《供应链管理》教学大纲

《供应链管理》教学大纲江苏技术师范学院经管学院工商系二00七年七月1《供应链管理》课程教学大纲课程名称：供应链管理课程类别：专业课适用专业：市场营销和电子商务总学时数：32学分：2学分编制部门：经管学院工商系编制/修订日期：2007、7一、课题的性质与任务《供应链管理》是物流管理专业教学计划中一门重要的专业课，要求学生较好地掌握其基本理论和实务，为后继课程打下牢固的基础。供应链管理是近年来在国内外逐渐受到重视的一种新的管理理念与模式。它强调核心企业与最杰出的企业建立战略合作伙伴关系，委托这些企业完成一部分业务工作，自己则集中精力和各种资源，通过重新设计业务流程，做好本企业的核心业务以能创造特殊价值，从而实现从供应商、制造商、分销商、零售商到最终用户之间的物流、信息流和资金流的一体化管理，并确保整个供应链低成本和高效率的运作。本课程全面系统地分析、研究、介绍了供应链管理的基本理论思想，以及供应链管理模式下出现的常用的策略手段。二、课程教学基本要求要求学生能比较全面地掌握供应链管理的基本理论、基本知识；熟悉供应链管理的基本方法；了解供应链管理的发展趋势；并能够运用所学知识对实际问题进行分析和判断，提高认识问题、解决问题的能力。三、课程教学内容与学时分配2章次内容课内学时分配第一章供应链管理基础4第二章供应链管理中的需求管理6第三章供应链管理中的采购管理6第四章供应链管理中的库存管理3第五章供应链管理中的客户管理3第六章供应链管理中的业务外包3第七章供应链管理与财务3第八章供应链管理中的业务流程重组2第九章供应链管理中的网络优化2第十章供应链管理中的绩效评价合计32第一章导论一、教学目的与要求通过本章的学习，使学生理解和掌握供应链、供应链管理的概念；理解和掌握供应链概念的发展过程以及其结构模型；熟悉供应链管理涉及的主要内容；了解供应链管理模式的产生并理解掌握供应链管理基本思想；了解供应链管理研究的进展与供应链管理的应用意义。二、讲授内容第一节供应链管理的概念本节主要讲授供应链概念及其发展过程与结构模型、供应链管理的概念、供应链管理涉及的主要内容。第二节供应链管理模式的产生及其基本思想本节主要讲授供应链管理模式的产生背景与供应链管理基本思想。3第三节供应链管理研究的进展本节主要讲授供应链管理研究的进展情况及其发展领域。第四节供应链管理的应用意义本节主要讲授供应链管理的应用意义以及其在企业中的实际运用案例。三、重点、难点供应链与物流、供应链管理与物流管理的概念；供应链管理与传统管理模式的区别；供应链管理基本思想；供应链概念的结构模型。第二章供应链管理的基本问题一、教学目的与要求通过本章的学习，使学生理解和掌握供应链的分类；理解供应链成长理论、核心竞争力理论、企业扩展性理论、业务外包理论以及供应链集成效应理论的基本概念与原理；了解供应链的特征以及其运作的特点；了解供应链管理的运营机制。二、讲授内容第一节供应链的类型分析本节主要讲授供应链的特征、供应链构成与运作特点以及供应链的分类。第二节供应链成长理论与供应链管理的运营机制本节主要讲授供应链的成长理论与供应链管理的运作机制。第三节供应链管理与核心竞争力本节主要讲授供应链的核心竞争力理论与核心竞争力的特征。第四节供应链管理与企业扩展性本节主要讲授扩展企业的定义及其特征。第五节供应链管理与业务外包本节主要讲授供应链的业务外包理论与业务外包的形式和作用。第六节供应链管理集成效应本节主要讲授供应链过程的集成管理与集成管理的效应机制。