工业工程的职业与学习工业工程的职业与学习话题话题什么是工业工程什么是工业工程工业工程的意义工业工程的意义工业工程的企业应用工业工程的企业应用工业工程的学习工业工程的学习一、什么是工业工程一、什么是工业工程(美国)五大工程之一(美国)五大工程之一电机工程、机械工程、土木工程、化学工电机工程、机械工程、土木工程、化学工程、工业工程程、工业工程在美国的在美国的110110万工程师当中大约有万工程师当中大约有2020万工业万工业工程人员工程人员提高生产率、效率的工具提高生产率、效率的工具工程学工程学基础科学应用科学原理领域问题数学物理化学生物科学……机械工程力学加工、制造电子工程电子学电器……工业工程交叉学科效率、生产率工业工程工业工程研究对象研究对象企业、非营利性组织(管理)企业、非营利性组织(管理)研究目的研究目的提高效率、降低成本、保证质量提高效率、降低成本、保证质量研究方法研究方法工程学方法:设计、规划、实验、改善工程学方法:设计、规划、实验、改善专业知识:制造、数学、心理、财会专业知识:制造、数学、心理、财会工业工程的定义工业工程的定义IEIE是对有关人员、物料、设备、能源和信是对有关人员、物料、设备、能源和信息等组成的息等组成的整体系统整体系统进行规划、设计、改规划、设计、改进和实施的一门科学进和实施的一门科学,,它从它从数学、自然科学数学、自然科学和社会科学和社会科学中吸取有关的专门知识和技术中吸取有关的专门知识和技术,,同时运用同时运用工程工程设计与分析的原理与方法设计与分析的原理与方法,,以以阐述、预测和评价上述系统所得到的阐述、预测和评价上述系统所得到的成成果果。。----美国工业工程师学会美国工业工程师学会,,19551955----《《工业工程术语工业工程术语》》标准标准ANSIZ941982ANSIZ941982工业工程的起源与发展工业工程的起源与发展产业背景产业背景工业化中期工业化中期畜牧畜牧——农业农业——工业工业——信息、知识、服务信息、知识、服务生产力背景生产力背景机器效率提高处于瓶颈机器效率提高处于瓶颈机器机器——劳力劳力——资金资金——技术技术经济背景经济背景商品交换、社会分工商品交换、社会分工自然经济自然经济——商品经济商品经济20世纪初工业工程的起源与发展工业工程的起源与发展起源:科学管理(起源:科学管理(19001900--19201920))泰勒将科学的定量分析方法引入到生产与作泰勒将科学的定量分析方法引入到生产与作业管理中,首创了时间研究方法,并实际运业管理中,首创了时间研究方法,并实际运用,以提高总体效率。著作用,以提高总体效率。著作《《科学管理的原科学管理的原理理》》涉及劳动组织、专业化分工、工作方涉及劳动组织、专业化分工、工作方法、作业测量、工资激励制度和制造工艺过法、作业测量、工资激励制度和制造工艺过程等问题程等问题吉尔布雷斯夫妇扩大了对动作和疲劳的研吉尔布雷斯夫妇扩大了对动作和疲劳的研究,首创了分解动作研究究,首创了分解动作研究泰勒的两个典型实验泰勒的两个典型实验搬运生铁实验搬运生铁实验实验背景:原来每个工人每天搬运量实验背景:原来每个工人每天搬运量:12T:12T实验后每个工人每天搬运量实验后每个工人每天搬运量:47.5:47.5TT原来每个工人每天工资原来每个工人每天工资:$1.15:$1.15;;实验后每个实验后每个工人每天工资工人每天工资:$1.85:$1.85铁锹实验铁锹实验实验前实验前::干不同的活拿同样的锹干不同的活拿同样的锹铲不同的东西每锹重量不一样;应当有一个铲不同的东西每锹重量不一样;应当有一个效率最高的重量效率最高的重量实验发现实验发现22P22P时效率最高时效率最高;;铲不同的东西拿铲不同的东西拿不同的锹不同的锹;;生产效率得到提高生产效率得到提高工业工程的起源与发展工业工程的起源与发展奠基:多学科发展(奠基:多学科发展(19201920