第五单元第四章广泛分布的细菌和真菌(复习课)

1第五单元第四章广泛分布的细菌和真菌（复习课）【教材分析】教学目标知识技能1．记住细菌、真菌的形态结构及生理特征2．比较动物，细菌、真菌的细胞结构及营养方式。3．说出细菌和真菌在物质循环中的作用。过程方法1．通过对章节知识的复习总结，训练学生梳理、总结知识及对知识的综合运用。2．学会将所学知识与生活、环境、社会等实际问题相联系，并运用到生活中去。情感态度关注与生物学有关的社会问题，初步形成主动参与社会决策的意识。重点1.细菌、真菌和动植物细胞结构的比较。2．细菌、真菌在生物圈中的作用。难点1．理解芽孢不是生殖细胞。2．通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。课前准备自主学习知识网络题、同步训练、当堂达标题学生人手一份；教师准备拓展应用例题投影底片或课件。【教学流程】环节教学问题设计教师活动学生活动问题最佳解决方案情境引入教师通过多媒体课件展示常见的真菌相关的图片资料，带有激情的解说教师：在和谐、优美的自然中，各种类型的生物相互依赖、相互制约，共同维系着大自然的平衡。这些生物分别是生产者、消费者，还有一类是什么呢？学生：分解者——细菌和真菌，教师引出课题。自主探究见后面的自主学习巡视，指导，重点帮助后进生转化。自主复习有关内容构建知识网络。合作交流精讲悟疑一、细菌与真菌的比较【同步训练】16教师出示细菌与真菌比较表格，让学生思考并填写教师在学生回答的基础出总结：项目细菌真菌菌落大小较小比细菌菌落大形态表面光滑黏稠或粗糙干燥霉菌菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛状颜色多为青、绿、黄绿红、褐、绿、黑、黄等不同颜色常见种类杆菌、螺旋菌、球菌青霉菌、曲霉菌、酵母菌、大型真菌结构特点无成形的细胞核有成形细胞核营养方式绝大多数异养异养思考并填写细菌与真菌比较表注意区别细菌与真菌的结构特点，特别是细菌无成形的细胞核这一特征用二分种的时间识2主要生殖方式分裂生殖孢子生殖培养配制培养基→高温灭菌→接种→恒温培养记该表格二、芽孢与孢子的关系【同步训练】8教师重点讲述以下两点：1.区别：孢子是一种生殖细胞，而芽孢是一些细菌在环境恶劣时所形成的圆形或椭圆形的休眠体。芽孢的壁很厚，渗透性弱，含水少，能抵抗不良的环境，如高温、干燥或化学药物。2.联系：一个细菌只能形成一个芽孢，一个芽孢萌发后也只能形成一个细菌，没有个体数目增加。可见，芽孢不是生殖细胞。学生试着区分芽孢与孢子的关系在教师的点拔下掌握芽孢不是生殖细胞这个知识点拓展运用迁移升华典型例题分析下列关于芽孢的叙述，错误的是（）A.芽孢可以渡过不良环境B.芽孢是细菌的休眠体C.芽孢可以萌发出一个细菌D.芽孢是细菌用来繁殖的结构解析：做此题首先明确芽孢概念。芽孢是细菌的休眠体，是细菌渡过不良环境的一种生存形式，芽孢还可以萌发成一个细菌，但是它不是细菌用来繁殖的结构，细菌是依靠分裂生殖来繁殖后代的。答案：D学生先进行讨论，练习认真听老师的分析，学会分析问题的方法得出正确的结论课时总结学生自我总结，教师点评：通过本节课的复习，重点把握以下知识点：细菌与真菌的区别，细菌细胞核的结构特点；芽孢与孢子区别；学会根据细胞结构特点判断细菌、真菌。教后反思【知识网络】（自主学习）：形态个体十分微小，细胞，有状、状、状都具有的：、、、结构不具有的：（营养方式为异养）细菌特殊结构：、细生殖：菌细胞壁增厚形成，抵抗不良环境和个体特点：大多是细胞个体，由大量组成，有成形的真青霉：直立菌丝顶端为真菌霉菌菌曲霉：直立菌丝顶端为酵母菌：细胞的生殖：细菌和真菌培养的一般方法：→→→【同步训练】31．在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现了几种不同的菌落。请你帮助他判断，下列哪个是细菌的菌落（）A．菌落小，表面光滑粘稠的B．菌落大，呈绒毛状的C．菌落大，呈青绿色的D．菌落大，呈絮状的2．在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在细菌培养的一般方法中叫做（）A．种植B．接种C．培养D．接合3．下列环境中没有细菌和真菌分布的是：（）A．潮湿的环境B．干燥环境C．真空D．冰箱的冷冻室4．用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（）A．安静的环境B．有氧的环境C．无氧的环境D．防止细菌逃跑5．下列关于细菌的说法，不正确的是：（）A．大多数对人类有益，少数有害B．细菌能进行光合作用制造有机物C．细菌的营养方式是异养D．