红富士苹果树的冬季管理技术

红富士苹果树的冬季管理技术【发布日期】20020603【项目编号】200201005【关联词】苹果【项目名称】红富士苹果树的冬季管理技术【完成人】马成战【完成单位】湖北省十堰市农业学校【通讯地址】湖北省十堰市农业学校442701【技术类别】单项【技术性质】技术成果【技术水平】国内先进【技术载体】林业实用技术,2002,(1)【完成年份】2002【适宜地域】大部分地区【分类号】S723【推广情况】大面积推广【关键词】红富士苹果冬季管理【技术内容】冬季是红富士苹果树休眠期,搞好此期果园管理,既有利于恢复树势,提高树体抗寒能力,又可促进花芽分化,为翌年丰产奠定丰厚的物质基础。1清园冬翻1.1清园入冬后把果园及其附近的枯枝、病虫枝剪掉,落叶、杂草除干净并集中樊或深埋,以清除病虫越冬场所。1.2冬翻入冬后及早进行深翻(60～100cm)或耕翻(30～40cm),把害虫、虫卵、茧蛹及病原菌翻到地面冻死、干死或被鸟类、天敌吃掉或翻入土中,使之翌年不能危害。2施好冬肥对秋末施基肥的红富士苹果园,可结合冬翻施入基肥或还阳肥。冬肥以农家肥为主,配合少量无机肥。每生产100kg红富士苹果施农家肥200kg,尿素0.35～0.5kg。3合理冬剪红富士苹果树修剪要克服“重冬剪,轻夏剪”的错误观念,要强调以夏剪为主,冬剪为辅,冬夏修剪结合进行。3.1幼树的冬剪苗木定植后到初果期前为幼树期。此期修剪任务是长好树,整好形,为早期丰产、高产、稳产打好基础。由于红富士苹果幼树生长旺盛,萌芽率和成枝率都较强,而成花较难,因此,生产上应有针对性地选择适宜的树形,如自由纺锤形、细长纺锤形、小冠疏层形、折叠式扇形等。红富士幼树冬剪的方法有短截、疏枝、长放、开张角度、曲枝等。对中心枝要进行中短截,并注意更换,也可采用弯曲延伸。对骨干枝的延长枝适当轻剪长留,保证主枝单轴延伸。对密生枝及骨干枝上的竞咋、直立旺枝、徒长枝等要及时疏除,以控制上强和同龄枝过多。对健壮的发育枝可行曲枝、圈枝抑制生长,促生结果枝。对层间辅养枝、斜生中庸枝、下垂枝及内膛小枝可缓放促花结果。对骨干枝、大型辅养枝要通过拉、顶、支、压等法开张角度,使骨干枝角度为70～80°,大型辅养枝为80～90°,以改善树体风、光条件,增加有效结果体积,同时要充分利用红富士腋化花结果习性,使幼树适树适果。幼树期应及早着手枝组的培养,可采用“抑顶促萌”法培养健壮枝组,即扣心去强,背上直立枝打短橛,抑制枝组顶端优势,促进下部枝条萌发。3.2初果期树的冬剪红富士幼树始果到大量结果以前称初果期。此期修剪的任务是按选定的树形继续培养各级骨干枝,完成整形任务,同时要注意培养结果枝组,使产量逐年增加。修剪方法是,对主侧枝延长枝进行中短截,剪留长度在40cm左右,以防长势减弱。对密生枝、竞咋、徒长枝等无用枝应疏除,以均衡树势。对过密、过大的辅养枝要酌情控制和回缩,使结果部位由辅养枝逐步过渡到各级骨干枝的各类枝组上。同时,还要控制辅养枝和结果枝组的形状,使其逐渐紧凑,防止结果部位外移造成内膛空虚光秃。对结果在3a以上的枝组要回缩复壮,对下垂结果枝组应抬高枝头,以维持结果部位具较强的长势,对树冠上层枝要继续开张角度,控制第一层间内辅养枝数量,使冠顶枝和辅养枝多结果。对中心枝要适时落头,控制冠高在3m左右。3.3盛果期树的冬剪进入盛果期的红富士苹果树树势易衰,会出现大小年结果现象。此期修剪的任务是维持健壮的树势,调整好花芽、叶芽比例,改善光照,培养和保持枝组势头,控制花芽、花及果实留量,力争稳产优质。修剪方法是,对骨干枝延长枝剪留长度要适当缩短。对过密枝、下垂枝要适当疏剪。红富士丰产树多着生中庸健壮枝组,因此,在树体大量结果后要注意调整结果枝和营养枝的比例为1∶3;保证枝组内“三套枝”轮流结果。修剪时,对强旺枝组中的直立旺枝要适当疏除,其余枝可重短截,以促生分枝,增加中、短枝。对斜生中庸枝可缓放,以增加分枝。对衰弱枝组要及时复壮更新,待发出旺枝后再行短截,促生分枝,使其转化为中庸枝组。