第4章_仓储成本管理.

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仓储成本管理情境四教学目标:通过本情境的学习,掌握仓储成本的计算范围,能按支付形态、仓储成本项目以及其他计算对象计算仓储成本,掌握仓储成本的分析方法,编制成本计算表格,能对仓储成本进行分析。教学重点:仓储成本的计算范围、仓储成本的计算方法、仓储成本分析法教学难点:移动加权平均法、CVA分析法第一节仓储成本的基础知识一、当今国内外仓库运作现状建国初期,我国处于经济发展的起步阶段,各行业发展比较落后,仓储行业的发展仅仅为了满足国民物资供给。改革开放之后,由于经济发展的需求,这样落后的生产方式已不能满足市场的要求,因此,带动了专门从事仓储,配送的企业的产生。随之开始重视仓储与物流的研究,因此目前的仓库运作方式是鉴于之前的落后模式有很大提高的,目前,国外仓储行业的发展己经达到了一个相当高的水平,尤其是部分发达国家,但国内企业在仓库运作方面仍旧存在很多不足之处。1、仓库管理控制手段落后。仓储需要管理建设,与此同时缺乏有力分析依据,设备利用率不高,投资规模不合理,运营成本偏高都是仓库管理方面存在的问题,仓储建设涉及到众多因素,因此在对仓储建设进行规划时,应该将这些因素综合分析考虑,仓储建设规划不合理会严重制约企业的发展。2、仓库作业机械化利用不合理。一部分企业仓库作业使用劳动力过多,机械化程度太低,严重影响仓库运作的效益;另一部分企业一味的追求设备的机械化程度,仓库存在大量的机械设备,但实际的作业仍旧是人工作业。设备的利用率不高,不仅造成成本的浪费,而且也不会提高仓库运作效益,维护往往比较滞后,对设备的使用不了解,造成的后果是占用较多资金却没有起到提高作业效率的作用,这是仓库存在的很大的不足。3、第三方物流市场需求不足,服务水平有待提高供应商将自己的商品由国内国际仓储物流企业来管理,但我们的管理水平毕竟是有限的,而对于我国国际物流企业的发展现状,国外货物供应商不了解是很正常的,仓储物流企业面对的需求是属于动态变化,并还要按照国内消费者需求进行配送。必须从服务水平上加强提高,从而完善我们的仓库运作。(二)、国外企业在仓库运作方面的优势所在1、仓储业的现代化、专业化程度高吸收和引进高新技术,是国外企业非常看重的部分,因此他们的专业化程度相对与国内企业来讲有很大的优势。信息化、自动化、智能化和集成化是其发展的趋向。2、仓储业服务水平高。发达国家的仓储业为了迎合客户,而采用精细化、个性化的市场需求,相应的提供了根据客户量体裁衣的服务内容,最明显的一种形式是共同配送,它是经过长期的发展和探索优化出的一种追求合理化配送的配送形式,这是一种通过合理的服务来提高物流效率、降低物流成本的方式。3、仓储业的高度集聚化生产经营地点的集中和仓储企业间的兼并与合作,是国外仓储业高度集中的重要表现,物流园区,是具有一定规模和综合服务功能的物流集结点,它有利于实现物流企业的专业化和规模化,发挥仓储企业的整体优势和互补优势,客户评价都比较高。二、仓储的概念、功能及作用(一)、物流仓储的概念仓储是根据市场和客户的要求,为了确保货物没有损耗、变质和丢失,为了调节生产、销售活动以及确保社会生产、生活的连续性,而对原材料等货物进行存储、保管、管理、供给的作业活动。保护、管理、储藏物品的行为或活动,是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象。改变货物时间状态的活动,克服消费与生产时间上的差异。理解要点:1、满足客户的需求,保证存储货物的质量,确保生产、生活的连续性是仓储的使命之一。2、当物品不能被即时消耗,需要专门的场所存放时,形成了静态仓储。对仓库里的物品进行保管、控制、存取等作业活动,便产生了动态仓储。3、存储的对象必须是实物产品,包括生产资料、生活资料等。4、存储和保管货物要根据货物的性质选择相应的存储方式。