三、重点、难点供应链成长理论、核心竞争力理论、企业扩展性理论、业务外包理论以及4供应链集成效应理论的基本概念与原理及应用。第三章供应链管理决策与策略一、教学目的与要求通过本章的学习，使学生理解和掌握自营物流或外购物流决策概念；理解和掌握供应链延迟技术策略、供应链整合策略、快速响应策略(QR)、有效的客户响应策略(ECR)、价值链管理策略等的基本概念与原理；理解准时生产制的基本思想以及JIT在供应链中的应用；熟悉延迟技术的类型，比较QR与ECR的异同；了解SCM与ECR的共生。二、讲授内容第一节自营物流或外购物流决策本节主要讲授自营物流决策和外购物流决策的概念与原理。第二节供应链延迟技术策略本节主要讲授延迟技术策略的含义和类型。第三节供应链整合与快速响应策略本节主要讲授推式供应链与拉式供应链的概念以及两者的整合策略、产品与供应链类型匹配的策略、快速响应策略（QR）、有效的客户响应策略（ECR）。第四节价值链管理策略本节主要讲授价值链的含义、价值链管理方法以及价值链管理策略原理。第五节准时生产制策略本节主要讲授准时生产制的基本思想、准时生产制在供应链管理中的应用。三、重点、难点供应链延迟技术策略、供应链整合策略、快速响应策略(QR)、有效的客户响应策略(ECR)、价值链管理策略等的基本概念与原理。SCM与ECR的共生。第四章采购与供应商管理一、教学目的与要求通过本章学习，使学生熟悉供应链的采购过程；掌握战略采购和集成供应在5供应链管理中的应用。二、讲授内容第一节供应链的采购过程本节主要讲授采购在供应链中的地位、采购管理内容、采购部门与采购人员。第二节战略采购与供应链管理本节主要讲授战略采购及技术依托、战略采购的实施步骤、采购战略与实现方式、战略采购与供应链管理。第三节集成供应与供应链管理本节主要讲授集成供应的含义与类型、集成供应的基础与实施、集成供应的利与弊。第四节供应商管理本节主要讲授供应商管理的含义、选择供应商的要求、供应商管理的措施以及利用供应商进行采购管理的趋势。三、重点、难点战略采购与供应链管理、集成供应的实施、供应商管理的措施。第五章制造与供应链管理一、教学目的与要求通过本章的学习，使学生了解供应制造过程与革新，理解和掌握精益生产体系与策略以及大量定制生产与延迟技术和敏捷制造。二、讲授内容第一节供应制造过程与革新本节主要讲授由市场需求推动的产品制造、生产制造方式的变革。第二节精益生产体系与策略本节主要讲授精益生产的背景、精益生产体系的支柱、精益生产体系的小组工作方式。第三节大量定制生产与延迟技术本节主要讲授大量定制生产、延迟技术在大量定制中的应用。第四节敏捷制造6本节主要讲授敏捷制造的含义与特点、敏捷制造的基本要素、敏捷供应链及其构造。三、重点、难点精益生产体系与策略、大量定制生产与延迟技术、敏捷制造。第六章供应链的库存控制策略一、学习目的与要求通过本章的学习，使学生熟悉供应链的库存以及仓库管理和供应链的库存管理技术。二、讲授内容第一节供应链与库存本节主要讲授库存及其一般性结构、供应链库存管理需要权衡的问题、库存控制的基本原理和方法。第二节仓库管理本节主要讲授仓库基础设施和设备、仓库布局、库存控制系统要素、库存控制策略。第三节供应链库存管理技术本节主要讲授供应链库存管理要求、供应商管理库存及实施策略、联合库存管理及实施模式、供应链库存管理的条形码技术。三、重点、难点供应链库存管理需要权衡的问题、供应商管理库存及实施策略。第七章销售与流通渠道管理一、教学目的与要求通过本章的学习，使学生熟悉供应链的销售过程，理解和掌握供应链连锁经营策略和客户关系管理。