第六章商品兔饲养管理技术

第六章商品兔饲养管理技术本章导读：出优质产品是养兔生产的最终目标，兔产品本身具有很多优良特性，但饲养管理不当就会出次品、劣品，会极大地降低养殖的经济效益，特别是獭兔和毛兔，产品的质量档次决定着产品的价值。本章简要介绍了家兔饲养管理的基本原则，围绕提高生长速度，保障兔产品质量问题，对肉兔、獭兔、毛兔饲养管理的技术要点分别进行了详细介绍。第一节家兔饲养管理的基本原则一、饲养原则1、青、粗饲料为主，精料为辅家兔是食草动物，应以青粗饲料为主，然后将营养不足的部分，再适当补以混合精料，这是饲养食草动物的一个基本原则。养兔实践证明，家兔不仅能利用植物的茎叶，还能对植物中的粗纤维进行消化和利用。所以，在家兔的日粮中只要根据它的生长发育、妊娠、哺乳等生理阶段的营养需要，适当补充约占日粮20%～30%的混合精料，其余70%～80%由粗饲料中来摄取即可满足家兔的营养需要。大约每天补给50～150g混合精料，300～500g品质优良的青草即可。家兔每天采食青草的数量家畜体重（g）5001000150020002500300035004000采食青草量（g）153216261293331360380411采食量占体重（%）3122171513121110在喂给家兔的混合精料中，因每种饲料所含营养物质不同，若单一饲喂，不但不能满足家兔对营养物质的需要，还会影响其食欲甚至造成营养缺乏。所以，喂给家兔的日粮要由多种多样的饲料组成，并根据饲料中所含的养分，取长补短，合理搭配，这样才能保证各种家兔获得全面的营养物质。2、定时定量，少给勤添定时，就是固定每天喂饲的时间，使家兔养成定时采食和排泄的习惯。这样久而久之，家兔在每次饲喂之前，即可分泌大量的消化液，提高其胃肠的消化能力，充分利用饲料中的营养物质。但由于各种家兔在每个时期所处的生理发育阶段不同，则每次饲喂的次数和时间亦略有区别，如幼兔多于青年兔，青年兔多于成年兔。所以每种家兔都要有一个具体的安排。定量，就是根据家兔对饲料的需要，从实际出发，规定出每天应喂给家兔的数量，原则上要吃饱吃好，不能忽多忽少。特别是喂给混合精料时，一定要根据家兔每天的采食量，严格控制，既不能过多，也不能过少，要让兔在短时间内吃净食槽里的饲料，不足部分再用粗料补充。青、粗饲料也是如此，不但质量要好，而且数量也应该充足。在喂给家兔青草、野菜或干草时，最好将其放在食草架内或者吊挂起来，并要根据时间长短和家兔的采食情况，控制在一定数量，即夜间吃净并伏卧休息，决不能让兔边吃边踏，以免浪费饲料，感染疾病。不论喂给家兔混合精料，还是青粗饲料，在每天每次饲喂时，要注意观察家兔的采食情况，少给勤添，以防饲料浪费，也有利于家兔的生长发育。一日饲养工作时间表（大、中型獭兔场）工作内容夏季冬季夜班交接、检查兔群5～5﹕306～6﹕30调制及饲喂混合精料6～6﹕307～7﹕30饮水7﹕30～88～8﹕30清扫8～8﹕308﹕30～9配种、称重9～9﹕309～9﹕30饲喂仔幼兔9﹕30～109﹕30～10饲喂青粗料10～10﹕3010～10﹕30饮水14～14﹕3014～14﹕30复配、饲喂仔幼兔14﹕30～1514﹕30～15洗刷等杂物15～15﹕3015～15﹕30调料及饲喂混合精料16～1716～17交接班18～18﹕3017～17﹕30添喂夜草21～21﹕3021～21﹕303、更换饲料要逐步进行喂给家兔的饲料不论是在夏季以青绿饲料为主，还是在冬季以干草或根茎多汁饲料为主，改变饲料时，都要逐步过渡，先更换1/3，过二三天后再更换1/3，再过一二天才全部更换过来，以便使家兔的消化机能有一个逐渐适应的过程。如果饲料突然发生改变，容易引起家兔食欲下降或者贪食过多，造成胃肠疾病等不良现象。4、注意饲料品质，适当进行调制家兔对饲料的选择比较严格，凡被践踏或污染的草料或者腐烂、发霉变质的草料，家兔一般不会采食，更不喝污浊的水。所以，喂给家兔的饲料一定要新鲜、优质，水要清洁。