红沙湾农业园景观策划书(一)关于生态农业休闲旅游的研究和总结第一章国内外休闲园区案例分析1、杭州梅家坞农业资源:种茶、采茶、制茶、品茶于一体的“茶”文化经营形式:主题产业体验型地理条件:位置优越,自然环境优美规划特点:围绕“茶”展开一系列体验型旅游休闲度假2、宁波奉化腾头村农业资源:产业资源丰富多样化但无明显特点经营形式:农村生活体验型地理条件:位置优越,自然环境优美规划特点:回复传统农村风味,以生态农业和生态栽培系统的观念为特色3、台湾走马濑农场农业资源:农牧风光、乡野气氛经营形式:乡村修养村地理条件:自然条件得天独厚,特有的温带草原牧野风光规划特点:将农牧生活与度假休闲融为一体的同时,发挥个人创意,在农宅、农具、农村景观上发挥巧思,突出民宿主任的不同特色4、台湾南浦生态村农业资源:客家民俗风情、原生态农村风貌经营形式:原住民农事文化体验地理条件:人口老龄化严重、农田风光优美规划特点:保留旧有文化特色,保留传统施工法和传统材料同时,加入新的设计理念。5、日本北海道富天农场农业资源:景观花田以及相关产业经营形式:主题产业体验型地理条件:北海道特有的温带海洋性气候规划特色:着重突出展示薰衣草等花卉,发展其相关产业,将观光、度假、购物合为一体。第二章:案例研究总结1:农村生态休闲旅游的概念——利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,提供人们休闲,增进居民度农业和农村体验为目的的农业经营形态——结合生产、生活与生态三位一体的农业,在经营上表现为产供销及旅游休闲服务等三级产业于一体的农业发展形式,是现代农业发展的一个重要途径。2:农业生态旅游区的分类休闲农业之规划与开发,不能一味的模仿抄袭,必须先植基于资源基础观点。唯有深切了解本身有什么资源特色,才能进一步思考该往何处去。在农业资源发展为休闲活动的规划上,除基于该地方特色外,必须将该地方的资源生活性以及丰富性做充分且深入的发挥,使其多样化、精致化、独特话。3:以下是在研究多个农业生态旅游区后,根据资源特色,经营形式所发展出来的环境设计发展方向。见表1:休闲农业经营形式与环境设计的发展方向第三章:目前生态农业园开发过程中的问题1:粗放式开发和盲目利用。防止开发中重收益、轻保护,造成生态资源破坏、环境污染、变相开发等问题2:农业生态旅游资源被破坏。由于对农业生态旅游资源的不当开发使生态系统遭到破坏,农业生态难以平衡,也就影响农业生态旅游的可持续发展。3:.农业生态环境被污染。由于不断扩大开放,旅游业随之发展迅速,但缺乏规划、管理和监督,致使农业生态旅游景区的环境污染日趋严重。二)红沙湾旅游资源分析1、基地现状无锡处于中国东南部长三角区域,行政划分属于江苏省。东边紧临苏州,西边连接常州,北靠长江,南倚太湖,地理位置得天独厚。气候温和湿润,植被繁茂。无锡太湖山水城旅游度假区位于无锡市西南郊,是江苏省人民政府批准成立的省级旅游度假区,是无锡城市延伸到太湖中的半岛。她依山傍水,拥有27公里湖岸线,山林绿地面积2.8万亩,森林覆盖率达88%,是名副其实的“城市氧吧”,也是无锡市旅游景点最集中的区域。本案(红沙湾生态农业示范区)位于山水城旅游度假区南部,西临太湖,总规划面积约4平方公里,核心区域约1.46平方公里。该区域离市区不远,环太湖公路与此擦肩而过,规划中的到马山的太湖大桥就毗邻场地。清新的空气,得天独厚的自然资源,是一个集生态、观光、游览、度假、休闲于一体的景区。2)建筑红沙湾位于滨湖区南部,是山水城农业用地,基地内部主要以农田为主,散落部分原始村落民宅。现存“太湖好望角”观光亭一座。配套休闲中心,但档次不高。3)水体西南依太湖,基地有完整水系统体系。4)交通内部交通单一,一条干道贯穿南北,约3公里。没有环道。地处偏僻,离城市交通干道较远5)地势整体南北向长,东西向窄,东面依靠山体,6)农业类型主要以果林为主。7)旅游定位观山水自然风光、品太湖特色湖鲜、果品,打造自驾采摘生态休闲游胜地。(三)红沙湾生态农业园旅游策划与景观设计原则1:规划定位长三角地区高科技生态农业休闲旅游品牌基地长三角地区自驾采摘生态旅游休闲胜地。2:景观策略发展当地现代高科技农业的同时,通过旅游规划手段,将当地果林渔业农业资源转化为景观资源。a:将果林渔业农业景观转化为生态景观,如新、奇、特效果的观赏类农作物,在高科技作用下产生的大面积农田,转化为特殊的景观b:将农业生产转化为旅游行为,让游客在旅游的同时可以学到新的科普知识,同时参与体验到高科技农业生产活动去来,如高科技农业演示厅、传统农具展示厅、中心实验室、组织培养室等。