末末--19401940))休哈特休哈特——统计质量控制统计质量控制梅奥梅奥——霍桑实验霍桑实验——行为科学行为科学工程经济工程经济工厂布置、设施规划工厂布置、设施规划工具设计、人机关系工具设计、人机关系工业工程的起源与发展工业工程的起源与发展成长:与运筹学结合(成长:与运筹学结合(19401940中中--19601960))运筹学包括数学规划、优化理论、博弈论、运筹学包括数学规划、优化理论、博弈论、排队论、存储论排队论、存储论设施规划、搬运分析、运输选址设施规划、搬运分析、运输选址生产与库存控制生产与库存控制人因工程人因工程组织设计组织设计工资与激励工资与激励工业工程的起源与发展工业工程的起源与发展成熟:与系统工程结合(成熟:与系统工程结合(19601960末末--19801980))系统工程包括系统论、决策论、控制论、耗系统工程包括系统论、决策论、控制论、耗散论等散论等系统分析与设计系统分析与设计MRPMRP(物料需求计划)(物料需求计划)企业信息系统企业信息系统丰田生产方式丰田生产方式向服务业等扩展向服务业等扩展现代工业工程工业工程的起源与发展工业工程的起源与发展创新:与信息工程结合(创新:与信息工程结合(19801980末末--至今)至今)MRPMRPⅡⅡ----ERPERP(企业资源计划)(企业资源计划)精益生产精益生产SCMSCM(供应链管理)(供应链管理)AMTAMT(先进制造技术)(先进制造技术)BPRBPR(业务流程重组)(业务流程重组)物流管理物流管理工业工程的主要研究内容工业工程的主要研究内容设计改善类设计改善类::工作研究、设施规划、物流管理、组织设计、人机工作研究、设施规划、物流管理、组织设计、人机工程等工程等控制管理类控制管理类生产设计与控制、质量控制、成本控制、信息管理生产设计与控制、质量控制、成本控制、信息管理等等分析评价类分析评价类工程经济、市场预测、统计回归、可靠性工程等工程经济、市场预测、统计回归、可靠性工程等工业工程内容举例工业工程内容举例1:1:流程分析流程分析项目说明符号1自大门走至挂号处2等候挂号3挂号4到诊室5候诊6看病7出诊室到划价处8等候划价9缴费10到药房11等候取药12取药13离开工业工程内容举例工业工程内容举例2:2:问题分析问题分析工业工程内容举例工业工程内容举例3:3:设施规划设施规划1号厂发货区配送办公室配件公司办公室15102025301551015质量部12615配货区三层货架二区进口件库615发货区22057.57.57.57.551288入口226库普通站台*4可调节站台*212露台0标准件库1号厂分拣区三层货架一区分拣缓冲区三层货架三区互供件区大件区出口配件库大件区大件区大件区出口配送办公室质量部收货出货出货工业工程内容举例工业工程内容举例4:4:物流仿真物流仿真工业工程内容举例工业工程内容举例5:5:生产方式生产方式.Fri.PartDPartCPartA&BPartDPartDMon.Tue.Wed.Thu传统生产计划DailyProductionMon4370PartDTue4370PartDWed4370PartDThu4370PartCFri3277B1092A均衡化计划Mon.Tue.Wed.Thu.Fri.PartAPartBPartCPartDPartAPartBPartCPartDPartAPartBPartCPartDPartAPartBPartCPartDPartAPartBPartCPartDDailyProductionPartA218PartB655PartC874PartD2622工业工程内容举例工业工程内容举例6:6:生产线改善生产线改善30序30序40序160序140序140序80序60序50序10序闲置闲置70序闲置150序90序100序110序120序130序20序工业工程内容举例工业工程内容举例6:6:生产线改善生产线改善160序140序闲置闲置闲置150序利用TPS理念,按工序配置设备,简化生产流程,对设备布局进行调整,调整设备21台,设计并制作滑道。