同时还应按照家兔的消化特点和饲料的性质，进行合理调制，做到洗净、切细、煮熟、调好和凉干，以促进家兔的食欲和消化机能，防止疾病的发生。5、加喂夜草，注意饮水根据兔子昼伏夜行的习性，晚上喂给家兔的饲料要多于白天，特别是夜间要喂给一次粗饲料，对家兔的健康和增膘都有好处，在昼短夜长的冬季更是如此，喂给量以吃饱、吃好，不糟蹋饲料为原则。水是生命活动的重要物质，家兔体小，活泼，新陈代谢旺盛，需水量大，因此要根据家兔的年龄、生理状况，季节、气侯以及饲料的性质等，及时供应。如生长发育旺盛的幼龄兔、妊娠母兔，产仔后的母兔，于夏季炎热天气喂食粗蛋白和粗纤维及矿物质含量高的饲料时，都需要及时供给饮水，冬季最好喂给温水，以兔引起肠炎。做到五不饮：不饮冰渣水，不饮坑塘水，不饮隔夜水，不饮污水，不饮有毒水。笼养或者多联多层式兔窝，最好采取自动饮水的设备，以满足兔群对水分的需要。根据上述原则，群众总结为“早晨喂的少，中午喂的好，晚上要喂饱，再加添夜草”。二、管理原则1、注意卫生，保持干燥家兔体小，很爱干燥，但抗病力弱。因此，每天必须打扫兔笼、兔舍，清理粪便，洗涮饲喂用具。勤换垫草，定期消毒，经常保持兔舍的清洁和干燥，使病原微生物无法繁殖和孳生。这是增强家兔的体质和预防疾病不可缺少的措施，也是饲养管理中的一项经常化的管理程序。2、保持安静，防止惊扰家兔是胆小怕惊的动物，所以在日常饲养管理工作中或者在接近兔笼、兔舍和兔群活动中都要轻手轻脚，更不能高声喧闹，禁忌众人围观，以保持安静的环境。此外，还应注意狗、猫、黄鼬、鼠、蛇的侵袭。3、加强运动，保持健康运动能促进家兔的新陈代谢，增进食欲，提高抗病力，还能沐浴阳光，促进在体内合成VD2有助于钙磷吸收，减少母兔的空怀和死胎，提高产仔率。因此笼养的家兔特别是种公兔要有适当的运动或每周放养1～2次。平养的家兔则更加方便一些。供兔运动的场地，四周应砌1m高的围墙，地面要踩实，平坦，并铺一层干净的河沙。运动场的面积以30平方米为宜，可放幼兔、中兔20～40只，或成兔10～15只，但要注意公、母分开，以防乱配。分笼编号饲养的放饲后要放回原笼，为要乱放。为了管理方便，兔场还应按兔群品种、生产方向、年龄、性别等能群喂养，不要混群以兔造成混乱现象。对个别体弱的家兔最好单独管理，个别照顾，以利于恢复健康。4、夏季防暑，冬季防寒，雨季防潮家兔全身被绒毛覆盖，怕热，因此在夏季气温较高时要注意防暑；另外，也怕潮湿，所以雨季湿度大时，影响家兔的生长发育，而且疾病较多，死亡率高。因此要注意防潮；冬季气温较低，特别是北方各省，气侯比较寒冷，对仔兔威胁很大，要注意兔舍、兔笼的保温和防寒工作。5、注意观察，搞好防疫饲养员一定要做到每天注意观察兔群的健康、食欲、粪便等情况，观察兔子神经状态，鼻孔周围有无分泌物，被毛是否有光泽，有无脱毛或脓肿。凡发现有病兔子，必须及时隔离观察、治疗，并采取防疫措施。做到四防、五及时，确保养兔业健康发展。四防是：夏季重点防球虫，春秋注意防感冒和巴氏杆菌病，冬季注意防仔兔冻害，常年防疥癣和防兔瘟病。五及时是：发现疾病及时报告、及时隔离、及时诊断、及时治疗、传染病及时处理。6、定期消毒多长时间消毒一次，没有统一的规定，应根据具体情况而定。当病原微生物含量较多，对兔的威胁较大时，可勤消毒，反之，可延长间隔时间。一般来说，每年春秋季节分别进行一次大消毒，最好是用火焰消毒，将脱落的毛纤维、黏附的微生物一扫而光；每月一次中消毒，以不同的消毒液交替使用，可带兔消毒；每周一次器具消毒，包括饲具、饮具、产箱等；发现个别患兔局部消毒，如肠炎、疥癣等；特殊时期每天消毒，如发生急性传染病时(如兔瘟、真菌孢子病等)每天消毒，连续7d；新建兔舍和兔舍清空时要密封熏蒸消毒。有的兔场频繁消毒，每天一次，其效果不一定好。因为每进行一次消毒，对兔子都是一次应激，降低其抗病力。消毒的关键是抓好时机，掌握方法，注意关键部位—笼具，注重实效。消毒应灵活掌握。如室内养兔，光照不足，舍内湿度大，病原微生物含量高，可适当勤消毒；室外养兔，阳光充足，通风干燥，自然的净化作用强，不必消毒过勤。