第十八章工商人类学单门课程设计与教学实践

第十八章工商人类学单门课程设计与教学实践田广池小东本章摘要：工商管理世界的不断发展变化，促使商学院必须不断努力调整自己的教学大纲，变更教学内容，以满足未来工商世界对人才的需要。国际商科高等教育发展的一个新趋势就是跨学科的教学整合，由此产生了一些新兴的边缘学科，并开始出现在商学院的教学大纲之中。工商人类学就是这样一门新兴学科，它从不同的角度丰富了商学院的教学内容。本文简要叙述了工商人类学的形成和发展过程，并以汕头大学商学院工商人类学课程的设计和教学为例，探讨发展具有中国特色的工商人类学课程的有关问题。引言课程结构与设置，涉及学生在商学院中学习的知识结构是否合理与完善，在很大程度上决定着商学院的教育质量水平，并直接影响商学院毕业生就业情况，工商世界对商学院毕业生的满意程度，以及商学院学生对学院的满意程度等。众所周知，工商世界是一个复杂多变的现实世界，商学院必须不断调整自己的教学大纲和教学内容，才能满足工商世界对未来人才的需求。将传统学科的基本原理和方法，比如人类学等，应用于工商管理教育的具体实践，是高等商科教育的一个最新发展趋势。目前，在西方市场经济发达的国家，特别是在美国，人类学已经逐渐被广泛地应用到工商管理教学实践之中，而且发展态势非常迅猛，值得我国工商管理教育界关注。本文拟以简介工商人类学为起点，通过回顾和总结汕头大学商学院工商人类学单门课程的设计，以及教学活动和实践过程，来探讨发展具有中国特色的工商人类学的几个问题。人类学与工商管理教学人类学顾名思义，就是以人类为研究对象的一门专业学科，她是一个跨越自然和社会科学的交叉学科，大致可分为广义和狭义人类学。狭义主要是指对人类体质和体形发展规律的研究，通常称为体质人类学。广义人类学研究范围广泛，可以说囊括人类社会发展的各个方面，包括对人类社会生活，即由人类创造并由社会继承下来的技术、经济、社会结构、政治法律、风俗习惯、交易行为等等。广义人类学又可细分为文化人类学或者社会人类学，经济人类学，城市人类学，教育人类学，管理人类学，环境人类学等等1。1蓝雪华、田广，人类学在商业教育中的应用及工商人类学的崛起[J].中国管理信息化,2011(4):70-75.工商人类学就是将人类学的理论和方法，应用于工商管理具体实践中的一门新兴边缘交叉学科1。人类学在工商管理领域的应用，说起来也有一个比较长的历史了，比如，以美国为例，早在上个世纪的1920-1930年代，美国哈佛大学的人类学家便开始了对座落于芝加哥的西电公司雇员人际关系与劳动效益的研究。参与该项研究的主要研究人员埃尔佟•马犹(EltonMayo)和黎尤德•沃耐尔(W.LlyodWarner)依据人类学功能学派的理论，应用参与观察等人类学研究方法，得出了一个影响工商管理研究长达数十年的结论，即雇员的劳动效益会随着管理层对他们的关注程度的提高而提高。该项研究成果被誉为人际关系学派的奠基石，标志着工商人类学(当时被称作工业人类学)的诞生2。此后，人类学家们便开始广泛从事应用方面的研究，从工商管理到妇幼保健，从军事行动到国际援助，从幼儿教育到通俗文化等无所不及。1941年应用人类学学社在哈佛大学成立，1946年勃雷•贾德纳(BurleighGardner)和黎尤德•沃耐尔等脱离了大学环境组建了社会研究合作公司，开创了工商人类学管理咨询业务的先河。社会研究合作公司的业务囊括了工商管理的各个领域和部门，成功地为数百家大中型工商企业提供了咨询服务，至今依然是美国非常活跃的工商企业管理咨询服务公司之一3。时至1980年代，由于教育和学术领域的吸收力度有限，从事应用研究的人类学家日益增多，他们当中不乏受雇于工商企业的人类学家。而受雇于工商企业自然就要格守企业的商业机密。这种现象再次引起了美国人类学界关于职业道德的争论，学会最终同意职业性研究，从而使得工商人类学有了法理依据，更多的人类学家开始了他们的工商管理咨询业务生涯。