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1.什么是酶？酶与一般催化剂有何区别？酶是有活细胞产生的、对特异底物具有高效催化作用的生物大分子，包括蛋白质和核酸。酶与一般催化剂的区别：1.高效性：酶能够大幅度地降低反应的活化能。2.特异性：酶仅能作用于一种或一类化合物，或作用于一定的化学键，催化一定的化学反应并生成一定的产物。分为绝对特异性、相对特异性和立体特异性三种。3.可调节性：酶促反应可以受多种因素的调控，使机体能够适应不断变化的内外环境。4.反应条件温和，可在常温常压下进行。2.什么是酶原？某些酶以酶原形式存在具有什么生物学意义？酶原：无活性的酶的前体。酶以酶原形式存在的意义：A.保护和定位作用：避免细胞产生的酶对自身消化，同时保证酶在特定的部位和环境发挥作用，保证机体代谢正常进行。B.酶原是酶的贮存形式。一旦机体需要，可发挥其催化作用。3.简述酮体代谢的特点和生理意义。特点：A.肝内合成，肝外利用：肝是生成酮体的器官，但是不能利用胴体；肝外组织不能生成酮体，却能利用酮体，肝外组织最终把酮体转变成乙酰辅酶A，后进入三羧酸循环彻底氧化利用。B.游离脂肪酸是合成酮体的前体，调节脂肪动员释放游离脂肪酸的因素能影响酮体的合成。平时血液中酮体较少，有大量乙酰辅酶A必需代谢时酮体增多，可引起代谢性酸中毒，如糖尿病。生理意义：A.酮体是肝脏输出能源的一种形式，并且酮体可以透过血脑屏障，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。B.酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平稳定，节省蛋白质的消耗。4.简述体内氨基酸代谢库的来源与去路。来源：A.从食物中消化吸收获B.组织蛋白降解C.自身合成非必需氨基酸去路：A.脱氨基作用：①氨气：尿素、谷氨酰胺、其他含氮物质②α-酮酸：转变为糖、酮体、非必需氨基酸及氧化供能B.脱羧基作用：生成胺类C.转化或合成某些含氮化合物D.合成组织蛋白5.参与大肠杆菌（原核生物）DNA复制的酶类和蛋白质因子有哪些？DnaA:辨认复制起始点DnaB(解螺旋酶）：解开DNA双链DnaC：运送和协同DnaBDnaG(引物酶）:催化RNA引物的合成SSB:维持模板DNA处于单链状态并保护单链的完整拓补酶：理顺DNA链DNA-polIII:复制延长中起主要作用的酶DNA-polI:水解引物、填补空隙、修复作用DNA连接酶：催化双链DNA中单链缺口的连接6.试述肽链的延伸步骤。肽链延长又称核糖体循环，是指在mRNA的序列指导下，氨基酸依次进入核糖体并聚合成多肽的过程。肽链延长需要GTP和EF的参与。每次循环分为：进位、成肽、转位三个阶段。循环一次，肽链增加一个氨基酸残基。（1）进位:一个氨基酰-tRNA按照mRNA的模板指令进入核糖体A位的过程，需要EF-T和GTP的参与。（2）成肽：在转肽酶的作用下，P位上的起始氨基酰-tRNA的N-甲酰甲硫氨酰基或肽酰-tRNA的肽酰基转移到A位，并在A位上与氨基酰-tRNA的α-氨基形成肽键。（3）转位：在转位酶的催化下，核糖体向mRNA的3’端移动一个密码子的距离，使mRNA序列上的下一个密码子进入核糖体的A位，而原来占据A位的肽酰-tRNA移至P位。7.简述三羧酸循环的要点及生理意义。要点：A.三羧酸循环是由草酰乙酸和乙酰辅酶A缩合成柠檬酸开始，经过八步反应，又再生成草酰乙酸为止，是一个周而复始的过程。每次循环氧化一分子乙酰基。B.每次循环，有四次脱氢（1分子FADH2，3分子NADH+H）、两次脱酸（生成2分子二氧化碳）和一次底物水平磷酸化（生成一分子GTP）。C.三羧酸循环的中间产物类似催化剂，本身并无量的变化。D.三羧酸循环是不可逆反应，3个关键酶有：柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体。生理意义：A.是三大营养物质氧化分解的共同途径。B.是三大营养物质代谢联系的枢纽。C.为其他代谢提供小分子前体。D.为呼吸链即为氧化磷酸化生成ATP提供还原当量。8.简述糖酵解的生理意义A.迅速为肌细胞提供能量。B.糖酵解可作为能量的补充形式，是机体在缺氧的情况下有效获得能量的有效方式。C.某些细胞在氧供应正常的情况下的重要供能途径。如无线粒体的细胞和代谢活跃的细胞。9.含奇数碳原子的脂酸在体内能否被彻底氧化成C02和H2O?A.奇数碳原子的脂酸经β-氧化除生成乙酰CoA，还生成l分子丙酰CoA。B.乙酰CoA可经三羧酸循环和氧化磷酸化彻底氧化成水和二氧化碳。C.丙酰CoA经β-羧化酶和异构酶的的作用变成琥珀酰辅酶A后进入三羧酸循环，也可被彻底氧化成水和二氧化碳，氧化过程如下：丙酰CoA→琥珀酰CoA→琥珀酸→延胡索酸→苹果酸→草酰乙酸→PEP→丙酮酸→乙酰CoA，乙酰CoA可彻底氧化。乙酰CoA不能逆行生成丙酮酸，所以这类脂酸分解产生的乙酰CoA不能变为糖。但丙酰CoA因可以转化丙酮酸可循糖异生通路生成葡萄糖。10.试述鸟氨酸循环、丙氨酸-葡萄糖循环、蛋氨酸循环的生理意义。鸟氨酸循环：使有毒的氨在肝中变成无毒的尿素，维持血氨的平衡，防止高血氨症和氨中毒。丙氨酸-葡萄糖循环：一方面将肌肉中氨基酸脱氨基产生的氨运到肝中合成尿素，另一方面也为肝提供糖异生的原料。蛋氨酸循环：A.通过SAM提供甲基以进行体内的甲基化反应，参与多种生物合成过程。B.促进四氢叶酸的再生，参与其他一碳单位的代谢。11.简述复制与转录的区别。A.模板的区别：复制中作为模板的两条DNA链都复制，而转录中是不对称转录，只复制DNA两股链中的一股，作为模板链，另一股链作为编码链。B.原料的区别：复制以dNTP为原料,而转录NTP为原料。C.碱基配对的区别：复制是A-T,G-C；而转录是A-U,G-C,T-A。D.酶的区别：复制以DNA聚合酶来催化底物dNTP合成DNA，而转录以RNA聚合酶来催化底物NTP合成RNA。E.引物：复制时DNA聚合酶需要引物提供3’—OH末端才能启动DNA链延长；而转录时RNA聚合酶不需要引物就可以和启动子结合后直接启动RNA合成。F.产物的区别：复制通过办半保留复制生成子代双链DNA，而转录生成mRNA,tRNA,rRNAG.延伸形式：复制以复制叉的方式延伸，而转录是转录空泡的方式延伸。H.起始点：复制起始点富含A，T，而转录起始点是启动子。I.终止点：复制终止无特殊的序列，而转录有特殊的终止子。J.复制目的是细胞增殖，发生在细胞周期中的S期，而转录目的是生长发育，发生在整个细胞周期。