芡实米的做法及营养知识详细介绍

\\wuxfil03\ADM\JuliaZhou\backup芡实米的做法及营养知识详细介绍点击浏览芡实米菜谱（共有62种芡实米做法）别名：鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲蓬实使用提示：每餐50克；一次不宜食用太多芡实米知识介绍：古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区，其他地区亦有产。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干，生用或麸炒用。芡实米营养分析：1.芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；2.芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实米适合人群：一般人群均可食用1.适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者；2.芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。芡实米食疗作用：性平、味甘涩、无毒，人脾、肾经；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效；主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻：芡实散30克，加白糖适量调匀，加水煮成糊状服，每天3次，连服10天。芡实米做法指导：1.吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用；2.芡实与鱼头同食，还有健脑效能，可以治疗神经衰弱。糙米排骨粥菜系及功效：精品主食秋季养生食谱工艺：煮口味：咸鲜味主料：糙米100克,猪小排（猪肋排）200克香蕉葡萄干牛奶菜系及功效：幼儿菜谱小儿营养不良食谱工艺：其他口味：酸甜味主料：牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,巧克力10克,葡萄干10克紫米薏仁粥[图]菜系及功效：精品主食秋季养生食谱补虚养身食谱贫血食谱工艺：煮口味：甜味主料：糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克五豆补益糙米粥菜系及功效：精品主食营养不良食谱益智补脑食谱补虚养身食谱幼儿菜谱工艺：煮口味：原本味主料：糙米100克辅料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克,首乌百合粥菜系及功效：美容菜谱春季养生食谱健脾开胃食谱便秘食谱高脂血症食谱工艺：煮口味：原本味主料：糙米100克辅料：百合(干)25克,何首乌20克,黄精20克,白果（干）10克,枣（干）15克,绿豆薏米露菜系及功效：益智补脑食谱便秘食谱高脂血症食谱健脾开胃食谱工艺：清蒸口味：清香味主料：薏米30克,绿豆30克,糙米40克红花绿叶粥菜系及功效：精品主食便秘食谱明目食谱老人食谱工艺：煮口味：清香味主料：糙米100克,胡萝卜50克辅料：小白菜50克,毛豆荞麦粥菜系及功效：更年期食谱减肥菜谱冠心病食谱便秘食谱高脂血症食谱工艺：煮口味：清香味主料：糙米100克,荞麦50克辅料：毛豆30克,咖喱洋葱炒饭菜系及功效：糖尿病食谱祛痰食谱便秘食谱清热去火食谱防癌抗癌食谱工艺：炒口味：咖喱味主料：糙米100克辅料：猪肉(瘦)70克,洋葱（白皮）50克,白萝卜90克,胡萝卜30克,苹果20克,番茄100克,双宝糙米乳菜系及功效：精品主食益智补脑食谱便秘食谱学龄前儿童食谱工艺：煮口味：清香味主料：赤小豆50克,大豆30克,糙米50克虾皮糙米粥菜系及功效：精品主食骨质疏松食谱冬季养生食谱气血双补食谱工艺：煮口味：咸鲜味主料：糙米100克,猪小排（猪肋排）200克辅料：虾皮20克,皮蛋杂粮粥菜系及功效：精品主食秋季养生食谱补虚养身食谱气血双补食谱工艺：煮口味：咸鲜味主料：小米50克,薏米50克,糯米50克,糙米50克,猪肉(瘦)50克,香菇（干）50克,松花蛋（鸭蛋）60克辅料：虾皮10克,海味粥菜系及功效：糖尿病食谱补虚养身食谱营养不良食谱滋阴食谱补血食谱工艺：煮口味：咸鲜味主料：糙米100克辅料：墨鱼40克,蛤蜊60克,香菇（鲜）20克,蘑菇(鲜蘑)20克,洋葱（白皮）20克,番茄50克,菜花15克,西芹15克,刀豆香菇炒饭菜系及功效：糖尿病食谱补血食谱明目食谱便秘食谱防癌抗癌食谱工艺：炒口味：咸鲜味主料：刀豆100克,香菇（干）20克辅料：猪肉(瘦)75克,虾米10克,糙米80克,洋葱（白皮）15克,花生糯米糕[图]菜系及功效：甜品/点心精品主食健脾开胃食谱补气食谱工艺：粉蒸口味：甜味主料：糯米粉350克,籼米粉（排米粉）50克,糙米30克江珧柱白果粥菜系及功效：糖尿病食谱肾调养食谱滋阴食谱工艺：煮口味：咸鲜味主料：干贝60克辅料：芡实米60克,糙米30克,松花蛋（鸭蛋）50克,胡萝卜鲍鱼粥菜系及功效：滋阴食谱肾调养食谱肝调养食谱糖尿病食谱明目食谱工艺：煮口味：咸鲜味主料：石决明60克,胡萝卜90克,鲍鱼30克,糙米30克红枣糕菜系及功效：家常菜谱益智补脑食谱健忘食谱学龄期儿童食谱气血双补食谱工艺：蒸口味：甜味主料：枣（干）400克,枸杞子30克,核桃30克,葡萄干30克,黑芝麻30克,松子仁30克,糙米50克,薏米50克,小麦面粉150克百合薏米绿豆粥菜系及功效：家常菜谱营养不良食谱健脾开胃食谱便秘食谱贫血食谱工艺：煮口味：甜味主料：绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克辅料：百合(干)20克,牛肉米汤菜系及功效：私家菜营养不良食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱工艺：焖口味：清苦味主料：牛肉（瘦）500克辅料：洋葱（白皮）15克,胡萝卜150克,圆白菜250克,土豆（黄皮）200克,糙米100克,手抓饭菜系及功效：快餐/主食西北菜脚气食谱便秘食谱工艺：蒸口味：清香味特色：美味可口。