专题限时集训(十二)常见有机物及其应用(必修2有机部分)(限时:45分钟)选择题(本题包括18小题,1~8小题每小题5分,9~18小题,每小题6分,共100分)1.(2014·威海一模)下列叙述正确的是()A.沼气和水煤气都是可再生能源B.石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程C.不能用植物油萃取溴水中的溴D.可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质2.(2014·临沂高三质检)某有机物的结构简式如图所示,下列说法错误的是()A.与乙酸互为同系物B.含有两种含氧官能团C.可使溴的四氯化碳溶液褪色D.既可以发生取代反应又可以发生加成反应3.(2014·广东梅州质检)化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是()A.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料B.用聚氯乙烯代替聚乙烯作食品包装袋,有利于节约成本C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料D.“地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂4.(2014·青岛一模改编)某有机化合物的结构简式为,有关该化合物的叙述不正确的是()A.该有机物的分子式为C11H12O2B.1mol该物质最多能与4molH2发生加成反应C.该有机物不能与热的碳酸钠溶液反应D.该有机物一定条件下,可以发生取代、氧化、酯化反应5.下列化合物的分子中,所有原子都处于同一平面的是()①乙烷②甲苯③氟苯④四氯乙烯A.①③B.②③C.②④D.③④6.(2014·潍坊质检)下列关于有机物的叙述正确的是()A.乙醇可以被氧化为乙酸,二者均能发生酯化反应B.人体内的蛋白质不断分解,最终生成水和二氧化碳排出体外C.我国居民传统膳食以糖类为主,淀粉、脂肪都是糖类物质D.由CH2===CH—COOCH3合成的聚合物为7.下列有机物中能与NaOH溶液发生反应的是()①甲苯②乙酸③乙醇④乙酸乙酯⑤油脂A.①③⑤B.②③④C.②③⑤D.②④⑤8.如图是立方烷的球棍模型,下列有关说法不正确的是()A.其一氯代物只有一种B.其二氯代物有三种C.在光照下,其能与氯水发生取代反应D.它与苯乙烯(C6H5—CH===CH2)互为同分异构体9.(2014·河北保定调研)制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为:下列说法不正确的是()A.M的分子式为C6H12O6B.用NaOH溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸C.①、④发生的反应均属于取代反应D.N的化学式为CH3COOH10.(2014·北京西城期末)下列鉴别实验中,所选试剂不合理的是()A.用水鉴别乙醇和苯B.用碳酸氢钠溶液鉴别乙酸和乙醇C.用新制氢氧化铜悬浊液鉴别葡萄糖和蔗糖D.用酸性高锰酸钾溶液鉴别甲苯和己烯11.(2013·新课标全国卷Ⅱ)在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:下列叙述错误的是()A.生物柴油由可再生资源制得B.生物柴油是不同酯组成的混合物C.动植物油脂是高分子化合物D.“地沟油”可用于制备生物柴油12.(2014·福建龙岩质检)化合物X(分子式为C2H6O)具有如下性质:X+Na―→慢慢产生气泡;X+乙―→有香味产物Y。以下判断正确的是()A.X的结构简式为CH3OCH3B.香味产物分子式为C4H10O3C.X可由乙烯通过加成反应制得D.X、Y和乙均能与烧碱反应13.(2014·福建泉州高三质检)下列关于有机化合物的说法正确的是()A.乙醇和乙酸均可与钠反应放出氢气B.