红富士丰产树主枝数多在10～15个(呈自由纺锤形),在修剪时既要分批疏除二层以上过密的大侧枝及大枝组,使各类枝在树冠内呈“上疏下密”分布,以保证树冠内和群体通风透光良好,又要均衡树势,复壮果枝。并严格控制果实负载量,以避免大小年结果现象发生,保持连续丰产、稳产、优质。3.4衰老树的冬剪粗放管理的果园,红富士苹果树大量结果后会迅速衰老,表现为冠内枝条逐渐衰枯,树体缩小,产量迅速降低或无产量,骨干枝基部会萌发徒长枝。此期修剪任务是更新复壮,恢复树势,延长结果年限。主要方法一是促发新枝,加快更新;二是利用徒长枝,重新培养树冠。此期,从经济效益上讲,投入大于收入。因此,在日本是伐除后重新建立其它果园或种植经济作物后载新建园。4病虫防治红富士苹果树休眠期,果农劳力多,且害虫蛰伏越冬不活动,是害虫最弱的阶段,且分布较集中,龄期一致,因此,是消灭害虫、防病治病的最好时机。4.1诱虫灭杀入冬前在树上束草诱集山楂红蜘蛛越冬成螨、苹果红蜘蛛越冬卵、旋纹潜叶蛾越冬蛹及梨网蝽成虫,在早春出蛰前取下烧毁以消灭之。4.2喷药防治冬季或发芽前喷1～2次含油量4%～5%的柴油乳剂,可杀死苹果瘤蚜、黄蚜越冬卵,并可兼治山楂红蜘蛛等苹果叶螨的越冬卵、介壳虫和苹果棉蚜等。在红富士苹果树发芽前喷5波美度石硫合剂或40%福美砷可湿性粉剂,可防治苹果腐烂病、轮纹病、白粉病和螨类。4.3刮去病树皮及老翘皮苹果轮纹病初次侵染主要来源于枝干病斑,冬季应及时剪除病枝,并用刮刀刮除发病组织和老翘皮,刮后喷40%福美砷为0.1%的溶液、腐必清1.25%的溶液、波美5度石硫合剂等都有较好的防治效果。刮除的病皮老翘皮要集中烧毁(老翘皮缝间及内部隐藏有红蜘蛛、梨网蝽等多种害虫及卵)。此外,重刮皮对炭疽病、腐烂病也有一定的治疗作用。5防寒防冻红富士苹果树(矮化)在我国北部地区易发生冻害,生产上除选择好小气候栽培、加强前期(6月以前)肥水管理、重视夏季修剪、喷布B9、PP333植物生长延缓剂促进枝条早期停止生长外,还应采取以下措施:5.1选砧红富士苹果乔化栽培中应首选黄海棠、山定子为砧,其次是楸子、西府海棠、新疆野苹果。在矮化密植栽培中应首选63-2-19为砧,其次是M4、M7,再次是M1、M2、M6、M26、M9抗寒性最差。5.2覆盖在红富士树体行间覆草或在树盘下覆盖地膜,既可保墒又能阻隔寒冷气流的侵袭,可有效地保持和提高地温,防止树体冻害。据试验,覆草可提高土温2～3℃,覆膜可增温1.2～2.6℃。5.3培土入冬剪结合深翻对果树树盘进行培土,既可增加土温,又可使桃小食心虫夏茧羽化的成虫不能出土(在越冬幼虫出土化蛹期培土)。一般培土高度为15～30cm,可明显地预防冻害的发生。5.4涂白冬季对苹果树干涂白,既可防治日烧病和冻害,又可兼治树干病虫害。涂白剂的配制比例为:生石灰10份,石硫合剂2份,食盐1～2份,植物油1份,水35～40份,可加入少量杀虫剂等。涂白时间第1次在落叶后至土壤结冻前,第2次在早春。涂白时由内向外,自上而下,依次进行。涂大树大枝时要避免药液滴落在枝芽上,以免烧伤芽子。5.5包膜对初冬栽植的红富士苹果幼树,可在枝干上包严塑料薄膜,根颈培土越冬可防止抽条。5.6喷化学物质及植物生长调节剂于2月中旬对幼树喷为0.67%的高脂膜,每隔15d喷1次,连喷3次,可防止抽条或对生长旺盛的2～3年生幼树,在2月中、下旬～3月中旬喷为0.5%的羟甲基纤维素,可有效防止幼树抽条。对1年生旺长幼树以喷2次为0.67%的羧甲基纤维素为宜。5.7灌水越冬前灌冻水,水的潜热可提高土温2～4℃,以减轻幼树“冻旱”。5.8堆埂在初冬,于北侧距树干33～50cm左右堆一半月形高30cm左右的土埂也可防止幼树抽条。5.9摇雪大雪过后,应及时摇雪,以防多年生枝的枝杈部分遭受积雪冻害。5.10营造防风林在苹果园四周营造防风林,既可改善果园小气候,降低风速,增温增湿,减轻树体冬、春冻害。防风林应在建园前2～3年营造。