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第九章标准成本系统【学习目标】本章主要介绍标准成本系统以及标准成本的制定和成本差异的揭示与分析。学完本章后，学生应该能够熟练运用标准成本法进行成本分析和成本控制。第一节标准成本概述一、标准成本系统标准成本系统是指通过事前制定标准成本，在实际执行过程中将实际成本与标准成本进行比较分析，找出差异产生的原因，并据以加强成本控制和业绩评价的成本控制系统。标准成本系统（StandardCostSystem）在很大程度上是一种成本控制制度。标准成本的概念起源于美国南北战争之后，基于泰勒的管理过程标准化的思想而建立。1919年美国全国成本会计师协会成立，对推广标准成本起了很大的作用。1920—1930年，美国会计学界经过长期争论，才把标准成本纳入了会计系统，从此出现了真正的标准成本会计制度，并逐步发展成为包括标准成本的制定、差异的分析、差异的处理等三内容构成的部分的完整的成本控制系统。标准成本制度与一般的成本计算方法的不同在于：它将日常核算与差异分析相结合；将成本控制与成本计算相结合。这主要体现在：以标准成本为基础，把实际发生的成本与标准成本进行对比，揭示出成本差异，使差异成为向人们发出的一种“信号”。以此为线索，企业可以进一步查明差异形成的原因和责任，并据以采取相应的措施，实现对成本的有效控制。期终，还可以通过一定方法将标准成本和差异重新结合，确定产品的实际成本。由此可见，以标准成本为基础形成的标准成本制度，把成本的事先规划、日常控制和产品实际成本的计算有机结合起来，从而成为加强成本管理，全面提高企业经济效益的重要工具。二、标准成本的类型标准成本，是企业完成某项经济活动应该花费的目标成本。企业对标准成本的设定可以有不同的期望，而不同的期望水平导致两种类型的标准：理想标准成本和正常标准成本。（一）理想标准成本理想标准成本，是指在理想的工作条件下，以生产技术和经营管理处在最佳状态为基础制定的标准成本。这种标准成本是建立在排除机器故障、工作停顿等一切失误、浪费和耽搁的基础上，只有技术最熟练、工作效率最高的工作人员在最佳状态下，尽最大努力方能实现。理想标准不容易达到，在现实经营活动中，往往会有一些不测事件发生，使理想标准的应用产生一定的副作用，这种标准要求企业内部所有员工在整个经营活动中发挥超常的努力，才可能达到，而长期的超常压力可能导致员工对理想标准丧失信心，难以实现预期的效果。（二）正常标准成本正常标准成本，是指在目前正常的生产条件下，有适当技能和经验的员工，通过正常努力，在多数时间内可实现的水平上所制定的标准成本。它考虑了现实中一些难以避免的机器故障时间以及工人所需的停顿时间等因素。正常的标准成本强调常态并允许某些偏离，企业通常可以用适当的努力来达到当期可实现的标准成本。三、标准成本的制定标准成本的基本形式，是以“数量”标准乘以“价格”标准得到有关项目的标准成本。之所以将标准分为数量和价格两个范畴，是因为数量差异和价格差异是由不同性质的原因造成，并由不同的管理人员负责。标准成本主要由总经理、生产部门、采购部门、人力资源管理部门和会计部门共同制定。生产部门确定所用的人工、材料和设备的数量和质量；采购部门、人力资源管理部门负责以最低的价格购进所需的符合质量要求的投入，在制定价格标准的过程中，采购部门必须考虑到质量、折扣、运费等因素；人力资源管理部门要考虑个人所得税、福利费、住房公积金、企业为员工缴纳的社会保障性费用和聘用人员的资格等因素；会计部门则负责对形成标准成本的各个因素以货币形式进行系统地综合和概括，编制标准成本执行情况的报告，并对实际成本与标准成本的差异进行分析和计算。（一）直接材料的标准成本直接材料标准成本包括3个方面：质量、数量、价格。制定标准成本首先要明确制造产品需用的直接材料的质量。直接材料的质量通常会连带影响生产过程中所需直接材料的数量、价格及生产时间等。