物流仓储与库存、储备的区别(1)库存:狭义处于储存状态的物品广义还包括处于制造加工和运输状态的物品库存:库存概念比较大,还包括了制造中的在产品库存以及运输过程中的库存。(2)储备:根据国防安全、社会稳定的需要,对战略性物资实行储备而产生的一种仓储。主要进行储备的物资主要有:粮食、油料、能源、有色金属、淡水等有目的地、能动地、主动地储存物品,以备急需(3)仓储包含库存和储备;库存包含储备库存和储备的区别:(1)库存的地理位置广泛(2)储备是有目的、能动的行为,库存则有可能不是有目的的,甚至是盲目和被动的。(二)、仓储的功能1、基本功能指为了满足市场的基本储存需求,仓库所具有的基本的操作或行为,包括存储、保管、拼装、分类等基础作业。2、增值功能提高客户的满意度。信息的传递。3、社会功能时间调整功能价格调整功能。衔接商品流通功能。(三)、仓储的作用:正面作用1、仓储是社会生产顺利进行的必要过程。生产所需的原材料需要合理的准备才能保证及时供应满足生产,才能避免生产过程被堵塞,保证生产过程能够继续进行。2、调整物资生产和消费的时差,维持市场稳定。现代社会生产的特点是专业化和规模化,生产效率高,大多数产品都不能被即时消费,需要经过仓储的手段进行储存。3、劳动产品保存的作用在仓储过程中对产品进行保护、管理,防止损坏而丧失价值。4、流通过程的衔接。产品从生产到消费,需要经过分散、集中、分散的过程,还要经过不同的运输工具的转换运输,为了有效利用各种运输工具,降低运输过程中的作业难度,物品需要通过仓储进行候装、配装、包装、分装和拆包等。另外,仓储具有商品陈列的功能。5、市场信息的传感器。社会仓储产品的变化是了解市场需求的极为重要的途径。仓储量减少,周转量加大,表明社会需求旺盛;反之则表明需求不足。6、开展物流管理的重要环节7、提供信用保证在大批量货物的实物交易中,购买方必须检验货物、确保货物的存在和货物的品质,方可成交。8、现货交易的场所存货人要转让已在仓库存放的物资时,购买人可以到仓库查验物资,取样化验。双方可以在仓库进行转让交割。仓储的负作用1、固定费用的支出2、陈旧损失与跌价损失3、资金积压4、保险费用支出5、仓储相关活动费用支出三、仓储成本的概念及构成(一)、仓储成本的概念仓储成本是指仓储企业在开展仓储业务活动中各种要素投入的以货币计算的总和。(二)、仓储成本的构成:1)、仓储持有成本1、固定成本:设备折旧、维护、工人工资等,与仓储数量没有直接关系。2、变动成本:与仓储数量相关的成本。(1)资金占有成本:仓储物资所占用的资金如果投资其他盈利项目,会给企业带来一定的盈利,所以也叫做机会成本。通常指占用资金所支付的银行利息。(2)仓储维护成本当租用其它企业的仓库时,有关仓储维护成本和数量直接相关。(3)仓储运作成本与仓储相关的装卸搬运等活动的机械和人工成本。(4)仓储风险成本仓储过程中可能发生的丢失、破损、变质、贬值等。仓储持有成本的计算项目1、固定成本的计算项目:主要包括租赁费、取暖费、照明费、设备折旧费、保险费用和税金等。2、单一库存商品变动成本的计算:(1)确定库存商品的成本(2)估算每一项仓储成本占库存商品的比例。(3)用全部存储成本占库存商品价值的比例乘以商品价值,得出保管一定数量商品的年库存成本。3、仓储持有成本与仓储水平的关系:同向变化关系。2)、订货成本/生产准备成本1、订货成本:订货成本是指取得订单的成本。订货的固定成本:与订货次数无关,如常设采购机构的基本开支。订货的变动成本:与订货次数有关,如差旅费等。具体包括:检查存货费用、编制并提出订货申请费用,选择供应商的费用、填制订单费用、填写并核对收货单费用、验货费、筹集并支付货款。2、生产准备成本:生产准备成本是指一批产品投产前需花费的准备成本。固定部分:如调整机器设备,准备工卡模具等项工作面发生的成本,这类成本是固定的,不以每批产量的多少为转移。变动部分:材料费、加工费、人工费等。仓储持有成本和订货成本的关系:经济批量点成本批量3)、缺货成本:失去销售机会带来的损失、信誉损失及影响生产造成的损失。