有机肥料有机肥料概述几种主要有机肥的施用有机肥料概述一、有机肥料的定义广义:含有机质,既能为植物提供各种有机、无机养分,又能培肥改良土壤的一类肥料。狭义:农村中利用各种有机物质就地积制、就地施用的一切自然肥料,所以又称农家肥。有机肥是有机物和无机物、有生命的微生物和无生命的物质的混合体。二、有机肥料的分类根据有机肥料的来源和循环利用方式,可将有机肥区分为三种基本类型:绿色植物再循环农作物副产品再循环动植物废弃物再循环粪尿肥、堆沤肥、秸杆及绿肥是我国有机肥料的主体。三、有机肥料的特点1.来源广2.含有机质3.肥效缓长4.完全肥料5.但养分含量少,用量大我国有机肥料的总量达18~24亿吨/年,其中含N700多万吨、P2O5500多万吨、K2O1000多万吨,相当于我国化肥产量氮肥的1/3、磷肥的2倍、钾肥的50倍。常用有机肥和化肥的特点比较肥料特点有机肥化肥种类多较多有机质含量高无养分全面,但含量较低较单一,含量高肥效缓慢,有后效迅速,难持久改土作用良好无直接改土作用四、有机肥料的主要类型1.粪尿肥:人粪尿、家畜粪尿、禽粪、厩肥等2.堆沤肥:秸秆还田、堆肥、沤肥和沼气池肥等3.绿肥:野生绿肥和栽培绿肥4.杂肥:城市垃圾、泥炭、腐殖酸类肥料、污水污泥等五、有机肥料的作用1.有机肥料具有营养作用提供植物所需的各种矿质养分和有机养分。有机肥料在分解过程中通过矿化作用将其所含养分源源不断地释放出来,供植物生长发育的需要。增加土壤有机质含量,提高土壤肥力。有机质是土壤肥力的物质基础,有机肥料可补给和更新土壤有机质。提供植物所需要的养分矿质养分:含有植物生长所需要的各种矿质养分,是一种完全肥料(全价肥料).虽养分含量较低,但养分全,后效长.有机养分:有机肥最主要的特征是含有多种有机组分,所含有机物主要有:不含氮有机物含氮有机物含磷有机物含氮有机物含氮有机物的组成和形态是评价有机肥料质量的重要指标,主要有:氨基酸、蛋白质、酰胺、酶等维生素和生长素等动物排泄的尿素、尿酸等胡敏酸、富里酸、胡敏素等不含氮有机物有机肥料中不含氮有机物:水溶性碳水化合物淀粉、果胶、脂肪等半纤维素、纤维素、木质素等有机酸、醇、醛、酚、树脂等含磷有机物含磷有机物是另一类对植物有重要营养作用的有机组分,主要有:核蛋白、磷脂、核酸等磷酸腺苷肌醇磷酸盐2.有机肥料具有改土作用改善土壤理化性质增加土壤有机胶体,提高土壤结构性增加土壤水稳性团聚体,调节三相比,提高土壤保水保肥能力。提高土壤阳离子代换量,提高土壤对pH的缓冲能力。3.有机肥料具有刺激植物生长的作用田间试验结果表明施用有机肥料能刺激作物生长,增加作物产量、改善农产品品质:降低蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量,提高维生素C含量。可提高小麦、玉米中蛋白质、氨基酸、面筋的含量。提高大豆中粗脂肪、亚油酸和油酸含量。几种主要有机肥的施用一、人粪尿人粪尿是一种以氮为主的速效有机肥。有机物约占20%,主要是纤维素、脂肪酸、氨基酸和酶类等;还含有少量吲哚、硫化氢、丁酸等臭味物质;约5%的灰分,主要是钙镁钾钠等,70-80%的水分。通常含氮较多,而磷钾较少,常可用作速效氮肥。人粪尿须腐熟后,或与厩肥、秸秆等一起堆制成堆肥,然后作基肥施用。人畜粪尿既是优质有机肥,又是重要的污染源。土壤具有强大的净化功能,人畜粪尿还田可变害为利。粪尿肥还田是生物圈内物质循环和能量转换的重要环节。人粪尿的无害化处理目的:杀死粪便中的病菌、病毒和寄生虫卵,防止蚊蝇滋生,防止污染环境、水源和土壤;促进腐熟、防止养分损失,提高肥效。无害化处理方法高温堆肥处理:在60℃高温下,痢疾杆菌10~20分钟死亡;伤寒杆菌10分钟死亡;结核杆菌15~20分钟死亡;55℃高温下,钩虫卵、血吸虫卵等1分钟死亡。人粪尿嫌气发酵:利用嫌气环境和高浓度的氨抑制和杀死各种病毒、虫卵等;方法:人粪尿密封贮存、三格化粪池、沼气池等。药物处理:粪便中加入农药(如敌百虫1/10万)、氨水(1~2%)、尿素(1%)、漂白粉等化学物质。