畜牧兽医基础复习资料

《畜牧兽医基础》复习资料一、填空1、细胞由细胞膜、细胞质、细胞核三个主要部分组成。2、畜禽体内的组织分为：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。3、皮肤由外向内分为：表皮层、真皮层、皮下组织三层结构。4、骨由骨膜、骨质和骨髓构成。5、关节由关节面、关节软骨、关节囊和关节腔构成。6、骨髂肌由肌纤维和结缔组织组成。7、消化系统由消化管和消化腺两部分组成。8、牛羊胃由瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四部分组成。9、兽医临床上，常把鼻腔至气管一段称为上呼吸道。10、家畜的呼吸运动表现有胸式、腹式、胸腹式3种。11、猪的呼吸频率为15－24（21）次。12、血液由液态血浆和分散悬浮在其中的血细胞组成。13、家畜血液呈弱碱性，PH值一般在7.35－7.45的范围内变动。14、禽类特有的淋巴器管是腔上囊。15、鸡的精子一般不贮存于附睾，而贮存在输精管中。16、乳腺的发育与泌乳活动主要受激素的调节。17、神经系统由中枢神经和外周神经组成。18、反射分为非条件反射和条件反射。19、内分泌腺和内分泌组织的分泌物统称激素。20、氨基酸可以分为必需氨基酸与非必需氨基酸两大类。21、玉米第一限制性氨基酸是赖氨酸。22、太阳辐射根据其波长的不同，可分为红外线、可见光、紫外线等三个光谱区。23、畜舍从形式上分为封闭舍、半开放舍及开放舍、棚舍。24、畜舍采光分自然采光和人工采光两种。25、饲料中的碳水化合物，是粗纤维和无氮浸出物的总称。26、幼畜缺乏钙、磷时，产生佝偻病。27、家禽缺锰可发生“滑腱症”。28、畜禽得了夜盲病是因为日粮中长期缺乏维生素A。29、配制日粮时，仔猪日粮蛋白质水平应不低于18%。30、产蛋家禽钙磷比为5－6：1。31、一些不能适应高山条件的品种引入到高海拨地区，家畜容易得高山病。32、对各种家畜来说，空气相对湿度为50－70%为宜。33、畜舍入射角一般应不小于25度。34、公猪的初配年龄为10－12月龄。35、通常地方母猪的初配年龄为8－10月龄，国外优良母猪初配年龄为10－12月龄。36、在实际生产中，一般猪羊应在8岁左右都应停止配种而淘汰。37、在人工授精实践中，牛每周可采精2－3次，公猪每周采精2－3次。38、猪、牛鲜精活力必须在0.6以上，方可用于人工输精。39、正常精液中的畸形精子数，牛猪均不应超过18%。40、精液常温保存温度为10－25℃，可以保存3－5天。41、家禽输卵管分为五个部分，即喇叭部、蛋白分泌部（或膨大部）、峡部（或管腰部）、子宫部和阴部。42、按感染病原的种类可将传染病分为三种形式：单纯感染、混合感染、继发感染。43、传染病的传播途经大致可分为水平传播和垂直传播两大类。44、根据传染源的分布和污染范围的具体情况，可将疫源地分为疫点和疫区。45、根据消毒目的不同，可分为预防性消毒、临时性消毒和终末消毒。二、单项选择题：1、以玉米等谷实类类饲料为主的日粮中第一限制性氨基酸对产蛋鸡来说是（B）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、色氨酸D、胱氨酸2、雏鸡最初饮水最好在出壳后（A）小时以内。A、24B、12C、36D、483、提高雏鸡成活率的关键在于控制好育雏的（B）。A、湿度B、温度C、日粮D、饮水4、目前奶牛生产上所采用的牛的泌乳期通常为（A）。A、305天B、185天C、60天D、700天5、以下几种物质中，常用作含钙矿物质饲料的是（B）。A、维丁胶性钙B、石粉C、丙酸钙D碘酸钙、6、相比较而言，在现代饲养管理条件下，下列哪类品种的生产性能较高（D）。A、原始品B、地方品种C、过渡品种D、育成品种7、目前我国商品猪生产中常用的杂交方式是（D）。A、育成杂交B、级进杂交C、导入杂交D、经济杂交8、既能分泌胆汁促进消化和吸收，又具有解毒及造血功能的器官是（C）。