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1第六章茎木类中药一、含义茎木类中药包括茎类中药和木类中药茎(Caulis)类中药药用木本植物的茎,以及少数草本植物的茎藤。包括茎藤、茎枝、茎刺、茎髓等。茎藤Caulis，如关木通、大血藤、鸡血藤、海风藤、青风藤等；茎枝Ramulus，如桂枝、桑枝、桑寄生、槲寄生、钩藤等；茎刺Spina,如皂角刺,或其翅状附属物，如鬼箭羽；茎髓Medulla如灯心草、通草等。药用草本植物的茎，则列入全草类中药，如麻黄、石斛等。木（lignum）类中药药用部位为木本植物茎的形成层以内的部分，通称为木材。一般木材可分为边材和心材两部分。边材sapwood含水分较多，颜色较浅，心材heartwood由于蓄积了较多的挥发油和树脂类物质，颜色较深，质地亦较致密而重。木类中药大多采用心材部分。二、性状一般应注意其形状、大小、粗细、表面、颜色、质地、折断面及气味等，带叶的茎枝，还应观察叶的特征。形状圆柱形；鸡血藤扁圆柱形。。颜色大多为棕黄色；鸡血藤、大血藤红紫色，红（黄）苏木、紫降香。质地白木香，不沉水，沉香，沉水或半沉水。降香，沉水断面髓偏于一侧：鸡血藤、槲寄生导管小孔明显、射线放射状：关木通、大血藤、清风藤、海风藤。异型VB：鸡血藤、丁公藤、沉香气味海风藤味苦，有辛辣感，青风藤味苦而无辛辣味；降香、沉香等则有香气。二、显微鉴别一般应作横切片、纵切片及解离组织进行观察。(一)茎类中药的组织构造茎的组织构造一般应注意如下各部分的特征：1．周皮或表皮幼嫩木质茎和草质茎常可见表皮。2．皮层观察其存在与否及所占比例。初生皮层有时具有厚角组织或厚壁组织。观察细胞的形态及内含物等。3.韧皮部由筛管、韧皮射线和韧皮薄壁组织组成，注意观察各种细胞的形态及排列情况，有无厚壁2组织、分泌组织等。从韧皮部以外发生的纤维，称称中柱鞘纤维。4.形成层5.木质部6.髓部有的髓周具厚壁细胞，散在或形成环髓纤维或环髓石细胞。维管束异常构造：鸡血藤的韧皮部和木质部层状排列成数轮，海风藤的髓部具数个维管束，络石藤有内生韧皮部，沉香具内函韧皮部。（二）木类中药的组织构造一般作三个方向的切片，即横切片、径向纵切片与切向纵切片。1.导管和管胞导管分子的形状、宽度、长度、导管壁上纹孔的类型。此外还应注意导管中有无侵填体及侵填体的形状和颜色。松柏科植物的木材没有导管，而为管胞。管胞两端较狭细，无明显末梢壁（纤维状管胞），即使有斜形末梢壁但无穿孔而只有纹孔（导管状管胞）。2.木纤维占木材的大部分。通常为单个狭长的厚壁细胞，细胞腔狭小，壁厚有斜裂隙状的单纹孔；少数细胞腔较宽。有些纤维胞腔中具有中隔，称为分隔纤维。3.木薄壁细胞细胞壁有时增厚或有单纹孔，大多木质化。有时内含淀粉粒或草酸钙结晶。4.木射线细胞形状与木薄壁细胞相似，但在切面上的位置和排列形式不同，射线细胞的长轴通常是半径向的，和导管及纤维的长轴相垂直。横切面所见射线是从中心向四周的辐射状线条，显示射线的宽度和长度；切向切面所见射线的轮廓略呈纺锤形，显示射线的高度和宽度，如果全部射线细胞都是一样的称为同型射线，倘若细胞形状不同的，则为异型射线；径向切面所见射线是多列长形细胞，从中部向外周横叠着，显示射线的高度和长度。关木通（CaulisAristolochiaeManshuriensis）【来源】为马兜铃科东北马兜铃AristolochiamanshuriensisKom.藤茎【产地】主产于吉林、辽宁、黑龙江。【采收加工】10月至次年2月采收，截取粗1.5~3cm的木质茎，刮去栓皮，晒干或烘干。【性状鉴别】呈长圆柱形，稍扭曲，长约lm，直径1.5~3cm，两端平截；具微膨大的节，每一节上有一明显的枝痕。表面灰黄色或浅棕黄色，有浅纵沟及斑状浅棕色残余栓皮；质坚体轻，不易折断。断面黄色或淡黄色，皮部窄，木部宽广，有整齐环列的小孔与类白色射线相间排列成蜘蛛网状。髓部不明显。3气微，味苦。摩擦残余粗皮，有樟脑样香气。【显微鉴别】茎横切面：①木栓层颇厚，药材通常仅见残存的木栓细胞。