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第四节其它农作物常规品种的种子生产方法与技术一、花生原种的生产技术（一）花生生产的重要性花生是我国重要的油料作物之一;花生油油味芬芳浓郁，纯正可口，含有8种重要的脂肪酸;花生仁具有补脾润肺，补中益气，开胃醒脾的功能，是我国传统的出口商品;提高花生产量，对提高人民生活水平，促进加工业的发展，具有重要意义。花生的生物学习性花生为自花授粉作物，异交率0.1～0.3%，花序为总状花序;单株开花的数量多在40-400之间;花期可达60-120d，通常在清晨开花；开花最适温度白天30度，晚上20度；授粉受精后6d左右果针（子房柄与子房合称果针）产生向地性弯曲，逐渐生长钻入土壤；30%-70%的花能形成果针，其入土后6d扎入5~6cm停止生长，在迅速发育为种子。①机械混杂A.商品花生作种子；B.种植品种过多，收、晾晒等环节易出现混杂。②天然异交自花授粉作物，异交率0.1～0.3%；机械混杂后，会加重异交。③品种本身剩余变异现推广的品种多为杂交育成，经几代自交不可能使所有位点都纯合，必然有分离现象，产生变异。④栽培条件、自然条件不适长期不适条件的影响，会出现矮化、陡长、早衰、倒伏、种子发育不良、荚果变小、生活力下降、种性变劣等。（二）花生品种混杂退化的原因混杂退化品种的表现：株型不一致，抗逆性弱;荚果饱满度差，出仁率低，荚果大小不一;成熟期不同。从而失去原有品种的特征特性，影响产量和品质，一般减产20-30%。（三）花生原种生产方法●二圃制（简易原种繁殖法）比较常用●三圃制（改良混合选择法）：●“四选”方法：片选：建立种子田，专人负责，收前去杂劣株。株选荚选仁选1.三圃制生产程序（1）单株选择①材料：生长良好、无病虫大田或种子田。②选择：田间选择：在下针结荚初期：据株型，叶型，叶色，开花习性，分枝型，抗逆性等选择，当选株作标记（初选）。收获时：据荚果形状、大小、多少、整齐度等复选。室内考种：据荚果形态特征、单株荚果数、荚果饱满度、果仁形状、种皮色等决选。决选株分别装袋，编号。③选株量：据下年株行圃面积而定，一般每亩株行圃需400株±。①材料及种植方法：上年当选优株按编号顺序种植，每株1-2行，单粒点种。行距40-50cm，穴距20-23cm,每10或20行种1-2行本品种的原种作ck。②田间观察苗期：出苗率、整齐度；开花下针期：株型、叶型、叶色、开花习性、分枝性、抗逆性；成熟期：成熟早晚，株从高矮，病、虫等。据各期观察结果，不符合原品种典型性状的株行及时淘汰，并在行首作标记。③收获：先收淘汰株行，当选优株行分收。（2）株行圃材料：上年当选优株行，按编号顺序排列，以本品种原种作ck，每个当选株行种1小区，小区面积20-30㎡，5行区，行长7-10m，行距40-50cm，穴距20-23cm，每穴2粒。生育期间观察：同前。收获后考种：对荚果、果仁产量、品质进行鉴定，符合原品种特征特性的典型整齐一致株系混收。（3）株系圃（4）原种圃（混系繁殖）材料：上年当选优系混收种子。种植方法：采用单粒点种，以提高繁殖系数。去杂去劣：生育期间注意观察，出现杂劣株，及时拔除，收获时再次去杂去劣，混收后即得到原种。二圃制：可省去株系圃，以株行圃中入选的优株行种子直接混合进行原种繁殖。2.加速花生良种繁育的办法难点：花生用种量较大，繁殖系数低，一般10×左右，所以新品种育出后，应尽快采取措施增大产种量。（1）精量播种，加强栽培管理，扩大繁殖系数①选好土壤。土层深厚、地势平坦、排灌方便、无病、不重茬的肥沃沙壤土，深耕，施足底肥，有机肥≥2500kg/亩，并配合施用磷、钾肥。②整地播种：起小垄，精细整地，单粒播种，保证全苗。③精细管理和去杂去劣：搞好清棵、中耕除草、培土、适时追肥、灌水排水、病虫防治等。④适时收获。70%荚果成熟。繁殖系数可提高到30-50×。（2）剪蔓插枝方法①选有水浇条件的地块，整平做畦，施足底肥。