A、胰脏B、脾脏C、肝脏D、肾脏9、因（A）可引起产蛋鸡异嗜，所产鸡蛋出现异常、薄壳、无硬壳。A、钙磷缺乏或其比例不当B、前殖吸虫病C、中毒D、日粮蛋白质过多10、禽类有一个肌层很发达的肌胃，其主要作用是（A）。A、磨碎食物B、软化食物C、分泌胃液D、吸收营养11、饲料在消化道内的分解过程称为（D）。A、溶解B、吸收C、软化D、消化12、初乳是新生仔畜不可缺少的营养物质，对奶牛来说，初乳是指奶牛产犊后（A）内分泌的乳汁。A、一周B、二周C、三周D、四周13、糠麸类饲料中的钙、磷含量与畜禽需要量对比是（B）。A、钙多磷少B、磷多钙少C、钙磷都少D、刚好满足14、（D）动物体内最大的淋巴器官，能产生淋巴细胞，破坏衰老死亡的红细胞，贮存血液，产抗体等作用。A、肝脏B、胃C、骨髓D、脾15、腔上囊是禽类特有的（D）。A、消化器官B、生殖器官C、造血器官D、免疫器官16、血液在血管中向前流动时，对血管壁所施加的压力称为（D）。A、脉搏B、心率C、呼吸频率D、血压17、骨髓是动物的（C）。A、运动器官B、神经组织C、造血器官D、肌肉组织18、以下不属于呼吸器官的是（B）。A、咽B、食管C、肺D、喉19、精液稀释液中常用的抗菌物质是（A）。A、青霉素、链霉素B、诺氟沙星C、卡那霉素D、先锋霉素20、小肠的肠壁结构分为四层即（B）。A、粘膜、肌层、肠膜、浆膜B、粘膜、粘膜下层、肌层、浆膜C、粘膜、浆膜、肌层、固有膜D、粘膜、固有膜、粘膜下层、浆膜21、一般来说，舍饲情况下，大型羊场的基础母羊在（B）以上。A、500只B、1000只C、5000只D、10000只22、根据外貌鉴定，乳用家畜的体型应呈（C）。A、长方形B、圆桶形C、三角形D、椭圆形23、生产中牛的精液保存常用（C）。A、常温保存B、低温保存C、冷冻保存D、高温保存24、下列家禽中消化粗纤维能力最强的是（C）。A、鸡B、鸭C、鹅D、以下都不对25、饲料的可消化营养物质中所含的能量叫（B）。A、总能B、消化能C、代谢能D、净能26、下列哪种不属于开放式鸡舍？（C）A、有窗鸡舍B、卷帘鸡舍C、无窗鸡舍D、以下都不是27、雏鸡缺乏下列哪种物质时受伤后流血不止？（A）A、维生素KB、维生素AC、维生素BD、维生素D28、蛋白质的基本结构单位是（B）。A、亚油酸B、氨基酸C、亚麻酸D、乳酸29、饲养管理人员接触染疫物品后，对自己的手常采用（B）消毒法。A、物理B、化学C、生物D、其它30、下列物质中不能用作消毒药品的是（C）。A、过氧乙酸B、次氯酸钠C、氯化钠D、氢氧化钠31、构成动物体形态结构和生命活动的基本单位是（C）。A、细胞核B、器官C、细胞D、组织32、雌激素主要是由母畜的（B）产生的。A、未妊娠的子宫B、卵巢C、垂体D、黄体33、由形态相似、功能相关、起源相同的细胞和细胞间质组成了动物的（D）。A、器官B、系统C、有机体D、组织34、一般健康家畜的呼吸式多为（C）呼吸。A、胸式B、腹式C、胸腹式D、无规律35、反刍家畜有（D）个胃室。A、一B、二C、三D、四36、家畜体温的测量部位是（B）。A、尾根B、肛门（直肠）C、口腔D、任意部位均可37、雄激素主要是由雄性动物的（A）产生的。A、睾丸B、附睾C、精囊腺D、前列腺38、牛羊等反刍动物能较好地消化利用饲料中的粗纤维，是因为在这些动物体内的（B）中存在着大量的微生物和原虫。A、网胃B、瘤胃C、瓣胃D、真胃39、家畜发生胸膜炎或肋骨骨折等疾病时，主要的呼吸方式是（A）。A、腹式呼吸B、胸腹式呼吸C、胸式呼吸D、以上都不对40、青霉素类抗生素通过抑制细菌（D）的合成而发挥抗菌作用。A、细胞核B、细胞质C、细胞膜D、细胞壁41、血液流出血管或心脏的一种病理过程称（A）。A、出血B、充血C、淤D、纤溶42、破伤风病是通过（B）感染的。A、消化道B、创伤C、呼吸道D、交媾43、下列物质中可以用作消毒药品的是：（C）。A、氯化钾B、柠檬酸钠C、高锰酸钾D、甲醇44、紫外线照射、干燥、高温灭菌法为（A）消毒法。A、物理B、化学C、生物D、机械45、下列消毒方法中（C）是化学消毒法。