二、家畜粪尿家畜粪:成分复杂,主要有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、氨基酸、脂肪类、有机酸、酶和无机盐类。家畜粪矿化缓慢,氮素有效性差,但腐熟后,形成的腐殖质多,阳离子交换量大,改土效果好;磷素一部分为核蛋白和卵磷脂,一部分为无机磷酸盐,有效性较高;钾为水溶性的。家畜尿:成分简单,主要有尿素、尿酸、马尿酸及钾、钠、钙、镁等无机盐类。家畜粪尿及厩肥的合理施用猪粪和猪厩肥:中性肥料,适用于各种土壤和植物。牛粪和牛厩肥:冷性肥料,有利于改良有机质少的轻质土壤。马粪和马厩肥:热性肥料,可用于改良质地粘重土壤。羊粪和羊厩肥:热性肥料,是一种优质有机肥,适用于各种土壤和植物。厩肥和家畜粪一般做基肥施用,全面撒施或集中施用均可,并注意与化肥配合施用。三、厩肥定义:是指以家畜粪尿为主,加入作物秸秆、草炭或泥土等垫圈材料集制而成的有机肥料。厩肥成分依家畜种类,饲料优劣,垫圈材料和用量等不同而异,分为土粪、草粪。鲜厩肥含有较多的纤维素、半纤维素、C/N比高,直接施用会与作物争氮,反硝化脱氮,应堆腐后施用。厩肥的施用未腐熟或半腐熟的厩肥或家畜粪肥一般作基肥施用;腐熟的厩肥可以做基肥,也可以做种肥或追肥;但生粪不能做种肥或追肥,以免造成“生粪咬苗”现象。根据土壤、气候和作物条件选择厩肥的腐熟度。厩肥施用时,最好配施化学氮肥。四、堆肥定义:堆肥是秸秆、杂草、绿肥、泥炭、垃圾等与人畜粪尿在好气条件下堆腐而成的有机肥料。堆肥是创造条件,促进微生物大量繁殖,加速养分的释放。堆肥的原料1)不易分解的物质(主料)2)促进分解的物质3)吸收性强的物质(吸附物)主料:秸秆、杂草、垃圾、各种植物残体,富含纤维素和半纤维素,也是升温材料。促分解物:含氮丰富的人畜粪尿和石灰等物质,是影响堆肥质量的关键。吸附物:主要是肥土、河泥、草炭等,可以吸水、保肥。堆肥的分类按所含的主要材料分:泥土质堆肥、厩肥质堆肥、秸秆质堆肥等按堆积方式分:普通堆肥和高温堆肥北方地区以堆肥为主,堆积过程中主要是好气微生物的分解,发酵温度较高;南方地区则以沤肥为主,其沤制过程主要是嫌气微生物分解,常温下发酵。高温堆肥高温堆肥是以高纤维的秸秆、杂草为主要原料,加入一定量的人畜粪尿,堆腐温度较高,时间短,适合集中处理大量农作物秸秆、生活垃圾,使其在短时间内迅速成肥。特点:无害化处理较彻底,养分含量高,粪质好,气味小。五、绿肥一、绿肥的定义绿肥:作为肥料栽培或野生的绿色植物绿肥作物:专门栽培用作绿肥的作物二、绿肥在农业生产中的作用1.解决有机肥源2.培肥和改良土壤3.改善生态环境4.促进农牧业生产全面发展三、绿肥作物的种类按植物学种分按栽培季节分按栽培年限分按绿肥来源分按生长环境分豆科绿肥作物非豆科绿肥作物冬季绿肥作物夏季绿肥作物一年生绿肥作物多年生绿肥作物栽培绿肥野生绿肥旱生绿肥水生绿肥四、绿肥的栽培方式单种:在一块地只种一种绿肥作物插种:在主作物换茬的短暂空隙种植一次生长期较短的绿肥作物间种:在主作物的株行间与主作物同时种植的绿肥作物套种:在主作物种植之前或之后种植的绿肥作物,分别称为前套和后套混种:多种绿肥作物按一定比例混合或相间种植在同一块地里四、绿肥的施用施用方式:直接翻耕、堆沤、过腹还田。刈割与翻耕适期:鲜草产量与养分总含量最高。耕翻深度:10~20cm施用量:1000~1500kg/亩应与无机肥料配合施用其他有机肥料一、泥炭:有机肥源、造肥原料、栽培基质二、腐殖酸类肥料:多功能有机无机复合物三、饼肥:种子榨油后的残渣四、海肥:海产加工厂的废弃物和海生物、植物及海泥等五、屠宰场废弃物:包括家畜粪尿、废血、蹄角、碎发和废水等六、垃圾(城市垃圾):生产、生活等固体废弃物的总称七、污泥:沟、湖、河、塘、下水道里的肥沃淤泥八、污水:工业废水、生活污水有机肥料与无机肥料配合施用的优越性我国的施肥制度:有机肥与无机肥配合施用1.有机肥料和无机肥料所含养分的种类和含量各不相同,能互补长短。2.有机肥料和无机肥料的肥效快慢、长短各异,能相互祢补。3.有机肥料和无机肥料配合施用,能培肥改土,协调土壤养分供应。