第7讲工作设计

第七讲工作设计与工作测量ProductionandOperationsManagement湖南商学院信息学院殷琪E-mail:[e-mail]nsManagement引导案例：80年代美国国际电话电信公司目标管理的兴衰美国国际电话电信公司（ITT），前首席执行官、总裁海洛德·吉尼恩（HaroldGeneen）在财务教育工作中，他最重视的是财务结果。他认为管理是简单和直接的，他坚持ITT每年要达到增加利润15%的目标，不断升高生产销售目标，不断要求减少开支，每个人必须完成或超过自己的定额指标，优胜者奖，落后者罚，老完不成指标者就走人。ProductionandOperationsManagement当吉尼恩成为ITT总裁后不久，财务报告显示利润持续增加，公司股票升值快速，投资分析师认为ITT是一个经营很好的公司，加以推崇。ITT公司股票价格升高大大超过了别的上市公司，使ITT有了兼并别的股票表现不太好公司的能力，ITT借此增加了每股盈利，因而增加了股票价值。如此效仿，ITT又在新购买的子公司实行“管理魔术——目标管理”，使ITT的股票进一步升值。ProductionandOperationsManagement在1961年，吉尼恩掌管ITT两年时，ITT销售额是7.566亿美元，盈利0.29亿美元，在1977年，吉尼恩下台时，ITT销售额是167亿美元，盈利5.62亿美元，吉尼恩掌管ITT的16年中，ITT在80个国家兼并了350个公司，顶峰时是美国500强第九名。ProductionandOperationsManagement随后ITT就以历史上前所未有的速度和规模崩溃了。首先是主要分公司出现了问题，ITT就开始出售这些问题分公司，法国等国坚持要从ITT买回自己受人尊敬的电话公司，很快ITT缩小到了比他最初还要小的公司。让人们吃惊和怀疑的是ITT曾经和与福特汽车、通用汽车、IBM、通用电气同属一列。ProductionandOperationsManagement如沃尔码与新一佳购物车司机的比较。思考：为什么ITT就以历史上前所未有的速度和规模崩溃了？在沃尔码开购物车司机工资低、工作强度大而大部分愿意干？ProductionandOperationsManagement教学目的与要求：掌握工作设计的有关概念，工作设计中的社会技术理论和行为理论，团队工作方式等内容；掌握生产时间消耗结构及工时定额，并在此基础上熟练掌握工作测量的几种方法，包括测时法、预定时间标准法、模特法和工作抽样法；熟悉人机工程的基本常识，并对影响工作环境的4大因素作初步的分析与设计；了解生产率与人的行为两者中的内在联系。ProductionandOperationsManagement重点：工作设计、工作标准制定和作业测定方法，编制劳动定额的原则、方法。难点：编制劳动定额的原则与方法的应用。教学重点与难点：ProductionandOperationsManagement作业：P207练习题:第2题。1．陈荣秋，马士华主编：《生产运作管理》，机械工业出版社，2004年。2．理查德B.蔡斯等主编，宋国防等译：《运作管理》（第八版），机械工业出版社，2002年。ProductionandOperationsManagement本讲教学内容基本概念工作设计工作测量人机工程（自学）ProductionandOperationsManagement基本概念在上一讲在讲草籽娃娃案例时，要回答四个问题：1、企业的生产装配线是否有空闲？2、如何提高企业的生产能力？3、如何提高企业的日产量？采用多种措施，如调整工作地、优化生产装配线、改进人员班组和人员培训等。这些大都是理论上或事先预测的，与实际工作环境存在一定的差距。问题应该怎样来设计高效率的生产模式？ProductionandOperationsManagement基本概念生产率与人的行为工作设计与工作测量工作设计与工作测量的基础——科学管理ProductionandOperationsManagement生产率与人的行为1、生产率及其影响因素生产率：是指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗资源之比。使用的资源系统输出的产品或服务生产率ProductionandOperationsManagement生产率与人的行为使用的资源系统输出的产品或服务生产率如何提高生产率？途径：（1）在资源消耗量一定或减少的情况下、增加产出（2）在出产一定或增加的情况下，减少资源消耗量（4）生产略微减少，但资源消耗量大幅度减少（3）资源消耗量略微增加，但产出大幅度增加ProductionandOperationsManagement生产率与人的行为影响生产率的因素：如新设备、新工艺、新材料等与生产设备、工艺、材料有较大的关系——“硬因素”。主要与操作者的心理和感情变化有较大的关系——“软因素”。技术因素：操作者行为因素：ProductionandOperationsManagement生产率与人的行为2、生产管理中的人的行为影响为达到提高生产率的目的，除了采用技术先进的装备以外，使用和管理这些设备的人的因素更为重要。影响人的心理活动、情绪的因素如下图所示：ProductionandOperationsManagement生产率与人的行为影响工人生产率的主要因素ProductionandOperationsManagement生产率与人的行为人们在解决基本生存问题之后，越来越注重心理上的需求。单调乏味的流水作业渐渐为工人所厌倦，经过精确设计的操作动作并没有给企业带来期望中的高效率。现代生产与运作管理中非常强调工作的多样化、丰富化和扩大化，通过工作轮换保持操作者的兴趣和对工作的热情。所有这些措施，都是为了满足操作者的心理需求，通过强化其行为因素保持和提高生产率。ProductionandOperationsManagement工作设计与工作测量“工作”是如何进行的？