生姜日光温室高产栽培

生姜日光温室高产栽培一、栽培季节及催芽引进山东地方优良品种，莱芜片姜。当地种也较好。在132平米，4月20日种植，10月4日收获。产量外引产量520公斤，姜瘟病15%，本地595公斤，姜瘟病3%。增产14.45。要有135-150天生长期，播种到出苗期需30天，海城无霜期157天，则海城生长期仅120天，即9月末必须收获。98年4月20日播种，11月10采收，200天生长期，350平米，3124公斤，暗粗糟，过熟不能留种99年5月20日播种，11月10采收，170天生长期，350平米，3087公斤，光亮，能留种生姜发芽期和幼苗期生长缓慢，早晚栽培在立秋前没有多大的区别。出苗到收获140-145天，就可以留种，超过170天，根茎老化，色暗，破裂的多。留种播期在5月中下旬，11月上中旬收获。“兰股杈”正值立秋，则立即转入旺盛生长期，需70-75天，可行成产量92%。利用火炕催芽，保持20-25℃，25天可以长到1.5厘米即可播种。由于上茬种是蔬菜，仅埯施肥即可。二、田间管理5月20日栽种到9月20日前后，生姜完全在露地生长。9月20日立秋前后进入旺盛生长中后期，温室扣膜。温度控制在白天25-28℃，夜间15-18℃。温度过高时可用草苫遮荫；相反偏低晚间也要盖草苫保温。立秋前结合浇水重施肥，饼肥50公斤，尿素15公斤，磷酸二铵15公斤。扣膜之前要浇透水，之后基本不用浇水了。露地：4月20日播种，10月4日采收，分株量11.5株，株高0.81米，3045公斤/亩；温室：4月20日播种，10月4日采收，分株量15.5株，株高0.95米，5980公斤/亩；增产96%三、茬口安排生姜：4月上中旬催芽→5月中旬栽→6月中旬出苗→9月中旬扣膜→11月上旬收获。番茄：9月中下旬播种→9月末出苗→11月中旬整地施肥→11月下旬定植→12月中下旬结果→2月初采收→5月上旬拉秧。每亩番茄收入1万元，成本3500元，或纯利6500元；生姜每亩产量5000公斤，收入2.5万元，去掉成本3500元。合计纯收入27500元。四、采收贮藏过早收获成熟度不够，春季晒种时易抽干不能作种；采晚老化，纤维增多，色泽发暗，表皮粗糙龟裂。海城11月上旬收获。收获前要先浇水，水渗下后，整株拔起，轻轻抖掉泥土，留地上茎3厘米，其余茎叶剪掉。运回立即入囤贮藏。选择节间短而肥大，色泽鲜黄，无病虫，无损伤的健壮作为留种姜，贮藏在囤子中部以防意外冻伤。在室内搭起一个囤子，底部和四周用木板搭好，外层再订上一层5厘米的保温板。用干净的河沙铺底。姜根茎倒置摆放，一层姜一层沙，最后一层表面盖15-20厘米沙子，用木板或保温板盖好。沙子的湿度以手插入湿润，手拿出后不挂水为宜。室内温度保持在5-10℃。冬季塑料大棚生姜栽培技术邹适生姜生长需温暖湿润的气候，露地栽一般在春季栽播，夏季生长，秋季收获。采用地膜覆盖家小拱棚栽培，嫩姜收获上市可提前到4月份，而采用塑料大棚在冬季栽培生姜，11月初栽种，次年2月初可采收嫩姜上市，供应春节市场。同时栽培期间无病虫为害，可不施或少施农药，配合适当选地，合理施肥等无公害蔬菜栽培技术措施，即可达到无公害蔬菜要求的标准。重庆市荣昌县农业局、县科委和古昌镇农技站，通过分别在昌元镇、峰高镇和古昌镇3个点进行试验示范栽培，共计面积10000m2，通过3年（1998～2000年冬季）的栽培，都获得成功，取得了较高的经济效益。其主要技术措施如下：1栽培设施建造在冬季除利用塑料大棚自然增温外，还应进行人工增温，利用热水循环使棚内地温升高，保持在17℃以上，有利于生姜的发芽和生长。栽种前1个月，进行整地，建好塑料大棚和增温设施。1.1选地。选择水质、大气、土壤无污染的环境，地势稍高、背风向阳、水源近、排水好、无地下害虫的地块，土层深厚、保水力强的肥沃壤土或沙壤土。1.2建大棚。建简易竹架或钢管架塑料大棚，大棚宽8～10m，长30～60m，高2.2～2.8m。1.3整地。深翻土壤，每667m2施石灰60kg，腐熟有机肥3000kg，草木灰100kg，过磷酸钙30kg，或施TBS有机复合肥60kg，与土壤混匀。