物质的分类教学设计

《物质的分类》教学设计山西省太谷县第二中学校梁泽一、设计思想本节教学主要是引导学生用化学的眼光去认识客观世界中丰富多彩的物质，就是要让学生初步了解在人类发展的历史过程中，化学学科已经为改善人类的生活作出了重大的贡献，并还将起着更大的作用。从而在高中化学学习的起始阶段就能让学生体验科学探究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐，培养和发展学习化学的兴趣。本节课材料来自于生活，而后应用知识于社会。二、教材分析教材把《物质的分类》安排在高一化学1教材第一册第一单元第一节，有其重要意义。在初高中化学学习中，《物质的分类》占有及其重要的地位，惯穿中学化学的始终。是中学化学教学的重点和难点之一。因为从不同角度研究物质的分类和转化，是化学家研究物质及其变化的重要内容。因此教材这样编写一方面可以与初中化学进行合理衔接，另一方面又为高中化学后续内容的学习准备必要的基础知识。在初中化学的学习中，学生已掌握了一些化学反应，知道化学反应的四种基本类型和物质转化的一些实例，但初中化学中没有系统学习和研究有关酸、碱、盐、氧化物等物质之间的转化规律，没有对这些物质的转化反应进行整理总结。本单元中关于物质的分类和转化内容正好可对初中化学中学习过的化学反应进行总结和归纳，并进行适当的拓展和提高，帮助学生更好地认识化学物质。还可以为后阶段学习钠、镁、氯、氮和硫等元素化合物的性质和转化规律打下必要基础。又因为在本章的学习中，物质的类别、转化关系、聚集状态等是物质的基本属性，将这些知识进行系统的归纳和有序的整理，可以帮助学生构建起了解化学学科、学习研究物质所必须具备的知识基础。它们出现在第一专题的第一单元中，凸显了其在化学学科领域的重要性和对学生后续学习奠定的基础性。三、学情分析初三化学教材已经对一些基本化学反应类型进行了系统的学习。即：四个基本反应类型、氧化和还原反应，化学的基本概念。而且学生通过一些社会实践和经验也能够对常见的事物进行简单的归纳、找出事物的共性，进行简单的分类。在本节课的学习中由于以前从来没有注意过物质的共性，以及一些学生初中化学基础差，一些基本概念、基本反应的本质不理解。因此在本节学习中不能准确的把握化学基本概念和化学反应的本质。对于基本概念的分类、基本反应的分类，操作起来有一定难度。学生在学习过程中以小组为单位，这样能够发挥出小组学习的优点，使一些基础薄弱的学生得到的外界的帮助。学生在实验探究的过程中，能充分发挥出个体自主学习、自己动手、自己动脑分析的特点。通过以上活动，培养学生动手操作能力，实验设计能力，归纳总结能力，表达交流能力。四、教学目标知识与技能：了解物质可以从多个角度进行分类，侧重掌握从物质的组成和性质进行分类；掌握酸、碱、盐的性质。获得化学实验的基础知识和基本技能，能设计并完成一些化学实验。体验研究物质的程序与方法。过程与方法：一是体验科学探究的过程和问题意识的培养。要求全体学生经历对化学知识的形成进行探究的过程，进一步理解科学探究的意义，学习科学探究的基本方法，提高科学探究的能力，在此过程中强调问题意识的培养和独立思考能力的提高。二是化学学习的方法和终身学习能力的培养。要求学生在化学学习中能够学会运用多种手段获取信息，对信息进行加工。能对自己的化学学习过程进行计划、反思、评价和调控，提高自主学习化学的能力。这两个过程是融于一体的，在探究知识形成的过程中领悟化学学习的方法，培养终身学习的能力。情感态度与价值观：形成科学的价值观和实事求是的科学态度；培养学生合作精神，激发学生的创新潜能，提高学生的实践能力。五、重点难点教学重点：物质的分类，化学反应类型教学难点：物质的分类，化学反应类型六、教学策略与手段重、难点的解决方法：①联系生活通过图片展示，请同学们讲述图片分类的依据；然后学生举例来并说明所举例子分类的依据。②联系日常生活中接触的化学药品，请同学们进行分类，并说明分类的依据。并总结出分类的依据只要是共性就可以，可以有多种分类方法。③结合分类依据总结出分类的基本方法。