春秋季节，传染性疾病多发，可进行预防性消毒；发生传染性疾病之后，尽管已经扑灭，也应坚持消毒，以彻底杀灭残存在兔场内的病原微生物。三、家兔的饲养方式根据饲养的目的，家兔的品种、年龄、管理设备、自然条件和社会的经济状况，家兔的饲养方式大体上有笼养、放养、栅养和洞养四种方式。这四种方式各有其优缺点。其中以笼养较为理想，产品质量也比较好，尤其是毛用兔，在国外采用笼养者较为普遍。我国地域辽阔，各地条件不同，所以四种养兔方式各地皆有，在此介绍如下：（一）笼养笼养就是把家兔放在特制的兔笼内饲养，它分室内、室外两种，这是一种比较好的饲养方式，特别是培养种兔的单位，大多采用这种方式。笼养的优点是：（1）饲养管理比较细致，家兔的饲喂，配种繁殖和管理完全可以控制；(2)单笼饲养，使于隔离，避免疾病的传播。(3)可以有计划地进行配种防止乱配，有利改良和培育新品种。(4)对毛用兔来说，定时清理与打扫兔笼，能保持兔体清洁卫生，使兔毛洁白，保证毛的品质。(5)笼养还有利于积集粪尿，有利积肥等。笼养的主要缺点是：使用建筑材料多，造价高，管理比较费工，特别是室内笼养，每天把大部分时间用在清扫卫生工作上，若不能坚持彻底清理，则因室内的潮湿和污秽，不但会影响兔群健康，而且对饲养管理人员也不利。1、室内笼养把兔笼放在房舍内饲养家兔，这种饲养方式在雨季管理方便，冬季也容易保暖，平时又容易预防兽害。2、室外笼养就是把兔笼放在室外，在露天饲养家兔。这种饲养方式，可以使家兔在寒冷和炎热的条件下受到锻炼，形成生活力强、抵抗力大、适应性强的优良性能。同时兔合通风良好，常受日光照射，不利于细菌繁殖，使家兔既能呼吸新鲜空气，又能晒日光，体质比较健壮，被毛浓密。同时搬动方便，易于管理，节省建筑材料和人力。不论毛兔、家兔、皮兔都很适宜，因此，应大力推广。据实际观察，两种饲养方式的共同要求是笼底距地面应有适当的高度，放置地方要高燥背风，方向最好是坐背朝南，保证通风透光，夏季要防止强烈日光照射，冬季要防止寒风袭击。幼兔和青年兔活动量大，最好附设运动场。经常让其外出运动，以促进其体质健康。这种笼养的方式，有些养兔户已把兔笼固定成两层或者三层，以扩大饲养量，同时管理也较方便。兔笼的最底层约距地面成10～15厘米，用木板条或树枝棍作笼底，粪尿漏在下面，由下面清扫，冬季再将笼底用砖块等封闭保温，定时拆开清扫粪便。第二、第三层的底面要有一定的坡度，在适当的位置设有排尿、排粪孔，使兔养成定点排便的习惯，既便于清扫，又保持卫生，也有的把第二层、第三层也做成漏粪板式的笼底，下面再设有一定坡度的尿粪板也很适用。另外，每层固定的兔笼都设有开、闭方便的笼门，通气窗和产仔设备，可适用于各种用途的家兔。（二）放养就是把兔群长期在草场上放牧，任其自由采食，自由活动，自由交配繁殖。这是一种最粗放的饲养方式，可适用于饲养商品性的家兔。放饲的主要优点是：节省人力、财力，家兔能自由采食新鲜的饲料，呼吸新鲜空气并能获得充足的阳光，因此，生长比较迅速，繁殖率也高。缺点是：公母交配无法控制，乱交混配容易使品种退化，传染疾病，以及无法积肥。毛用兔因被杂草、泥土污染，毛的质量粗糙，且易缠结，粘附杂质多，色泽黄、次，无洁白毛，而且公兔之间易发生互斗咬伤现象。若采用放养的方法饲养家兔，最好选择抵抗力强，繁殖率高的家兔或皮肉兼用品种，能取得好的效果。放养场地的要求可根据当地的具体地形进行设计，一般在四周可用砖或其它材料建造围墙，以防兽害。地面种植牧草，围墙周围栽一些常绿树或阔叶乔木，用来遮荫，在中间用土堆成小丘陵并在其中用砖砌成各式各样的洞穴，供兔群栖居。场内搭一座矮草棚，供兔群避雨，棚内设置食槽、水盆、草架等。以便补饲时使用。对于放养的家兔每天需要检查，若发现病兔，要立即隔离，严防波及全群。放养兔的占用面积一般每只兔约需1㎡左右。种公兔和种母兔的比例应以1﹕8～10为宜。如果小公兔太多，除选留一部分作种用外，其余可去势肥育，达到屠宰标准时，再一律屠宰