1.4埋设水管。在大棚内按1.2m宽开厢，厢与厢之间留30～40cm的过道，厢面起表土深20cm，形成定植槽，槽内安放直径20mm的硬塑料水管（用镀锌铁管更好，但造价较高），按间距20～30cm顺槽平行排列，呈“之”字形或“回”字形，盘于槽内，覆盖泥土2cm，其余的土可堆码在过道上，以后用于盖种姜和培土。槽内铺设的水管密度越大，加热越均匀。各厢的进出水管口与邻厢出进水管口连接。一个大棚可设1～2对进出水口，进水口在棚内的边缘，出水口在棚的中心，热水由外向内流动，使大棚内地温均衡。地上部分水管最好采用镀锌铁管，与棚内地下水管、水泵、热水锅炉连接，并用石棉或其他保温材料包裹好棚外水管，以防热量散失。2栽种2.1品种选择和姜种处理。选择生长快，嫩姜外观美，纤维少，脆嫩，品质好的重庆白姜或乐山白姜。应选择无病、无损伤的较大姜块作种姜，每块重100g左右，具有1～2个壮芽。适当晾晒，使姜种失水，以利发芽。剔除肉质变色、有水渍状、表皮易脱落的姜块。2.2定植。11月上旬定植。栽植前再施一次基肥。每667m2施腐熟人畜粪水4000kg，草木灰100kg，过磷酸钙20kg，或施TBS有机复合肥50kg，兑水适量，施于定植槽内。在定植槽内平铺摆放好经过处理的种姜块一层，姜块平放，尽量加大密度，以提高设施的利用率。覆表土5～15厘米，即一次性覆土或逐次覆土。3.3覆膜。栽植完毕后地面覆盖上地膜，然后加小拱棚。膜的四周用土压严、压实，以利于保温、保湿。盖严大棚膜后加热升温。4田间管理4.1温度管理。栽种完毕后用热水循环增温。出苗前保持地温为22～25℃，出苗后白天地温和小拱棚内气温保持在25℃左右，夜间保持在17～18℃。当姜苗出土顶膜时，揭去地膜，保留小拱棚。棚内温度过高，可适当揭开小拱棚或大棚通风降温。4.2培土。定植时已覆土15cm以上，可不再培土。定植时只覆土5cm的，应结合施肥、中耕和除草进行培土。4.3追肥。苗出齐后施一次追肥。每667m2施腐熟粪水1000kg或TBS有机复合肥10kg。叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，每隔15天追施一次。施肥应以基肥为主，追肥以早为好。4.4灌溉和排水。土壤干旱应注意及时灌水，保持湿润。如遇水管破裂漏水，应及时修补。土壤积水，应及时排水，以防姜的根茎腐烂。4.5适时采收。嫩姜可在2月中旬至4月采收上市。每窝姜达到地面3根苗，地下2个分枝，长15～20cm，并充分膨大，即可适时采收。采收早产量低，但售价高，采收晚产量高，但售价低。采收时除去叶梗、叶鞘、泥土，清洗整形后，进行包装，避免装运过程中遭碰伤、受污染。5经济效益分析。荣昌县从1998年冬季开始采用此法栽培生姜，面积达10000m2。每2000m2大棚用一个容量为1.5吨的热水锅炉加热增温。每666.7m2用种量10000kg，可采收嫩姜2000～4000kg，回收老姜7000kg。根据几个点3年的投入产出情况综合，嫩姜春节上市，价格40～50元/kg，春节后至4月逐渐降至10元/kg。每666.7m2年总投入2.46万元，其中栽培设施折旧0.25万元，姜种1.5万元，燃煤0.54万元，人工0.15万元，肥料等0.02万元。每666.7m2总产出5.0万元，其中回收老姜1.0万元，嫩姜4万元。每666.7m2净收入2.54万元。由此可见其种植效益较高，见效快，属高投入高产出的集约化栽培模式。生姜收获后，还可以栽种两茬其它蔬菜，即姜→菜→菜模式，提高大棚设施的利用率。大棚生姜栽培技术一、选地整地选择水质、大气、土壤无污染的环境。选择地势稍高，土层深厚，保水力强，疏松肥沃，水源近，排水良好，无地下害虫或地下害虫少的田块。栽培前1个月深翻炕土，666.7m2施生石灰60kg，腐熟有机肥2000kg，草木灰100kg，过磷酸钙30kg，或施TBS有机复合肥40kg（一种蔬菜专用肥）。