第三课时蒸馏和萃取第一节化学实验基本方法学习目标掌握蒸馏与萃取的实验原理、适用对象、所用仪器、操作方法和实验注意事项。地球上水的储量很大,但淡水只占2.5%,其中易供人类使用的淡水不足1%海水淡化的原理——蒸馏蒸馏:利用混合物中各组分沸点不同,除去易挥发、难挥发或不挥发的杂志例如:自来水蒸馏得到蒸馏水冷凝蒸发进水口出水口蒸发冷凝碎瓷片实验1-31、怎样检验自来水中是否含有氯离子?2、蒸馏操作实验:仪器名称及连接冷却水方向3、蒸馏水中氯离子检验利用太阳能进行海水淡化轩尼诗XO茅台酒葡萄高粱蒸馏发酵八次发酵,八次蒸馏蒸馏发酵酿酒中的蒸馏对于互溶的液体,我们可以采用蒸馏的方法进行分离,如果分离油与水这种不互溶的液体,你还用蒸馏方法进行分离吗?想一想你认识“分液漏斗吗”1.检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液实验1-4:实验过程:如何试漏?3.倒转漏斗用力振荡,并不时旋开活塞放气,最后关闭活塞,把分液漏斗放正。2.把10毫升碘水和4毫升CCl4加入分液漏斗中,并盖好玻璃塞。实验过程4.把分液漏斗放在铁架台的铁圈中,静置,分层。5.将漏斗上口的玻璃塞打开(或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔)。实验过程6.旋开活塞,用烧杯接收溶液7.将分液漏斗上口倒出上层水溶液实验过程一倒二混三静四放问题分析•为什么碘从水中跑到四氯化碳溶剂中,说明了什么?•这样操作有什么意义?•萃取:利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。•分液:将两种互不相溶的液体分开的操作讨论:碘易溶于酒精,能否用酒精将碘水中的碘萃取出来?萃取剂的选择溶质在萃取剂中的溶解度较大溶质与萃取剂不发生反应与原溶剂互不相溶主要仪器和装置:分液漏斗铁架台(附铁圈)烧杯特别注意事项:下层液体由下口放出上层液体由上口倒出萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来?蒸发?浪费溶剂且污染空气!蒸馏!问题:上吐下泻试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液,但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。方案:1.用滴管再加一滴水。2.加入较多量水讨论1.现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物,已知它们的性质如表所示,据此,将乙二醇和丙三醇互相分离的最佳方法是()物质分子式熔点(℃)沸点(℃)密度(g/cm3)溶解性乙二醇C2H6O2-11.51981.11易溶于水和酒精丙三醇C3H8O317.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶A.萃取法B.结晶法C.分液法D.蒸馏法课堂检测D2.下列有关实验基本操作的说法错误的是()A.存放浓硝酸时,使用带玻璃塞的棕色细口试剂瓶B.I2的CCl4溶液可用蒸馏法分离I2和CCl4C.用苯萃取溴水中的溴时,将溴的苯溶液从分液漏斗上口倒出D.将Mg(OH)2浊液直接倒入已装好滤纸的漏斗中过滤,洗涤并收集沉淀D3.下列说法错误的是()A.除去碘水中溶解的单质碘:加入过量乙醇后萃取分液B.苯和四氯化碳都能萃取溴水中的溴C.只含有泥沙的粗盐:可通过溶解、过滤、蒸发、结晶的方法提纯D.导管口点燃一氧化碳时也要验纯A