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第二章燃烧基础知识一、燃烧的定义●●《消防基本术语·第一部分》（GB5907-86）中【燃烧】定义为：【可燃物】与【氧化剂】作用发生的【放热反应】，通常伴有【火焰】、【发光】和（或）【发烟】的现象。●燃烧应具备的三个特征：1、【化学反应】2、【放热】3、【发光】●燃烧过程中的化学反应十分复杂。可燃物质在燃烧过程中，生成了与原来完全不同的【新物质】。【燃烧】【不仅】在空气（氧）存在时能发生，有的可燃物在【其他】【氧化剂】中也能发生燃烧。二、燃烧的本质●物质燃烧是【氧化反应】，而氧化反应【不一定】是燃烧，能被氧化的物质【不一定】都是能够燃烧的物质。可燃物质的【多数】氧化反应【不是】直接进行的，而是经过一系列复杂的中间反应阶段，不是氧化整个分子，而是氧化链反应中间产物——【游离基】或【原子】。燃烧是一种极其复杂的化学反应，【游离基】的【链反应】是燃烧反应的实质，【光】和【热】是燃烧过程中发生的【物理现象】。三、燃烧的条件（一）燃烧的必要条件●燃烧过程的发生和发展都必须具备以下三个必要条件，即：可燃物，助燃物（氧化剂）、引火源——燃烧三要素.只有这三要素同时具备的情况下可燃物才能够发生燃烧。无论缺少哪一个，燃烧都不能发生。●只要防止形成燃烧条件或避免燃烧条件同时存在并相互作用，就可达到防火的目的。1、●【可燃物】：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起氧化燃烧反应的物质。一般，气体比较容易燃烧。其次是液体，第三是固体。【可燃固体】：凡事遇明火、热源能在空气（氧化剂）中燃烧的固体物质【可燃液体】：凡是在空气中能发生燃烧的液体。【可燃气体】：凡是在空气中能发生燃烧的气体。可燃固体天然纤维棉、麻、木材、稻草谷物及其制品稻谷、大豆、苞米合成纤维及其制品涤纶、维纶、锦纶、腈纶合成树脂及其制品聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯天然橡胶、合成橡胶及其制品天然橡胶、合成橡胶可燃液体大多有机化合物分子中含碳、氢、氧石油化工产品中有不少可燃气体与空气的混合比在一定浓度范围内，并还要一定的温度（着火温度）才能发生燃烧2、●【助燃物】：凡与【可燃物质】相结合能导致燃烧的物质（氧化剂）。●通常燃烧过程中的助燃物主要是氧，包括【游离的氧】或【化合物中的氧】。空气中大约21%是氧。氧化剂：氯、氟、氯酸钾受热放出氧气的物质：氮硝化纤维、硝酸纤维的赛璐珞（不需要外部助燃物质就可燃烧）3、●【引火源】：凡使物质【开始】燃烧的【外部热源】，统称为引火源（着火源）。引火源温度越高，越容易点燃可燃物质。不管何种形式的引火源，都必须达到一定强度才能引起燃烧反应。引火源通常有7种：明火、高温物体、化学热能、电热能、机械热能、生物能、光能和核能●（二）燃烧的充分条件●具备了燃烧的必要条件，并不意味着燃烧必然发生。发生燃烧还应有“量”的要求，这就是发生燃烧或持续燃烧的充分条件。1、一定的可燃物浓度2、一定的氧气含量：汽油燃烧的最低含氧量14.4%，煤油15%3、一定的点火能量：汽油的最小点火能量02.mJ，乙醚最小点火能量为0.19mJ4、相互作用第二节燃烧类型燃烧按其发生瞬间的特点不同，分为【闪燃】、【着火】、【自然】、【爆炸】4种。一、闪燃（一）、闪燃的含义●在液体表面上能产生足够的可燃气体、遇火能产生【一闪即灭】的燃烧现象称为【闪燃】。●可燃液体之所以会发生一闪即灭的闪燃现象，是因为液体在闪燃温度下【蒸发】速度【较慢】，所以蒸发出来的蒸气仅能维持【短时间的燃烧】，而来不及提供【足够】的蒸发补充维持【稳定】的燃烧，故闪燃一下就熄灭了。●闪燃往往是可燃液体发生【着火】的先兆。●一切可燃液体的燃点都高于闪点。从消防角度说，【闪燃】就是【危险的警告】。（二）、物质的闪点1、闪点的含义●在规定的实验条件下，液体表面能产生闪燃的【最低温度】，称为【闪点】。以“℃”表示。