第12讲发达的古代农业和古代手工业的进步.

语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点单元概览方面农业经济手工业经济商业经济经济政策主要表现(1)古代中国以农立国，农耕文明长期居于世界先进水平，精耕细作是我国传统农业经济的一个基本特征(2)小农经济是我国古代农业生产的基本模式，是中国古代文明的经济基础(1)古代中国纺织业、陶瓷业和冶铸业生产长期领先世界，产品享誉海内外(2)在自然经济时代，官营、家庭和私营手工业三种经营形态并存，官营手工业占有特殊地位(1)古代中国商业与农业、手工业的发展紧密相联，相辅相成。城市、“市”和商人等商业元素不断发展(2)古代商业长期受到重农抑商政策的压制，始终作为农耕经济的补充而存在(1)重农抑商是中国古代历代封建王朝推行的最基本的经济政策。前期促进了社会经济的发展，后期严重阻碍资本主义萌芽的发展(2)明清时期的“海禁”和“闭关锁国”政策抑制和阻碍了新经济因素的成长，导致中国错失了由农业文明向工业文明转变的机遇单元主旨中国古代文明是典型的农耕文明，以精耕细作的农业为基础，手工业和商业依附于农业，自给自足的小农经济是中国农耕文明的典型特点语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点第12讲发达的古代农业和古代手工业的进步语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点一、早期农业生产的出现1．农业起源(1)中国是世界农业起源地之一，中国是世界上最早培植______和粟的国家。(2)距今七八千年时，中国_________已相当发达。2．耕作方式(1)原始农业的主要耕作方法是__________。(2)商周时期，出现了青铜农具。木制的______和石锄、石犁，仍是人们进行农业生产的重要工具。发达的古代农业水稻原始农业刀耕火种耒耜语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点3．生产技术的提高：人们在生产劳动中，已经懂得_________，除草培土，用杂草沤制肥料，治虫灭害。4．主要农作物：西周时期，农作物种类更加丰富，有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等，后世的主要农作物多已具备。5．地位：中国农业独立发展，自成体系，奠定了中国古代_________的基础。开沟排水农业社会语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点二、精耕细作的传统农业1．生产工具的进步(1)春秋战国时期：人们开始使用铁农具和_____，并将其逐渐推广。(2)西汉：赵过推广_____，后来又出现犁壁，使铁犁可以朝着同一个方向翻土。(3)汉朝以后：_________成为我国传统农业的主要耕作方式。(4)隋唐时期：江东地区出现_______。我国耕犁已相当完善，一直为后世沿用。牛耕耦犁铁犁牛耕曲辕犁语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点2．耕作方法(1)春秋战国：已经使用_______。(2)西汉：二牛一人耕作方法逐渐取代二牛三人耕作方法。赵过推行_______。(3)魏晋南北朝：北方旱地的耕耙耱技术形成，南方水田也采用耕耙技术，至今沿用。垄作法代田法语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点3．耕作制度：两汉以一年一熟为主，宋朝以后，_____逐渐形成了稳定的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。4．水利灌溉(1)工程：战国时期的_______、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。(2)工具：曹魏时改制的_____，唐朝时创制了筒车，宋朝出现利用水力的高转筒车，明清时出现风力水车。江南都江堰翻车语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点三、男耕女织的小农经济1．从集体劳作到个体农耕的变化(1)商周时期：土地归国家所有，劳动者在田间集体耕作。(2)春秋战国时期，_______的出现和牛耕的逐渐推广，提高了社会生产力。伴随着封建土地私有制的确立，以一家一户为单位的男耕女织的小农经济逐步形成。铁农具语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点2．小农经济下的农民(1)积极方面：小农经济下的农民，拥有一定的_____、农具或耕畜等生产资料，具有生产积极性，为我国农业的精耕细作做出了重要贡献。(2)消极方面：在_________阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱。土地封建地主语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点[轻巧识记]古代农业经济一种模式：小农经济。两种耕作方式：刀耕火种、铁犁牛耕。四大特点：独立发展、自成体系、自给自足、封闭分散。五种工具：耒耜、耦犁、翻车、曲辕犁、筒车。语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点[概念阐释]精耕细作精耕细作是对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系。铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础。提高土地利用率和土地生产率，是精耕细作技术体系的总目标。其作用是改变了农业环境，提高了土地生产率。语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点[归纳概括]耕作方式的演进发展阶段耕作方式变化农具的变化原始阶段刀耕火种石、骨、木商周时期石器锄耕(耜耕)石、骨、木；青铜农具(少)春秋战国铁犁牛耕(发达地区)铁制农具(发达地区)汉代牛耕普及全国耦犁→一牛挽犁唐代铁犁牛耕曲辕犁(特点)语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点[思维升华]中国古代农业生产工具的演变呈现出的特点(1)从制作材料上看：经历了由骨、木、石等直接源于自然的材料到青铜、铁等需要加工的金属材料的变化。