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宁阳四中高一化学学案班级小组姓名1第三章有机化合物学习目标1、通过实践活动掌握甲烷的结构式和甲烷的正四面体结构，通过实验探究理解并掌握甲烷的取代反应原理。2、掌握烃、同分异构体、同分异构现象等概念3、掌握乙烯和苯的化学性质。4、利用模型了解乙烯和苯的结构，知道物质的结构决定了物质的性质这一基本原理。5.了解认识乙醇和乙酸在日常生活、工农业生产、科学研究等方面的重要作用；6.糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法；糖类、油脂和蛋白质的水解反应。本章知识总结1.有机物概述(1)有机物含义：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。(2)有机物的主要特点是：溶解性：＿＿＿＿＿＿＿＿热稳定性：＿＿＿＿＿＿＿可燃性：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿导电性：＿＿＿＿＿＿＿＿＿熔点：＿＿＿＿＿＿＿是否电解质：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿相互反应速度：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。(3)有机物结构：大多数有机物分子里的碳原子跟其它原子经常以＿＿＿＿＿＿键结合2.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构甲烷乙烯苯乙醇乙酸化学式结构式结构简式空间结构3.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的物理性质甲烷乙烯苯乙醇乙酸色态味溶解性密度宁阳四中高一化学学案班级小组姓名24.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的化学性质有机物官能团化学性质（写出化学方程式）甲烷①②乙烯①②苯①②乙醇①②③乙酸①②5.有机反应的类型(1)取代反应定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。①卤代反应（写出下列反应的化学方程式）甲烷与氯气在光照下反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。苯与溴，铁屑反应＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。②硝化反应:苯与浓硝酸，浓硫酸在50～60℃共热＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。③酯化反应:乙酸和乙醇在浓硫酸催化下反应＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。④酯的水解反应:乙酸乙酯的酸性水解＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。(2)加成反应定义：有机分子里的不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。①与氢加成：乙烯和氢气＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。苯和氢气＿＿＿＿＿＿＿。②与卤素加成：乙烯和氯气＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。③与卤化氢：乙烯和氯化氢＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。(3)其它反应类型①氧化反应：有机物的燃烧，及使高锰酸钾溶液褪色的反应乙醇的燃烧＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。宁阳四中高一化学学案班级小组姓名3乙醇的催化氧化＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。②聚合反应：制备聚乙烯＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。6.同分异构体定义分子式表示特点类别性质同分异构体同：不同：同素异形体同：不同：同位素同：不同：7.糖类、油脂和蛋白质有机物结构特点主要化学性质用途糖类单糖葡萄糖双糖蔗糖多糖淀粉纤维素油脂蛋白质糖类、蛋白质的特征反应葡萄糖①②淀粉蛋白质①②8.有机实验---物质的鉴别1、溴水：①不褪色＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿②褪色＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿可能发生加成,氧化,取代反应。2、酸性高锰酸钾溶液：①不褪色＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿②褪色＿＿＿＿＿＿。3、新制氢氧化铜溶液①H＋:＿＿＿＿＿＿＿＿＿②H-C=O:＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。4、金属钠产生氢气:＿＿＿＿＿＿。注意:凡为水溶液因为溶剂水与金属钠反应放出氢气,故不可使用.宁阳四中高一化学学案班级小组姓名4达标测试一、选择题1、等质量的下列烃完全燃烧，消耗氧气最多的是A．CH4B．C2H6C．C3H6D．C6H62、使1mol乙烯与氯气发生完全加成反应，然后使该加成反应的产物与氯气在光照条件下发生取代反应，则两个过程中消耗氯气的总的物质的量是（）A．3molB．4molC．5molD．6mol3、可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是（）A．银氨溶液B．新制氢氧化铜悬浊液C．石蕊试液D．碳酸钠溶液4、下列物质属于同分异构体的一组是（）A．麦芽糖和蔗糖B．与CH3－CH2－CH2－CH3C．C2H6与C3H8D．O2与O35、两种气态烃组成的混合气体0.1mol，完全燃烧得0.16molCO2和3.6g水，下列说法正确的是（）A．混合气体中一定有甲烷B．混合气体中一定是甲烷和乙烯C．混合气体中一定没有乙烷D．混合气体中一定有乙炔(CH≡CH)6、下列各选项中两种粒子所含电子数不相等．．．的是（）A．羟甲基（－CH2OH）和甲氧基（CH3O－）B．亚硝酸（HNO2）和亚硝酸根（NO2—）C．硝基（－NO2）和二氧化氮（NO2）D．羟基（－OH）和氢氧根（OH－）7、大气污染物氟里昂—12的化学式是CF2Cl2。下面关于氟里昂—12的说法正确的是A.没有固定的熔沸点B.分子中的碳原子是饱和的C.属于正四面体的空间结构D.是甲烷的一种同系物二、计算题8、有机物A由碳、氢、氧三种元素组成。现取2.3gA与2.8L氧气（标准状况）在密闭容器中燃烧，燃烧后生成二氧化碳、一氧化碳和水蒸气(假设反应物没有剩余)。将反应生成的气体依次通过浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重2.7g，碱石灰增重2.2g。回答下列问题：（1）2.3gA中所含氢原子、碳原子的物质的量各是多少?（2）通过计算确定该有机物的分子式