乙烯和苯使溴水褪色的原理相同C.丙烷(C3H8)和乙醇(C2H5OH)均存在同分异构体D.糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物14.下列关于有机物因果关系的叙述完全正确的一组是()选项原因结论A乙烯和苯都能使溴水褪色苯和乙烯分子都含有碳碳双键B乙酸乙酯和乙烯一定条件下都能和水反应两者属于同一类型的反应C乙酸和葡萄糖都能与新制的氢氧化铜反应两者所含的官能团相同D乙烯能使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色两者褪色的本质不相同15.(2013·新课标全国卷Ⅰ)分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有()A.15种B.28种C.32种D.40种16.下列各组中的两种有机物,无论以何种比例混合,只要混合物总质量不变,完全燃烧时生成水的质量就不变,符合这一条件的组合是()A.CH3OH和C2H4O2B.C8H10和C4H10C.C2H4和C2H4OD.C8H8和C4H8O317.表中所列的都是烷烃,它们的一卤取代物均只有一种,分析表中各项的排布规律,按此规律排布第6项应为()123456…………C2H6C5H12C8H18…………A.C14H30B.C17H36C.C20H42D.C26H5418.(2014·济宁一模)下列与有机结构和性质相关的叙述中,正确的是()A.分馏、干馏都是物理变化,裂化、裂解都是化学变化B.乙烯和聚乙烯均能和溴水发生加成反应而使溴水褪色C.丹参素的结构如图所示,能发生取代、加成和氧化反应D.淀粉、纤维素都用(C6H10O5)n表示,二者互为同分异构体专题限时集训(十二)1.解析:选CA项,水煤气由煤和水蒸气反应制取,为不可再生能源,错误;B项,油脂不是高分子,所以油脂皂化都不是高分子生成小分子的过程,错误;C项,因为植物油含有碳碳双键等不饱和键,能与Br2反应,所以不能用植物油萃取溴水中的溴,正确;D项,加热使蛋白质变性,发生化学反应,生成新物质,错误。2.解析:选A分子组成相差若干个CH2原子团的物质互为同系物,该有机物中含有碳碳双键和羟基,与乙酸的结构不相似,二者不能互为同系物,A错误;根据结构简式可知,分子中含有羧基和羟基两种含氧官能团,B正确;碳碳双键能与溴水发生加成反应而褪色,C正确;羟基和羧基均能发生取代反应,而碳碳双键能发生加成反应,D正确。3.解析:选D煤的气化和液化都是化学变化,A错误;聚氯乙烯有毒,不能用作食品的包装袋,B错误;碳纤维是由碳原子组成的单质,不是有机高分子化合物,C错误;食用地沟油容易致癌,所以现已禁止使用,但可以充分利用起来制肥皂,不会造成资源浪费,故D正确。4.解析:选C分子中有羧基,可以与碳酸钠溶液反应,C不正确。5.解析:选D①中乙烷不是平面结构;②中甲苯的—CH3上的原子不在同一平面内;③中氟原子代替苯中一个氢原子的位置,所有原子处于同一平面内;④中氯原子代替乙烯中氢原子的位置,所有原子共平面。6.解析:选A乙醇可以被氧化为乙酸,二者均能发生酯化反应,A正确;蛋白质由C、H、O、N等元素组成,人体内的蛋白质不断分解,最终生成尿素、水和二氧化碳排出体外,B错误;我国居民传统膳食以糖类为主,淀粉是糖类物质,而脂肪属于酯类,C错误;由CH2===CH—COOCH3合成的聚合物为,D错误。7.解析:选D乙酸、乙酸乙酯、油脂均能与NaOH溶液发生反应。8.解析:选C整个分子结构是立方体型,且分子结构是对称的,它的一氯代物只有一种,二氯代物有三种;苯乙烯的分子式与立方烷的分子式相同,但结构不同,所以它们互为同分异构体。烃发生光取代反应时,使用的是卤素单质而不是溶液。9.