然后对于初中接触的化学概念—物质，按物质的组成进行分类总结。使学生能够应用分类的基本方法来解决化学上的简单问题。④通过练习掌握分类的基本方法后，提高分类的难度，通过实验探究来总结规律进行分类。学会应用实验来解决化学上的问题。疑点的解决办法：①根据日常生活中接触到的分类，给出信息。分类有不同依据，不同依据分类又不同。②化学来源于生活，可以通过总结生活中的规律来指导化学的学习。即化学中的概念和理论也可以进行分类。有利于研究化学中的规律和化学反应本质。③通过实验设计、实验演示来指导学生学习化学，化学实验也是必备的一种学习方法。七、课前准备将全班同学分成12个小组，每个小组4人，每个小组有一个组长负责纪律。一个实验操作员，一个实验现象纪录员，一个最后总结发言人。在教学过程中学生以小组为单位讨论，最后各个小组汇报，大组讨论最后总结。教师在上课前在每个实验小组的桌上摆好仪器和药品，仪器和药品进行无序排列。教师准备好电子课件，进行适当的投影。八、教学过程1、创设情景提出问题情景的创设有利于学生的思考，培养学生思维习惯，学生认识和解决问题不是单一的，而是多样的。可以开阔学生的思维。[讲述]为了获得人类生存和发展所需要的物质，并更好的利用这些物质为人类服务，化学家需要将众多物质进行分类研究。[思考与交流]请根据以往的生活经验和社会知识，再列举一些应用分类法的例子。[学生活动]图书馆的图书、笔的颜色、糖的种类、车的分类、船的分类、飞机的分类、食物的分类等。[教师]投影展示：同学们请观察你们桌子上有哪些仪器和药品？你怎样将它们摆放有序？你摆放的依据是什么？给你2min的时间，2min后抢答，看哪个小组摆的最快最好？[小组活动]同学们很快投入到摆放仪器和药品的活动中，人人都动手参与，气氛很热烈。[说明]教师在每个小组走动，并不时地参与他们的讨论。[活动停止，小组代表发言]一组：我们按试剂瓶的是否有颜色分类，分为两组。三组：我们按试剂瓶的大小分类。从左到右，由大到小排列。六组：我们把药品按单质、氧化物、酸、碱、盐的顺序排成一列。[教师]给与三组以肯定的表扬。你们都已经初步的具有了分类的思想。现在请同学们思考，从的药品摆放中你发现了什么？[指导学生思考]投影1、以上物质的分类依据是什么？2、物质还可以从哪些角度进行分类？[学生活动后举手][学生甲]物质分类可以根据状态分为气态、液态、固态。[学生乙]物质分类可以根据有色和无色。[学生丙]物质分类可以根据混合物和纯净物来划分。还可以根据单质和化合物来分。[学生丁]物质分类还可以根据性质来分。[教师]非常好！物质分类依据不同，因而类别也不同。根据物质的组成和性质我们可以将物质分为单质、氧化物、酸、碱、盐等。[投影展示]根据物质的组成和性质我们可以将物质分为单质、氧化物、酸、碱、盐的分类图。[教师]今天我们就来研究一下酸、碱、盐。根据它们的性质，可以从多角度进行分类。那么，酸、碱、盐有哪些化学性质呢？它们可以和哪些物质反应？3、预测物质的化学性质和设计实验[投影展示]各个小组预测酸、碱、盐能与哪些物质反应。并设计实验方案。[小组活动]各个小组成员都认真的讨论、设计。教师巡视也偶尔参与小组的讨论。[讨论完毕小组代表发言教师总结]说明：讨论过程中有些小组的设计很可笑，但教师要肯定他们的参与。鼓励他们的大胆想法。虽然结论是错误的。[投影展示学生的设计]4、实验操作、现象观察、总结结论。各个小组根据桌子上的药品和设计方案动手实验，进行纪录。每个同学都有不同的感受和收获。教师巡查及时纠正学生的操作错误。实验完毕指导学生放好实验仪器和药品。[教师]根据实验、实验现象能够证明我们的推测是成立的。那么如果我们从分类的另一个角度来看，单质、氧化物、酸、碱、盐也存在密切的联系。[投影幻灯片]单质、氧化物、酸、碱、盐也存在密切的联系。[学生讨论回答]学生甲：金属与氧气反应生成碱性氧化物、碱性氧化物与水反应生成碱。非金属与氧气反应生成酸性氧化物、酸性氧化物与水反应生成酸。酸与碱反应生成盐。学生乙：金属可以与盐反应生成盐、金属氧化物可以与非金属氧化物反应生成盐。