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1/7高一第二学期第一次月考试卷（考试时间100分钟，满分150分）1饲料总能减去粪能、尿能及可燃气体能所剩余的能量是（）。A.消化能B.代谢能C.维持净能D.生产净能E.体增热2.（）是动植物体一切含氮物质的总称。A.粗蛋白质B.粗脂肪C.粗灰分D.糖类E.维生素3.猪的蛋白质营养需要，称（）为第一限制性氨基酸。A.组氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸4.反刍动物饲粮中粗纤维消化的主要部位是（）。A.小肠B.大肠C.皱胃D.瓣胃E.瘤胃5.犊牛缺硒会发生（）。A.夜盲症B.滑腱症C.侏儒症D.佝偻病E.白肌病6.动物用于维持生命和用于生长、生产产品的能量是（）。A.总能B.消化能C.代谢能D.净能E.尿能7.干草属于（）。A.维生素饲料B.青贮饲料C.矿物质饲料D.蛋白质饲料E.粗饲料8.雏鸡缺乏（），生长受阻，爪向内弯曲，称为“卷爪麻痹症”。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素DE.维生素E9.常用青饲料中营养价值最高的是（）。A.豆科青饲料B.禾本科青饲料C.蔬菜类饲料D.水生饲料E.菊科青饲料10.为反刍动物补充尿素时不能采用（）。A.拌入饲料中喂给B.在青贮料中添加C.与铡碎的青干草混匀饲喂D.混水中饮用E.做成饲料舔砖11.菜籽粕中含有的有毒成分是（）。A.单宁B.硫葡萄糖苷类化合物C.游离棉酚D.黄曲霉毒素E.环丙烯类脂肪酸12.鸡日粮中代谢能为12.0兆焦/千克，粗蛋白质为16.8%，则日粮蛋白能量比为（）克/兆焦。A.0.07B.0.7C.1.4D.14.0E.140.013.下列动物营养需要采用代谢能体系的是（）。A牛B羊C猪D犬E鸡14.鸡的日粮中粗纤维含量应控制在（）%。A.3.0B.4.0C.5.0D.6.0E.7.015.下列饲料中属于非常规粗饲料的是（）A.青干草B.秸秆C.秕壳D.风干树叶类E.麦麸16.下列属豆科青饲料的是（）A.紫云英、紫花苜蓿B.毛苕子、青燕麦C.青玉米、苏丹草D.沙打旺、青高粱E.羊草、牛尾草17.紫花苜蓿在（）时期的营养价值最高A.现蕾期B.初花期C.抽穗期D.收割期E.出芽期18.下列不属于叶菜类青绿饲料营养特性的是（）A.干物质中粗蛋白质含量高B.粗纤维含量高C.钙磷比例适当D.水分含量高E.适口性好19.早春季节，牛放牧或鲜喂大量豆科牧草时，易发生（）A.亚硝酸盐中毒B.氢氰酸中毒C.香豆素中毒D.臌胀病E.单宁中毒20.使用青绿饲料饲喂奶牛时，应在挤奶前的（）小时饲喂，这样可减轻或消除饲料的挥发性气味对牛奶的影响。A.3B.4C.5D.6E.721.制作半干青贮饲料时，水分含量一般为（）。A.35%～45%B.45%～55%C.55%～65%D.65%～75%E.75%～85%2/722.下列不属于制作青贮饲料必备条件的是（）A.原料中含有一定的糖B.原料中含有一定的蛋白质C.水分含量要适宜D.温度适宜E.形成厌氧环境23.青贮窖或青贮塔的高h与直径A的关系应为（）A.2Ah3.5AB.Ah3AC.5Ah10AD.Ah5AE.3Ah5.5A24.对于妊娠后期的母畜不宜多喂青贮饲料，特别在产前的（）天应停喂A.7B.15C.30D.45E.6025.优良青贮饲料的气味为（）A.芳香酸味B.酒精味C.芳香味D.酪酸味E.腐臭味26.品质良好的青贮饲料的颜色（）A.青绿色或黄绿色B.黄褐色或暗绿色C.褐色D.黑色E.灰色27.（）是蛋鸡日粮中的主要供能物质。A.豆粕B.高粱C.麸皮D.小麦E.玉米28.粗纤维含量较高，质地疏松，具有轻泻性，常用于调养产后母畜消化机能的饲料是（）A.米糠B.玉米C.麸皮D.高粱糠E.豆粕29.一般来说，块根、块茎及瓜类饲料的水分含量为（）A.60%～70%B.70%～80%C.65%～75%D.75%～90%E.50%～60%30.