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全册教材分析一、教学内容安排：苏教版美术教材二年级下册既有生动有趣的活动，又有技能技巧的训练。全册共有十六课，其采用的形式有想象画、小制作、等等，他们与其他年段的相应内容贯通衔接，形成纵向的联系。教材采用了大量的名家名作和学生创作的作品，这些作品充满了现代感，充满童趣，构图饱满，用线粗犷流畅，用色大胆明亮，每一课所配文字生动、切题，无论是给教师还是给学生，都提供了较好的学习参考范例。二、教材重点难点：本册学习重点以“感受”为主，在各课时的教学中充分挖掘学生的潜质，引导其多看、多想、多说，培养对美术的感受力、创造性力，提高思维的想象能力和作品的审美创作能力。在本册内容中，《画感觉》是小学生不易掌握的，预计在该学期的学习中，运用抽象的色彩、形象来表达自己的感受，对二年级学生来讲比较困难，所以在教学中会增加一些课时，同时教师在授课时要精心设计教学方法。三、年段特点分析：二年级学生既具备幼儿的童趣，又兼顾成长的幻想，以及一年级奠定的美术基础。这使其拥有自由的想象空间，简单的表现能力，综合以上因素，培养美术兴趣，加强对美术的感受能力，大胆的进行创作是这年级的重点。四、教学进度安排：第1课——各民族朋友（2课时）第2课——各种族朋友（2课时）第3课——画感觉（1课时）第4课——动物朋友（2课时）第5课——青花盘（1课时）第6课——花儿朵朵（2课时）第7课——我爱树木（2课时）第8课——树上树下（2课时）第9课——水墨画树（1课时）第10课——点线面（1课时）第11课——会变的花、树、叶（2课时）第12课——来画虫（2课时）第13课——我做的虫（2课时）第14课——你会设计邮票吗（2课时）第15课——想想、写写、画画（2课时）第16课——各式各样的椅子（3课时）以上总计29课时，其余课时留作校本课程创作、班级文化活动等其他安排。教学设想策略结合新的美术课程标准和学校实际教学情况，本学期教学拟从以下方面做有效尝试：1.为方便学生携带工具，将绘画内容与手工内容拆分，课目相对集中，。2.学期中安排一定量的绘画创作活动，利用大量的儿童画作品为校园和班级创设艺术的环境，让学生学有所用，激发对美术学习的兴趣，同时开展校园美术学科活动。3.继续进行学科的综合化教改实验。分课教学案例补充课初期准备学习目标：·通过观看与欣赏美术画册，学生初步了解教材内容，对新学期美术学习任务有一个大体的认识，激发学习的欲望，树立学好美术的信心。·说说自己对美术学习的希望和打算，交流心得。·明确本学期的美术学习要求以及具体的要求和注意事项。在日常生活中做有心人，注意收集一些废旧材料。重点难点：·观看、欣赏新教材，初步了解学习内容，明确学习目标。学习准备：·教师准备——新学期书本、同学以往的作业和作品。·学生准备——彩色水笔。学习过程：·回顾与总结：1、在组长的组织下对上学期的美术学习及相关的活动进行讨论，对自己的表现作出评价。2、发表自己对本学期学习的想法，说说具体的打算。·欣赏与了解：1、学生采用摸、看、比、说的形式观看新书，初步的了解新学课本，同桌同学相互交流一下：（1）这本新的美术书与原来的有什么不同？（2）你更喜欢那一本？为什么？（3）你最喜欢其中的哪一课？为什么？（4）你希望老师用怎样的方法来教？（5）你认为学好美术课要作好哪些方面的准备？2、以小组竞赛的方式，在老师的组织下，将练习画本上的画纸一一上缴，集中摆放，看哪一组收缴得又快又齐。3、听老师提出的新学期学习要求。（1）每次课前准备好美术用品和工具。（2）做生活的有心人，平时注意收集一些废旧材料。（3）保持作业时的教室整洁。（4）针对各班特点所提出的不同要求……教后札记：调整学生的学习状态，以最好的表现迎接新学期的学习，带领学生了解新的学习内容和学习方法，为本学期的学习做好准备。各民族朋友（二课时）一、课型造型表现二、教学目标：1.让学生了解各民族的文化，更多地接触人类文化传承。2.通过学生的自我探索，观察我国不同民族的特征。