②栓内层约有20列扁平的薄壁细胞。③韧皮部外方有帽状纤维群，并有极少数石细胞；韧皮部中压缩的筛管群和韧皮薄壁细胞相间呈层状排列。④形成层明显。⑤木质部宽广，大型导管常单个横向排列，与小型导管相间交错形成明显的层次。⑥髓部压缩成条状。⑦木质部及韧皮部射线明显。⑧薄壁细胞中含有细小的淀粉粒及草酸钙簇晶。粉末：淡黄色。①木纤维主为纤维管胞，大多成束，长梭形，壁有明显的具缘纹孔，纹孔相交成十字形或斜裂缝状。②分隔纤维直径21~42μm，斜纹孔明显。③石细胞少见，类方形或类多角形，壁较厚。④草酸钙簇晶直径约至40μm。⑤具缘纹孔导管大，多破碎。⑥具缘纹孔管胞少见。【成分】含马兜铃酸(aristolochicacid)、齐墩果酸；三萜类成分：常春藤皂苷元；木兰碱。【理化鉴别】取关木通乙醇提取液，点在滤纸片上，晾干后，紫外光灯下显天蓝色荧光；于点样处加稀盐酸1滴，干后，显黄绿色荧光，用氨试液熏后显天蓝色荧光。【浸出物】本品水溶性浸出物(冷浸法)不得少于16.0％。【注意】本品已经从2005版药典中删除。。川木通(CaulisClematidisArmandii)【来源】为毛茛科小木通ClematisarmandiiFranchl．绣球藤ClematismontanaBuch.–Ham.藤茎【性状鉴别】呈长圆柱形，略扭曲，直径2~3.5cm。表面黄棕色或黄褐色，有纵向凹沟及棱线，节膨大，残余皮部易撕裂。质坚硬，不易折断。切片厚0.2~0.4cm,圆形或略斜向切片，边缘不整齐;4残存皮部黄棕色;木部浅棕色或浅黄色，宽广,满布小孔排列成若干同心环状层纹，具黄白色放射状纹理及裂隙。髓部较小，类白色或黄棕色，偶有空腔。无臭，味淡。【成分】含齐墩果酸等皂苷。【理化】TLC检齐墩果酸。大血藤(CaulisSargentodoxae)【来源】为木通科大血藤Sargentodoxacuneata(Oliv.)Rehd.etWils.藤茎，习称“红藤”。【性状鉴别】呈圆柱形，略弯曲，直径1~3cm。表面灰棕色，粗糙，栓皮常呈鳞片状剥落而露暗红棕色，可见膨大的节及枝痕或叶痕。质坚体轻，折断面裂片状。断面皮部呈红棕色环状，有六处向内嵌入黄白色木部，木部排列不规则的细孔被红棕色射线隔开，呈放射状花纹。气微，味微涩。【显微鉴别】茎横切面：栓内层、皮层散有石细胞群，有时其胞腔内含方晶；韧皮部含黄棕色分泌物的分泌细胞与筛管群相间排列。【成分】含鞣质7.7％；大黄素、大黄素甲醚；胡萝卜苷、β-谷甾醇等。桂枝（RamulusCinnamomi）【来源】为樟科肉桂CinnamomumcassiaPresl嫩枝【性状鉴别】呈长圆柱形，多分枝，长30~75cm，直径0.3~1cm。表面棕色至红棕色，有纵棱线及细皱纹，可见小疙瘩状叶痕、枝痕、芽痕，皮孔点状或点状椭圆形。质硬而脆，易折断，断面皮部红棕色，木部黄白色至浅黄棕色，髓部略呈方形。有特异香气，味甜、微辛，皮部味较浓。苏木(LignumSappan)5【来源】为豆科苏木CaesalpiniasappanL.心材【性状鉴别】呈圆柱形或半圆柱形，有的则呈不规则稍长条状。表面黄红色至棕红色，有时可见红黄相间的纵向条纹。质坚硬。横断面年轮明显，有的可见暗棕色带亮星的髓部。气微香，味微甘涩。取碎片投于热水，水染成红色，加酸变成黄色，再加碱液，仍变成红色。【成分】含巴西苏木素(brasilin)约2％，在空气中易氧化成巴西苏木色素，即为苏木的红色色素成分；苏木酚；挥发油：d-α-菲兰烃、罗勒烯，为苏木的香气成分。【理化鉴别】（1）粉末10g加水50ml，振摇，滤过，滤液显橘红色，紫外灯下显黄绿色荧光；取滤液5ml，加氢氧化钠试液2滴，显猩红色，紫外灯下显兰色荧光，再加盐酸使呈酸性，溶液变为橙色，紫外灯下显黄绿色荧光。（2）TLC以苏木对照药材为对照。鸡血藤（CaulisSpatholobi）【来源】为豆科密花豆SpatholobussuberectusDunn藤茎【产地】主产于广东、广西、云南等省。【采收加工】秋、冬两季采收，除去枝叶、切片或切段晒干。【性状鉴别】呈扁圆柱形。