30序30序40序140序80序60序50序20序10序70序90序100序110序120序130序话题话题什么是工业工程什么是工业工程工业工程的意义工业工程的意义工业工程的企业应用工业工程的企业应用工业工程的学习工业工程的学习工业工程的作用工业工程的作用““2020世纪的工业取得的重大成就,在管理技世纪的工业取得的重大成就,在管理技术上贡献最大的莫过于工业工程技术。这术上贡献最大的莫过于工业工程技术。这是一个由美国人创造,被世界接受并产生是一个由美国人创造,被世界接受并产生重大影响的思想。不论什么时候它被应重大影响的思想。不论什么时候它被应用,生产率就会提高,在减少工人工作负用,生产率就会提高,在减少工人工作负荷的同时,工人的收入就会增加。它已经荷的同时,工人的收入就会增加。它已经提高(美国)人工的劳动生产率超过提高(美国)人工的劳动生产率超过100100倍。倍。””------美国著名的管理大师彼得美国著名的管理大师彼得..杜拉克杜拉克工业工程的作用工业工程的作用““美国值得向全世界夸耀的东西就是工业工美国值得向全世界夸耀的东西就是工业工程,美国之所以能够打赢第一次世界大程,美国之所以能够打赢第一次世界大战,又有打胜第二次世界大战的力量,就战,又有打胜第二次世界大战的力量,就是因为有工业工程是因为有工业工程。。””------美国著名质量管理大师美国著名质量管理大师————朱兰朱兰((J.M.JuranJ.M.Juran))工业工程的作用工业工程的作用统计数据:美国在1889年以来的100多年的时间里,一直保持生产率以平均每年2.5%的速度增长,这种增长使美国财富每隔30年便翻一番。在这每年2.5%的增长中,劳动力素质的提高的贡献是0.5%,大量投入资本的贡献是0.4%,而管理创新的贡献是1.6%,占整个生产率增长的64%。工业工程的作用工业工程的作用亚洲经济的腾飞,自日本开始,台湾、马来西亚、新加坡、韩国,乃至中国、印度,都有工业工程在背后的支持。工业工程的作用工业工程的作用企业三大主要任务所占的比例(美国某企业统计实例)114%21%71%企业效益增加生产管理(假定节约20%)财务(假定节约50%)市场(假定增加50%)三大任务中国是制造大国,而非制造强国中国是制造大国,而非制造强国劳动生产率及工业增加值率低1999年,我国制造业的劳动生产率为4258美元/人年,约为美国的4.37%,日本的4.07%,德国的5.56%制造工艺装备落后优质高效低耗工艺的普及率不足10%,90%以上高档数控机床、100%的光纤制造装备、85%的集成电路(IC)制造装备、80%的石化装备、70%的轿车工业装备依赖进口。中国是制造大国,而非制造强国中国是制造大国,而非制造强国低水平生产能力严重过剩,高水平生产能力不足据1995年第三次全国工业普查显示,全国主要工业产品有80%以上的生产能力利用不足或严重不足,其中机械、电子、化工、建材等行业的生产能力利用率分别为51.86%、51.45%、54.9%、64.03%技术创新能力十分薄弱制造业新产品贡献率美国为52%,中国为5.9%。工业工程技术、管理目标与专业工业工程技术、管理目标与专业工程技术关系工程技术关系•将生产力比作水桶中的水(D),专业工程技术比作水桶的一个耳子(A),而工业工程应是另一个耳子(B),C为管理。管理目标是多提水,但如果缺乏工业工程,水桶只有一个耳子(A),技术上再下功夫,最多也只能提出半桶水,不可能提满水。ADABDCC管理科学与工业工程管理科学与工业工程科学管理工业工程现代IE组织行为科学管理理论丛林现代管理哲理+管理技术t19111980管理(工业工程)与经济形态管理(工业工程)与经济形态管理