1脐橙建园管理技术手册为了使初种果者高标准整地建园和管理,确保开发一片,成园一片,见效一片,现将主要技术介绍如下。一、高标准整地选地1、园地选择选择土层深厚(1米以上),坡度25度以下,靠近水源,交通方便,空气、水源未受污染的低丘缓坡地整地建园。我县北部一些乡镇气温偏低,容易受冻,故应尽量选择石上、安福以南的乡镇,并且向阳南坡优先。就是同一园内的地势低洼处也应尽量不种脐橙,而选种一些不易受冻的果树品种。石上以北的乡镇,则应选择小气候相对有利的山地建园。2、园地规划(1)道路设置:按果园面积大小,设置干道、支道和操作道。干道宽6米,与交通干道连接,贯穿全园;支道宽4米,连接干道;通向各小区;操作道宽1一2米,与干道、支道和每块梯田相连,是垂直于坡面的纵向便道。(2)小区划分:小区是种植脐橙的地块地段,在丘陵、山地建园,地面崎岖不平,小区面积应依地形而定,大则15—30亩,小则5—10亩均可。(3)水土保持体系的设计。水土保持是丘陵、山地建园中极为重要的问题,是保持果园生态平衡的先决条件,是山、水、园、林、路综合治理的一个体系,主要包括以下几方面:--留足涵养林:涵养林(又称戴帽林)是在果园最高处,保留植被。它兼有涵养水源,保持水土,降低风速,增加空气湿度,调节小气候诸多作用。一般坡度在15度以上的山地要求留涵养林。涵养林范围应占坡长的1/5-1/3。--开挖等高截洪沟:在涵养林下方挖宽、深各一米的等高环山截洪沟。挖起的土堆在沟的下方作成小堤,环山截洪沟内每隔15—20米留一土埂,土埂比沟面低20一30厘米,以拦截并分段储蓄山顶迳流,防止山洪冲刷梯田。截洪沟与总排水沟相接处,用石块砌堤挡或种草皮,防止冲刷。--修筑等高反坡梯田和“竹节沟”:山地果园要修筑水平梯田,要求把梯田面修成内低外高(里外高差20cm左右),成一倾斜面的反坡梯田。并在回填工作完成后在梯面内侧开挖深宽为30-40厘米的“竹节2沟”,每隔2-4米(由地势定)留一土埂,土埂比梯面低10厘米。要求“竹节沟”与小路两边的排水沟相连通。这样能有效地缓解径流,起到保水保土作用。(4)合理规划排灌系统:①纵向与横向排(蓄)水沟结合设置。纵向(主)排水沟多利用原有自然汇水沟,或在主干道和支路两侧开挖排水沟(深、宽各0.5米),将等高截洪沟和部分小区排水沟中蓄纳不了的水排到山下;横向排水沟,如梯田内侧的‘竹节背沟”,使水流分段注入主排水沟,减弱径流冲刷。②修筑引灌设施。水源丰富的地方,可修筑山塘或挖深水井用于提水灌溉。在果园最高处(可在等高截洪沟排水口处)建大型储水池,安排管道使水通往各小区。经济条件较好的,可设置安装喷灌或滴灌系统,省工节水,灌溉效果好。③建简易蓄水池:每个小区利用有利地势建一个20立方米左右的蓄水池,雨季可蓄水,旱季可用于浇灌。(5)营造防护林:有“山顶戴帽”的丘陵山地在果园最高处,除保留原有植被,还可利用稀疏林地间种防护林树种,增大山顶荫闭度。对容易受冻害和风害的地方建园,要在离脐橙园8—10米外,与冬季盛行风相垂直,营造防护林带,可以降低风速,减轻风害,调节温度,增加湿度,减省土壤水分蒸发,防止土壤冲刷,有效改善果园小气候。树种可选择生长迅速,树冠高大、直立、寿命长,与脐橙无共同病虫害或不是脐橙病虫害的中间寄主的品种,如杉、松、樟树、按树等。(6)提倡“猪一沼一果”生态模式:尽量合理设计猪栏、沼气池和住房的位置,推广建立“猪一沼一果”生态果园。3、整地整地时,先开路,以干道、支道、小路形成框架式小区,再在框架小区里从上至下筑反倾斜水平梯地。筑梯地必须依山势而定,做到有弯随弯,求平不求直,山埂筑凸坡梯地,山窝筑凹坡梯地。缓坡地可用大型机械撩壕整地,坡度超过25度的山地应尽量釆用人工整地,梯壁用草皮泥块或石块垒成,梯壁向内倾斜60-70度,要求梯面宽3-4米,长20-30米,以小路隔开成小块。在筑好的水平梯面上,以梯壁0.4米外的带面宽度的1/2处为中点,挖深、宽各1米的壕沟或穴,定植穴按株距3.5-4米定点开挖。