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1课题第1章§1走进化学科学【学习目标】1、知道化学是在分子层次上认识物质和制备新物质的一门科学。2、了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势，明确现代化学作为中心学科在科学技术中的地位。3、了解现代化学科学的主要分支以及在高中阶段将要进行哪些化学模块的学习，以及这些课程模块所包含的内容。4、了解进行化学科学探究的基本方法和必要技能，了解高中化学的学习方法。【重点、难点】知道化学是在原子、分子层次上研究物质的；知道化学科学的形成和发展过程。【学习过程】【自主学习】1、化学是在、水平上研究物质的、、、、和的自然科学。2、化学的特征是分子和分子，他是一门具有性的科学；又是一门性的科学。3、人类的化学实践活动是从使用开始的。在长期的生产和生活实践中，人们逐渐学会了烧制、冶炼、酿造和炼丹术。4、近代化学科学发展的里程碑：①1661年，英国化学家、物理学家波义耳提出，标志着近代化学的诞生。②1771年，法国化学家建立，使近代化学取得革命性进展。③1803年，英国化学家、物理学家道尔顿提出，为近代化学的发展奠定了坚实的基础。2④1869年，俄国化学家发现，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。5、的发现，现代量子化学理论的建立、创在新分子的合成化学的崛起、高分子化学的创立、化学热力学与动力学的开创性研究以及化学工业的迅速发展等，都是化学的突出成就。6、20世纪中叶，化学科学和科学共同揭示了生命的遗传物质DNA的结构和遗传规律。1965年，我国化学家人工合成的是世界第一次合成的、具有生理活性的蛋白质。7、展望未来，化学家们可以在层面上操纵等。化学科学将在、方面大显身手。化学将继续推动的发展，使的生产成为可能。化学将为提供有力保障。【合作探究】例1、化学成为一门科学并较快发展，始于（）A、舍勒发现氧气B、质量守恒定律的发现C、原子—分子论的问世D、中国湿法冶金技术的推广例2、下列属于化学科学研究内容的是()A、培育新品种，增加农作物产量B、利用指南针确定航海方向C、综合利用石油，生产优良人造纤维D、设计新程序、开发电脑新功能例3、（双选）我国科学家在1993年首次利用超真空扫描隧道显微镜技术，在一块晶体硅（由硅原子组成）的表面直接移动硅原子写下了“中国”两字。下列说法中正确的是（）A、在上述变化中没有发生任何变化B、这两个汉字是当时世界上最小的汉字C、此技术说明在化学变化中原子可以再分D、这标志着我国科学家已进入了操纵原子的阶段3【有效训练】1、化学科学的特征是（）A、研究物质的变化B、制造新物质C、认识分子和制造分子D、做实验2、下列变化不属于化学科学研究的范畴的是（）A、电解水生成氢气和氧气B、合成有机高分子材料C、原子弹发生剧烈爆炸D、生产合成纤维和合成橡胶3、曾经两次获得诺贝尔奖，且在化学界享有盛誉的科学家是（）A、爱因斯坦B、达尔文C、居里夫人D、欧拉4、下列关于著名科学家的名字、国籍和研究专业及主要贡献的对应关系中，不正确的是（）A、道尔顿——英国——化学家、物理学家——提出原子学说B、拉瓦锡——法国——化学家——建立燃烧现象的氧化学说C、门捷列夫——俄国——化学家——发现元素周期律D、波义耳——美国——物理学家、化学家——提出化学元素的概念5、在科学史上有许多重大的发明和发现，他们为世界的现代化奠定了基础，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是（）①火药②指南针③造纸④印刷技术⑤炼铜、炼铁、炼钢⑥合成有机高分子材料⑦人工合成蛋白质⑧提出原子——分子学说。A、②④⑥⑧B、①③⑤⑦C、④⑤⑦⑧D、①③④⑧4、可降解塑料是指在自然条件下能够自行分解的塑料。研制、生产可降解塑料的主要目的是（）A、节省制造塑料的原料B、便于加工塑料产品C、扩大塑料的使用范围D、解决“白色污染”的问题6、宣传科学知识，介绍高新科技，揭露伪科学，是科学工作者的义务，下列各项属于伪科学的是（）A、从某些植物中提取乙醇B、将空气中的氮气转变为氮的化合物C、用催化剂将水变为燃料油D、用煤制汽油47、人类正面临石油短缺、油价上涨严重，为解决能源问题，下列方法不恰当的是（）A、用木材做燃料B、用液氢代替汽油C、开发风能D、开发地热8、下列物质中，不是我国在世界上最早制取的是（）A、酵母丙氨酸转移核糖核酸的全人工合成B、青霉素、链霉素的发明与生产C、黑火药的制造与应用D、牛胰岛素的人工合成9、下列产品的使用不会对环境造成污染的是（）A、含磷洗衣服B、酒精C、氟利昂D、含汞电池10、化学与人体健康密切相关，若人体血液缺铁，就会“贫血”；人体缺钙，会患佝偻病；缺碘会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿；缺锌会引起食欲不振等。（1）市场有“朴血（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这些铁、钙、碘、氟、锌应理解为（填写编号）①元素②原子③分子④氧化物（2）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液（主要成份为盐酸）中变为+2价的铁盐，写出此反应的化学方程式。11、发展绿色食品，避免“白色污染”，增强环保意识，是保护环境，提高人类生存质量的重要措施。请回答：（1）绿色食品是指（）A、绿颜色的营养食品B、有叶绿素的营养食品C、附加值高的营养食品D、安全、无公害的营养食品（2）通常所说的“白色污染”是指（）A、冶炼厂的白色烟尘B、石灰窑中的白色粉尘C、废塑料袋、塑料饭盒等D、白色建筑废料