②6月中旬选健壮植株，从顶端剪长5-10cm蔓，随剪随插，入土部分占剪蔓长度的1/3，每亩1万株。③插后立即浇水，保持地面湿润，直到发出不定根。插后若遇高温烈日天气，应适当遮荫。④成活后加强田间管理，追施氮肥、草木灰等速效肥，适时培土，促使多结果，提高繁殖系数。（3）异地、异季加代。二、大豆原种的生产技术大豆是我国主要的油料作物和经济作物。大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为35%-45%，比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡而又合理，尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等，食味鲜美，营养丰富，是东亚国家的传统副食品大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国；；进口大豆的冲击，大豆生产收益锐减，面积萎缩。由于生产大豆比较效益低，严重影响农民种植积极性，大豆种植面积减少，国内大豆生产将面临被挤垮的危险；中国食用油60%以上依赖进口原料或直接进口食用原油；内大豆加工链条也几乎被外资垄断，进一步打压了国内农民种植大豆的收益空间。目前，全国较大规模的90家大豆加工企业中，已有64家被外资收购并购。丰益国际、嘉吉、邦基、ADM和路易达孚金龙鱼占54%，鲁花占26%，福临门占11%三大品牌中，来自全外资“丰益嘉吉系”的金龙鱼已独占50%的市场份额；福临门虽出自国资“中粮系”之门，但其原料主要靠美国ADM供应；至于鲁花，资本结构中仍有25%为丰益所有大豆典型的自交作物，异交率0.5%-1.0%开花前25-30d开始花芽分化，从出苗到开花需50-60d;开花多在上午8点左右，6-11点之间；最适温度20-26度，湿度80%品种退化的表现：成熟早晚、植株高低、株型、叶型、结荚习性、花色、茸毛色等，产量下降，品质变劣（一）直接繁殖法利用育种者种子直接进行繁殖，适用于纯度很高的品种。繁殖地点：特约原种场。播种：单粒点播或精量稀播，提高繁殖系数，快速繁殖生产原种。行距60-70cm，株距15-20cm。选地：地势平坦，肥力均匀，土质良好，排灌方便，不重茬，不迎茬，不易受环境条件影响和损害的地块。管理：①勤中耕除草，注意防治病虫害；②多次观察，严格去劣去劣，要求纯度达100%；③注意防止机械混杂。（二）二、三圃制纯度较好时，采用二圃制；纯度较差时，采用三圃制。三圃：即株行圃、株系圃、原种圃。经过单株选——株行比较——株系比较——混系繁殖4个环节。直接繁殖法1.单株选择①材料：单株选择圃（即专门种植的选株材料）、原种圃、纯度较好的种子田。②选择时期：花期：株高、花色、叶色、叶形，选单株，作标记。成熟期：成熟度、结荚习性、株形、茸毛色、荚熟色，从花期入选株中选。③选择标准和方法：根据本品种的特征特性，选择典型性强、生长健壮、丰产性好的单株。选株时应避开缺苗断垄处，在生长均匀一致的地段进行。④选株数量：应以原种定株行，以株行定单株，一般每亩株行需500-1000株。⑤室内考种及复选：入选单株收获后首先要根据全株荚数、粒数，选荚多、粒多的丰产类型。三圃制2.株行圃①田间种植：上年入选单株按编号顺序种植，行长5-10m，行距60cm-70cm，株距10cm，双粒点播，间苗后留一株，播深3cm,每逢10或20设ck（同品种的原种）。②田间鉴定：苗期：幼苗长相，幼茎颜色。花期：株高、叶色、花色。成熟期：成熟度、株形、结荚习性、荚形、荚熟色。经三个时期鉴定品种的典型性和株行的整齐度，淘汰有杂株的和丰产性差的株行，并作明显标记和记载，对入选行中个别病、劣株也要及时拔除。③收获：先收淘汰劣行。入选优行按行单收、单晒、单脱、袋内外有标签。④决选：室内根据各株行子粒颜色、脐色、粒形、子粒大小、光泽度决选，淘汰子粒性状不典型、不整齐、产量低的株行。