3.学习用各种方法去表现。三、重点难点：对各民族人物相貌特征、服饰装扮、风俗习惯的把握。并通过自己的概括加以表现。教学准备：1.教师准备：各类有关各民族人种的图片、影视、文字的资料，各类表现不同民族人物的作品。2.学生准备：收集各类有关各民族人物的图片、影视、文字的资料，各类可用于表现的材料（涂色工具、黏土、色纸等）四、教学过程：·情景创设1、师生一起用收集来的少数民族图片装饰教室。2、教师引导语：通过我们的美化，我们的教室成了一个少数民族大家园。我们的祖国是由56个民族组成的多民族国家，每个民族都有着各自的民族文化，他们的装扮都很特别，服饰都特别美丽，你们想不想来看一看啊？欣赏与探索展示图片或播放多媒体演示素材让学生欣赏各民族人物的形象。以小组为单位，欣赏同学们自己收集到的相关资料。介绍我了解的民族着重介绍其三大特征：相貌特征服装打扮风俗习惯·赏析与讨论引导语：这些精美的服饰不知吸引了多少画家深情的画笔。观看不同的表现各种族人物的美术作品。·创作与表现分析各类作品的表现方法，讨论自己想用什么方法去表现。教师示范，并强调注意点：抓住特征概括特征夸张特征（注重细节）学生尝试用各种方法大胆表现。·展示与评价：1、学生展示自己的作品并为作品附以简单的文字说明，如对所画的人物种族及习俗的介绍等3、互相观摩作品，并提出自己的看法。·学习评价建议1、能否通过查阅资料，自我探索学习。2、能用简单的语言描述、形体动作、介绍自己的作品，并愿意接受不同的意见。课程资料：中国各民族饮食文化习俗一、回族回族在我国人口较多、分布较广，以宁夏回族自治区为主，在甘肃、陕西、贵州、青海、云南、北京、天津等省、市、自治区也有大小不等的回族聚居区。回族信仰伊斯兰教，伊斯兰教于公元7世纪中叶，由阿拉伯和波斯的穆斯林商人传人我国，在西北地区的回族、维吾尔族、哈萨克族和乌孜别克族等十多个少数民族中广泛流传，信徒很多，回族各方面习俗均受伊斯兰教的影响，从结婚、婴儿出生、死亡均由阿訇主持。阿訇是波斯文的音译，是对伊斯兰教的学者或教师的尊称，在中国是伊斯兰教宗教职业者的统称。开斋节，是穆斯林的两大节日之一．时间是回历(即希古拉历)的9月29日或10月1日，在我国新疆地区又称肉孜节。按伊斯兰教规定，回历9月为斋月，穆斯林要斋戒一个月，到斋月结束时要寻看新月，见到后次日开斋，如未见到，则开斋顺延，但一般不会超过三日。开斋节前，穆斯林要按本人家中人口向穷人发放开斋捐(相当于一人一天的生活费)．钱物均可，并做开斋节的拜功等。节日上午，穆斯林要淋浴、刷牙．穿最好的衣服。去清真寺举行“合礼”仪式等庆祝活动，尔后互祝节日幸福快乐。一般的家庭都备有各种佳肴．宴请宾朋，互相赠送礼物。开斋节一般为期三天。回族人一日三餐，饮食习惯与汉族差别较大。回族日常饮食因聚居各地区的主要农产品不同而略有变化，以面粉、大米为主，辅以玉米、豌豆等杂粮。回族人喜欢吃牛、羊、鸡、鸭肉和带鳞的鱼类，爱吃蔬菜。但不吃马、驴、骡、狗的肉，尤其忌食猪肉。不食动物的血液，不食自死的禽畜和非穆斯林宰杀的牲畜和牛羊肉罐头．也不吃非清真店制作的食品。回族人热情好客，总以好茶好饭款待客人，还以给客人加菜加饭为敬。回族一般不嗜烟和酒，喜欢喝茶。回族给客人倒茶、端茶等都使用右手，客人要双手相接，否则视为无礼。二、维吾尔族维吾尔族，占新疆总人口的3／5．大部分聚居在天山以南．伊犁等北疆各地也有散居。维吾尔族信奉伊斯兰教，家庭、婚姻、饮食等诸方面均受到宗教的影响。因此。具有信奉伊斯兰教民族所共有的饮食禁忌，禁食猪肉、驴肉、骡肉、狗肉、动物血及自死的牲畜。维吾尔族人讲究卫生，尤其注意饮水清洁。吃饭时，不能随便拨弄盘中食物．也不能随便到灶台前面。盛饭或与人交谈时禁忌吐痰，吃剩的残骨要放在自己面前的桌布上．不可乱扔。维吾尔族饮食很有特色，一种用白面或玉米面在特别的火坑中烤制而成。形似面饼被称为“馕”的食品是维吾尔族家常主食之一。在维族村镇上，家家户户都修有馕坑．维族人吃馕是有讲究的，都是用手掰开后再食用，不允许拿着整个馕咬食。