二、回填1、足肥回填要求每穴(每米壕沟)分4-5层填入稻草或谷壳25-30公斤(若用青草、绿肥等则需60-100公斤),石灰2-2.5公斤,3枯饼2-2.5公斤(放在上面几层)。酸性土壤还需加施石灰1—1.5公斤,回填时,一层草料一层土,每层厚度20-25厘米,混匀,最后形成反锅形土堆或馒头形土埂。在回填好的穴或壕沟上按株距3.5-4米定栽植点,在栽植点上用肥土一担(或猪牛粪0.5担或猪牛栏粪1担)、枯饼1-1.5公斤、磷肥1公斤充分拌匀后做好定植堆。筑梯地带面,挖沟(穴)及回填应在定植的上一年冬季全面完成。2、做果墩:回填后按株距定好定植点(定植穴在其中心),挖深宽40cm左右的穴,穴内施入饼肥1一2公斤,磷肥1—1.5公斤,畜粪或厩肥10一15公斤,与土充分拌匀后,培土作出土墩(高出地面20cm),待果墩沉实后即可定植。三、苗木定植1、苗木定植时期:一般分春植和秋植。春植是在脐橙春梢萌芽前的定植,我县一般在2月中下旬为宜。秋植一般在苗木秋梢老熟后至11月上旬,近几年大力推广营养袋(篓)假植带土移植,栽植不受季节限制,移栽时间长,成活率、成园率高。2、苗木质量:应选择无检疫性病虫害、主技粗壮、40cm高处有3个左右分枝、根系发达的一级苗木定植。3、栽植密度:山地果园可适度密植,采用行距4米,株距3-3.5米,亩栽47一55株;缓坡平地宜适当稀植,行距5米,株距3.5—4米,亩栽33—40株。4、裸苗假植方法为提高脐橙苗木成活率,确保开发一片成园一片,要求全面推广脱毒营器苗木,如要种植裸苗,则一定要通过营养袋(篓)假植才能上山定植。方法如下:(1)营养土的配置:选择肥土做基质,肥土可选菜园土、水稻土、干塘泥土、沟泥土、火土等。每立方肥土加入饼肥1—2公斤(或1一2担猪牛栏粪),钙镁磷肥3—5公斤,谷壳或发酵木屑15一20公斤,加人粪或沼液2担,充分混合拌匀后做成堆,堆外用稀泥(或薄膜)覆盖密封,堆沤30一45天,即可装袋(篓)栽苗。(2)苗木假植:假植最适宜的时期为10月中下旬至11月上旬,也可在春季萌芽前假植。苗木装袋(篓)假植前,首先解除嫁接口的薄膜带,将主侧根的伤口剪平,并适当剪短主根,以利伤口愈合和栽植。然后营养袋(篓)装1/3—1/2的营养土,再把苗木放在篓的中央,将根系理顺,一边加营养土,一边将袋(篓)内营养土压紧,使根系与营养土紧密结合,培土高度以嫁接口齐篓(袋)缘为佳。再将假植苗4—6袋一4排,整齐排成畦,畦与畦之间留40cm以上的作业小道便于苗期管理,营养袋之间空隙用细土填满,及时浇足定根水,并用稻草等进行覆盖保温。(3)假植苗的管理:A、秋冬假植的苗木一定要搭棚遮盖防冻,尤其是霜冻天晚上要遮盖,白天棚两头注意通风透气或不遮盖;B、水分管理:苗木假植后最好用稻草等覆盖,空气干燥的晴天应注意浇水,保持篓内土壤疏松湿润。雨季则应注意开沟排水,防止渍水而引起烂根死苗。C、施肥管理:苗木假植期,不宜大肥大水,一般萌芽前开始每隔15一20天,浇施一次稀薄的腐熟人粪尿或0.5%尿素加0.5%的复合肥混合液,秋梢生长成熟后则应停止土壤施肥。如叶色欠绿可每月叶面喷施0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾或其它叶面肥1一2次。D、病虫防治:脐橙幼苗一年多次抽梢,易遭受食叶性害虫凤蝶、金龟子、象鼻虫、潜叶蛾、红蜘蛛和炭疽病、溃疡病等病虫为害,要加强观察,及时防治。E、除萌蘖和摘除花蕾:距主干地面30cm以下的萌蘖要及时抹除,同时要及时摘除花蕾和疏删部分丛生弱枝,促发枝梢健壮生长。(4)营养袋(篓)苗移植上山:营养袋苗虽然移植不受季节限制,随时可以上山定植,但夏秋干旱季节,降雨少,水源不足,势必影响成活,所以营养袋苗移栽时间以春梢老熟后5中下旬至6月上中旬较适宜。定植前先在定植点(果墩)正中挖一个穴,将营养袋苗置干穴中央,拆除塑料袋,用肥土填于营养土四周,轻轻踏实,然后覆松土,做成直径1米左右的树盘,浇足定根水。栽植深度以根颈露出地面为宜,最后树盘覆草保温。