适于饲喂繁殖家畜和泌乳家畜的饲料是（）A.甘薯B.米糠C.南瓜D.玉米E.糖蜜31.在使用油脂类饲料时，为防止在贮存时产生过氧化物，应注意添加（）A.酶制剂B.抗氧化剂C.着色剂D.抗生素E.驱虫保健剂32.生大豆中含有（）不能直接饲喂。A.游离棉酚B.黄曲霉毒素C.抗胰蛋白酶D.植酸E.单宁33.含赖氨酸较多的是（）A.豆饼（粕）B.棉籽饼（粕）C.花生饼（粕）D.菜籽饼（粕)E.胡麻饼（粕）34.一般情况下，家畜是不能直接饲喂生大豆的，但（）可以在饲料中使用。但用量不能超过精料的50%，并不能与尿素同用A.马B.猪C.鸡D.牛E.兔35.棉籽饼中的（）影响蛋黄和蛋白的通透性。A.游离棉酚B.黄曲霉毒素C.抗胰蛋白酶D.环丙烯类脂肪酸E.单宁36.易感染黄曲霉菌，产生黄曲霉毒素的是（）A.豆饼B.棉籽饼C.花生饼D.菜籽饼E.葵花籽饼37.能导致动物甲状腺肿大的饲料是()A.豆粕B.菜籽粕C.棉籽粕D.花生粕E.玉米蛋白粉38.菜籽粕中含有的有毒成分是（）A.单宁B.游离棉酚C.硫葡萄糖苷类化合物D.黄曲霉毒素E.环丙烯类脂肪39.下列各饲料中，反刍动物禁用的是（）。A.肉骨粉B.棉籽饼C.菜籽饼D.花生饼E.大豆饼40.最常用的非蛋白氮饲料是（）A.双缩脲B.铵盐C.氨D.尿素E.硝酸盐41.调制青贮饲料时，在乳熟期收割的是（）A.玉米B.豆科牧草C.禾本科牧草D.甘薯藤E.菊科牧草42.猪和家禽食盐用量一般以占风干日粮的（）为宜。A.0.3%～0.5%B.0.6%～0.8%C.1.0%D.1.5%E.2%43.下列哪种家畜很少出现食盐中毒现象（）3/7A.鸡B.马C.犬D.猪E.鸭44.草食动物的日粮中食盐以占风干日粮的（）%为宜A.0.4B.0.6C.1.0D.0.8E.1.245.在养鸡业中（）可用于鸡的强制换羽A高钙B高锌C高碘D高锌E高铁46.可预防家禽渗出性素质病，羔羊的白肌病的矿物质饲料是（）A.亚硒酸钠B.硫酸锌C.硫酸铜D.硫酸亚铁E.硫酸钴47.下列不属于营养性的饲料添加剂的是（）。A.杆菌肽锌B.蛋氨酸C.色氨酸D.维生素B1E.硫酸亚铁48.下列是含硫氨基酸的是（）。A.赖氨酸B.色氨酸C.蛋氨酸D.苏氨酸E.精氨酸49.下列属于非营养性添加剂的是（）A.硫酸锰B.赖氨酸C.多维素D.黄霉素E.蛋氨酸50.以玉米—豆粕为主的猪日粮中的第一限制性氨基酸是（）A.蛋氨酸B.色氨酸C.赖氨酸D.精氨酸E.苏氨酸51.尿素等非蛋白氮饲料添加剂，限于（）个月以上的牛配合饲料中使用A.3B.4C.5D.6E.852.杆菌肽锌属于（）饲料添加剂A.抗生素类B.益生素C.驱虫保健剂D.微量元素E.酶制剂53.常用的抗氧化剂是（）A.氨丙啉B.丙酸C.苯甲酸钠D.杆菌肽锌E.乙氧基喹啉54.丁基化羟基甲苯的缩写符号（）。A.BHAB.BHTC.BTHD.EMQE.PG55.目前饲料中常用的防霉（腐）剂为（）A.丙酸B.谷氨酸钠C.乙氧基喹啉D.磷酸氢二钠E.丁基化羟基甲苯56.下列物质中（）属于饲料添加剂。A.豆粕B.大麦C.益生素D.羽毛粉E.骨粉57.猪日粮缺乏食盐，可能会出现（）。A.相互咬尾B.口渴C.贫血D.甲状腺肿E.夜盲症58.大麦不适合于大量使用在下列哪种动物日粮中（）。A.猪B.牛C.鸡D.羊E.马59.一养牛场，为了降低饲料成本可饲喂（）代替饲料中一部分的蛋白A.尿素B.油脂C.糖蜜D.小麦麸E.米糠60.某病畜呼出的气体有苦杏仁味、行走站立不稳、黏膜呈白色或带紫色、牙关紧闭，最后因呼吸麻痹而死亡。这可能是（）中毒。A.氢氰酸B.双香豆素C.膨胀病D.亚硝酸盐E.单宁61.某动物表现不安、腹痛、呕吐、震颤、呼吸困难、血液呈酱紫色等症状，用小剂量亚甲蓝（美蓝）溶液注射有效。该动物可能是（）中毒。A.氢氰酸B.双香豆素C.游离棉酚D.亚硝酸盐E.有机磷62.一青贮饲料样本呈较弱芳香酸味，有酒精味，黄绿色，手抓成团，但经抖动能散开。则此样本为（）青贮饲料。A.优质B.中等C.低劣D.一般E.