番茄设施栽培技术.

茄果类蔬菜设施栽培技术PDF文件使用pdfFactory试用版本创建茄果类蔬菜简介茄果类蔬菜是指茄科（Solanaceae）植物中以浆果作为食用器官的蔬菜，主要包括番茄、茄子、辣椒等。这类蔬菜含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质、矿物盐、有机酸及少量的蛋白质，营养丰富，深受广大人民群众的欢迎，在中国南北各地普遍栽培。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建Ã第一章番茄栽培技术番茄，英文：Tomato，拉丁学名：LycopersicumesculentumMill，别名西红柿、洋柿子、柿子，为茄科番茄属一年生草本植物，原产于美洲西部的秘鲁和厄瓜多尔的热带高原地区。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建Ã主要内容一、植物学特征二、生长发育周期三、番茄对环境条件的要求四、番茄的茬口安排五、日光温室冬茬番茄的栽培技术PDF文件使用pdfFactory试用版本创建无限型番茄一、植物学特征1、根番茄根系发达，分布广而深。盛果期主根入土达1.5m以上，根系分布幅度可达2.5m左右。根系再生能力强，主根上易生侧根，而且茎节上很易生不定根，伸展很快。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建4、茎茎的分枝形式为合轴分枝，半直立性分枝能力强。茎的丰产形态为节间较短，茎上下粗度相似。按照番茄的分枝和开花结果习性，可以分为两种类型:有限生长类型和无限生长类型。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建、叶单叶、羽状深裂或全裂每叶有小裂片5～9对番茄叶片及茎均有毛和分泌腺，能分泌有特殊气味的汁液，虫害较少。丰产形态：叶片似掌形，中肋及叶片较平，叶色绿，叶片较大，顶部叶正常展开。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建、花完全花，聚伞花序，小果形品种多为总状花序或复总状花序。花序着生于节间，花黄色。每一花序的花数不同品种、不同类型间差别很大自花授粉，异交率为5%左右。果实的整齐度与花的发育有一定的关系。畸形花一般都发育成畸形果。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建、果实和种子番茄果实为浆果，果实由果皮、果肉、胎座、种子等组成。种子完全成熟是在授粉后50～60d。种子千粒重为2.7～3.3g，生产上实用年限为2～3年。灳PDF文件使用pdfFactory试用版本创建㈡生育周期种子萌动种子发芽期：7～9天，异养阶段第一真叶出现幼苗期：20～60天，营养生长为主雌花现蕾开花坐果期：营养生长为主，向生殖生长过渡第一果穗坐住结果期：时间长短受栽培目的、品种、留果穗数而定。拉秧PDF文件使用pdfFactory试用版本创建种子发芽期时期：种子萌动到第一片真叶出现。适宜温度：28-30℃，＜12℃不能正常发芽。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建幼苗期时期：第一片真叶出现到定植。幼苗期要经历两个阶段：①②2-3片真叶花芽分化前为基本营养阶段；（成花激素）2-3片真叶展开后进入花芽分化及发育阶段。花芽分化：一般播种后20～30天分化第一个花序，以后每10天左右分化一个花序。花芽分化的同时，与花芽相邻上方的侧芽也在分化生成叶片。从播种到开花需经55～60d。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建开花坐果期时期：指第一花序现蕾，开花到座果的短暂时期。特征：是番茄从营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同时进行的转折期。通过栽培技术措施，协调两者关系，防止徒长和早衰。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建结果期时期：指第一花序着果一直到采收结束拉秧的较长过程。特点：是秧果同步生长，营养生长与生殖生长的矛盾始终存在，栽培管理始终是以调节秧果关系为中心。一般情况下从开花到果实成熟约需50-60天。环境条件适宜可能缩短，冬季低温寡光条件下约需70-100天。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建幼苗期：20～25℃／15～17℃温度二、番茄对环境条件的基本要求生长发育的适温：10～33℃,其中昼温23～28℃、夜温13～18℃、地温18～23℃为宜发芽期：28～30℃，最低限12℃开花期：20～30℃／15～20℃结果期：25～28℃／16～20℃光饱和点为7万勒克斯光照低于3万勒克斯对番茄生长发育不利，光照不足，植株徒长，落花落果，易发生灰霉病和叶霉病，最终影响番茄的品质和产量光照二、番茄对环境条件的基本要求ÿÃPDF文件使用pdfFactory试用版本创建湿度二、番茄对环境条件的基本要求半耐旱作物空气湿度:50％～65％生长良好；空气湿度过高，阻碍正常授粉，还易引发病害。土壤湿度:65％～85％ÿÍÍPDF文件使用pdfFactory试用版本创建～7.0；番茄需肥量较大，一般每生产1000kg番茄，大约需要2.7～3.2kg氮，0.6～1.0kg磷，4.9～5.1kg钾。