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第五讲家兔的饲养管理教学要求：•教学目的：了解兔的营养需要、常用饲料种类及日粮的加工调制，掌握不同时期家兔的饲养管理要点。•教学重点：不同时期家兔的饲养管理要点。•教学安排：多媒体教学穿插讨论，6学时。内容：•一、家兔的营养需要和饲料•二、饲养标准、饲料配方和加工调制•三、饲养管理的一般原则•四、各类家兔的饲养管理•五、不同季节的饲养管理•思考题：一、家兔的营养需要和饲料•（一）营养需要：1.水2.蛋白质3.脂肪4.碳水化合物与粗纤维5.矿物质6.维生素7.能量•（二）家兔常用的饲料:1.青绿多汁饲料2.粗饲料3.能量饲料4.蛋白质饲料5.矿物质饲料6.添加剂一、家兔的营养需要和饲料•（一）营养需要：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物与粗纤维、矿物质、维生素、能量。•1.水：家兔体内损失5％的水，干渴、食欲丧失、消化能力、弱，抗病力下降。损失10％，代谢紊乱。损失20％，死亡。家兔越小，需水越多。2.蛋白质：•生命活动的物质基础。重点是精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸。过多浪费，引起胃肠道细菌腐败，产生胺类，增加肝、肾代谢负担，热量消耗增加。因此，应合理搭配饲料。生长不低16%、维持12~13%、妊娠17%、泌乳17~18%、空怀母14%。3.脂肪：•供热、补充必需Faa（亚麻油酸、次亚麻油酸、花生油酸缺，皮干、脱毛公兔生殖机能衰退）、满足脂溶性V需要、提高适口性。日粮中脂肪含量2％～5％即可，不易超过5％。4.碳水化合物与粗纤维：•热能主要来源（糖元和脂肪），缺时分解蛋白质。粗纤维不易消化；但使兔有饱感，促胃肠道蠕动。据报道，日粮中含有12％～15％粗纤维可使肠炎发生率降低到最低程度。超过20％时，可能引起盲肠梗塞。5.矿物质：•常量元素（0．01％以上，钙、磷、钾、钠、氯、镁和硫。）、微量元素（0．01％以下，铁、锌、铜、钼、锰、钴、硒、碘等）。Ca、P最重要，硒中国东北及西北部分地区土壤和饲料中缺应注意补加。6.维生素：•维持正常生理机能所必需的，缺乏将导致代谢障碍，出现相应缺乏症。兔子大肠中微生物能合成一定量VB和C、K；VD可由皮下胆固醇在阳光下合成；VA、E只要青绿饲料充足就不易缺。7.能量：•pr、CH2O和F均是能量的来源，转化成维持生命活动和肉、乳、毛等生产所需的能量。能量水平过低，采食量增加，健康恶化，能量利用率降低，体脂分解多导致酮血症，体pr分解多而致毒血症。能量过高，谷物料比例过大，增加大肠的负担，消化紊乱，重则发生消化道疾病;家兔肥胖，影响母兔繁殖性能。控制能量水平，可推迟后备母兔性成熟，对繁殖机能有益。（二）家兔常用的饲料•1.青绿多汁饲料：青绿饲料富含叶绿素，而多汁饲料富含汁水。包括各种新鲜野草、野菜、天然牧草、栽培牧草、青饲作物、菜叶、水生饲料、幼嫩树叶、非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。2.粗饲料：•水分含量在45％以下，干物质中粗纤维含量在18％以上的一类饲料，如：干草、秸秆、荚壳（豆荚、谷壳）、干树叶及其他农副产品。3.能量饲料：•能量饲料指干物质中粗纤维含量在18％以下，粗蛋白质含量在20％以下，消化能含量在10.5兆焦／千克以上的饲料。如玉米、高梁、大麦、米糠、麦麸。4.蛋白质饲料：•蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量在18％以下，粗蛋白质含量在20％以上的饲料。包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料及非蛋白氮饲料。常用的有：豆类子实、饼粕类、酒糟、鱼粉、肉粉、血粉、羽毛粉、饲料酵母。5.矿物质饲料：•常用的有：食盐、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、石膏、硫酸钙、磷酸氢钠、磷酸氢钙、骨粉、混合矿物质补充饲料等。