烤羊肉串是维吾尔族的传统食品，烤出的肉味鲜、香辣，很有特色。抓饭、拉面也是维族人喜爱的食品。副食品有牛、羊、鸡肉和各种蔬菜，但不吃素菜．做菜必须加肉。维吾尔族同其他信仰伊斯兰教的民族一样，特别重视三大宗教节日．尤其视“古尔邦节”为大年，庆祝活动极为隆重，沐浴礼拜，宰牛杀羊馈赠亲友．接待客人。节日的筵席上，主要有手抓饭、馓子、手抓羊肉、各式糕点、瓜果等。维族人喜食水果，这与新疆盛产葡萄、哈密瓜、杏、苹果等果品有关，可以说瓜果是维族人民的生活必需品。三、藏族藏族主要分布在辽阔的青藏高原，聚居在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等地的藏族自治州、藏族自治县。藏族信喇嘛教，喇嘛教对藏族的文化和风俗有深远的影响。在饮食上．藏族人忌食奇蹄五爪类、禽兽类，如马、驴、骡、鸡、鸭、鹅等。大部分地区的藏族也不食海味及鱼类。藏族可以食用的是偶蹄动物的肉，如牧养的牛、羊、野生的鹿等，蹄都是双瓣的，即偶蹄，其肉才是可以食用的。藏族牧民的饮食多为一日四餐，早7点第一餐。多食糌粑，喝酥油茶，10点吃第二餐，午后2点食第三餐，亦称午餐，以食用肉食为主．晚8点吃第四餐，食品以粥为主。总体上牧民们以牛、羊肉和奶茶为主要食物，奶制品有酥油、酸奶、奶酪等。农区藏民的饮食以粮为主，蔬菜为副。糌粑是藏族的日常食品，它是由青稞或豌豆经炒熟磨粉而成，再经数道加工调配工序制成粑食。粑食营养丰富，香酥甘美，不仅藏族终生食用，居住在藏区的其他民族也喜欢。藏族日常生活不能没有茶，酥油茶是藏族人时刻不可缺少的饮料佳品。青稞酒是藏民过节必备的饮料。习惯上，青稞酒多指青稞啤酒，此酒黄绿清淡、酒香甘酸。在西藏，除僧人依教规忌酒外，藏族男女老幼几乎都喝青稞酒。四、蒙古族蒙古族，半数以上居住在内蒙古自治区，其余分布在东三省、新疆、甘肃、青海等地。各地蒙古族由于地理位置、自然条件、生产发展状况的差异，在饮食习惯上也不尽相同。在牧区，蒙古族以牛羊肉、乳食为主食，史书以“游牧民族四季出行，惟逐水草，所食惟肉酪”来形容游牧生活形成的饮食习惯。烤肉、烧肉、肉干、手抓肉均为蒙古族家常食品，其中手抓肉最有名，四季都可以食用。而吃全羊则是宴请远方宾客的最佳食品。吃全羊有两种做法：一是煮食，即把全羊分解为数段煮熟，在大木盘中按全羊形摆放好，就可食用。二是烧全羊，把收拾干净的整羊入炉微火熏烤，最后刀解上席，蘸板盐食用。炒米也是蒙古族特别喜爱的一种食品，可干嚼可泡奶，是牧民外出放牧的极好食物。乳食是蒙古族居民一天中不可缺少的食品。奶食、奶茶、奶油、奶糕等均为蒙古族根据季节变化经常食用和饮用的食品。此外，夏季里人们还喜食酸奶，或拌饭或清饮，以清暑解热。蒙古族牧区夏天还喜欢饮马奶酒。在农区、半农半牧区，蒙古族因与汉族杂居．所以饮食习惯已逐渐与汉族大体相同。农区的蒙古族主食以玉米面、小米为主，杂以大米、白面、黄米、荞面、高梁米。随着温室、塑料大棚的普及，农区蒙古族食用蔬菜的品种不断增加。在菜肴烹制上，农区以炖、炒为主．也加以烧烤，吃些牧区食品如手抓肉、奶制品等。蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以“满杯酒、满杯茶”为敬，不同于“满杯酒、多半杯茶”的汉族习俗。蒙古族豪放、粗犷、开朗热情．待人诚恳、实在，处处显现出塞外草原博大的胸怀。五、朝鲜族朝鲜族，主要分布在吉林省延边朝鲜族自治州、黑龙江省牡丹江地区、辽宁省丹东地区。朝鲜族比较讲究卫生，讲究礼貌，特别是敬老美德受到各民族人民的称赞。朝鲜族聚居区盛产大米，主食以米饭为主，其次是冷面和米糕。米糕的品种多，有打糕、切糕、发糕等。朝鲜族口味以咸辣为主，咸菜品种丰富，式样美观，非常可口。辣椒是每个朝鲜族家庭必备的调味品，朝鲜族嗜辣，决不比四川、湖南人逊色。朝鲜族的饮食特点之一是每餐必喝汤，最讲究的是汤浓味重的浓白汤。常用于吊汤的原料有牛肉、鸡肉、狗肉、兔肉等。朝鲜族的烹调方法以煎、煮、炒、氽、烤等为主，菜肴多清淡、软烂、爽脆。朝鲜族对猪肉的消费量相对较少。朝鲜族不喜欢吃羊肉、河