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第1页共10页第二单元细胞的基本结构和物质运输功能学案6细胞膜与细胞核的结构和功能教学目标：1.细胞膜的结构和功能(Ⅱ)。2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)。教学重难点：1.简述细胞膜的成分和功能，理解细胞膜在组成、结构和功能之间的关系2.体验制备细胞膜的方法3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。4.简述细胞核的结构与功能及相关实验设计分析，解释细胞是一个统一的整体基础自查一.细胞膜的成分与制备1.简要叙述或列表表示细胞膜的成分及含量2.细胞膜的制备第2页共10页（1）选材：（2）原理：（3）过程A.将红细胞稀释液制成在下观察，在盖玻片一侧滴加，另一侧用吸水纸吸引。B.红细胞凹陷消失，，最后导致细胞C.利用法，获得3.细胞膜的功能（1）（2）控制物质进出细胞A.B.C.细胞膜的控制作用是相对的。（3）进行细胞间的信息交流I细胞间的信息交流，大多数与细胞膜的有关。II细胞间信息交流的方式有：A.间接传递：。B.直接接触传递：。C.通道传递：。4.写出植物细胞壁的主要成分和功能。二.细胞核的结构和功能1.功能细胞核是，是细胞和的控制中心。2.结构课堂深化探究一.细胞膜的成分与制备1.思考：细胞膜的功能复杂程度是由什么决定的？根本原因是什么？2.比较：内分泌细胞与靶细胞、精子和卵细胞、高等植物细胞之间的信息交流有何不同？第3页共10页3.讨论：提取细胞膜为何选人或哺乳动物成熟的红细胞？若提取DNA是否能用人或哺乳动物成熟的红细胞？特别提醒1.各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。2.细胞识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白(糖被)。细胞膜上有少量的糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，完成细胞间信息传递功能，而细胞内的膜由于不需要进行细胞间的信息传递，因此含有糖类很少或不含有糖类。3.细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)，医院里经常利用这一点检测体内是否产生了癌细胞。4.细胞膜对物质出入细胞的控制作用是相对的――环境中某些对细胞有害的物质有可能进入，有些病毒、病菌也能侵入细胞。二.细胞核的结构和功能１.归纳细胞核的结构与功能名称结构特点功能核膜和①核膜是，外膜与第4页共10页核孔相连，且有附着②核膜是不连续的，其上有核孔③核膜具有选择透过性核仁折光性强，易与其他结构区分染色质⑤易被碱性染料染成深色⑤由组成与染色体的关系：⑥特别提醒(1)核膜、核仁和染色质都是真核细胞区别于原核细胞的重要特征。(2)核膜、核仁和染色体在细胞分裂周期中表现为周期性地消失和重建。(3)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，代谢旺盛，蛋白质合成量大的细胞，核孔数量多，核仁较大。2.观察下列图示实验过程与结果，回答有关问题：①②③④第5页共10页(1)由①、④说明：(2)由②可以说明细胞核与细胞的分裂、发育有什么关系？(3)由③可以得出细胞核对生命活动有什么影响？(4)由四个实验，可得出细胞核有什么功能？1、判断正误(1)(2011.北京卷一A)叶绿体合成的ATP通过核孔进入细胞核。(2)(2011.江苏生物卷一D)在普通光学显微镜下紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见()。(3)(2011.重庆卷-A)氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子均可通过核膜。（）(4)(2011.江苏生物卷-A)在细胞核内RNA能够传递和表达遗传信息（5）（2011.江苏卷-C)核孔是生物大分子可以选择性进出的通道(6)(2010,全国新课标-B)蓝藻细胞具有细胞核，且DNA分子呈环状(7)(2010.