细菌的芽孢是度过恶劣环境的结构6．下列不属于细菌基本结构的是（）A．细胞膜B．细胞壁C．荚膜D．细胞质7．细菌生物生殖方式是（）A．出芽生殖B．分裂生殖C．孢子生殖D．芽孢生殖8．有些细菌能适应高温干旱等恶劣环境发生的变化是（）A．生出荚膜B．生出鞭毛C．形成孢子D．形成芽孢9．有些细菌具有鞭毛，其作用是（）A．固定作用B．产生运动C．协助吸收营养物质D．具有运动．防御等功能10．细菌与植物细胞的主要区别是细菌有：（）A．细胞膜B．细胞质C．未成形的细胞核D．成形的细胞核11．橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（）A．曲霉B．青霉C．酵母菌D．毛霉12．下列真菌中是单细胞的是：（）A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．木耳13．下列不易长霉的是：（）A．受潮的粮食B．洗净的衣服C．水果D．洗净晾干的衣服14．蘑菇的生殖方式和营养方式分别是（）A．分裂生殖．自养B．出芽生殖．光合作用C．孢子生殖．腐生D．断裂生殖．寄生15．在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境中的是：（）A.生产者B.消费者C．分解者D．以上都是【当堂达标】1．食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（）A．没有细菌B．细菌很少C．细菌的繁殖速度很慢D．细菌都被冻死了2．细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：（）A．需要水分B．需要适宜的温度C．需要有机物D．必须有氧气3．芽孢是细菌的：（）A．生殖细胞B．休眠体C．后代D．分泌物4．下列生物中不属于细菌的是（）A．大肠杆菌B．肺炎双球菌C．痢疾杆菌D．噬菌体5．吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：（）A．物体上灰尘B．霉菌孢子C．霉菌种子D．细菌的芽孢6．细菌和真菌的营养物质的获得的主要途径是：（）A．自己光合作用制造B．用化学方法自己合成4C．与藻类共生获得D．从动．植物体上获得7．下列细胞中，不能形成生物体的是（）A．芽孢B.受精卵C.精子D.孢子8．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（）A抑制细菌繁殖B不让营养流失C防止水分蒸发D保持菜肴的形状和颜色9．与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（）A．细胞壁B．细胞质C．细胞膜D．成形细胞核10．（2009山东中考）如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（）A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同11．若要检测不同环境条件下的细菌和真菌分布数量，应当如何完成如下的探究思路：（1）由于细菌和真菌的个体微小不易观察，可通过培养它们形成的来观察，达到实验目的；要培养细菌和真菌首先要配制好，在用于实验前必须经过。（2）若要证明人手洗前与洗后细菌数量的变化，应将手指上的细菌培养基上，并要设置。（3）操作：用消毒的棉球擦取洗前右手食指指尖，在A培养基上轻轻；再将洗净后用消毒棉球擦拭，轻轻涂抹在B培养基上。（4）上述过程完成后，培养基要在环境条件下培养。一段时间后你所观察到的实验现象会是。12.下图是某种可食用的蘑菇，请分析回答下列问题。⑴⑤是由［］中散落开来的，它的功能是。⑵图中①是，②是，③是。④是蘑菇的地下部分，叫做营养菌丝，它的作用是，所以蘑菇的营养方式是。⑶蘑菇的身体都是由构成的，它的每个细胞都具有．．细胞膜和细胞质这四个部分。【答案部分】知识网络1.单杆球螺旋细胞壁细胞膜细胞质未成形的细胞核叶绿体鞭毛荚膜分裂生殖芽孢2.多菌丝细胞核扫帚状放射状单孢子3.配制培养基高温灭菌接种恒温培养同步训练1．A2．B3．C4．C5．B6．C7．B8．C9．B10．C11．B12．C13．D14．C15．C当堂达标1．C2．D3．B4．D5．B6．D7．C8．A9．D10．D11．（1）菌落；培养基；高温灭菌（2）接种；对照实验（3）涂抹；右手食指指尖（4）适宜的温度；A培养基上的菌落较多，B培养基上的菌落较少12．（1）［②］菌褶；孢子；繁殖（2）菌盖；菌褶；菌柄；分解腐烂的植物体从而获得营养；腐生（3）菌丝；细胞壁；细胞核