●【闪点】是评定液体火灾【危险性】大小的【重要】参数。闪点越【低】，火灾危险性就越【大】；反之，则越小。●2、闪点在消防上的应用●（1）、根据闪点，将能燃烧的液体分为易燃液体、可燃液体。●（2）、根据闪点，将液体生产、加工、存储场所的火灾危险性分为甲、乙、丙类。甲（闪点＜28℃）、乙（28℃≤闪点＜60℃）、丙（60℃≤闪点）二、着火（一）、着火的含义●【可燃物质】在空气中与【火源】接触，达到某一温度时，开始产生【有火焰】的燃烧，并在火源【移去后】仍能【持续】并不断【扩大】的燃烧现象，称为【着火】。【着火】就是【燃烧】的开始，且以【出现火焰】为特征，这是日常生产、生活中最常见的燃烧现象。（二）、物质的燃点●在规定的试验条件下，应用外部热源使物质表面起火并持续燃烧一定时间所需的最低温度，称为【燃点】或着火点，以“℃”表示。一切可燃液体的燃点都高于闪点。燃点对于可燃固体和闪电较高的可燃液体。具有实际意义。●控制可燃物质的温度在其燃点以下，就可以防止火灾的发生；用水冷却灭火，其原理就是将着火物质的温度降低到燃点以下。三、自然（一）、自然的含义由于热的来源不同，物质自然可分为【受热】自燃和【本身】自然。含【硫、磷】成分高的【煤炭】【遇水】常常发生氧化反应释放热量，如果煤层堆积过厚积热不散，就容易发生自然火灾；工厂的【油抹布】堆积由于氧化发热并蓄热也会发生自然。（二）、物质的自然点●在规定的条件下，可燃物质产生自然的【最低】温度，称为【自然点】。在这一温度，物质与空气（氧）接触，【不需要明火】的作用，就能发生燃烧。自然点是衡量可燃物受热升温形成【自燃危险性】的依据。●可燃物的自然点越【低】，发生自燃的危险性就越【大】。四、爆炸（一）、爆炸的含义●由于物质极具氧化或分解反应产生温度、压力增加或两者同时增加的现象，称为【爆炸】。●从广义上说，爆炸是物质从一种状态【迅速】转变成另一种状态，并在【瞬间】放出【大量】能量，同时产生【声响】的现象。（二）、爆炸的分类按性质分：物理爆炸、化学爆炸、核爆炸。●1、【物理爆炸】：指装在容器内的液体或气体，由于物理变化（温度、体积、压力等）引起体积迅速膨胀，导致容器压力急剧增加，由于超压或应力变化使容器发生爆炸，且爆炸前后物质的性质及化学成分均不改变的现象。如：蒸汽锅炉、液化气钢瓶等爆炸。物理爆炸本身虽然没有进行燃烧反应，但它产生的冲击力有可能直接或间接的造成火灾。●2、【化学爆炸】：由于物质本身发生化学反应，产生大量气体并使温度、压力增加或者两者同时增加而形成的爆炸现象。如：【可燃气体】、【蒸气】或【粉尘】与空气形成的混合物遇火源而引起的爆炸，炸药的爆炸等。化学爆炸的主要特点：a、反应速度快b、爆炸时放出大量的热能c、产生大量气体和很大的压力d、发出巨大的响声化学爆炸能够【直接】造成火灾，具有很大的破坏性，是消防工作中【预防】的【重点】。3、核爆炸：原子核裂变或聚变反应，释放出核能所形成的的爆炸。如：原子弹、氢弹、中子弹的爆炸。（三）爆炸极限1、爆炸浓度极限●指可燃的气体、蒸气或粉尘与空气混合后，遇火会产生爆炸的最高或最低浓度。气体、蒸气的爆炸极限，通常以体积百分比表示【粉尘】通常用单位体积中的【质量】（g/m²）表示遇火产生爆炸的最【低】浓度，称为爆炸【下】限；遇火产生爆炸的最【高】浓度，称为爆炸【上】限●爆炸上、下限值之间的范围越大，爆炸下限越低、爆炸上限越高，爆炸危险性就越大。混合物的浓度低于下限或高于上限时，既不能发生爆炸也不能发生燃烧。●【爆炸极限】是评定可燃气体、蒸气或粉尘爆炸【危险性大小】的【主要】依据。2、爆炸温度极限●爆炸温度极限是指可燃液体受热蒸发出的蒸气浓度等于爆炸浓度极限时的温度范围。液体在该温度下蒸发出等于爆炸浓度【下限】的蒸气浓度，此时的温度称为爆炸温度下限（液体的闪点）；液体在该温度下蒸发出等于爆炸浓度【上限】的蒸气浓度，此时的温度称为爆炸温度上限爆炸温度上、下限值之间的【范围】越大、爆炸危险就越大。名称爆炸温度下限爆炸温度上限乙醇11℃40℃乙醚-45℃13℃第三节燃烧过程及特点一、可燃物的燃烧过程固体和液体发生燃烧，需要经过【分解】和【蒸发】，生成气体，然后由这些气体与氧化剂作用发生燃烧。