全国新课标-A)病毒是一类具有细胞结构的生物(8)(2007，山东理综-A)高倍镜下可观察到结核杆菌的遗传物质分布于细胞核内对应训练1.下列关于细胞膜的叙述，正确的是(多选)()A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富第6页共10页D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关2.下列关于细胞膜控制物质进出细胞的功能的表述中，不正确的是()A.细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞B.细胞合成的物质如抗体、激素等可以分泌到细胞外C.细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外D.环境中对细胞有害的物质不能进入细胞3.下列不属于细胞间信息交流实例的是()A.胰岛B细胞产生的胰岛素通过血液运输到肝脏，与肝细胞膜表面的受体结合B.吞噬细胞对抗原处理后，以直接接触方式将抗原呈递给T细胞C.高等植物细胞之间通过胞间连丝进行物质运输和信息交流D.细胞内通过蛋白质纤维组成的网架结构进行物质运输、能量转换和信息传递４.下列有关细胞核的叙述，正确的是()A.是细胞新陈代谢的主要场所B.是细胞代谢和遗传的控制中心C.DNA和RNA主要存在于细胞核中D.没有细胞核的细胞是不能存活的５.一同学将右图乙伞藻的细胞核与伞帽去掉，并将甲伞藻的细胞核移入乙中，则存活下来的乙伞藻其外形是()６.观察如图所示的模式图，相关说法不正确的是()A.图中3为核仁，代谢旺盛的细胞核仁较大B.图中2为核孔，通过该结构不仅可实现核质之间的物质交换，还可实现信息交流C.图中4为核模，它是一种双层生物膜，可将核内物质与细胞质分开D.图中1为染色质，该结构与原核细胞中拟核的化学本质相同，均为DNA分子７.阅读材料：①分别将已分裂10次和分裂30次的成纤维细胞的细胞核互换，重组成的“老核新质”和“新核老质”细胞能分别再分裂20次和40次。第7页共10页②鸟类红细胞有核，但不能复制和转录，癌细胞核很活跃，既能复制也能转录，现将鸟的红细胞核移入去核的癌细胞中，鸟的红细胞核开始复制和转录。以上实验不能说明的是()A.细胞分裂次数是由细胞核中物质决定的B.细胞质中存在影响细胞分裂的物质C.细胞分裂是由细胞核和细胞质共同控制的D.只要有适当的细胞质，细胞核就能表现出全能性实验探究人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分。（1）实验课题：（2）实验目的：利用化学试学试剂检测细胞膜中的蛋白质成分。（3）实验原理：（4）实验材料：细胞膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等。（5）实验步骤第一步：取洁净的试管2支，编号为甲、乙。第二步：向甲试管中滴加2mL的细胞膜样液第三步：（1）实验现象：（2）实验结论：评价：双缩脲试剂A液和B液混合后加入细胞膜样液，同样会产生紫色反应，你赞成吗？思考：向细胞膜样液加入斐林试剂并水浴加热出现了砖红色沉淀，试分析原因。答案解析一.细胞膜的成分与制备1.细胞膜的成分（1）主要成分是脂质和蛋白质,另外还有少量的糖类,细胞膜成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是磷脂。第8页共10页（2）细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质的种类和数量。2.细胞膜的制备（1）哺乳动物成熟的红细胞。（2）红细胞放在清水中，水会进入红细胞，导致红细胞涨破，使内容物流出而得到细胞膜。（3）过程A.临时装片高倍镜蒸馏水B.细胞体积增大破裂，内容物流出C.较纯的细胞膜3.细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质进出细胞A．细胞需要的营养物质进入细胞。B.细胞产生的抗体、激素和废物到细胞外。(3)进行细胞间的信息交流I结构和功能II细胞间信息交流的方式有：A．