数量标准是在现有生产技术条件下生产单位产品所需用的材料数量，包括构成产品实体的材料、生产中必要的损耗和不可避免的形成一定废品所需的材料等，这些耗费均应根据设计的要求正确地确定，按产品耗用的各种材料分别计算。单位产品原材料用量标准的制定如表9-1所示。表9-1单位产品原材料用量标准的制定单位：克项目数量单位产品材料用量2000损耗用量22废品留量12单位产品的标准用量2034价格标准就是事先确定的购买材料应付的标准价格，包括购价和运杂费等，按各种材料分别计算。企业确定直接材料的价格标准要考虑质量、数量，某些时候还要考虑采购时机。在竞争环境下，许多公司强调与特定供应商建立长期关系就是考虑到价格。这些供应商一般能可靠及时地交送材料，只有在影响价格的大环境因素发生变化时，价格标准才需要修改。某种原材料价格标准的制定如表9-2所示。表9-2某种原材料价格标准的制定单位：元/千克项目价格单价（一级品，批量3000千克）2.25运费（卡车运输）0.28处理费用0.03减：折扣0.23每公斤材料标准单价2.33（二）直接人工的标准成本确定直接人工的标准成本，其中数量标准是在现有技术条件下生产单位产品需用的工作时间，包括对产品的直接加工所用的工时、必要的间歇和停工事件以及在不可避免的废品上所用的工时，应以事先确定的工艺方案为基础正确地确定，按产品的加工步骤分别计算，然后按产品汇总。单位产品标准工时的制定如表9-3所示。表9-3某单位产品标准工时的制定单位：小时项目工时单位产品基本工时4.7容许的停工时间0.05必要的停机清理时间0.3废品留量0.2单位产品标准工时5.25价格标准是指工资率标准，若采用计件工资制，就是单位产品应支付的计件单价；若采用计时工资制，则按现行工资制度所定的工资水平计算确定。（三）制造费用的标准成本确定制造费用的标准成本，其中数量标准是指在现有生产条件下生产某种产品所需的人工工时，其具体内容与直接人工数量标准类似。价格标准是指制造费用分配率标准，指每标准工时所应负担的制造费用（包括固定性制造费用和变动行制造费用），其大小取决于生产量标准和制造费用预算额。其中：变动性制造费用标准分配率＝变支性制造费用预算÷标准总工时变动性制造费用标准成本＝变动性制造费用标准分配率×标准工时固定性制造成费用标准分配率＝固定性制造费用预算÷标准总工时固定性制造费用标准成本＝迼固定性制费用标准分配率×标准工时（四）单位产品的标准成本（标准成本单）当某种产品的直接材料标准成本、直接人工标准成本和制造费用标准成本确定后，就可以汇总计算确定单位产品的标准成本。变动成本法下单位产品标准成本＝＋＋直接材料标准成本直接人工标准成本变动性制造费用的标准成本完全成本法下单位产品标准成本＝直接材料标准成本＋＋＋直接人工标准成本变动性制造费用的标准成本固定性制造费用的标准成本【课堂讨论】什么是标准成本？阐述标准成本是如何改进企业的计划与控制职能的？第二节标准成本差异计算与分析所谓成本差异（CostVariance）是指产品实际成本与标准成本的差额。如果实际成本超过标准成本，所形成的差异称为不利差异，通常用字母“U”表示；如果实际成本低于标准成本，所形成的差异称为有利差异，通常用字母“F”表示。成本差异对管理者而言，是一种重要的“信号”，可以据此发现问题，具体分析差异形成的原因和责任，进而采取相应的措施，实现对成本的控制，促进成本的降低。成本差异计算的通用模式如图9-1所示。（1）投入（2）（3）产出实际数量×实际价格实际数量×标准价格标准数量×标准价格AQ×APAQ×SPSQ×SP价格差异＝（1）－（2）＝AQ×（AP－SP）数量差异＝（2）－（3）＝（AQ－SQ）×SP图9-1成本差异计算的通用模式但是由于固定性制造费用因预算额不随产量的变动而变动，使固定性制造费用的差异分析对比上述通用模式又有不同特点。通常固定性制造费用的标准分配是按产量计算的，每单位产品的标准分配率构成单位产品固定性制造费用的标准成本。不利差异可以反映在有关账户的借方，有利差异可反映在有关账户的贷方，采用标准成本制度设立账户，以会计分录记录有关差异便于对成本进行控制。