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杨凌秦川牛业有限公司万吨有机肥工程-1-陕西秦川牛业有限公司年产二十万吨有机肥项目实施方案项目名称：陕西秦川牛业有限公司年产二十万吨有机肥项目项目实施单位：陕西秦川牛业有限公司负责人：昝林森联系人：王海印联系电话：15091178658填制日期：2014年3月杨凌秦川牛业有限公司万吨有机肥工程-2-目录第一章发展现状...................................-4-1、企业发展现状..................................-4-2、畜禽养殖业方面................................-6-3、种植业方面....................................-7-第二章项目可行性分析.............................-7-1、养殖业的规模发展对环境的污染..................-7-2、恶臭对环境的污染..............................-7-3、畜禽粪便对环境的污染..........................-8-4、种植业对环境的污染............................-8-5、本项目对减少养殖业污染的作用..................-9-6、为无公害饲料的发展打下了基础.................-10-7、本项目起到的作用.............................-10-第三章年度目标与预期效益........................-11-2、预期效益.....................................-12-2.1、总成本及经营成本分析......................-12-3、经济效益分析.................................-12-4、社会效益.....................................-13-5、生态效益.....................................-13-6、环境效益.....................................-14-第四章建设地点与规模............................-14-1、建设地点.....................................-14-2、建设规模.....................................-15-第五章项目建设内容与资金来源....................-15-1、项目建设内容.................................-15-1.2、仪器设备购置...............................-16-2、项目建设资金来源.............................-16-第六章项目进度安排..............................-16-杨凌秦川牛业有限公司万吨有机肥工程-3-第七章保障措施..................................-17-1、承担单位技术力量雄厚，有利于项目的实施.......-17-2、项目实施组织管理.............................-18-2.1、管理机构与职能分工........................-18-2.2、项目实施各阶段的管理方案与措施............-18-3、项目建成后的运行管理.........................-19-4、公司机构设置.................................-19-5、机构设置.....................................-19-6、运行管理机制方案.............................-20-7、市场优势明显.................................-21-8、肥料市场的发展动态及发展趋势.................-21-9、有机肥的未来市场需求.........................-22-10、对生物有机肥的需求..........................-22-11、有机肥的推广................................-23-12、主要工作措施................................-24-13、结论.......................................-25-杨凌秦川牛业有限公司万吨有机肥工程-4-第一章发展现状1、企业发展现状陕西秦川牛业有限公司是在原宝鸡戊寅绿色食品有限公司的基础上，增资扩股（注册资金3000万元）而建立的一个集秦川牛良种繁育、快速育肥、规模化饲养、供港活牛出口、屠宰加工、饮食餐饮为一体的股份制省级农业产业化重点龙头企业，主营业务是秦川牛良种生产、腊牛肉和冻精细管制作、活牛调运、餐饮等生产业务。2009年公司为了扩大生产规模，在杨凌五泉镇建立万头牛养殖基地。公司占地1145亩（杨凌区万头牛示范园1000亩；西安秦川牛业餐饮管理公司15亩；公司良繁中心及小区130亩），职工125人，其中高级、中级技术人员8人。现有1700平方米的办公实验大楼一座，500平方米专家大院和培训室一处，标准化牛舍60000平方米，青贮窖15000立方米；拥有冻精制作、化验测试、屠宰加工等设备210余件。