与此同时，“文化”这样一个人类学最常用的词汇成为社会关注的热点，而大众传播媒体和工商企业家们，也突然变得对人类学的原理和方法有了极大的兴趣。促使这种变化的直接原因是日本经济的崛起和日本企业管理模式的成功4。1987年，美国成立了学习研究研究所，旨在研究学习的自然过程以及如何建立更加有效的学习环境。虽然该研究所是一个综合研究机构，但其主要研究方法则是人类学的参与观察、深度访谈、及互动分析。后来，其研究成果被广泛应用于工商企业管理实践当中，以提高工人的学习能力为手段从而提高工人的劳动效率。进入到1990年代以来，工商人类学家的贡献被越来越多的企业管理高层所认可，成为工商管理研究领域的主体组成部分之一。特别是近年来，在市场经济高度发展的西方国家，许多跨国的大中型工商企业出于公司赢利的需要，开始正式雇佣人类学家为公司的管理提供可操作的研究。比如著名的电信设备公司摩托若拉，著名的电器制造商通用公司，著名的金融跨国财团花旗银行，著名的汽车制造商丰田公司等都正式雇佣了人类学家，有的甚至雇佣了一个人类学家团队，为企业内部的长期正式从业职员，为公司的战略发展而从事人类学方面的应用研究5。与此同时，越来越多的人类学家为学术目的而开始参与工商管理领域的研究，比如哈佛大学的杰瑞•撒尔特曼(JerryAsltman)和格兰特•马克侩肯(GrantMcCracken)教授，西北大学的约翰•雪利(JohnSherry)教授等。此外，越来越多的商学院教授也开始1蓝雪华、田广，论民族志研究方法及其在商务实践中的应用[J].福建论坛,2011(4):65-66.2Baba,M.AnthropologyandBusiness[A].InH.JamesBirx(Ed.)EncyclopediaofAnthropology[C].ThousandOaks,CA:SagePublications,2006,83-117.3Jordan,A.BusinessAnthropology[M].ProspectHeights,Il:WavelandPress,2003.4Tian,R,M.Lillis,andVanMarrewijk,A.H.GeneralBusinessAnthropology[M].Miami,FL:NorthAmericanBusinessPress,2010.5Baba,M.AnthropologyandBusiness[A].InH.JamesBirx(Ed.)EncyclopediaofAnthropology[C].ThousandOaks,CA:SagePublications,2006,83-117；Jordan,A.BusinessAnthropology[M].ProspectHeights,Il:WavelandPress,2003；Tian,R,M.Lillis,andVanMarrewijk,A.H.GeneralBusinessAnthropology[M].Miami,FL:NorthAmericanBusinessPress,2010.采用人类学方法从事工商管理研究，比如儒特格斯大学商学院教授卡洛•考夫曼-斯卡伯若(CarolKaufman-Scarborough)博士等[1]。澳大利亚沃隆贡大学商学院的凯西•陆德肯(KathyRudlkin)博士与赫曼特•迪欧(HemantDeo)博士应用人类学参与观察和深度访谈等方法，在2005-2006年对当地数家银行分支机构进行了以提高顾客满意度为目标的研究，并得出结论说人类学的实地参与观察研究方法，对于银行业来说是最为有效的研究方法，应该大力推广1。自1990年代中期以来，许多人类学系正式开设工商人类学课程，并开始培养工商人类学硕士或博士，比如美国密西根州立大学，奥尔根州立大学，北德克萨斯州立大学，丹麦的哥本哈根大学。美国的科罗拉多州立大学布尔德分校更于最近开设了工商管理学与人类学双硕士学位，很受欢迎。