苏州市乡村旅游的发展状况与对策分析

1江苏财经职业技术学院毕业论文标题：苏州市乡村旅游的发展状况与对策分析系别：工商管理系专业：旅游管理学号：0910304111姓名：金晓萍指导教师：孟英伟2012年6月11日2江苏财经职业技术学院毕业设计(论文)诚信承诺书本人郑重声明：所呈交的毕业设计（论文）（题目：苏州市乡村旅游的发展状况与对策分析）是在指导老师的指导下本人独立完成的。尽本人所知，除了毕业设计（论文）中特别加以标注引用的内容外，本毕业设计（论文）不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。作者签名：金晓萍2012年06月11日（学号）：09103041113摘要近年来，乡村旅游作为一项新型的旅游产业，在不断地迅速发展，它打破了中国传统文化下自然经济和社会关系，满足旅游者不同层次的需求。但其作为旅游业不可缺少的一部分，如何使其走向更规范，可持续的道路，将直接影响我国旅游业的发展方向和速度。本文以乡村旅游的发展状况与存在的问题及对策为题，结合相关旅游产业的理论，以苏州市为例，对苏州乡村旅游存在的问题进行研究和分析，并根据所研究的结果，提出了相关优化乡村旅游产业的策略，为苏州更好的发展乡村旅游做好铺垫。关键词：苏州乡村旅游；发展状况；问题；对策4AbstractInrecentyears,ruraltourismasanewtypeoftourismindustryisindevelopingrapidly.IthasbrokenthetraditionalChinesecultureandsocialrelationsofcompetitivenature,andmeettheneedsofdifferentlevels.Butasanindispensablepartoftourism,howtomakeittomorestandardized,sustainableway，willdirectlyinfluencethedevelopmentoftourismdirectionandspeed.Inthispaperthedevelopmentofruraltourismsituationandtheexistingproblemsandcountermeasuresofthetopic,inconjunctionwiththerelevanttheoryoftourismindustry.ToSuzhoucityasanexample,theSuzhoururaltourismexistingproblemsinresearchandanalysis,andaccordingtotheresultsofthestudy,putsforwardrelevantoptimizationstrategyofruraltourismindustry,forthebetterdevelopmentofSuzhoururaltourismblackboard.Keywords:Suzhoururaltourism；Developmentstatus；Question；Countermeasures5目录摘要.............................................................3Abstract.........................................................41乡村旅游的概念.................................................61.1乡村旅游的含义.............................................61.2乡村旅游发展背景...........................................61.3乡村旅游的作用.............................................62苏州乡村旅游发展的状况.........................................73苏州乡村旅游发展中存在的问题和对策分析.........................83.1苏州乡村旅游发展中存在的问题...............................83.2苏州乡村旅游发展的对策分析................................10结束语..........................................................13致谢............................................................15参考文献........................................................166苏州市乡村旅游的发展状况与对策分析1乡村旅游的概述1.1乡村旅游的含义乡村旅游是以具有乡村性的自然为特色，以农民经营为主体，依托农村区域的自然环境、优美景观、文化和建筑等资源，以促进农村发展为目的的社会活动。乡村秀丽的风光，是城市旅游者参加乡村旅游的主要动机之一。所以，依托优美的乡村自然环境，挖掘浓郁的地方特色，展现真实的乡村生活，是发展乡村旅游的基本条件，也是发展乡村旅游，开发乡村旅游产品的基本要求。乡村旅游的概念主要包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者是缺一不可的。1.2乡村旅游发展背景20世纪80年代，随着农村产业结构的调整，关于农业方面观光旅游项目的设计和开发，使其成为农村地区发展旅游业中的重要渠道，并成为我国广大农村发展第三产业的一条重要途径。随着旅游业的开展，乡村旅游在我国经济发达地区悄然兴起，并成为乡村度假的重要来源之一。乡村旅游的发展使观光旅游到度假旅游得到了升级。