《供应链管理》

刘小卉编著供应链管理欢迎联系沟通本教材有配套的教学辅助资料，内容丰富，包括教学大纲、教学进程表、课件、案例集及试题集等内容，如有需要请登录，或者发邮件至[e-mail]索取。本教材编著者刘小卉的e-mail地址为[e-mail]，欢迎联系沟通。第一篇基础概念篇第一章供应链管理基础理论学习目标⒈了解供应链管理思想的起源于发展⒉理解供应链的概念和供应链的网络结构模型⒊熟悉供应链的结构和特征，了解供应链的类型⒋理解供应链管理的概念⒌了解供应链管理与传统的企业管理模式的区别⒍理解供应链管理的特征⒎熟悉供应链管理的内容，理解供应链管理的关键要素⒏理解供应链管理的原理第一节供应链管理思想的起源与发展一、供应链管理思想起源于物流管理为了便于比较，将物流的这些定义分成有关军事后勤和有关商业后勤两类：第一类，有关军事后勤（MilitaryLogistics)第二类，有关商业后勤(BusinessLogistics)有关“后勤管理是供应链管理的一部分”理念的引入，使得企业的后勤管理从组织到执行，从思路到设计，从功能到绩效，一下子就冲出了原先单个企业的思维边界。二、现代企业所面临的不确定性催生供应链管理理论的发展现代企业在发展过程中遇到的不确定性可被大致分类成3个类型：第一，供应的不确定性第二，生产的不确定性第三，需求的不确定性……企业必须从战略层次上通过供应链管理获取竞争优势，这也催生了供应链管理理论的发展。三、现代管理理论促进了供应链管理理论的发展供应连管理思想思想能快速反应市场需求，具有高度柔性，比纵向一体化更能符合当前复杂多变的竞争环境，所以逐渐由一种管理技术上升为新的管理模式。供应链管理思想的出现，使市场竞争由单个企业之间的竞争转向供应链之间的竞争。根据交易成本理论，交易成本的变动是企业组织模式变动的原因，即“一种契约形式取代另一种契约形式”，从手工作坊到企业，再到纵向一体化，进而出现横向一体化模式都是交易成本变化的结果，供应链的产生同样印证了这一理论。第二节供应链的基本概念与结构一、供应链的概念供应链的网链结构模型供应链概念的演变二、供应链的结构㈠从企业与企业之间关系的角度分类㈡从模块化和延迟的角度分类RICARDO和BARDIA通过对企业内部供应链的运作模式进行分析，按模块化和延迟的不同结合程度，提出了四种不同的供应链结构：刚性结构(RIGID)、柔性结构(FLEXIBLE)、延迟结构(POSTPONED)、模块化结构(MODULARIZED)。㈢从供应链实体之间的相互关系角度进行分类三、供应链的特征第一，复杂性；第二，多级性；第三，动态性；第四，面向用户性；第五，交叉性；第六，增值性；第七，跨地域性；第八，利益的对立统一性；第九，协调整合性。四、供应链的类型第三节供应链管理的基本概念与原理一、供应链管理的概念二、供应链管理的特征供应链管理与传统的企业管理模式主要存在以下区别：第一，传统的企业管理重视劳动分工与专业化，技术与管理的界限分明；供应链管理则重视系统的集成，如设计、制造、销售过程的集成，技术、管理与人的集成，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。第二，传统的企业管理着重研究企业内部人、物料、设备技术等各项资源的合理配置和有效利用；供应链管理则不单对企业内部各类资源有效利用，还注重把企业内部条件与外部环境结合起来，对企业外部可用资源也进行充分有效地利用。第三，传统的企业管理着重研究人与机器、人与环境的关系，目的在于改善劳动条件、提高体力劳动的工作效率；供应链管理则更加注重人的智力因素与精神因素的作用，强调通过组织结构、工作方式的改变，发挥人的主动性、积极性和创造性，建立一个人机和谐、综合集成的系统。第四，传统的企业管理方法重物流、轻信息、重过程分解、轻系统优化；供应链管理恰好可以弥补这些缺陷。