正常63.用（）肥育的猪，胴体脂肪白、硬度大、背膘满薄、瘦肉多，所以是腌肉型猪最理想的饲料。A.高梁B.大麦C.稻谷D.玉米E.米糠64．对青贮有益的微生物主要是（）A.酵母菌B.丁酸菌C.醋酸菌D.乳酸菌E.霉菌4/765．青贮饲料制作时需要逐层压实，这是因为青贮需要（）A.减少氧气B.增加氧气C.减少水分D.增加水分E.减少体积66．对于日产奶量高于（）公斤的奶牛，不宜饲喂尿素。A.15B.20C.24D.26E.3067．牛尿素中毒最常用的解救方法就是（）A.灌服20%的糖浆B.灌服酸奶或酸乳清C.灌服醋酸D.灌服凉水E.灌服脲酶68．最简单的调制方法是（）A.粉碎B.制成颗粒C.揉碎D.膨化E.盐化（69～71题共用备选答案）A.高梁B.玉米C.麦麸D.马铃薯E.米糠69.上述饲料中，因含单宁而适口性差的是（）70.上述饲料中，含有害物质龙葵素的是（）71.上述饲料中，具有轻泻作用的是（）（72～74题共用备选答案）A.豆粕B.菜籽粕C.棉籽粕D.花生粕E.鱼粉72.上述饲料中常用硫酸亚铁进行脱毒处理的是（）73.上述饲料中主要含有抗胰蛋白酶的是（）74.上述饲料中在贮存过程中，极易染上黄曲霉菌的是（）（75～78题共用备选答案）A.亚硒酸钠B.贝壳粉C.骨粉D.一水硫酸钴E.氧化锌75.既可补磷又可补钙的饲料是（）76.可用于鸡的强制换羽的饲料是（）77.日粮中添加（）可预防家禽渗出性素质病。78.在牛日粮中添加（）可作为瘤胃微生物合成维生素B12的原料。（79～12题共用备选答案）A.人工合成饲料B.矿物质饲料C.动物性饲料D.微生物饲料E.植物性饲料79.按饲料的来源分类，肉骨粉属于（）80.按饲料的来源分类，米糠属于（）。81.按饲料的来源分类，贝壳粒、骨粉属于（）82.按饲料的来源分类，饲料酵母、藻类属于（）。83.按饲料来源分氨水属于（）84.按饲料来源分豆腐渣属于（）85.羽毛粉属于（）。（86～90题共用备选答案）A.豆粕B.高粱秸C.玉米D.食盐E.苜蓿86.按国际分类法，上述饲料属于能量饲料的是（）87.按国际分类法，上述饲料属于矿物质饲料的是（）88.按国际分类法，上述饲料属于粗饲料的是（）90.按国际分类法，上述饲料属于青绿饲料的是（）（91～93题共用备选答案）A.盐化B.氨化C.膨化D.发酵E.蒸煮91.上述粗饲料的加工方法中属于化学方法的是（）92.上述粗饲料的加工方法中属于生物方法的是（）93.上述粗饲料的加工方法中处理后使粗饲料蛋白质含量增加的是（）（94～96题共用备选答案）A.紫花首蓿B.草木樨C.黑麦草D.聚合草E.绿萍94.上述牧草反刍动物大量采食后可引起膨胀病的是（）95.上述牧草含有香豆素的是（）96.上述牧草相对而言糖类含量较高的是（）（97～100题共用备选答案）A亚硝酸盐B氢氰酸C草木樨D膨胀病E龙葵素97.（）中毒后可用维生素K治疗的是98.饲喂动物发霉或霜冻的高粱苗、玉米苗可引起（）中毒5/799.萝卜叶、油菜叶加工调制不当饲喂动物可引起（）中毒100.通过及时口服普鲁卡因或先喂一些禾本科牧草等措施可防止发生（）101.按单位体重计算，维持需要最高的畜禽是（）。A.牛B.马C.猪D.鸡E.羊102.畜禽在维持状态下对能量.蛋白质.矿物质.维生素等营养物质需要称（）A.营养需要B.总营养需要C.维持需要D.生产需要E.基础代谢103.代谢氮和内源氮之间存在固定比例关系，猪、鸡代谢氮是内源氮的（）A.40%B.50%C.60%D.70%E.80%104.胎儿初生体重的2/3是在妊娠最后的（）的时间内增长的。A.1/4B.1/2C.1/6D.1/8E.1/10105.妊娠母畜对维生素（）的需要最为敏感。A.维生素A、DB.维生素A、EC.维生素A、D、ED.维生素D、EE.维生素A、C106.配种任务不大时，种公畜蛋白质的需要量在维持需要的基础上增加（）。A.10％B.20％C.50%～60%D.60％～70％E.90％～100％107.对种公畜的蛋白质供应时，必须保证氨基酸的平衡