一、直接材料差异的计算与分析（一）直接材料差异的计算直接材料差异，包括材料的用量差异和材料的价格差异，它们的计算公式分别为：材料价格差异＝实际数量×实际价格－实际数量×标准价格＝实际数量×（实际价格－标准价格）材料用量差异＝实际数量×标准价格－标准数量×标准价格＝（实际数量－标准数量）×标准价格【例9-1】设恒达公司的有关数据如表9-4所示。表9-4恒达公司的有关数据项目标准成本实际成本用量单价（元）金额（元）用量单价（元）金额（元）直接材料（千克）1200（100件×12千克/件）1.00120012500.801000直接人工（小时）100（100件×1小时/件）6.006001106.20682合计18001682根据上述公式，结合表9-4中的有关数据，可计算直接材料差异如下。1.00(12501200)50材料用量差异×元＝－＝（）12500.801.00)250材料价格差异×（元＝－＝－（）200直接材料差异合计元＝－（）为了及时获得差异信息，进行有效的成本控制，材料价格差异应在购买原材料时计算，材料用量差异应在材料被领用投入生产时计算。在这种情况下，由于材料的购买数量不等于材料的使用数量，所以预算材料的总差异就不会等于材料价格差异和材料用量差异之和，但这并不影响我们进行差异分析。（二）直接材料差异的分析对直接材料差异进行分析，第一步是判断这个差异是否重大，如果是非重大差异，就不必再分析下去；如果是重大差异，则必须调查它为什么发生。直接材料的用量差异表明制造过程中已使用的直接材料量与原来预计使用材料量的不同。直接材料用量差异可能缘于直接材料质量标准的差别、生产工人缺乏训练或经验、工作上的粗心大意造成过量耗费或其他因素。直接材料价格差异可能缘于没有享受采购折扣、材料价格的异常变化、运费的变化、采购项目等级的差异或其他原因。在实际工作中，应谨慎解释价格差异。例如：低成本的材料如果在质量上存在差异，则有利的材料价格差异可能会导致从总体上提高制造成本，如增加废品、增加加工改制成本和产品售后服务成本等。在例9-1中，材料价格差异出现有利差异而材料用量差异出现不利差异，若这项不利差异属于重大差异，则应排除由于材料质量问题导致用量不利差异的原因后，具体分析形成差异的原因，并追究生产部门、设备维修部门等相关部门的责任。二、直接人工差异的计算与分析（一）直接人工差异的计算直接人工差异由直接人工效率差异和直接人工工资率差异构成。其计算公式为：直接人工工资率差异＝（实际人工小时×实际工资率）－（实际人工小时×标准工资率）＝实际人工小时×（实际工资率－标准工资率）直接人工效率差异＝（实际人工小时×标准工资率）－（标准人工小时×标准工资率）＝（实际人工小时－标准人工小时）×标准工资率【例9-2】现仍以表9-4中的数据为例，计算直接人工差异如下。1106.206.00)22直接人工工资率差异×（元＝－＝）6.00(110100)60直接人工效率差异×元＝－＝）82直接人工差异合计元＝（）（二）直接人工差异的分析直接人工工资率差异反映了实际工资率差异与标准成本单中制定的标准工资率之差对经营收益的影响。直接人工工资率差异缘于公司没有按标准成本单的制定工资支付，或者没有雇用标准成本单制定的同种技能的工人。人力资源管理部门通常对直接人工工资率差异负责。直接人工效率差异反映了制造产品实际工时与所需标准工时之差对经营收益的影响，应由生产部门对此负责。三、变动性制造费用差异的计算与分析（一）变动性制造费用差异的计算变动性制造费用差异，有变动性制造费用效率差异（即“数量”差异）和变动性制造费用耗费差异（即“价格”差异）构成。变动性制造费用效率差异是指按生产上实际耗用工时计算的变动性制造费用与按标准工时计算的变动性制造费用之间的差额，其计算公式为：变动性制造费用效率差异＝（实际工时×标准分配率）－（标准工时×标准分配率）＝（实际工时－标准工时）×标准分配率变动性制造费用耗费差异则是指实际发生的变