伴随着我国国内旅游业的蓬勃兴起和大众观光旅游产品的多元化发展，尤其是国家旅游局将1998年确定为我国生态环境主题年的举措，极大地推动了乡村旅游的发展。①我国乡村旅游的发展可以从两个角度来分析，首先，从供给的角度来看，是农村发展的需要。其次，从市场需求角度而言，主要是旅游者想进一步的亲近自然，回归自然，体验美好的乡村风光。②1.3乡村旅游的作用乡村旅游是现代都市人追求心灵回归的精神家园，是实现落后农村脱贫致富、改善农村生活水平的重要途径，是实现城乡文化交流、共同发展的重要渠道。以下几点就是乡村旅游对农村发展起的作用：①爱民.对我国发展乡村旅游的思考[J].旅游学刊，2005，（5）②王时阳，刘德谦.发展乡村旅游的三个重要条件[N].国旅游报,2007，（9）71.3.1有利于充分利用乡村旅游资源，调整和优化农村产业结构，促进农村剩余劳动力问题的解决。我国农业仍然是以种植业为主，结构不合理，农村第三产业比例太小，经济效益低下。发展乡村旅游必然能带动乡村各行各业的发展，拓宽农业功能，带动产业结构的调整。同时，乡村旅游的发展必然引起乡村农业产品特色化，促进农村产业化发展，进一步解决农村剩余劳动力的就业问题。1.3.2发展乡村旅游，可以进一步刺激消费、使农村各类自然人文资源增加价值。进一步的刺激各方面消费，对于促进我国经济的稳定增长起着相当重要的作用。同时，让农民可以自力更生，减少国家对农村的补助，也使农村生产的农副产品就地消费，销售给前来旅游的游客，这样可以降低一定的运输成本，更有利于增加农民的收入，实现生活宽裕的目标。③1.3.3发展乡村旅游，有利于保护乡村生态环境。旅游对于环境卫生的要求很高，良好的环境对农村村容的改变，改善卫生条件，推动村庄整体建设的发展起着重要的作用，更能吸引更多的顾客。旅游追求个性化、特色化、原生态、唯一性等等，形成旅游村庄的独特面貌和村容是至关重要的。可以说，发展农村旅游，有利于农村乃至全国加快建设资源节约型、环境友好型社会，有利于保护资源和环境，促进农村科学规划与基础设施建设。1.3.4发展乡村旅游，可以加强城乡间的互动和文化交流，促进城乡统筹。通过城市游客参与乡村的各种活动，把城市的各种优势信息辐射到农村，有利于农村居民改变封闭保守的思想观念，提高农民素质。城市的居民也可以亲身了解和体验农村的生活。通过对旅游基地的开发和管理，实现土地的多样化经营，提高用地效益。1.3.5发展乡村旅游，可以更好的挖掘农村文化。以农村各类特色文化为吸引物，发展农村特色文化旅游。这样也能更好的保护好乡村各类文物古迹和建筑。同时，通过旅游可以吸收现代文化，形成新的文明乡风。2苏州乡村旅游发展的状况苏州乡村旅游经历了从无到有、从小到大、从农家乐到乡村旅游的发展过程。苏州素有江南“鱼米之乡”之称，发展乡村旅游优势明显，资源丰富、物产众多、气候宜人、经济厚实，如全国四大淡水湖之一的太湖区域、著名大闸蟹产区的阳澄湖区域以及金鸡湖、尚湖等众多湖泊和沿长江区域，花果四季飘香，湖鲜江鲜海鲜遍布，吴越古迹众多，③郭宾雁.发展乡村旅游，带动农村经济发展[J].新农村建设，2006，（1）8生态环境优美，极具潜力开发生态休闲度假乡村旅游。1.利用茶资源挖掘茶文化，现在已有各类赏茶、品茶三十余处。如：碧螺春茶文化园、无碍泉，小青茶农家屋、三万昌碧螺春种植基地等人文景观。2.利用四季瓜果品种繁多，在杨梅、枇杷、红桔、桃子、白果等上市季节，开展果类季节活动，引导游客观赏购买，并参与采摘和品尝活动，推出当一天农家人，干农家活，吃农家饭，住农家屋。3.推出古树名花，构建各类植物景观和花卉观赏区，让游客领略到花的海洋。4.开发古村落，将西山明月湾建成古风盎然的“吴国越村”，构成吴王和西施游山玩水赏明月的最佳胜处，体验2500年前的明月清风和爱情。5.积极种植传统水生作物。让中外游客品尝到苏州“水八仙”美味佳肴的农家菜，成为集观赏、采摘、加工为一体的农家乐旅游产品。目前，全市共有乡村旅游点300多家、星级农家乐124家。2006年以来，全市乡村旅游接待5200万人次，年均增长18%，实现旅游收入150亿元，带动相关产业发展实现收入600亿元，共吸纳农村劳动力就业6万余人，间接就业13万人。直到2011年底，苏州市已经拥有近30家全国农业旅游示范点，初步形成了生态休闲、民俗体验、文化休闲、农家乐等乡村旅游类型，培育了以西山明月湾“农家乐”为代表的一大批乡村旅游点，乡村旅游发展迅速。④目前，苏州创建全国农业旅游示范点30家，各类乡村旅游区点200余处，占江苏省的近三分之一。全市形成1万张左右床位的乡村旅游接待规模，年接待游客总量达到820万人次，乡村旅游就业人数达6000余人，总收入达40亿元。今年，我们又将建成13家全国农业旅游示范点和建成80—100家省级农家乐星级饭店。3苏州乡村旅游发展中存在的问题及对策分析3.1苏州乡村旅游发展中存在的问题3.1.1乡村旅游业政策不完善，产品单一乡村旅游产品开发的种类不多。由于现存的乡村旅游经营模式简单，盲目的模仿，以至于不少地区出现建筑风格相似、经营项目以及管理方式相互抄袭的浅层状态。旅游内容也单一，缺乏对当地旅游资源和民俗文化的深入开发，布局不合理等，这样是无法适应现代形势下苏州乡村旅游发展的需求，对于游客来说日久也会生厌的。更不能适应2012年苏州要力创成国家旅游标准化示范城市的要求。④胡建英.分析我国乡村旅游的开发[J].2006，（2）9对于乡村一些原生态的产业缺乏专项规划，政策不够完善，呈现出无序经营的状态。农村原有的生产形式也受到相应的破坏。对于原有古村落、古民居、古习俗的开发，仍缺乏保护，过分的追求短期利益。然而有些地区的乡村旅游发展政府已加强管理、引导、提供资金与技术支持，但大多数地区仍处在经营理念低下、片面追求利润而导致的低价格恶性竞争局面，这样只会破坏市场的正常需求，严重影响苏州乡村旅游的发展前景。⑤有些地方政府为了能够借助开发乡村旅游资源来促进当地地方经济的逐步增长，还出台了一系列的低价租用土地的相关优惠政策，这样也导致了市场的紊乱。3.1.2乡村旅游