学生丙：金属和非金属也可以生成盐。金属和金属氧化物也可以生成盐。酸与盐也可以生成盐。[教师]请同学把能够发生的转化用箭头连接起来。[投影幻灯片]答案[思考与讨论]通过上面的关系转化图，请同学们思考，以上转化都涉及到哪些化学反应类型？[学生回答]化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应、氧化反应和还原反应。[讨论与思考]根据四个基本反应类型；氧化、还原的反应分析，它们之间的关系。用数学集合的形式表示出来。[学生活动教师最后总结]投影展示“小熊猫”图四大基本反应类型于氧化还原反应的关系图[投影幻灯片]反思与评价[基本过关1]经分析，某种物质只含有一种元素，则此物质（）A.一定是一种单质B.一定是纯净物C.一定是混合物D.可能是纯净物，也可能是混合物分析：只含一种元素，一定是单质而不是化合物，但可能是一种单质，如H2，为纯净物；也可能不是一种单质，而是两种单质的混合物，如金刚石和石墨，或O2和O3等。答案：D[基本过关2]按照物质的组成和性质，对纯净物进行分类，作出树状分类图。然后选择下列合适的物质填在物质类别上。O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空气、含镁60%的MgO[基本过关3]对下列化学反应进行分类：（1）硫在氧气里燃烧（2）红磷在氧气里燃烧（3）铁丝在氧气里燃烧（4）铝箔在氧气里燃烧（5）蜡烛在氧气里燃烧学生自由讨论：对上述5个化学反应可以从不同的角度进行分类。可能的分类有这样几种：1.是不是化合反应：化学反应（1）、（2）、（3）、（4）为一类，都是化合反应；2.反应物的特点：化学反应（1）、（2）为一类，都是非金属与氧气反应，化学反应（3）、（4）为另一类，都是金属与氧气反应；3.是不是氧化还原反应：化学反应（1）、（2）、（3）、（4）、（5）为一类，都是氧化还原反应。九、知识结构或板书设计一．树状分类法概念：是一种对同类事物进行再分类。二．交叉分类法概念：是分别按照多种标准对某一事物进行分类的方法。ⅠⅡNa2SO4钾盐Na2CO3硫酸盐K2SO4钠盐K2CO3碳酸盐化学反应的分类：化合反应，分解反应，置换反应，复分解反应混合物纯净物物质单质化合物碱氧化物酸盐十、课堂练习1．下列物质属于纯净物的是……………………………（）A.冰水混合物B.爆鸣气C.天然气D.纯净的无污染的空气分析：冰和水仅是聚集状态不同，分子组成均为H2O，冰水混合物应为纯净物；爆鸣气是指点燃时易发生爆炸的可燃性气体与空气或氧气的混合物；天然气的主要成分是甲烷，还有其他气体；纯净的空气本身就是氮气、氧气等组成的混合物。答案：A2．填表名称生石灰硫酸硫酸铜氖气氯化铁碳酸氢铵氢氧化钠化学式类别3．下列每组物质都有一种物质与其他物质在分类上不同，试分析每组中物质的组成规律，将这种不同于其他物质的物质找出来（1）NaCl、KCl、NaClO、BaCl2（2）HClO3、KClO3、Cl2、NaClO3（3）H3PO4、H4SiO4、HCl、H2SO4（4）浊液、溶液、胶体、水（5）空气、N2、HCl、CuSO4.5H2O（6）铜、金、汞、钠解析：仔细分析每组中物质在元素组成、化合价上的特点，找出其相似性，即可找出那一种不同的物质。（1）只有NaClO不是氯化物，即不是盐酸盐，它是HClO的钠盐、其中氯的化合价也不同于其他三种；（2）只有Cl2中Cl的化合价为0，其他均为+5价；（3）只有HCl为无氧酸；其余合理的分类也算是正确的如H4SiO4是难溶于水的。（4）浊液、溶液、胶体为分散系，是混合物，而水是纯净物；（5）只有空气为混合物，其他为纯净物；（6）只有钠属于活泼金属，在金属活动性顺序表中排在H的前面，其他的为不活泼金属，排在H的后面。也可以根据金属在通常情况下状态不同分类，汞通常情况下是液态金属。十一、课堂小结学生小组自我总结，教师点评规范十二、作业布置课后习题十三、教学反思初中阶段关于物质的分类是教