四、土肥水管理1、土壤管理(1)深翻扩穴,熟化土壤。定植后,每年在秋梢停止生长后(9—10月),从定植沟(穴)外缘开始,逐年向外开挖宽、深各50一60ocm的扩穴沟(每次的扩穴沟,必须与上一次扩穴位置衔接,不能留隔墙)。每米扩穴沟分2—3层混埋绿肥或秸杆15一30公斤,石灰0.3—0.5公斤,每株加施腐熟人畜粪(或厩肥)10一20公斤或饼肥1—3公斤,磷肥1—2公斤,定植4年内全面完成扩穴改土工作。(2)间种绿肥:充分利用幼龄脐橙园行间空地套种绿肥,改良土壤,不宜选择与脐橙有共生性病虫害及会与脐橙争光、争肥的间种作物(如高梁、玉米、红薯等);间种的绿肥应选择适应当地气候和土壤条件,肥效高,不妨碍脐橙生长的作物。夏季间种的绿肥品种主要有印度5豇豆、大豆、花生等;冬季绿肥主要有肥田萝卜豌豆、蚕豆等。绿肥要适时刻割和压埋。(3)中耕除草,脐橙园每年中耕2一3次。早春萌芽开花前结合施春肥全园深翻10一15cm。6月下旬雨季结束前,全园中耕除草一次,有利干施壮果攻秋梢肥。(4)树盘覆盖:6月下旬全园中耕除草后用绿肥、杂草等作物秸秆覆盖树盘,覆盖物的厚度一般为10一20cm,并在覆盖物上再盖一层薄薄细土,覆盖物应与脐橙主干相距15cm左右的距离。2、肥料管理(1)施肥原则:春夏浅施(深15一20cm、宽30cm),秋冬深施(深宽30cm以上);有机肥深施,化学肥浅施;无机氮肥浅施,磷钾肥深施的原则。(2)当年定植的幼树,从定植后的半个月开始至8月下旬,每隔半个月追施一次稀薄液肥(先淡后浓),秋冬季节结合深翻扩穴重施基肥,即每株施饼肥1—1.5公斤或人畜粪肥10公斤,钙镁磷肥0.5一0.75公斤,酸性土增施石灰0.5公斤。(3)2一3年生的幼树:春、夏、秋梢抽生前10一15天各施一次促梢肥,每株施尿素0.1一0.25公斤,复合肥0.1一0.25公斤;每次新梢自剪后,追施1—2次壮梢肥(也可用根外追肥),每株复合肥0.1一0.25公斤;秋冬季节结合深翻扩穴施一次基肥,每株施饼肥1.5一2.5公斤或人畜粪肥10—15公斤,钙镁磷肥0.75—1公斤,酸性土增施石灰0.5公斤。(4)施肥方法:可采用根际施肥和根外追肥。--根际施肥:将肥料直接施入根际土壤中,常用方法有深施、浅施、环状沟施,条沟施等,有条件的还可通过滴灌设备实行水肥冲施。根际施肥一般在树冠滴水线附近开沟施肥。--根外追肥:将肥料溶解于水中,通过脐橙叶片、果实表皮的气孔、皮孔的渗透作用,直接吸收溶解于水中的营养元素。根外追肥应严格掌握使用浓度,避免在高温时使用,以免造成肥害。常用根外追肥使用深度:尿素0.3—0.5%;硫酸锌0.2%;硫酸镁0.05一0.2%;硼砂0.1一0.2%;磷酸二氢钾0.2%;钥酸按0.01一0.05%;硫酸亚铁0.05一0.1%。3、水分管理6(1)灌溉:脐橙春梢萌动及开花期(3—5月)和果实膨大期(7—10月)对水分敏感,此期若发生干旱应及时灌溉。有条件的果园,可安装滴灌、喷灌等设施进行灌溉;没有条件的可采用沟灌、浇灌等方法。(2)排水:多雨季节或地势低洼的果园容易积水,应及时开沟排水。果实采收前多雨时,为提高果实糖度,促进花芽分化需适当控水。排水和控水的方法主要有高畦深沟、地膜覆盖避雨、机械排灌等。五、幼树整形修剪脐橙树形常采用自然开心园头形,即通过人工整形,形成一个主干,3—4个主枝,9—12个副主枝树形结构。主枝分布均匀,并与水平成30—45度角。整形方法如下:第一年:选留主枝:定干抽梢后,在离地面30一50厘米范围内选留生长势较强,着生角度合理,分布均匀,相互有间隔(5—10cm)的新梢3一4个,注意摘心,作为主枝培养。其它除少量留5—8片叶摘心作辅养枝外,全部抹除。采用拉枝或立支柱扶缚主枝使主枝分枝角呈30一45度角。第二年:春季萌芽前,所留主枝适当短截细弱部分。春梢萌发后,在先端选一生长强的枝作为主枝延长枝,其余作为侧枝,辅养枝。当主枝生长至一定长度时,可在距主干30一40cm处选留第一副主枝。此后主枝先端保