课程:酒店管理信息系统管理信息系统课程设计实验报告院系管理系专业公共事业管理班级文公105-2姓名学号2010905112指导教师学年学期2012-2013-12012年12月2目录一、系统需求分析...................................................................................................................31.1问题的提出.................................................................................................................31.2可行性分析.................................................................................................................31.3系统的设计目标.........................................................................................................3二、系统设计...........................................................................................................................42.1系统设计.....................................................................................................................42.2系统运行环境.............................................................................................................4三、系统结构框架...................................................................................................................43.1系统结构框架.............................................................................................................53.2系统功能设计............................................................................................................6四、系统数据库设计.............................................................................................................64.1酒店管理系统数据库E-R模型................................................................................64.2系统业务流程分析.....................................................................................................74.3数据字典设计............................................................................................................94.4数据库表设计..........................................................................................................124.5数据库表关系截图..................................................................................................14五、操作模块.........................................................................................................................145.1酒店管理信息系统登录界面..................................................................................145.2酒店管理信息系统界面..........................................................................................155.3财务信息管理窗口界面..........................................................................................155.4点餐消费管理窗口界面..........................................................................................165.5顾客结算管理窗口界面..........................................................................................165.6客房信息管理窗口界面..........................................................................................175.7客户信息管理窗口界面...........................................................................................175.8员工信息管理窗口界面..........................................................................................183一、系统需求分析现代化的酒店是集客服、餐饮、通讯、娱乐、商务服务以及其他各种服务与设施一体化的消费场所。酒店的组织庞大、信息量大、服务项目多,因而要保证其运作效率、提高服务效率与质量,提高管理工作有效性,增强顾客满意度,就需要依靠现代化的管理信息系统的支持与运作。1.1问题的提出酒店服务系统庞大、服务人员众多,工作信息量冗杂,管理任务艰巨。顾客对于酒店服务要求比较高,因而,效率低下的服务,会降低顾客的好感度,对于酒店形象造成不良的影响。因而,一套酒店管理信息系统的诞生就十分必要。1.2可行性分析系统的可行性分析是对课题的通盘考虑,是系统开发者进行进一步工作的前提,是系统设计与开发的前提与基础。系统的可行性分析可以使系统开发者尽可能早的估计到课题开发过程中的困难,并在定义阶段认识到系统方案的缺陷,这样就能花费较少的时间和精力,也可以避免许多专业方面的困难。所以,系统的可行性分析在整个开发过程中是非常重要的。1.2.1经济可行性分析酒店管理信息系统应用所带来的是间接的经济效益,通过提供系统运作效率,减少不必要的工作量,节省一定的人力物力,而带来经济效益。并且,通过提高酒店服务效率和质量,增强顾客满意度,从而有利于酒馆的形象宣传,从而为酒店带来长远发展。1.2.2技术可行性分析此系统基于Windows操作系统,操作界面友好,操作方法简单,易于上手,方便使用。综合以上三方面,该系统具有很高的开发可行性,无论是从技术上或者经济上还是操作上。因此,可以设计该系统的数据流程图,建立数据字典。1.3系统的设计目标本系统主要包括五大模块,分别是前台管理模块,客房管理模块,财务管理模块,采购及餐饮管理模块,人事管理模块。每个模块的功能如下:1.前台管理模块功能:(1)实现客户信息查询;(2)实现客户信息的更新,包括增加、删除、修改功能等。2.客房管理模块功能:4(1)实现客房用品信息查询与更新,包括配备、更新等;(2)实现公共和客房卫生清洁情况查询和记录;(3)实现设施故障记录与报修。3.财务管理模块功能:(1)实现账单查询与更新,包括增加、删除、修改功能等;(2)实现营业现金信息查询与更新,包括增加、删除、修改功能等;(3)实现财产、现金流查询与更新,包括增加、删除、修改功能等。4.采购及餐饮管理模块功能:(1)实现物资采购信息的查询与更新;(2)实现物资库存信息的查询与更新;(3)实现菜品信息(包括菜单、定价)的查询与更新。5.人事管理模块功能:(1)实现职工信息的查询;(2)实现职工信息的更新,包括增加、删除、修改功能等。二、系统设计2.1系统设计通过权衡对各种编程语言和数据库使用的熟练程度,本系统选用MicrosoftVisualStudio2000作为前台开发工具,后台数据库采用SQLServer2000,整体设计以软件工程思想为指导思想,力求开发一个实用性强、操作简单且功能完整的酒店商品管理系统。2.2系统运行环境客户端操作系统:WindowsNT/2000/XP或更高版本服务器操作系统:WindowsXP数据库:MicrosoftSQLServer2005前台:MicrosoftVisualStudio2005三、系统结构框架3.1系统结构框架本系统主要包括五大模块,分别是前台管理模块,客房管理模块,财务管理模块,采购及餐饮管理模块,人事管理模块。其系统功能结构图如下:5图3-1系统功能结构图3.2系统功能设计系统功能设计是使整个系统能基本确保酒店客户入住、享受服务、退房等服务的实现,能让酒店管理者更直观的了解酒店的运营状况,以做出相应的经营决策。管理信息系统(MIS)就是要对这些资源建立正确的数据库,并进行信息的收集、传送、存储、编制成各种凭证、报表、台帐、图形等信息,同时对这些信息进行维护,通过实测酒店的各种运行情况,并利用过去的历史数据预测未来的发展,从酒店全局的角度出发进行决策,利用信息控制酒店的行为,辅助酒店更好地实现服务效率,完成其目标。1.前台管理模块功能:(1)实现客户信息查询;(2)实现客户信息的更新,包括增加、删除、修改功能等。2.客房管理模块功能:酒店管理系统前台管理模块客房管理模块人事管理模块采购及餐饮管理模块财务管理模块入住及退房业务办理客户信息查询与更新房间清洁及故障维修物资采购与存放财务监督与信息查询菜单制定菜品定价职工信息查询与更新换房办理6(1)实现客房用品信息查询与更新,包括配备、更新等;(2)实现公共和客房卫生清洁情况查询和记录;(3)实现设施故障记录与报修。3.财务管理模块功能:(1)实现账单查询与更新,包括增加、删除、修改功能等;(2)实现营业现金信息查询与更新,包括增加、删除、修改功能等;(3)实现财产、现金流查询与更新,包括增加、删除、修改功能等。4.采购及餐饮管理模块功能:(1)实现物资采购信息的查询与更新;(2)实现物资库存信息的查询与更新;(3)实现菜品信息(包括消费菜单、价格