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出淤泥而不染濯青莲而不妖源城外国语学校韦耀昌半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质（如水）通过而较大分子物质（如蔗糖）不能通过的一类薄膜的总称。一、渗透作用1、漏斗管内液面为什么会升高？2、如果用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？3、如果清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？由于单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子多于从漏斗渗出的。因纱布的孔隙大，蔗糖分子也可通过，因而液面不会升高。液面不会升高。有半透膜半透膜两侧的溶液存在浓度差...：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。渗透作用条件：概念方向：低浓度高浓度（顺着水的相对含量）细胞膜细胞内溶液如果将装置中的漏斗换成细胞将如何？细胞是一个渗透系统么清水中0.9%生理盐水中10%的盐水中•溶液的浓度小于红细胞内部的浓度时，红细胞吸水膨胀二、动物细胞的失水和吸水•当外界溶液浓度大于细胞质的浓度时，红细胞失水皱缩•当外界溶液的浓度等于细胞质的浓度时,水分子进出红细胞就处于动态平衡与生活的联系1、病人进行输液治疗时，以生理盐水作为基础液体，原理是什么？2、口渴时选择浓度较高的饮料能达到解渴的作用么？1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细胞膜外吗？2.根据现象判断红细胞的细胞膜是不是相当于相当于“问题探讨”中的半透膜？3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么？一般不能可以一般会内外浓度的差值得出结论：动物细胞相当于一个渗透装置。植物细胞实例一洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺糖渍西红柿醋拌黄瓜实例二三、植物细胞的吸水和失水问题1、植物细胞会出现失水的情况吗？2、渗出的水是细胞内的水还是间隙的水？探究：提出问题：3、植物细胞在什么情况下会失水？4、原生质层是否相当于一层半透膜？我想探究的是……植物细胞在什么情况下会吸水、失水？植物细胞中的什么结构充当半透膜？动物细胞和植物细胞吸水、失水情况是否完全一样？原生质层相当于半透膜作出假设：理由是：植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，他们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相似。设计方案：将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，观察其大小的变化。预期实验的结果：由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会缩小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的液泡又会变大，细胞膨胀。紫色的鳞片叶外表皮洋葱无色的鳞片叶内表皮光学显微镜材料用具1、滴清水2、取材3、平展4、盖盖玻片①制片5、显微观察：先低倍后高倍6、滴0.3g/mL蔗糖溶液观察7、滴清水再观察②观察方法步骤外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞质壁分离现象返回外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞质壁分离复原现象返回质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀，恢复到原来状态的现象。设计实验：实验结果：中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁胀大缩小水的进出方向——顺相对含量的梯度进出植物细胞原生质层相当于半透膜；成熟的植物细胞的细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用，靠渗透作用吸水。1.在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？①外界溶液浓度高于细胞内的液体浓度。（外因）②原生质层比细胞壁的伸缩性大。（内因）2.发生质壁分离的原因是什么？如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水直到涨破细胞膜。以下可以发生渗透作用的是（）.A、煮熟的马铃薯条放入水中B、把干种子放在清水中C、烈日下菠菜叶子下垂D、放在盐水中的萝卜变软D小试牛刀一利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活C、盐水是中性的，不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D小试牛刀二a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度b细胞液浓度c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD小试牛刀三加油！爱拼才会赢！水分子的流动方向是顺着相对含量的梯度跨膜运输的，其他物质的运输也一样吗？初始浓度0Mg2＋Ca2+Si4+离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？细胞对于物质的输出和输入有选择性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输，取决于细胞生活的需要。20—25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力250mg/L血液中碘的浓度I－水分子的运输是从低浓度到高浓度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？人体甲状腺滤泡上皮细胞水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的；其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要；细胞对物质的吸收是有选择的。生物膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，其他的离子、小分子和大分子不能通过。与细胞生命活动密切相关，是活细胞的一个重要特征。1.甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显变化。但用盐酸处理这些块根后则能使水变红。因为（）A.花青素不溶于水而溶于盐酸B.盐酸破坏了原生质层的选择透过性C.盐酸破坏了细胞膜的选择透过性D.细胞壁被解离B2.(2004年深圳模拟题)在猪的膀胱中注入一半的30%的蔗糖溶液，扎紧入口，然后将其浸入到5%的蔗糖溶液中，每隔半小时称一次重量，图4-1-1中能正确表示测定结果的是B3.在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有A.伸缩性很小的细胞壁B.功能完善的细胞膜C.能够流动的细胞质D.大而醒目的液泡D4.最能证明植物细胞发生渗透作用原理的实验是A.将萎蔫的青菜放入清水中会变硬B.将根尖细胞放入清水中会吸水C.将土豆放入盐水中会变软D.观察洋葱表皮细胞的质壁分离和复原的过程D5.通过质壁分离实验，可以对植物细胞进行多种鉴定。下列各项中质壁分离实验不能鉴定的是A.成熟植物细胞的死B.细胞液的浓度C.细胞中有无大液泡D.蛋白质的吸水力比纤维素强D6.将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中，表皮细胞发生质壁分离，随后又自动发生质壁分离复原。出现这种现象的原因可能是A.细胞液浓度下降B.尿素分子进入细胞C.细胞壁受到破坏D.细胞膜受到破坏B7.发生质壁分离复原的植物细胞中,水分经过的结构依次是A、细胞膜、液泡膜、细胞质、细胞壁B、细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜C、液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁D、细胞壁、细胞膜、液泡膜、细胞质B8.图4-1-2中E、F、G为三个用半透膜制成的小袋，可盛有溶液甲或乙，上端分别接上口径相同的小玻璃管，E和F体积相同，G体积较大，三者都置于盛有溶液丙的大容器内，最初三个小玻璃管内液面高度相同，已知三种溶液的浓度高低顺序为溶液丙＜溶液乙＜溶液甲。请思考，回答下列问题：（１）１小时后，管e和管f的液面升降变化是A.管e下降，管f上升B.管e上升，管f下降C.管e下降，管f下降D.管e上升，管f下降B（２）图中（实线表示管f，虚线表示管g）中能显示管f和管g内的液面可能变化的是（）C科学探究提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达交流进一步探究细胞膜液泡膜细胞质液泡细胞核细胞壁原生质层成熟的植物细胞提供信息：•1、成熟植物细胞具有中央大液泡，占整个细胞很大比例，因此成熟植物细胞内的液体环境主要考虑液泡中的细胞液。•2、细胞壁的特点：全透性。•3、细胞膜、液泡膜都是半透膜。•4、原生质层：包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。•5、细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。