后期增施磷钾肥，提高植株抗性。尤其是钾肥能改善果实品质。番茄对钙的吸收较多。土壤和营养元素二、番茄对环境条件的基本要求ÿPDF文件使用pdfFactory试用版本创建三、日光温室冬春茬番茄栽培技术（一）品种选择（二）育苗（三）整地定植（四）定植后管理（五）采收PDF文件使用pdfFactory试用版本创建番茄属有限生长型无限生长型野生型亚种总状番茄-变种醋栗番茄-变种半栽培型亚种栽培型亚种樱桃番茄-变种梨形番茄-变种李形番茄-变种长圆形番茄-变种普通番茄-变种大叶番茄-变种直立番茄-变种普通番茄多毛番茄秘鲁番茄奇士曼尼番茄细叶番茄类型与品种㈠类型1.植物学分类PDF文件使用pdfFactory试用版本创建生长型分类无限生长类型：非自封顶类型，7-9节现蕾，每隔2-3叶一花序。有限生长类型：自封顶类型，6-8节现蕾，每隔2-3叶一花序，2-3花序后封顶。3.成熟期分类早熟品种：6-7片叶后出现第一花序，中熟品种：在7-8片叶出现第一花序。佳粉15号、L-402晚熟品种：在9片叶以上出现第一花序。毛粉802PDF文件使用pdfFactory试用版本创建（一）品种选择根据消费习惯选择根据栽培技术选择PDF文件使用pdfFactory试用版本创建辽宁省农科院园艺所选配的一代杂种。无限生长型，长势强，果实粉红色圆形。单果重200g左右，667m2产5000~7000kg.保护地、露地均可栽培。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建西安市蔬菜研究所选配的一代杂种。无限型，50％植株上长有白色茸毛。长势强，果实大而圆整，粉红色，品质好，最大果可达500g。高抗病毒病，对蚜虫和白粉虱也有较强的抗性。667m2产5000kg以上。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建百利一号荷兰瑞克斯旺公司推出。无限型，早熟，生长势强，座果率高，丰产性好。耐寒性强，适于早春、早秋大棚和温室栽培。果实大红色，圆形，中型果，单果重180~200g。质地硬，耐贮运，适于出口和外运。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建百利二号荷兰瑞克斯旺公司推出。无限型，特早熟，耐寒性强。果实大红色，圆形，中型果，单果重180~200g。质地硬，耐贮运，适于出口和外运。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建、育苗技术要点（浸种、催芽、播种）番茄小苗与成苗（二）育苗每亩地播30～50g覆土厚度：0.5~1.0cmPDF文件使用pdfFactory试用版本创建温度：不同时期，不同管理光照：尽量增强水分：晴天上午浇水养分：浇施营养液苗期管理PDF文件使用pdfFactory试用版本创建育苗常出现的问题徒长苗原因：光照不足，温度过高，水分过大。僵苗（老化苗）原因：苗龄过长，秧苗长期处于低温、干旱条件。播种后不出苗或出苗不齐闪苗：光照、温度、通风冻害：0℃以下低温可造成冻害。沤根：连续阴雪天气，土壤湿度大，土温低，易发生。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建（三）整地施肥与定植1、整地施肥PDF文件使用pdfFactory试用版本创建（三）整地定植2、定植时期:12月下旬或1月上中旬3、定植密度•密植：3700～4000株／667m2，株距30～33cm•稀植：3000～3200株／667m2，株距35～40cmPDF文件使用pdfFactory试用版本创建（四）定植后管理1．温湿度2．光照3．水肥4．植株调整5．保花保果6．疏花疏果PDF文件使用pdfFactory试用版本创建．温湿度缓苗期：闭棚升温，高温高湿条件下促进缓苗（25～30℃/15～17℃，60％～80％）。开花坐果期前：20~25℃／13~17℃，＜60％。白天温度超过25℃放风，降至20℃闭风，以放顶风为主。进入结果期：20~25℃／15~17℃，＜60％。外界气温稳定在10℃以上，可昼夜放风。变温管理，20～25℃／13~15℃，7~10℃。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建4．光照早揭晚盖草苫清洁薄膜张挂反光幕适当摘除植株下部老叶及病叶PDF文件使用pdfFactory试用版本创建4．水肥定植后4～5天浇一次缓苗水，缓苗后：培土，促进茎基部发生不定根，扩大根群面积。地膜覆盖的温室应中耕垄沟。PDF文件使用pdfFactory试用版本创建Ú第一穗果膨大之前一般不浇水，果实膨大期(核桃大小)供应肥水。每667m2追施尿素10kg，二铵15kg，硫酸钾10kg。随水冲施。每隔8-10天浇一次水,膜下水。以后每穗果膨大都追肥。12月份-翌年1月中旬，表土见干不见湿，膜下小水。2月份以后气温回升，隔10天左右浇一水。3．水肥PDF文件使用pdfFactory试用版本创建Ú如基肥较少，土壤肥力差，还需在第三穗果和第五穗果采收时分别追一次肥。（长季节栽培）随气温升高，放风量增大，逐渐加大灌水量。一般一周左右灌一次水。明暗沟交替进行。结果期二氧化碳施肥施用时期：从第一果穗开花至采收施用时间：日出或揭苫后0.5～1.0h开始，持续2～3小时，或放风时止。施用浓度：800～1000mg/kg（阴天施500mg/kg）3．水肥PDF文件使用pdfFactory试用版本创建Ú吊蔓引蔓钧{4．植株调整PDF文件使用pdfFactory试用版本创建