而人类学对商学院教学大纲的影响力，根据安•峤丹(AnnJordan)博士的研究，自从1980年代中期以来日益增大，特别是在组织行为学，消费者行为，市场营销与管理，商业竞争情报学等课程的教学中，商学院的教授们在其教学实践中，已经大量引入人类学原理和方法，从而提高了教学质量和效果2。2003年，峤丹博士发表了其重要著作《工商人类学》，标志着工商人类学分支学科的正式确立，工商人类学作为一门独立的课程也开始在一些商学院系开设。2010年，美国北美商务出版社发表了由罗博特•田等撰写的教科书《工商人类学概论》，为工商人类学的本科教学奠定了基础。目前在工商管理领域比较一致的观点是，人类学的理论和方法比较适宜应用于以下特定方向：企业文化与组织行为，人力资源管理，市场营销，消费者行为，产品设计与开发，商业竞争情报，跨国经营管理等。某些学者预测，在不久的将来，许多公司都将不得不设立首席人类学家这样一个新的高层管理职位，同公司的其他高级主管一道，为企业的长期发展战略出谋划策，特别是要为企业内部员工之间的和睦相处而尽心协力，从而提高企业员工的劳动效率3。课程设计思路与教学方案人类学在中国从总体上来说还是一个有待发展的学科，而工商人类学作为应用人类学的一个分支，目前在中国还是一片有待开垦的处女地，前景广阔。中山大学人类学博士导师周大鸣教授，以其特有的学术敏感和对中国应用人类学发展的责任感，已经开始组织有关人员从事工商人类学基本教科书的写作4，但迄今为止尚无一部完整的中文工商人类学教学用书。汕头大学商学院是全国为数不多的国际工商管理教育认证权威机构AACSB的注册会员，也是为数不多的通过欧洲EMPAS认证的中国商学院之一。汕大商学院以“功在商道，心达寰宇”为院训，致力于工商管理教学国际化的战略发展，在教学实践中注重引进西方发达国家商学院课程和教材，决定从2011年秋季学期开始，将工商人类学作为专业选修课，推荐给本科高年级学生。1Tian,R.TheUniqueContributionsandUniqueMethodologies:AConciseOverviewoftheApplicationsofBusinessAnthropology[J].InternationalJournalofBusinessAnthropology,2010,1(2):70-88.2蓝雪华、田广，论民族志研究方法及其在商务实践中的应用[J].福建论坛,2011(4):65-66.3蓝雪华、田广，人类学在商业教育中的应用及工商人类学的崛起[J].中国管理信息化,2011(4):70-75；Baba,M.AnthropologyandBusiness[A].InH.JamesBirx(Ed.)EncyclopediaofAnthropology[C].ThousandOaks,CA:SagePublications,2006,83-1174蓝雪华、田广，人类学在商业教育中的应用及工商人类学的崛起[J].中国管理信息化,2011(4):70-75.教学是高等教育机构的首要任务，也是教师的主要职责。工商管理教育的宗旨，在于培养具有专业知识和管理能力的未来工商世界领军人才。虽然商学院的具体教学内容可能会有所不同，但其教学目标是一致的，即落实工商管理教育的宗旨。虽然从学科划分上讲，工商管理属于管理科学，具有很强的科学性。但由于工商管理涉及到较为复杂且瞬息变化的人与事，在具体的教学和科研实践中，我们似乎很难归纳出一套共通无误的经营管理模式。再者，工商管理人员在其具体的日常管理工作中，所面临的企业内外部经营决策问题，往往都有很大的差异，很难形成一套放之四海而皆准的管理规则。因此，我们认为工商管理教育又具有很强的人文学科属性1。在市场经济发达的西方国家，如何将人文学科知识有机的融汇到工商管理教育之中，曾经是商学院教学计划和课程大纲发展的热门讨论话题。美国商学院教授普遍认为，管理人员要有一个开阔的视野和较宽广的知识面，要懂得文学、历史、伦理和艺术。学员在商学院学习人文学科知识，不仅可以多掌握一些事实，更主要的是可以学会不同的思维方式，以找到解决工商管