气体物质不需要经过蒸发，可以【直接】燃烧。二、可燃物的燃烧特点●（一）、固体物的燃烧特点燃烧方式举例定义特点1、表面燃烧木炭、焦炭、铁、铜蒸气压非常小或者难于热分解的可燃固体，不能发生蒸发燃烧或分解燃烧，当氧气包围物质的表层时，呈炽热状态发生无焰燃烧现象表面发红，无火焰2、阴然成捆堆放的：纸张、棉、麻大堆垛的：煤、草、湿木材物质无可见光的缓缓燃烧，通常产生烟和温度升高的迹象。这种燃烧看不见火苗，可持续数天，不易被发现。阴然与有焰燃烧在一定条件下能互相转化。如：密闭或通风不良的场所发生火灾。3、分解燃烧木材、纸张、棉、麻、毛、丝热固性塑料、合成橡胶分子结构复杂的固体可燃物，由于受热分解而产生可燃气体后发生的有焰燃烧4、蒸发燃烧石蜡、沥青、松香、钾、硫、磷热塑性高分子材料熔点较低的可燃固体受热后融熔，然后与可燃液体一样蒸发成蒸气而发生的有焰燃烧●阴燃和有焰燃烧在一定条件下能【相互转化】。如在【密闭】或【通风不良】的场所发生火灾，由于燃烧消耗了氧气，氧浓度降低，燃烧速度减慢，分解出的气体量减少，即可由燃烧转为阴燃。阴燃在一定条件下，如果改变通风条件，增加供氧量或可燃物中的水分蒸发到一定程度，也可能转变为有焰燃烧。火场上的【复燃】现象和固体阴燃引起的火灾等都是阴燃引起的火灾等都是阴燃在一定条件下转化为【有焰分解】燃烧的例子。●（二）、液体物质的燃烧特点燃烧方式定义特点举例1、蒸发燃烧易燃可燃液体在燃烧烤过程中，并不是液体本身在燃烧，而是液体受热时蒸发出来的液体蒸气被分解、氧化达到燃点二燃烧燃烧速度主要取决于液体的蒸发速度，而蒸发速度又取决于液体接受的热量。即：接受热量愈多，蒸发量愈大，则燃烧速度愉快。2、动力燃烧燃烧性液体的蒸发，低闪点液雾预先与空气或氧气混合，遇到火源产生带有【冲击力】的燃烧。带有冲击力的燃烧雾化汽油、煤油等挥发性较强的烃类在气缸中的燃烧。3、沸溢燃烧含水的重质油品（重油、原油）发生火灾，由于液面从火焰接受热量产生热波，热波向液体深层移动速度大于线性燃烧速度，而热波的温度远高于水的沸点。因此，热波在向液层深部移动过程中，使油层温度上升，油品粘度变小，油品中的乳化水滴在向下沉积的同时受向上运动的热油作用而蒸发成蒸气泡，这种表面含有油品的气泡，比原来的水体积扩大千倍以上，气泡被油薄膜包围形成大量油泡群，液面上下像开锅一样沸腾，到储罐容纳不下时，油品就会像“跑锅”一样溢出罐外。重油原油4、喷溅燃烧重质油品储罐的下部有水垫层时，发生火灾后看，由于热波往下传递，若将储罐底部的沉积水的温度加热到气化温度，则沉积水将变成水蒸气，体积扩大，当形成的蒸汽压力大到足以把其上面的油品层抬起，最后冲破油层将燃烧着的油滴和包油的油气抛向上空，向四周喷溅燃烧。发生的先兆：罐壁会发生剧烈抖动，伴有强烈的噪声，烟雾减少，火焰更加发亮，火舌尺寸变大，形式火箭。发生沸溢和喷溅会对灭火救援人员及消防器材装备等的安全产生巨大威胁，因此，储罐一旦出现沸溢和喷溅的征兆，火场有关人员必须立即撤离，并采取必要技术措施，防止喷溅时油品流散、火势蔓延和扩大。（一）、气体物质的燃烧特点可燃气体的燃烧不像固体、液体物质那样经熔化、蒸发等过程，而在常温常压下就可以【任意比例】与【氧化剂】相互【扩散混合】，完成燃烧反应的【准备阶段】。气体在燃烧时所需热量【仅用于】氧化或分解，或将气体加热到燃点，因此容易燃烧且燃烧速度快。根据气体物质燃烧过程控制因素不同，其燃烧形式分为：定义特点举例1、扩散燃烧可燃气体从喷口（管道口或容器泄漏口）喷出，在喷口处与空气中的氧边【扩散混合】、边燃烧的现象。燃烧速度主要取决于可燃气体的扩散速度。气体（蒸气）扩散多少，就燃烧掉多少，这类燃烧比较稳定。对于稳定的扩散燃烧，只要控制好，便不至于造成火灾，一旦发生火灾也易扑救。扩散火焰不运动，可燃气体与气体氧化剂的混合在可燃气体喷口进行。管道、容器泄漏口发生的燃烧，天然气井口发生的井喷燃烧。2、预混燃烧可燃气体与助燃气体在燃烧之前混合，并形成【一定浓度】的可燃混合气