解析:选B淀粉或纤维素完全水解生成葡萄糖,葡萄糖分子式为C6H12O6,A项正确;虽然氢氧化钠与乙酸反应,但在碱性条件下乙酸乙酯水解,所以不用NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸,应用饱和Na2CO3溶液,B项错误;反应①是水解反应,水解反应属于取代反应,反应④是酯化反应,酯化反应属于取代反应,C项正确;乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯,所以N为CH3COOH,D项正确。10.解析:选D乙醇可与水互溶,苯不溶于水,可用水鉴别乙醇和苯,A正确;乙酸的官能团为羧基,可与碳酸氢钠反应生成水和二氧化碳,乙醇与碳酸氢钠不反应,可用碳酸氢钠溶液鉴别乙酸和乙醇,B正确;葡萄糖的结构中含有醛基,为还原性糖,而蔗糖为非还原性糖,可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别葡萄糖和蔗糖,C正确;甲苯和己烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能用酸性高锰酸钾溶液鉴别甲苯和己烯,D错误。11.解析:选C制备生物柴油的动植物油脂及短链醇可以再生,A项正确;生物柴油为不同酯类组成的混合物,B项正确;动植物油脂为高级脂肪酸的甘油酯,不是高分子化合物,C项错误;“地沟油”中含有油脂,可以用于制备生物柴油,D项正确。12.解析:选C化合物X(分子式为C2H6O)具有如下性质:X+Na―→慢慢产生气泡;X+乙―→有香味产物Y,这说明X应该是乙醇,乙是羧酸,Y是酯类。乙醇的结构简式为CH3CH2OH,A不正确;有香味的产物属于酯类,其分子式不可能为C4H10O3,B不正确;乙烯与水发生加成反应生成乙醇,C正确;乙醇与氢氧化钠不反应,D不正确。13.解析:选A乙醇含有羟基,乙酸含有羧基,因此乙醇和乙酸均可与钠反应放出氢气,A正确;乙烯含有碳碳双键,能和溴水发生加成反应而使溴水褪色,苯与溴水发生的是萃取,二者的褪色原理不同,B不正确;丙烷不存在同分异构体,乙醇与二甲醚互为同分异构体,C不正确;糖类中的单糖与二糖以及油脂均不是高分子化合物,D不正确。14.解析:选D苯分子结构中不存在碳碳双键,A错误;乙酸乙酯与水发生的是水解反应(取代反应),乙烯与水发生加成反应,B错误;乙酸分子中没有醛基,葡萄糖分子中含有醛基,两者与Cu(OH)2反应的实质不同,C错误。15.解析:选D本题考查同分异构体,意在考查考生同分异构体的书写与判断能力。分子式为C5H10O2的酯可能是HCOOC4H9、CH3COOC3H7、C2H5COOC2H5、C3H7COOCH3,其水解得到的醇分别是C4H9OH(有4种)、C3H7OH(有2种)、C2H5OH、CH3OH,水解得到的酸分别是HCOOH、CH3COOH、CH3CH2COOH、C3H7COOH(有2种)。C4H9OH与上述酸形成的酯有4+4+4+4×2=20种;C3H7OH与上述酸形成的酯有2+2+2+2×2=10种;C2H5OH、CH3OH与上述酸形成的酯都是1+1+1+1×2=5种,以上共有40种。16.解析:选D根据“只要混合物总质量不变,完全燃烧时生成水的质量就不变”可知所给有机物中氢元素的质量分数要相同才行。A中氢原子个数相同,但两者的相对分子质量不同,故错误;B、C中氢的质量分数不相等,故排除B和C;D中氢的质量分数相同,所以当保持混合物总质量不变时,生成水的质量就不变,故D正确。17.解析:选D从表格中的数据可知:第1项为甲烷,则第3项是用—CH3取代了CH4中的氢,第4项是用—CH3取代了C2H6中的氢,同理,第5项是用—CH3取代了C5H12中的氢,其碳原子数为5+12,第6项是用—CH3取代了C8H18中的氢,其碳原子数为8+18=26,即分子式为C26H54。18.解析:选C分馏是物理变化,干馏、裂化和裂解都是化学变化,A项错误;聚乙烯分子中不再含有碳碳双键,不能与溴发生加成反应,B项错误;丹参素结构中的羟基和羧基能发生取代反应,分子中的苯环能发生加成反应,分子中的羟基都能发生氧化反应,C项正确;淀粉和纤维素都是高分子化合物,由于二者分子中的n值不同,故二者不是同分异构体,D项错误。