现存栏特、一等标准秦川种公牛50头，国外进口种公、母牛260头、秦川基础母牛1000头，公司采取“公司+农户+基地”的带动模式，建立秦川牛养殖基地二十处，存栏牛只13500头，发展订单养殖农户1050户，年生产冻精细管25万支，加工系列腊牛肉60多万袋、生产和调运秦川良种牛、育肥牛各4000多头，年销售产值6108.03万元，利润505.91万元，公司先后承担和完成了农业部、科技部、国家农发办、财政部及省市有关部门下达的农业产业化科研项目11项，为公司的进一步发展和带动农民养殖增收创造了条件，公司生产的系列腊牛肉先后获得省政府名牌产品、杨凌博览会后稷奖，并通过了ISO9001质量体系认证，取得了国家QS食品生产许可证。研发的秦川牛优质高效产业化配套技术，获陕西省科学技术一等奖。公司成为国家扶贫龙头重点企业、国家农业综合开发秦川牛产业化基地、国家技术监督局质量跟踪体系试点企业、陕西省农业产业化重点龙头企业、陕西省港（澳）活牛检疫注册企业、陕西省无公害农产品生产基地。现已是我国西部地区最大的秦川牛养殖加工产业化生产基地。2013年底企业资产总值达3.5亿元。杨凌秦川牛业有限公司万吨有机肥工程-5-关中平原作为陕西省主要农牧商品基地，粮食及农作物秸秆资源丰富，畜牧业发展基础较好，进一步发展以优质肉牛为主的节粮型畜牧业潜力巨大。优质“秦川牛”是驰名中外的优良肉牛品种，居世界黄牛品种之首。但是由于多方面因素的影响，在当前陕西秦川牛产业化开发中，不仅存在着牛品种退化与良种供应不足等问题，而且更为重要的是在优质秦川牛的屠宰、精深加工以及质量追溯体系等配套技术应用与发展严重不足，仍然以优质秦川牛活体出口贸易为主，精细加工产品较少，牛肉质量标准体系尚未建立，直接制约着优质肉牛产业化开发水平和市场竞争力的提高。为此，陕西秦川牧业股份有限公司在充分市场调研的基础上，本着“做大做强，服务三农”的宗旨，决定利用该公司近年来在秦川牛改良品种和引进培育的优质肉牛、肉制品开发及质量标准体系建设积累的基础上，实施优质秦川肉牛产业化养殖基地建设项目，该项目以优质“秦川牛”牛品种改良推广为切入点，以优质肉秦川牛良种繁育与养殖基地建设为依托，以牛肉制品精深加工为抓手，以质量追溯体系建设为保障，进一步延伸优质肉牛产业链条，加速优质肉牛产业化进程，以尽快把优质肉牛资源优势转化成产业优势和经济优势，实现传统养牛业向现代养牛业的跨越，带动养牛农户增收致富。本项目以优质秦川肉牛为基础培育的优质肉牛产业化为基本目标。为此，杨凌秦川牛业有限公司紧密配合省委省政府实施《关于加快畜牧业发展的决定》的发展战略，大胆的提出、大手笔的资金投入，围绕“绿色环保、良种繁育、综合开发”的产业化发展思路，走“优质肉牛、综合加工利用”的新型产业化道路，符杨凌秦川牛业有限公司万吨有机肥工程-6-合当前肉牛产业发展方向，是企业参与国际国内市场竞争，企业健康发展的必由之路。本项目实施将对于全区的农业生产结构调整，农业产业化发展模式，配套企业现有的肉牛屠宰加工产业链条，提高肉牛养殖经济规模与效益水平具有十分重要的意义。2、畜禽养殖业方面随着畜禽养殖业规模的逐渐扩大，畜禽养殖特点发生如下变化：即由过去的分散经营、饲养头数少、主要分布在农区转变为现在的集中经营、饲养头数多、分布在城市郊区或集镇区。由于养殖规模、养殖方式和分布区域发生了变化，导致畜禽养殖污染呈现总量增加、程度加剧和范围扩大的趋势。一是畜禽粪便产生量很大。据国家环保总局对全国23个规模化畜禽养殖集中的省、市调查显示，我国2003年畜禽粪便产生量约为31亿吨，是工业固体废物的2.4倍数，畜禽粪便中含有大量的有机污染物，仅COD一项就达11613万吨，已远远超过工业和生活污水污染物的COD之和。随着畜禽产业快速的发展，畜禽总量将急剧增加，畜禽粪便的排放量将快速增长，如果不采取有效措施，将对环境治理造成很大的压力。二是畜禽粪便污染环境相当严重。由于畜禽养殖场基本没有综合利用和污水治理设施，畜禽粪便及污水任意排放现象普遍。大量畜禽粪便及污水未经处理直接进入水体，加剧了河流的富营养化，造成了严重的环境污染。畜禽粪便产生的环境污染，已成为农村面源污染的主要来源。杨凌秦川牛业有限公司万吨有机肥工程-7-3、种植业方面70年代以后，因化肥具有便于贮运、施用简单、见效快的优点，加上畜禽养殖特点的演变和务农劳动力的转移，特别是畜禽粪含水量大、恶臭、带来处理、运输、施用的不方便，更加剧了畜禽粪直接还田的难度，致使在广大农村肥料施用由畜禽肥为主转变为化肥占主导地位，这不仅使土壤板结，土质逐年下降，而且也使畜禽粪由宝变为废弃物，失去了应用的出路，使其从“利”变成了“害”，发生了质的变化。同时，化肥和农药在农业生产过程中的大量使用也对水质、环境等带来了潜在威胁。农产品污染问题日益突出，农产品有毒残留成份越来越高，农产品品质逐步下降，市场竞争力也随之减弱，也与群众生活水平提高和消费观念转变后，对无公害、绿色、有机食品的需求量不断增大，形成尖锐的矛盾。第二章项目可行性分析1、养殖业的规模发展对环境的污染畜禽粪便中含有大量的氮和磷的化合物，比如，肉仔鸡粪便中含食入氮的50%、食入磷的55%；生长猪排出食入氮、磷的80%-85%。这给环境造成很大危害。据测算，一个万头猪场，每年至少向猪场周围排污3万ｔ，其中含约107ｔ的氮和31ｔ的磷，这些氮和磷进入土壤后，会转化为硝酸盐和磷酸盐，含量过高会使土地失去生产价值，造成地表水和地下水的污染，使水中硝态氮、硬度和细菌总数超标。2、恶臭对环境的污染畜牧业生产中的恶臭主要来自粪便、饲料发酵和家畜呼吸等，杨凌秦川牛业有限公司万吨有机肥工程-8-臭气的主要化合物有二氧化碳、氨、硫化氢、甲烷、吲哚、粪臭素(甲基吲哚)以及脂肪族的醛类、硫醇、胺类等。臭气中的氨气、硫化氢和甲烷等，浓度低时可降低畜禽的生产性能，浓度高时可使幼畜中毒死亡，使养殖工作人员健康受损，易患呼吸道疾病。如果粪便排出后不能及时处理会使臭味增加，危害人畜的健康。3、畜禽粪便对环境的污染畜禽粪尿是畜产废弃物中数量最多、危害最严重的污染源。畜禽每天排出的粪尿量相当于体重的5%-8%。据测定：一个10万只鸡场，年产鸡粪可达3600t，鸡粪中BOD5总量为人粪尿的0.7倍；一个5000头的猪