通过细胞分泌的化学物质间接传递信息。B.通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息。C.通过相邻两细胞间形成胞间连丝进行信息交流。4．纤维素和果胶支持和保护二．细胞核的结构和功能１.遗传信息库代谢和遗传２核膜ＤＮＡ和蛋白质同一物质两种不同存在状态ＲＮＡ和核糖体核孔物质交换信息交流课堂深化探究一．细胞膜的成分与制备1．蛋白质的种类和数量；基因2．内分泌细胞分泌的激素通过体液运输被靶细胞膜上的受体识别并与受体结合将信息传递给靶细胞；精子和卵细胞通过细胞膜接触相互识别并结合，信息从一个细胞传递给另一个细胞；效应T细胞与靶细胞间的识别，也是如此。高等植物细胞通过胞间连丝相互连接交流信息3．人或哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核、细胞器等膜结构，能获取较纯净的细胞膜；不能，因为没有细胞核和细胞器，无法获取DNA。二．细胞核的结构和功能１.名称结构特点功能核膜和核孔①双层膜，内质网，核糖体①化学反应的场所，核膜上有酶附着，利于多种化学反应的进行②控制物质进出，小分子、离子通过核膜进出，大分子物质通过核孔进出核仁折光性强，易与其他结构区分参与某些RNA的合成及核糖体的形成第9页共10页染色质②DNA和蛋白质是遗传物质的主要载体２.(1)细胞核是遗传的控制中心。(2)没有细胞核，细胞就不能分裂、发育。(3)细胞核是细胞生命活动的控制中心。(4)细胞核具有控制细胞代谢和遗传的功能。1.解析(1)叶绿体合成的ATP用于暗反应，不能进入细胞核。(2)紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中清晰可见的是紫色大液泡，不易观察到细胞核。(3)氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子可以通过核膜。(4)细胞核内的RNA既不能传递又不能表达遗传信息。(6)蓝藻细胞没有核膜包围的成形细胞核。(7)病毒没有细胞结构。(8)结核杆菌是原核生物，没有细胞核。答案(1)X(2)X(3)√(4)X(5)√(6)X(7)X(8)X对应训练1.答案ACD解析：不同功能的细胞，膜上蛋白质种类和数量不同，功能越丰富，种类和数量越多。2.答案D解析：A选项体现了细胞膜的选择透过性。B选项中的抗体和激素是细胞合成的物质，但对该细胞没有作用，一般分泌到细胞外，随血液运输到它作用的部位。C选项也体现了细胞膜控制物质进出的功能，因为核酸是遗传物质，作用重要，细胞膜不会让其流出。D选项，环境中对细胞有害的物质在细胞膜的控制下一般不能进入细胞，但应认识到细胞膜的控制作用是相对的。3.答案D解析：细胞间的信息交流有三种方式：一是通过化学物质，如选项A；二是通过细胞膜直接接触，如选项B；三是通过细胞通道，如选项C。选项D是细胞内的信息传递。＼４．解析：细胞中的DNA主要分布在细胞核内，RNA则主要分布在细胞质内，细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。没有细胞核的细胞可能存活一段时间，如哺乳动物成熟的红细胞。答案：B５.答案：B解析：根据甲乙图分析，甲伞藻的细胞核移入去掉核与伞帽的乙伞藻中，因伞藻的伞形主要由细胞核控制，故存活下来的乙伞藻其外形与B选项图形最相似。６．答案：D解析：图中1是染色质，其主要成分是DNA和蛋白质，而原核细胞中拟核只有环状DNA分子，无蛋白质。图中2是核孔，3是核仁，4是核膜。７．答案：D解析：由材料①可知，选项A正确；由材料②可知，选项B正确；结合材料①、②可知选项C正确。实验探究（1）验证细胞膜中含有蛋白质成分（3）蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色（５）向乙试管中滴加2mL的蒸馏水向甲、乙试管中先分别加入2mL双缩脲试第10页共10页剂A,振荡摇匀，再各滴加3-4滴双缩脲试剂B，振荡摇匀，观察颜色变化（6）甲试管中液体变为紫色，乙试管中液体无颜色变化（8）细胞膜中含有蛋白质成分（8）不赞成。会出现蓝色沉淀遮盖紫色反应（9）细胞膜含少量糖类