标准作业方法。完成“工作”的代价？标准作业时间与劳动定额。生产管理人员的关键任务：对员工工作的设计与工作测量。ProductionandOperationsManagement工作设计与工作测量工作设计（工作研究）：确定具体的任务和责任、工作环境以及完成的任务以实现生产管理目标的方法。工作设计要满足两个目标：目标1：满足生产率和质量的目标目标2：使工作安全、有激励性、能使工人有满意感。ProductionandOperationsManagement工作设计与工作测量工作测量：是各种时间测定技术的总称，用以制定各项工作或作业的时间标准，确定劳动定额。其实质是确定劳动力需求计划、确定生产能力需求、预测生产成本、制定劳动工资及奖励等。ProductionandOperationsManagement工作设计与工作测量的基础——科学管理在本世纪初时，科学管理运动的创始人、美国工程师和管理学家F．w．泰罗首创了时间研究和动作研究。焦碳铁矿石煤粉铲掘作业最佳载荷21磅泰勒的研究ProductionandOperationsManagement工作设计与工作测量的基础——科学管理F．B吉尔布雷斯夫妇、H．L．甘特以及H．E．埃默森等，发展了泰罗的科学管理思想，丰富了方法研究和工作测定的方法，发展成为工作研究体系。效率动作18个120块吉尔.布雷斯5个350ProductionandOperationsManagement工作设计本节的主要内容：工作设计的主要内容工作设计的社会技术理论工作设计中的行为理论团队工作方式ProductionandOperationsManagement工作设计的主要内容工作设计：为有效组织生产劳动过程，通过确定一个组织内的个人或小组的工作内容，来实现工作的协调和确保任务的完成。目标：是建立一个工作结构，来满足组织及其技术的需要，满足工作者的个人心理需求。ProductionandOperationsManagement工作设计的主要内容工作设计决策ProductionandOperationsManagementProductionandOperationsManagement工作设计的主要内容工作设计的内容包括：①明确生产任务的作业过程；②通过分工确定工作内容；③明确每个操作者的工作责任：④以组织形式规定分工后的协调，保证任务的完成。要注意决策的影响因素。ProductionandOperationsManagement行为理论主要内容是研究人的工作动机，人的工作动机有多种：经济需求、社会需求以及特殊的个人需要等。为了解决专业化程度高重复性很强的工作使人产生单调、厌倦、淡漠，从而影响到工作结果，需要在工作设计中考虑一些方法来解决这些问题;ProductionandOperationsManagement工作设计的社会技术理论工作设计的社会技术理论由英格兰的特瑞斯特及其研究小组首先提出，该理论认为：任何一个生产运作系统包括两个子系统：技术系统和社会系统。在工作设计中，要把技术因素与人（包括管理者、员工）的行为、心理因素结合起来考虑。ProductionandOperationsManagement工作设计的社会技术理论工作设计的技术内容可规纳为“四巧”：取消：取消不必要的动作减少工作的不规则性取消怠工和闲置合并：动作的合并工具的合并控制的合并重排：简化：ProductionandOperationsManagement工作设计中的心理、生理因素专业化分工带来的不良影响ProductionandOperationsManagement工作设计中的行为理论行为理论的主要是研究人的工作动机。人的行为动机有：经济需要、社会需要以及特殊的个人需要（感觉到自己的重要性，实现自我价值等）。为了改善职工的工作和生活质量，满足职工的心理需求，克服工作专业化过细带来的弊端，国内外已经提出和应用了一些工作设计的新概念和新方法，如工作扩大化工作扩大化、工作丰富化和工作职务轮换，以弥补传统的工作设计中考虑技术因素多而忽视人的需要和动机带来的不足。ProductionandOperationsManagement工作设计中的行为理论解决人的行为矛盾的工作设计方法：工作扩大化横向扩大，充分满足能力、技术强的员工的要求工作职务轮换工作丰富化允许员工定期轮换岗位工作纵向扩大，给予员工更多的责任、更多的参与决策与管理的机会ProductionandOperationsManagement团队工作方式团队工作方式（Teamwork）：由数人组成一个小组，共同负责并完成某项工作。团队工作方式是20世纪80年代以来的推广应用的一种人力资源管理方法，它与泰勒制工作分工方式存在区别。参见教材P182表7-1。ProductionandOperationsManagement泰罗制工作方式团队式工作方式最大分工和简单工作工作人员高素质、多技能最少的智能工作内容较多的智能工作内容众多的从属关系管理层次少、基层主动性强ProductionandOperationsManagement团队工作方式2、特定目标式团队1、解决问题式团队3、自我管理式团队团队工作方式：一种非正式的组织，只能建议，不能决策。如QC小组、调查小组等。临时性的组织，有建议权，决策咨询权。如例如，一个新产品开发，一项新技术的引进和评价，XX建设指挥部、XX领导小组等。具有完整意义的团队工作方式，自己承担管理责任与决策。ProductionandOperationsManagement团队工作方式小组成员自己决定任务分配方式或任务轮换，自己承担管理责任。诸如制定工作进度计划(人员安排、轮休等)、采购计划、决定工作方法等等。如员工授权、组织重构这两种新概念。ProductionandOperationsManagement第三节工作测量工作测量完成工作的代价——时间包括：标准作业时间与劳动定额。时间研究包括：选择研究项目确