二、品种选择选择生长块，嫩姜外观美，品质脆嫩，纤维少的白口姜。三、种姜处理选择无病、无损伤、重约100g的姜块作种，种姜应具有1—2个壮芽，晒白口后用40%福尔马林100倍液浸6小时后，用草木灰蘸伤口，以防姜瘟病。凡肉质变色、有水渍状、表皮易脱落的姜块已感病，不能作种姜使用。种姜可不催芽。四、栽植栽培前每667m2施腐熟人畜粪便5000kg，草木灰100kg，过磷酸钙20kg，或施TBS有机复合肥50kg，对水适量，施于定植沟内。3月上旬栽植，早熟栽培生长时间短，生长量较小，栽培密度应比常规栽培大。栽培方式有两种。A、埂子姜：按1.3m开厢，横向开沟作埂，埂高35cm，沟底宽13cm，埂底宽27cm，埂面宽15cm，株距15cm。每667m2栽种10000株左右，田种量1000斤。摆放好经过处理的种姜块后，盖土厚5cm。B、平畦姜：按1.3m开厢，起表土15cm后形成定植横，横向成行，行距30cm，株距15cm，每667m2栽种14000株左右。田种量1400斤，摆放好经过处理的种姜块后覆回表土。根据上市时间和品质要求，任意选择一种栽培方式。埂子姜生长时间稍长，根茎较长，肥大、品质好；平畦姜生长时间短，收获上市更早，但根茎较瘦小。五、覆膜定植完毕后及时覆盖地膜，然后加小拱棚，及时关闭大棚保温、保湿。六、田间管理1、揭膜：姜苗出土顶膜时，揭去地膜，保留大棚。以后气温逐渐升高，要注意通风，昼揭夜盖，以防烧苗或徒长。夜间温度升至17℃以上，撤去棚膜。2、培土：结合施肥中耕除草进行。埂子姜应培土4—5次，用铲刀将姜埂泥逐步铲入沟内，最后使姜埂变为姜沟，姜沟变为姜埂。平畦姜盖土较厚，生长时间短，可不培土或少量培土。3、培土：结合施肥中耕除草进行。埂子姜应培土4—5次，用铲刀将姜埂泥逐步铲入汉内，最后使姜埂变为姜沟，姜沟变为姜埂。平畦姜盖土较厚，生长时间短，可不培土或少量培土。4、追肥：苗出齐后每667m2施腐熟粪水1000kg或TBS有机复合肥10kg，20天后可再施一次。喷施叶面肥0.2%磷酸二氢钾，每隔15天一次。最后一次追肥必须在收获前30天进行。5、病虫害防治：发现姜瘟病株，及时拔除，病窝内撒石灰，或采用5%漂白粉液、或用四霉素500倍液灌病窝，以防病害蔓延。也可采用90%敌百虫30倍液与麦麸、米糠或碎玉米粒混合制作的毒饵诱杀，也可采用敌敌畏1000倍液喷洒或灌杀。防止地老虎可采用鲜菜叶与糖、醋、酒及敌百虫拌和的毒饵诱杀，也可采用5%抑太保乳渍灌杀，或2.5%功夫2000倍液喷施。收获前10天严禁施用任何农药。七、适时采收嫩姜4月中旬至6月采收上市。每窝姜达到地面3根苗，地下2个分枝，长15—20cm，并充分膨大时方可采收。早采收，产量低，但价格高；晚采收，产量高，价格下降。应根据栽培密度和市场价格适时采收，以获得较高的经济效益。采收时除去叶梗、泥土，清洗整形后，进行包装，避免装运过程中碰伤、污染。如何利用大棚栽培生姜？高寒地区大棚生姜栽培技术[scriptsrc=/ad/kepu/news1.js][/script][scriptsrc=/ad/kepu/news/in.js][/script]生姜原产于中国南方及印度等热带地区，俗名黄姜，为姜科姜属多年生草本植物。生姜不仅是日常生活中不可缺少的调味蔬菜，而且具有很高的药用价值。近年来远销日本、东南亚等许多国家和地区，成为我国出口创汇重要产品。黑龙江省无霜期较短，这是生姜栽培产量的重要限制因素。黑龙江省鸡西市农业科学研究所经1998—2001年试验，利用大棚栽培生姜获得成功，其产量可达40.5—46.5t/hm2，经济效益可观。1生姜生物学特性生姜为重要的经济作物。它喜温、喜湿、耐阴，但不耐霜、不耐寒。由于其根系也不发达，抗旱能力弱，因此在生姜生长期内必须保证遮阳和足够的水分。生姜对土壤要求不严格，但以土层深厚、肥沃、疏松、保水力强、富含有机质、通气排水性好的土壤为最佳，生姜喜微酸性土壤，pH值在6—7生长良好，全生育期吸收氮、磷、钾比例为11：1：1.61。2生姜栽