主料：糙米1000克辅料：土豆（黄皮）100克,洋葱（白皮）100克,胡萝卜100克,润肤止痒粥[图]菜系及功效：药膳偏方特色：补血养肝，滋阴润燥，止肤痒。皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。主料：炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量。(4-5天份)。黑芝麻糙米粥[图]菜系及功效：减肥菜谱特色：帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。主料：糙米1杯黑芝麻2大匙水14杯白砂糖适量海米糙米粥[图]菜系及功效：美容菜谱特色：美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。主料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯盐2小匙，胡椒粉适量皮蛋杂食粥菜系及功效：美味粥汤特色：吃惯了饭馆中的皮蛋瘦肉粥，不妨在家中尝试一下这种新的做法。将大米换成五谷杂粮，味道一点不比原来的差，丰富的颜色和增加的配料还能让人食欲大涨。这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮，既可以增加食物中粗纤维的摄取量，有助肠胃的蠕动消化，同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质，满足了人体所需的主要成分。主料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许、打散的鸡蛋、胡椒粉、盐有机豆腐菜干粥菜系及功效：美味粥汤主料：有机豆腐１０片、有机菜干４两、糙米８两、生薏米６两、盐适量、杞子（随意）能瘦下身的两款减肥食谱薏米粥薏米相信大家都知道，我们在前面的文章中曾多次提到过它，具体你可以参考经典推荐-女刊减肥方法和最全粉粉减肥法薏米能健脾补肺，而且含有丰富的营养，补充人体所需，使肌肤亮泽细嫩，更能清除滞留的体液，改善身体肥肿。薏米粥功效：健脾补肺、去水消肿、清热去湿、瘦身健体、美白洁肤。薏米粥材料：薏米30克，米20克，红枣5颗，冰糖少许。薏米粥做法：1.红枣去核，薏米、米洗净；2.把所有材料洗净后，加入适量清水共煮成粥即可食用。回春瘦身汤此汤能补脾化生气血，促进血液循环，更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效，莲子能养心健脾，而薏米则有美白及消肿的功效。功效：补血润肤、健脾益气、美白肌肤、改善肥肿。材料：莲子30克，芡实30克，薏米50克，龙眼肉8克，猪肉300克，蜜枣2颗。回春瘦身汤做法：1.猪肉洗净后飞水；2.所有材料清洗干净；3.用10～12碗水煮开后，加入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，调味即可。相信有了这两款减肥食谱，定能帮助你成功减下半身的赘肉黑米粥减肥黑米粥减肥10天快速减10斤另外告诉MM一个规律：每次例假结束后的1到9天里，【健康减肥】是减肥的黄金时期，这段期间减肥效果最为明显，因为这时候的新陈代谢最旺盛，但是这个时候摄取过多热量也很容易胖，10天到20天减肥效果也是可以的，不过比不上黄金阶段，这个时期可以维持减肥效果。剩下的21到28天里，减肥几乎没有什么效果，这是个维持阶段，也是最容易产生减肥停滞期的阶段【健康减肥】。黑米粥的功效与制作方法：把黑米煮成饭或粥，全天吃，不禁水。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，种植历史悠久，我国不少地方都有生产。黑米食用价值高，现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。煮粥时，黑米用水浸泡一昼夜，淘洗次数要多，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。坚持每晚只吃到七分饱。早餐时，他就吃点牛奶、鸡蛋；早餐和午餐吃得饱点，晚餐尽量少吃点。注：在停止黑米减肥以后最好不要马上大鱼大肉，最好有几天的调整期，让偶们的肠胃恢复正常。补充：黑米在超市里都有，洗的时候会很困难，感觉老也洗不干净，都是紫水……没关系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮开花，可能MM会想用高压锅煮，其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮，那样的话就跟普通大米一样好煮了，煮的过程中满屋子都是香气呢！MM们加油哦！很有效的哦！