第五，供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，涵盖了整个物流从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等过程。第六，与传统的企业管理相比，供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。三、供应链管理的内容四、供应链管理的关键要素供应链管理的关键要素主要有三个：第一，信息集成第二，协调与资源共享第三，组织关系联接从信息、协调和组织等方面进行的供应链一体化决定了正在编织的供应链网络的处境。五、供应链管理的原理㈠资源横向集成原理㈡系统原理㈢多赢互惠原理㈣合作共享原理㈤需求驱动原理㈥快速响应原理㈦同步运作原理㈧动态重构原理【案例分析1】香港利丰集团供应链管理的经验与启示利丰集团的供应链构成第二章供应链管理方法学习目标⒈了解快速响应的产生背景及其发展⒉理解快速响应机制理论⒊理解快速响应的概念及影响快速响应的主要因素⒋了解有效客户响应的产生背景和理念⒌理解有效客户响应的概念、实施原则和方法⒍理解快速响应与有效客户响应的差异⒎了解企业资源计划理论的发展历史⒏理解ERP的概念和特征⒐熟悉企业资源计划系统常见模块及总流程图⒑理解ERP与供应链管理的相关性第一节快速响应一、快速响应的产生背景及其发展快速响应是供应商、制造商以及零售商密切合作的战略，目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链整体反应速度。实施快速响应，供应商、制造商以及零售商可以通过POS(PointofSale)系统信息，联合预测未来需求变化，共同开发新产品和分析新产品营销机会，对消费者的需求做出快速响应。二、快速响应机制理论㈠先发优势理论1、先发者经济优势⑴资源先取优势⑵经营成本优势⑶顾客锁定优势2、新经济与先发优势⑴路径依赖与发展速度⑵网络外部性与扩张速度⑶标准市场与“快者通吃”㈡短周期市场理论1、市场周期理论2、短周期市场特点⑴产品寿命周期日益缩短⑵新产品引入快且成长迅速⑶产品成熟期日趋缩短⑷价格时间弹性越来越大⑸利润主要来源于引入期和成长期3、短周期市场中企业经营策略⑴以经营创新打破市场现状⑵以反应时间赢得市场空间⑶以运营速度获取企业利润㈢时基竞争理论时基竞争理论的实质是对从新产品的研发到新产品的投放这一周期中的每一个阶段进行时间压缩，这种时间压缩将会形成企业竞争优势的重要来源。由于消费者的日益成熟，他们对产品的多样性和服务的及时性提出了更高的要求，只有时基型公司才能满足顾客的多样性需求并对其做出快速响应。1、时基竞争原理2、时基竞争优势⑴时间可促进质量的改进⑵时间是减少库存成本捷径⑶时间可以降低新产品开发风险㈣动态能力理论1、动态能力理论提出2、动态能力理论框架⑴动态能力的逻辑⑵动态能力的目标不断创造新优势⑶动态能力的实质是竞争对手之间的互动⑷动态能力的手段是企业动态能力的构建⑸动态能力的途径是与其他组织的合作3、动态能力理论与快速响应机制动态能力与快速响应能力模型三、快速响应的一般概念要准确理解快速响应的内涵，必须把握以下5个方面：1、快速响应是一种战略，要求企业以快速满足动态的市场和客户需求为目的，以追求企业运作所有方面提前期的减少为核心；2、快速响应强调的不仅仅是供应链上各环节——供应商、制造商以及分销商反应速度的提高，而是供应链整体反应速度的提高。3、快速响应不仅关注时间的减少，同时也注重产品质量的改进、库存成本和运作成本的降低以及快速、高质量的业务流程。4、快速响应强调生产系统的响应速度和柔性，通过快速设计和制造产品，满足不同客户在产品种类和数量方面的要求。5、快速响应可以通过管理变革和先进技术的应用、并依托快速的信息传递以及信息和利益的共享集成企业及其供应链伙伴为一互动网络来实现。