(2)从制作方法上看：经历了从原始的打制、磨制到金属冶炼、铸造的变化。(3)从使用的动力上看：经历了从人力到畜力再到自然力的变化。(4)从农具种类上看：经历了由单一性向多样性的变化。语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点[易误辨析]“自给自足”自然经济的基本特征是“自给自足”，其中“足”并非富足，而是指只能满足自家生活需要和缴纳赋税，但是很少进行商品交换。事实上，封建制度下的农民生活非常艰苦。语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点[整体图示]男耕女织的小农经济语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点一、素称发达的官营手工业1．冶炼技术的提高(1)原始社会晚期：中国人已掌握了_____技术。(2)商周时代：_________、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。(3)东汉：杜诗发明的_________冶铁工具，南北朝的灌钢法等。古代手工业的进步冶铜司母戊鼎水力鼓风语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点2．制瓷业的发展(1)商朝时已烧制出原始瓷器。(2)东汉烧出成熟的青瓷，北朝烧出成熟的白瓷。至唐朝，已形成_________两大制瓷系统。宋朝时，出现了五大名窑。(3)明宣德年间制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品。江西_______是著名的瓷都。南青北白景德镇语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点3．丝织业的进步(1)中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。商朝时已有了_____，能织出多种丝织品。西周时能生产斜纹提花织物。(2)西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。唐朝丝织技术高，以轻盈精湛著称，还吸收了_____的织法和图案风格。(3)宋朝丝织品品种繁多，织锦吸收了_______中的写实风格，图案生动活泼。明清中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，成为清朝丝织品的代表。织机波斯花鸟画语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点二、艰难经营的民间手工业1．民间手工业的发展(1)民间手工业经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时曾遭受摧残，到隋唐才得以恢复和发展。唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多数出自农夫织妇之手。两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。元朝时，民间棉纺织能手_______推广先进的棉纺织技术。(2)明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，____________甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。民营手工业黄道婆语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点2．资本主义萌芽(1)明朝中后期，随着社会生产力和_________的发展，江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，学术界称之为“资本主义萌芽”。(2)清朝时，资本主义萌芽缓慢发展。商品经济语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点三、中国古代手工业享誉世界1．西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得“丝国”的誉称。运送丝绸产品的商路被后世称为“_________”。2．唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、_____。3．明清时通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。为适应国外客户的需要，明代烧制了带有_________和梵文装饰图案的瓷器。清代还根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。西方国家称中国为“瓷器大国”。在中国制瓷工艺的影响下，从17世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器。丝绸之路非洲阿拉伯文语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点[轻巧识记]古代中国的手工业一个新因素：资本主义萌芽。两大象征：丝绸、瓷器。三种经营形态：官营手工业、民营手工业、家庭手工业。三大行业：冶金业、制瓷业、纺织业。四大特征：(1)规模大，分工细密；(2)技术先进；(3)工艺精湛；素称发达，世界领先；(4)历史悠久，影响深远。语法大课堂自主探究·考点突破合作探究·史论互证开放课堂·高考研析工具栏目导引高三总复习·历史第六单元古代中国经济的基本结构与特点[易误辨析]古代中国手工业的发展(1)西周时期，青铜铸造业的生产，是由官府垄断，即所谓工商食官。(2)中国传统社会长期存在农耕为主兼营副业的自给自足的手工业经济。(3)从春秋战国时期开始，官营手工业、民营手工业和家庭手工业就成为古代中国手工业三种主要经营形态，代表中国古代手工业水平的则是官营手工业生产。(4)在漫长的自给自足自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重，对稳定小农经济起了一定作用。语