二、讲授内容第一节供应链的销售过程本节主要讲授供应链营销模式、销售渠道、销售战略。7第二节供应链连锁经营策略本节主要讲授连锁经营的含义及类型、连锁经营策略、供应链物流连锁运作体系。第三节客户关系管理本节主要讲授客户管理及其作用、客户关系管理的内容、实施客户关系管理的基本工作、客户关系管理的技术基础。三、重点、难点连锁经营策略、供应链物流连锁运作体系、客户关系管理的内容。第八章供应链资源整合一、教学目的与要求通过本章的学习，使学生理解和掌握供应链整合的概念以及供应链整合的途径，理解和掌握业务流程重组的概念原理。二、讲授内容第一节供应链整合概述本节主要讲授供应链整合含义及目的、供应链整合设计的关键因素、供应链整合的层次、供应链整合的内容。第二节供应链整合的途径本节主要讲授供应链整合的主体与环境、整合资源的方式和途径、供应链整合过程及实施步骤。第三节业务流程重组本节主要讲授业务流程重组、流程重组的类型、业务流程重组的原则、企业流程重组过程。三、重点、难点供应链整合设计的关键因素、整合资源的方式和途径、企业流程重组过程。第九章供应链企业联盟一、教学目的与要求通过本章的学习，使学生了解供应链与企业联盟的关系，理解和掌握供应链8虚拟化策略及其实施，并熟悉供应链联盟的构筑以及全球化供应链联盟的思想。二、讲授内容第一节供应链与企业联盟本节主要讲授构筑联盟的背景、企业联盟与供应链、企业联盟的作用。第二节虚拟化策略及其实施本节主要讲授虚拟企业与企业联盟的比较、虚拟组织策略、虚拟组织策略的实施步骤。第三节构筑供应链联盟本节主要讲授供应链联盟、供应链物流需求方动机与风险规避、供应链物流供給方动机与风险规避、构建供应链战略联盟。第四节全球化供应链联盟本节主要讲授全球化供应链网络、国内公司需要强化国际物流基础。三、重点、难点虚拟组织策略的实施步骤、构建供应链战略联盟。四、有关说明本课程与市场营销、管理学原理、经济学、计算机应用技术、等其他相关学科都有紧密的联系。（一）采用的教学手段与教学方法供应链管理这门课采用多媒体教学，以课堂讲授为主,每次供应链管理课程都会留出一些时间并提出一些比较前沿的企业物流管理方面的问题让学生讨论思考，充分发挥他们的主动性，培养学生积极的思考问题能力，拓宽学生的视野和思维空间，引导学生把课堂的理论知识和企业的具体实践结合起来学习了解以使其能更好地掌握物流管理和供应链管理相关的理论，从而培养学生增强系统的管理思维能力，课后还经常会给学生留下一些思考问题让他们课后注意留心学习，结合自己身边所发生和体验到的与课堂所讲授的专业课程知识相关的实际事务来学习和理解物流管理与供应链管理的理论。（二）测试内容与方法9测试内容包括所讲授的九章所有部分,重点是供应链和供应链管理的概念、供应链管理的基本理论及供应链管理决策与策略。该课程成绩的评定：平时成绩包括考勤、作业等，占30%,期末考试采用笔试闭卷方式，占70%。五、教学参考书(一)教材《供应链管理》董千里编著，人民交通出版社，2002年第1版(二)主要参考书1.《供应链管理》马士华主编，机械工业出版社，2003年第1版2.《现代物流与供应链管理》宋华，胡左浩著，经济管理出版社，2000年4月第1版3.《物流管理----供应链过程的一体化》唐纳德J.鲍尔索克斯著，林国龙，宋柏，沙梅译，机械工业出版社，1999年8月第1版4.《现代物流与供应链管理案例》宋华著，经济管理出版社，2001年7月第1版大纲制定者：大纲审定者：大纲批准者：2007.7