1、持有存货,可以缩短顾客等待供应的时间。在存货是标准化产品时,可以做到随到随买。由于需求预测很难完全精确,所以公司额外持有的存货,可以满足没有预见到的需求。顾客不愿意因为产品延期交付而等待,并且通常不能容忍违约而推迟交货。2、在没有现成的存货时,顾客可以改变需求,也可以去向公司的竞争者采购该项物料。作为结果,公司会因而失去这次销售机会,也同时失去了赚钱的机会。3、有时候,顾客会因为不满意,而从此不再与该公司有业务往来。这种由于失去商业信誉而引起的损害,是非常可观的。缺货成本由于商誉损失的不确定性而难于估计。由于缺货通常都是在一批存货告紧,而另一批存货尚未补充到位时发生。因此,批量增大,年度存货的补充次数因而减少,缺货的概率也会因而减小。4、缺货一般包括内部缺货与外部缺货。发生外部缺货时可能导致的后果有:(1)延期交货:缺货商品可以在下次规则订货时得到补充,或者利用快递延期交货。延期交货会产生特殊订单处理费用与运输费用。(2)失销:造成利润损失与机会损失。(3)失去客户:客户永远转向别的供应商,造成利润损失与商誉损失。5、如何避免缺货成本--安全库存确定安全库存量(SS),常用统计分析法,其计算步骤如下:(1)计算平均预测误差。(2)选择服务水平,确定安全因数。(3)计算安全库存量。4)、在途库存持有成本已经采购但是还没有入库的商品所占据的资金、保险费用。如果卖方承担运输,那么在商品运达买方之前,物权仍然属于卖方,所以算作是卖方的在途库存,而如果买方自运,则属于买方的在途库存。案例假设80%的缺货导致延期交货,延期交货成本是30元;10%导致失销,失销成本是50元;10%导致失去客户,成本是100元,计算总的缺货损失。解:延期交货损失:30×80%=24元失销损失:50×10%=5元失去客户损失:100×10%=10元合计每次缺货的期望损失:24+5+10=39元由于一次缺货造成的损失是39元,所以公司只要增加库存的成本少于39元,就应增加库存避免缺货。一、仓储成本计算目的(1)提供物流管理所需的成本资料(2)为编制物流成本预算及预算控制所需的成本资料(3)为制定物流计划提供所需的成本资料(4)为监控仓储管理水平而收集的各种成本信息(5)提供价格计算所需的成本资料第二节仓储成本的计算二、仓储成本计算范围1、材料费;2、人工费;3、管理费;4、物业管理费;5、营业外费用;6、仓储损失;7、保管费;8、修理费;9、装卸搬运费。三、仓储存货成本的计算方法(一)购进存货成本的计算购进存货的形式包括外购与自制两种。按照进价与按规定应计入商品成本的税金作为实际成本,采购费用、损耗费用与挑选整理费用等直接计入当期损益。(二)具体计算方法1、按支付形态计算仓储成本表1某公司按支付形态计算的仓储成本计算表(金额单位:元)仓储成本形态管理等费用计算基准仓储成本备注①②③=①×②(1)仓库租赁费115000100115000全额(2)材料消耗费3547710035477全额(3)工资津贴费56126022.4125722人数比率(4)燃料动力费1837642.57810时间比率(5)保险费985048.84807面积比率(6)修缮维护费1740345.27866固定资产比率(7)仓储搬运费3013551.815610面积比率(8)仓储保管费3146751.816300面积比率(9)仓储管理费1763237.16541仓储费比率(10)易耗品费1841037.16830仓储费比率(11)资金占用利息2654537.19848仓储费比率(12)税金等3541637.113139仓储费比率仓储成本合计91697139.8364950仓储费占费用总额比率2、按仓储项目计算仓储成本3、按适用对象计算仓储成本(1)按照仓库计算物流成本(2)按仓储作业计算物流成本(3)按储存商品计算物流成本(三)销售存货的成本计算1、确认销售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