A、阳光照射B、清扫、冲洗C、药物薰蒸法D、生物热消毒法46、需要销毁的病畜血液应（A）。A、先消毒再掩埋B、掩埋C、烧煮后用作饲料D、以上三种均可47、确定隔离期限的原则是根据（A）而定。A、最长的潜伏期B、病程C、传染期D、疗程48、在使用显微镜时，如果目镜是10倍，物镜是45倍，寻么显微镜放大的伴倍数为（D）。A、10倍B、45倍C、55倍D、450倍49、“PH”是表示溶液（C）的符号，用阿拉伯数字表示其数值的大小。A、血压B、脉搏C、酸碱度D、浓度50、椎骨的形态属于（D）。A、长骨B、短骨C、扁骨D、不规则骨51、临床上将因损伤而出血坏死的组织，以及血液、细菌等清除掉的过程称为（D）。A、再生B、愈合C、伤口止血D、清创52、在动物皮下、肌膜下层、肌间等疏松结缔组织处发生的弥漫性化脓性炎，在动物病理学上称为（D）。A、脓性卡他B、蓄脓C、脓肿D、蜂窝织炎53、发生（C）时，组织细胞的体积变小或数量减少。A、变性B、坏死C、萎缩D、增生54、某病死亡数占某种动物总头数的百分比表示的是（D）。A、死亡比B、病死率C、致死率D、死亡率55、畜群中在一定时期内某病的新病例发生的频率表示的是（D）。A、患病率B、感染率C、病例率D、发病率56、新生仔猪生后10--15日龄左右发生贫血的主要原因是（C）。A、缺钙、磷B、缺碘、锌C、缺铁、铜D、缺钠、镁57、牛采食大量易发酵的多汁青草易发生（B）。A、瘤胃积食B、急性瘤胃鼓气C、瘤胃弛缓D、前胃弛缓58、（D）抗菌谱最广。A、青霉素B、氨苄青霉素C、羟氨苄青霉素D、氧哌嗪青霉素59、在生产实践中，计量畜禽舍内光照强度的单位是（B）。A、度B、勒克斯C、平方米D、千克60、组织局部早灰白色、颗粒关或结节状的砂粒样，质地较硬，刀不易切开，切时发磨沙音，表明该组织发生（A）A、钙化B、结石形成C、硬化D、硬变三、判断题（正确打“√”，错误打“×”）1、细胞是有机体结构和功能的基本单位。（√）2、家畜体内所有的细胞都有细胞核。（×）3、内脏器官有一个共同特点，它们都有自然孔直接或间接地与体外相通。（√）4、神经调节是通过神经系统的反射活动来实现的。（√）5、家畜体内的大多数生理活动，既有神经调节过程，又有体液调节作用，二者相互影响，相辅相成，但神经调节占主导地位。（√）6、运动系统由骨骼和骨骼肌两部分组成。（√）7、肌肉疲劳发生后，在氧和养料供应充足的条件下，可以通过休息而得到恢复。（√）8、胃内主要是进行蛋白质消化。（√）9、家禽有唇、颊、齿。（×）10、猪、牛、羊有三支支气管。（√）11、左肺的心切迹较右肺的大，所以听心音时，一般在右侧听诊。（×）12、支气管进入肺内反复分支，分支到呼吸性细支气管时即有呼吸功能。（√）13、气体分压差越大，交换速度越慢，数量越少。（×）14、脾是体内最大的淋巴器管，能产生抗体，参与机体的免疫活动。（√）15、氨基酸与氨基酸之间没有互补作用。（×）16、畜禽缺锌，易患“白肌病”。(×)17、生长家禽需要13种必需氨基酸，雏禽需要10种必需氨基酸。（×）18、使用茎叶类青饲料，如果堆放时间太长，小火焖煮等，易发生亚硝酸盐中毒。（√）19、单胃、复胃动物均可利用尿素。（×）20、猪粪、牛粪、鸡粪当中，以鸡粪质量最好。（√）21、使用微量元素添加剂时，饲养方式越先进，对微量元素的需要量就越高。（√）22、抗菌素使用原则是畜禽屠宰前一周内应停用抗菌素添加剂，奶牛在产奶期、家禽在产蛋期最好也应添加抗菌素。（×）23、在进行饲料配合时，应严格控制粗纤维的含量，鸡日粮中不宜超过5%，猪日粮不超过7%，草食家畜可控制在18%－25%。（√）24、红外线有消炎、镇痛、降压等作用。（√）25、一般蛋鸡和种鸡光照强度可保持在5勒克斯，肉鸡与雏鸡可保持在10勒克斯即可。（×）26、一般体型较大的动物等热区较窄，临界温度较高，幼龄家畜的等热区较宽，临界温度较低。（×）27、夏季要求畜体周围气流速度保持在0.2－0.5米/秒，冬季则以0.1－0.2米/秒为宜，最高不超过0.25米/秒。（√）28、公畜达到性成熟后，生产上就可以立即用于配种。（×