表面灰棕色，栓皮脱落处呈红褐色，有纵沟。质坚实，难折断，折断面呈不整齐的裂片状。横切面可见皮部树脂状分泌物呈红褐色或黑棕色，与木部相间排列呈3~8个偏心性半圆形的环。髓偏向一侧。气微，味涩。【显微鉴别】茎横切面：①木栓层细胞含棕红色物。②皮层较窄，散有石细胞群；薄壁细胞含草酸钙方晶。③维管束由韧皮部与木质部相间排列成数轮。④韧皮部最外侧为石细胞群与纤维束组成的厚壁细胞层；分泌细胞甚多，充满棕红色物，常数个至十多个切向排列成层；纤维束较多，周围细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维，含晶细胞壁木化增厚；6石细胞群散在；射线多被挤压；⑤木质部导管多单个散在，类圆形，直径约400μm；木纤维束亦为晶纤维；木薄壁细胞中少数含棕红色物；木射线有时含红棕色物。粉末：棕红色。①晶纤维成束，末端的壁易分裂成数条，呈针状纤维束。②石细胞成群，壁稍厚者常含草酸钙方晶。③导管以具缘纹孔为主，有的内含红棕色或黄棕色物。④分泌细胞胞腔内含红棕色或黄棕色物，常与韧皮射线垂直排列。⑤草酸钙结晶方形，类双锥形等。⑥木射线细胞、木薄壁细胞及木栓细胞具纹孔。【成分】含鞣质；异黄酮（如芒柄花素）、二氢黄酮、查耳酮；三萜类和甾醇类成分。降香（LignumDalbergiaeOdoriferae）【来源】为豆科降香檀DalbergiaodoriferaT.Chen树干和根的心材。【性状鉴别】呈扭曲长条形或不规则块状，大小不一。表面紫红色，有致密的纹理。质坚硬，富油性。气微香，味微苦。入水下沉。火烧有黑烟及油冒出，残留白色灰烬。【显微鉴别】具缘纹孔导管、晶纤维。【成分】含挥发油：β-欧白芷内酯，β-没药烯，反式-β-合欢烯、反式-β苦橙油醇等；黄酮类成分：芒柄花素、3-甲基黄豆苷元等。沉香（LignumAquilariaeResinatum）【来源】为瑞香科白木香Aquilariasinensis(Lour.)Gilg沉香A.agallochaRoxb．含有树脂的心材。【产地】白木香主产于广东省。7沉香主产于印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨及越南等国，我国台湾亦有栽培。【采收加工】本品全年均可采收。自树干中割取沉香，再用小刀剔除不含树脂的黄白色木质部及朽木部分，晒干。【性状鉴别】国产沉香(白木香)呈不规则块、片状。表面凹凸不平，有加工的刀痕，孔洞和凹窝表面多呈朽木状。可见黑褐色树脂和黄白色木部相间的斑纹。质较坚实，大多不沉于水。断面刺状。有特异香气，味微苦，燃烧时发浓烟及强烈香气，并有黑色油状物渗出。沉香呈圆柱状或不规则棒状。表面密布断续棕黑色的细纵纹。质坚硬而重，能沉水或半沉水，气味较浓。【显微鉴别】白木香横切面：①导管呈圆多角形，直径42~128µm，往往2~10个成群存在，有的含棕色树脂。②木纤维多角形，直径20~45µm，壁稍厚，木化。③木射线宽l~2列细胞，壁非木化或微木化，有的具壁孔，含棕色树脂。④木间韧皮部呈扁长椭圆状或条带状，常与射线相交，细胞壁薄，非木化，含棕色树脂，其间散有少数纤维，有的薄壁细胞含草酸钙柱晶。切向纵切面：可见木射线细胞同型性，宽1~2列细胞，高4~20个细胞。导管为具缘纹孔，多为短节导管。纤维细长，有单纹孔。内函韧皮部细胞长方形。粉末：白木香黑棕色。①纤维状管胞长梭形，多成束，直径20~30µm，有具缘纹孔，纹孔相交成十字形或斜裂缝状。②具缘纹孔导管直径约至130µm，具缘纹孔排列紧密，导管内棕色树脂团块常破碎脱出。③木射线细胞单纹孔较密。④内函韧皮部薄壁细胞含黄棕色物质，细胞壁非木化，有时可见纵斜交错纹理及菌丝。⑤韧型纤维壁上具单斜纹孔。⑥草酸钙柱晶，长69µm，直径9~15µm。沉香显微特征与白木香区别为：①木射线大多宽为l列细胞，高5个细胞。8②韧型纤维较细，壁不具单纹孔。③具缘孔纹导管直径至150µm。④草酸钙柱晶极少，长至80µm。【成分】白木香含挥发油沉香螺萜醇(agarospirol)、白木香酸及白木香醛等，具