入选株行种子单独存放。3.株系圃①种植：上年入选株行材料，每一株行种一小区，单粒点播或2-3粒穴播留一苗，密度应较大田稍稀，每逢10-20设一ck（同品种的原种）。②田间鉴定：同株行圃。每小区杂株率达0.1%，全区淘汰。③收获：先收淘汰区，入选区按小区单收、单晾晒、单脱、单装、单称，袋内外有标签。④室内决选：选择标准同株行圃，并将产量低于ck的小区淘汰，其余入选株系的种子混合装袋，写好标签，妥善保存。4.原种圃①种植：上年入选优株系混合种子，密度较大田稍稀，播种时应将播种工具清理干净，严防机械混杂。②去杂去劣：在苗期、花期、成熟期要根据品种典型性严格拔除杂、病、劣株。田间检验杂株率≤0.1%。③收获：成熟后及时收获，单收、单运、专场晾晒、保持品种纯度。大豆良种生产方法株选法成熟时田间选择优株—混合脱粒。–优点：选择细致、提纯效果好–缺点：费工-----------合适小面积种子田用种片选法–选择地块—开花和成熟期去杂去劣–效果差，但简单易行，适合大面积用种改良混合选择法–选优良单株—下年后代鉴定-优株混合，繁殖用种大豆种子田的管理田块选择土壤肥沃，肥力均匀，无重茬严格隔离加强田间管理适时早播增加施肥及时中耕除草适时防治大豆食心虫严格去杂去劣三、谷子（粟）禾本科一年生作物谷子起源于我国，种植历史悠久，属于古老的农作物我国种植面积和产量均列世界之首但与小麦、水稻、玉米、棉花相比，它是小宗作物。由于面积小，往往不被重视，栽培措施跟不上，良繁工作容易忽视谷子花序为穗状圆锥花序，由穗轴和众多谷码组成；谷子是自花授粉作物，自然异交率3%左右；抽穗后3-4d开始开花，花期可持续10-20d，最长可达30d，开花后4-5d是盛花期；花开放时间60-90min，花粉活力2.5h左右，柱头活力持续3-5d;开花时间傍晚到次日上午，高峰：凌晨4-7时，22-24。最适温度18-25，湿度70%-90%。谷子是自花授粉作物，良繁方法与小麦等作物相同，其繁殖系数高，原种可直接用于生产。（一）直接繁殖法（育种家种子）具体要求：1.繁殖田的选择地势平坦，排灌方便，肥力均匀，光照良好，家禽鸟雀不易危害。两年内未种过谷子，未施用吃过谷草、谷糠的畜禽粪和谷草、谷糠沤制的肥料，以防混杂和病害。2.精细整地，加强管理①因谷子粒小，幼苗顶土力弱，所以要精细整地播种，才能保证全苗。②夏播可采用育苗移栽办法，提高繁殖系数，即在移栽前一个月育苗，待长出5-7片叶时移栽。③直接稀播繁殖时，出苗后，应及时间、定苗，三叶期即可间苗，5-6片叶时定苗。④谷子苗期易受杂草和病虫危害，所以应加强病虫害防治。⑤中耕除草三次：第一次，结合间苗进行；第二次，拔节前；第三次，孕穗前。并适时浇水，特别防“卡脖早”。3.严格去杂去劣，保证种子纯度苗期；据原品种幼苗长相、叶色、鞘色，拔去杂劣苗。抽穗期：据抽穗早晚、穗型、穗松紧、刚毛长短、抗病性等拔劣株。成熟时：据成熟期抗病虫能力、倒伏程度、穗型等淘汰劣株。4.防止混杂A.在繁殖过程中，从播种、收、脱、晒、运、装、入库、保管等环节，都应该对机械、仓库清理好，严防机械混杂。B.袋内外均应有标签，注明品种名、数量、收获时间、入库负责人等。（二）二圃制适用于稍有退化的品种。1.单株选择①材料：生长良好的大田、原种圃、株行圃。②田间选择：抽穗开花期，按原品种的典型性在无病虫、生长健壮株上选单穗，作标记。③收获：入选穗留取中上部小穗，分别装袋写牌。2.株行圃①田间种植：上年当选穗顺序排列各种一小区，每小区2-3行，行长4-5m，开沟稀撒播，覆土3cm,每逢10或者20设一ck。②田间鉴定苗期：据幼苗长相、叶色、鞘色、分蘖性按株距10cm±拔去杂劣苗及多余苗，每亩留2500株±。抽穗期：抽穗整齐度，株型，刚毛长短和颜色，白发病，红叶病等。成熟期：穗型、穗色、成株叶色、穗松紧程度、谷粒色、抗倒能力及成熟期、黑穗病、谷瘟病菌、锈病、线虫病发生情况等。③收获：先收淘汰区、ck区，入选穗行混合收获脱粒。3.原种圃播种上年入选