6.添加剂：•添加剂是在配合饲料中加入的各种微量成分，其作用是完善饲料的营养成分、提高饲料的利用率，促进家兔生长和预防疾病。减少饲料在贮存期间的营养损失、改善产品品质。如氨基酸、矿物质和维生素；生长促进剂、驱虫剂和助消化剂；抗氧化剂、防霉剂、粘结剂和增味剂等。二、饲养标准、饲料配方和加工调制•（一）饲养标准•（二）饲料配方•（三）饲料加工调制（一）饲养标准：养分时期消化kJ/kg可消化总养%粗纤维%粗pr%矿物质钙%盐%磷%生长维持妊娠泌乳104608920.410462104626555587010~1415~1610~1410~1215~161316~1716~180.40.40.450.80.220.220.370.550.50.50.50.5（二）饲料配方玉米高梁麸皮豆饼鱼粉麦芽骨粉食盐酵母维生素夏季冬季20301040252020551532211.50.5吉林特产研究所家兔饲料配方单位：%饲料季节注意：青、粗饲料要供给充足。农村家庭养肉兔的简单配方•1.冬季、初春怀孕后期母兔、哺乳母兔、幼兔和中兔用：玉米50%、饼粕或黑豆10%、麸皮35%骨粉或蛋壳粉4%、食盐1%。青干草自由采食。•2.冬春成年兔、空怀母兔：高梁渣、玉米皮40%、麸皮30%豆渣10%、萝卜干17%、骨粉2%、食盐1%.干树叶自由采食。•3.夏秋成年兔、空怀母兔：玉米46%、麸皮50%、骨粉3%、食盐1%.青草自由采食。•4.夏秋哺乳母、幼兔、中兔用：玉米40%、饼粕5%、麸皮50%、骨粉4%、食盐1%。青草自由采。（三）饲料加工调制•1.青、粗料的加工调制：•（1）青绿饲料的加工调制•（2）粗饲料加工调制：①物理处理②化学处理③氨化处理④微生物处理•2.精料的加工调制:（1）粉碎（2）浸泡（3）蒸煮（4）发芽（5）制粒1.青、粗料的加工调制：•（1）青绿饲料的加工调制：地面晒干和人工干燥，人工干燥法又有高温和低温两法。低温45～50℃温度下室内停放数小时；高温50～100℃的热空气中脱水干燥6～10秒钟，即可干燥完毕，一般植株温度不超100℃，几乎能保存青草的全部营养价值。（2）粗饲料加工调制：•粗料坚硬，含纤维素多，其中木质素比例大，适口性差，利用率低，通过加工调制可使这些性状得到改善。•①物理处理：切短、浸泡、蒸煮、热喷；•②化学处理：2%氢氧化钠处理、石灰液钙化处理（每100kg秸秆用1kg石灰，1～1.5kg食盐，加水200～250kg搅匀配好，把切碎的秸秆浸泡5～10min，捞出熟化24～36h后即可）、碱酸处理（把切碎的秸秆放入1％的氢氧化钠溶液中，浸泡好后，捞出压实，过12～24h再放入3％的盐酸中浸泡。捞出后把溶液排放即可饲喂）③氨化处理：•用氨或氨类化合物处理秸秆等粗饲料，可软化植物纤维，提高粗纤维的消化率，增加粗饲料中的含氮量，改善粗饲料的营养价值。④微生物处理：•就是利用微生物产生纤维素酶分解纤维素，以提高粗饲料的消化率。比较成功的方法有：（有效微生物）EM处理法、秸秆微贮法。2.精料的加工调制•⑴粉碎：提高饲料的消化率和利用率。•⑵浸泡：将料置于池或缸中，按1：1~1.5的比例加入水。谷类、豆类、油饼类的饲料经过浸泡，吸收水分，膨胀柔软，容易咀嚼，便于消化，而且浸泡后某些饲料的毒性和异味便减轻，提高适口性。浸泡时间应掌握好。（3）蒸煮：•马铃薯、豆类等饲料含不良物不能生喂，必须蒸煮解毒，提高适口性和消化率。蒸煮时间。一般不超过20min。否则破坏Vit、pr变性。（4）发芽：•谷实子粒发芽后，可使部分pr分解成aa。同时糖分、胡萝卜素、VitE、C及B族Vit的含量也大大增加。冬春季缺青料时用。芽长3～6cm时即可饲喂。（5）制颗粒料：•影响饲喂效果的因素：•①原料粉粒的大小：粉粒直径1~2mm为宜.添加剂0.18~0.60mm为宜,助于拌均匀消化吸收。•②粗纤维含量：以12％~14％为宜。•③水分含量：北方低14％，南方低12．5％。•④食盐：不超过0.5％为宜。还加1％的防霉剂丙酸钙，0.01~0.05％抗氧化剂丁基化羟甲苯(BHT)或丁基化羟基氧基苯(BHA)。•⑤颗粒的大小：直径应4~5mm，长8~10mm。