c:将农业资源转化为旅游资源,让游客在“农科奇观”不但可以看得入迷,玩得开心,还可以吃得惬意,满载而归3:景观原则a:满足景观旅游规划金字塔①达到环境上的要求一提供一个自然质朴农村环境→充分发挥农村景观特质。农村景观生活性的特质可满足人们回归纯朴生活的祈求,技术性的特质可满足人们求取知识的需求,丰富性的特质可满足人们求新求变的要求②达到机能上的要求一提供基础公共设施→发挥乡土材料与空间的趣味。尽量利用闲置空间,仅兴建绝对需要的设施。运用当地材料。利用乡村中传统的作法施工③达到美学上的要求一保留原有乡村空间的美感,创造当地艺术家参与的机会④达到求变化上的要求一提供多样化游憩机会,创造弹性而多层次的体验空间b:满足高科技农业生态的需求①基地环境进行全方位、大规模的绿化、美化、净化,以达到人与自然和谐共处的环境。②科研实验设施及生产大棚进行适当改造,以适应观光旅游的需要③增建一些为旅游服务的配套设施如旅游餐厅、农产品展销厅、农具展示厅、农业高科技演示厅等,以满足旅客多方位的需求。④插点缀一些可参与性强的休闲娱乐设施如烧烤场、野炊园、钓鱼走廊、农家作坊及车水抓鱼、点瓜种豆、装盆栽花、组培实验等项目,让游客体验全方位的农家生活。⑤培训一支相应的旅游服务和管理专业队伍,满足客人对高科技生态农业的认识。最后,在此基础上对科研基地进行适当的形象包装并适度对外进行推介。(四)红沙湾农业生态旅游规划手段1:红沙湾农业生态旅游业态可能性分析①观光型业态:参观高科技农业生产景观和经营模式、参观乡村民居建筑,参观无锡太湖区域风土人情和传统文化。适合参观考察的旅游人群。②品尝型业态:设置高科技栽培百果园、提供垂钓服务、并可就地加工,让游客品尝劳动成果、提供烧烤野炊场所、提供高科技农业产品特色风味佳肴和餐饮③体验型业态:主要适合前来深度考察学习或体验新鲜生活的旅游人群。亲身体验参加高科技生产,提供专属培育基地,或参加传统农耕活动学习农作物种植技术,学习农家特色烹饪④综合型业态:提供酒店式管理的独立农庄,游客可以进行深度游,充分扮演农民,体验“干农家活、住农家屋、享农家乐“的乐趣。适合有较长旅游时间的深度游游客。2:总体设计①三轴线:购买体验轴、学习体验轴、活动参与轴②三片区:商业消费片区、学习体验片区、娱乐活动片区③一环道:按行程节奏,在每一段合理布置风景观光点。④直线连接方式“井”字形的布局,体现农业生产最基本的布局方式。3:分区设计①参观区教育旅游(当地文化和历史性事件教育),历史事件旅游基地再建(可以是虚构的小说也可以是真实的故事),农业加工示范点(种植,农产品收获,从原材料到产成品的加工过程,烹饪等),农作物艺术(农作物种植群体图片),自然风景(太湖,果树,茶叶和山等)、节日盛会庆典(在果蔬丰收采摘季节的节日盛会)围绕着亭廊的“观看区”是在山体的最高处。示范区、艺术品展示区、农业区和茶楼所在地势都比较低,并围绕着“观看区”。沿湖边以后会做湖边人行道、茶叶种植、示范区和临湖亭廊。②农业参与区农场学校、讲习班和教育活动中心(范围从一天课程制到持续教育课程制和专门的培训、烹饪、插花、绗缝、十字绣、编织和野外实习等),室外空间(徒步旅行、慢跑、步行和登高等)。从典型农业农场型活动到旅游型活动的过渡。“活动区”所包含的范围相对来说比较广。有农业、运动、个人或集体、野营和工艺品制作等。在山脊处的山坡和小棚屋周围沿线也会有露营活动,体验乡村别墅风味。低地势区域主要设有运动和垂钓区域。4:动线设计③以轴线为一级动线,串联各个主题庄园的为二级动线,轴线两侧景观节点的为三级动线④用不同类型的动线串联不同的景观形式(五)红沙湾农业生态旅游规划设计手法1:设计手法一大面积种植,创造壮观的生态农业景观。“井”字型大面积种植,形成壮观、震撼的农田景观按照农业项目特性,合理布局。同一块地不同季节种植不同作物,形成季节性农业景观按照作物相互关系,形成良性生态系统。2:设计手法二创造生态景观带:一条有宽有窄,随地形起伏,纯生态区域,贯穿始终连接各个景观节点。主干道始终贯穿生态景观带点状。布置的小生态系统被主景观道路串联。作为次级道路的木栈道将人流从主道引向周边景点3:设计手法三创造农业生态旅游景点,让游客亲身体会农业劳动生活。·在劳动生产中展示传统生产农具,体验传统农耕生活。·建立农业博物馆,展示农业传统知识,可设立在主入口轴线上。·在高科技产业园区,建立高科技农业演示厅,展示高科技生产技术4:设计手法四创造农产品集会场所,集中展销农业产品展示太湖鱼米之乡的文化生活。