四、影响快速响应的主要因素㈠供应链的类型1、为其它企业提供产品或服务发散型供应链模型2、为最终用户提供产品或服务为最终用户提供产品或服务型3、为特定用户提供产品和服务为特定用户提供产品和服务型㈡供应链内企业间的合作伙伴关系业间联合的动力是追求利益以及市场竞争的压力，合作关系意味着企业间的信息共享、决策的统一性。信息共享的深度，决策的执行程度将直接影响到供应链快速响应的能力。㈢供应链信息系统信息系统是供应链管理成功的关键因素之一，供应链管理需要大量准确、及时的信息和用以协调供应链中环节的反馈信息。任何信息的延迟和错误传递都会直接影响到整个供应链的运作。㈣供应链的资源状况供应链中各节点企业的资源配置情况、资源饱和程度以及资源质量直接影响到各节点企业运作周期的长短。㈤产品如果供应链上节点有高质量的产品输出，则可以加速后续节点的生产制造过程，否则就会导致高返工率而延长该节点对下一节点的响应周期。产品的特定设计特点同样会对供应链快速响应造成影响。㈥供应链系统的柔性一条具有柔性的供应链有如下特点：1、对市场的敏感性；2、管理系统柔性；3、快速的反应性；4、快速的感应性；5、可操作性或是可执行性；6、学习性。第二节有效客户响应一、有效客户响应的产生背景和理念有效客户响应(EfficientConsumerResponse，简称ECR)，是一种在食品杂货分销系统中，为降低与消除分销商与制造商体系中不必要的成本和费用，为客户带来更大利益而进行密切合作的一种供应链管理策略。ECR构建的是一个由消费者所驱动的运作体系，以反向的信息流为驱动源，来实现正向的物流运作。二、有效客户响应的实施原则和方法㈠有效客户响应的实施原则ECR系统技术构成有效客户响应的方法体系结构ECR和供应链过程㈡有效客户响应的实施方法1、为变革创造氛围。2、选择初期供应链ECR同盟伙伴。3、开发信息技术投资项目，支持供应链ECR。三、快速响应与有效客户响应的比较㈠快速响应与有效客户响应的共同点1、共同的外部环境变化2、共同面临贸易伙伴之间的不协调关系而需要加强密切合作3、共同的目标4、共同的信息技术支持5、共同的措施㈡快速响应与有效客户响应的差异由于所处的环境不同，供应链管理的重点也是为了应对不同的挑战。对于食品行业实施ECR来说，改革的重点是效率和成本，目的是通过降低供应链各个环节的成本来降低整个供应链的成本。而对于普通商店实施QR来说，主要对客户的需求进行快速响应，于是重点是补货和订货的速度，目的是既要最大程度地消除缺货，同时又要减少库存，即只在有商品需求时才去采购，这是两者之间的实质差异。第三节企业资源计划一、企业资源计划理论的发展历史ERP概念的层次关系㈠订货点法订货点法㈡MRPMRP逻辑流程图㈣MRPⅡ闭环MRP流程MRPⅡ逻辑流程图㈤ERP企业运作的供应链图二、企业资源计划系统的特征三、企业资源计划系统常见模块及总流程图四、ERP与供应链管理的相关性分析㈠企业内部供应链管理㈡产业供应链或动态联盟供应链管理㈢全球网络供应链管理基于Internet的全球网络供应链ERP与SCM的关系【案例分析2】海尔供应链整合案例分析一、以市场链为纽带重构业务流程二、ERP+CRM快速响应客户需求三、CIMS+JIT：海尔E制造四、零距离、零库存——零运营资本五、海尔的供应链绩效第二篇业务管理篇第三章供应链关系管理学习目标⒈理解供应链合作伙伴关系的概念⒉熟悉供应链合作伙伴关系的理论基础⒊了解供应链合作伙伴关系的优点和风险⒋熟悉供应链合作伙伴关系的内容⒌了解建立供应链合作伙伴关系的流程⒍理解客户关系管理的概念⒎理解供应链管理与客户关系管理的整合第一节供应链合作伙伴关系管理一、供应链合作伙伴关系的概念供应链合作伙伴关系一般是指在供应链中两个独立的企业个体为了达到某一特定目标和利润而相互维系的一种关系，此两个体通常为供应商和买方或顾客，同意在一定的期限内分享彼此的信息并共同承担风险，通过降低成本、减少存货来提高双方在财务或运作上的绩效。二、供应链合作伙伴关系的理论基础㈠交易成本理论1、事前成本⑴信息搜集成本⑵协议谈判成本⑶契约成本2、事后成本⑴监督成本⑵执行契约成本㈡资源依赖理论在