•⑥适当增加那些不耐高温养分的比例，弥补损失部分。兔用颗粒饲料的简易制作：•据兔年龄、生理状况和季节的不同，采用不同的饲料配方。一般情况下，日粮配方中的干草粉占20％、糠麸类与玉米占40~60％、豆饼占10~20％、骨粉占2％、鱼粉占4~5％、食盐占0.5~1％。三、饲养管理的一般原则•（一）以青料为主、精料为辅：草食动物，应以青料为主，采食青饲料的能力，大约是体重的10％～30％。青料占日粮的40~70%（两青一精）。精青比：生长、怀孕兔1：1，泌乳兔6：4，公及空怀兔3：7。据生长、妊娠、哺乳等生理阶段的营养需要，精料补充量大约在50～150g之间。如下表：体重g食青草量g食占体重%体重g食青草量g食占体重%体重(g)食青草量g食占体重%50015331200029315350038011100021622250033113400041110150026117300036012不同体重家兔采食的青草量（二）定时定量：•据兔的品种、体型大小、吃食情况、季节、气候、粪便情况来定时、定量给料和作好饲料的干湿搭配。成兔3~4次/d，中年兔4~5次/d，幼年兔5~6次/d。幼兔少食多餐。夏季要中餐精而少，晚餐吃得饱，早餐吃得早。冬季要晚餐吃精而饱，中午吃得少，早餐喂得早。雨季要多喂干料，适当喂些精料，以免引起腹泻。粪便太干时，应多喂多汁饲料；粪便稀时，应多喂干料。（三）合理搭配、饲料多样化：•多种饲料配合，使饲料之间的必需氨基酸互相补充，切忌饲料单一。（四）调换饲料逐渐增减：夏秋以青绿饲料为主，冬春以干草和根茎类、多汁饲料为主。•（五）注意适口性：兔喜甜的、素的，不爱食粉状料、有腥味（动物的料2~5%）的料。（六）注意饲料品质，认真调制：•要喂新鲜、优质的饲料。尤其怀孕母兔和仔兔，防引起肠胃炎和流产，按饲料不同特点合理调制，洗净、切细、煮热、调匀、晾干，以提高兔的食欲，促进消化，达到防病目的。注意：决不能喂带露水的草。（七）喂夜草：“•马不喂夜草不肥，兔不喂夜草不壮”。（八）要注意饮水：•据家兔的年龄、生理状态、季节和饲料特点而定。注意质和量。•（九）注意卫生、保持干燥：及时除粪，洗刷食具，勤换垫草，定期消毒，保持兔舍清洁、干燥、通风。（十）要求安静,防止骚扰：•做必要的应激刺激训练。•（十一）做好夏季防暑、冬季防寒、雨季防潮：1周龄30~35℃,1~4周龄20~30℃,4~8周龄20~25℃，成年15~25℃，成兔极限温度5~30℃。•（十二）分群分笼管理：便于管理，有利兔的健康。四、各类家兔的饲养管理•（一）种公兔的饲养管理•（二）种母兔的饲养管理•（三）仔兔的饲养管理•（四）幼兔和青兔的饲养管理•（五）不同用途兔的饲养管理要点。（一）种公兔的饲养管理•1.饲养要点：•⑴营养要全面均衡•⑵营养保持长期性•⑶饲料要优质•⑷休情期与配种期要区别对待•2.管理要点：•⑴分群、分笼养•⑵多运动多晒太阳•⑶配种母放公兔笼内•⑷合理使用种公兔•⑸要详细记录配种1.饲养要点：•⑴营养要全面均衡：特别是pr、矿物质、Vit等。•pr：低精液精子数减少；多浪费、活精子少。pr不低于15%，＋豆饼、花生饼、麸皮及豆科饲料如紫云英、苜蓿等，精液质量高。＋动物性料精子活力增加、受精能力提高。如骨粉2~5%。５％比例加入松针粉，可促进种公兔的性欲。矿物质：•Ca少，精子发育不全，活力低，四肢无力。钙磷1．5：1~2：1，谷粒、糠麸含p，精料＋2％～3％骨粉、蛋壳粉或贝壳粉，钙磷都不缺。＋1～2g食盐。Vit：缺精子少，畸形精子多；小♂Vit不足，生殖器官发育不全，睾丸组织退化，性成熟推迟。所以早给青草、南瓜、胡萝卜、大麦芽、菜叶等饲料。⑵营养保持长期性：•饲料的变动对精液品质的影响要长达20d左右才能见效。集中使用的种公兔，应20d前调整日粮。配种期间，也要相应增加饲料量。据配种强度，适当增加动物性饲料。⑶饲料要优质：•供体积小、营养价值高、易消化、适口性好的料。不易供过多低浓度、大体积、水分多的料，易造成营养不足、腹大而影响配种。⑷休情期与配种期要区别对待：•休情期：维持营养，中等水平，pr不低于12～14%、能量2500大卡左右。夏季以青料为主，精料50~80g;冬季精料80~1