第7章沙棘栽培与管理

沙棘栽培与管理7．2沙棘苗木培育培育沙棘苗木的方法因所用繁殖材料不同，分为实生繁殖(种子繁殖)和无性繁殖(营养繁殖)两类。前者是利用植物种子进行繁殖，故常被称为播种育苗；后者是利用植物的营养器官进行繁殖，在无性繁殖中，又因所用材料及繁殖方式的不同，分为扦插繁殖(包括嫩枝扦插与硬枝扦插)、根蘖繁殖、埋条繁殖、插根繁殖、嫁接繁殖、压条繁殖与组织培养等。在沙棘的繁殖中，经常采用的方式是播种育苗、硬枝扦插育苗和嫩枝扦插育苗。埋条繁殖、压条繁殖方式因其速率太低，很少采用。嫁接繁殖方式在技术层面上无难点，但因嫁接后萌蘖太多，管理繁琐，也不被采用。至于组织培养问题，直到目前为止，在生产层面上尚有技术障碍，又由于有其他简易繁殖方式可用，现在这种方式已不被重视。7．2．1播种育苗1．种子采集、调制和储藏采种适期应在果实成熟期，沙棘果实的成熟期差别很大，一般在8月上旬到十月上旬。沙棘果实采集的方式有多种，可根据具体隋况决定具体方法。(1)直接用手采摘，或以简单手持工具辅助采摘：对于枝刺少、果皮较厚的沙棘品种，可以手工直接采摘，或以铅丝做成夹子，用以夹住果枝，并顺果枝移动，将果实推落，地上置放收集器物而收集起来。人工选育的大果粒、无刺或少刺的沙棘品种，可用这种方法采果。(2)冷冻击枝收果：在果实成熟后的冬初，利用低温冷冻的自然条件，于清晨携麻袋、塑料布、木棍等到林地，将麻袋或塑料布铺开于欲采果实的树下，以木棍敲击果枝，经振动而使果实落地，而后收集果实回运。(3)剪枝采果：对于枝刺多、果皮薄、又不可能用冷冻击枝采集的，可以采用此法。办法是携枝剪和筐、篮等，到林地剪取果枝运回。然后以剪、刀等将果实从枝上取下，或者将带果枝条直接运送工厂加工。(4)机械采收：国外已采用，我国已研制出样机，待批量生产。方法是将果实吸人存储器内，也有的是以振动力量使果实脱落。采到果实以后，需及时进行种实调制。办法是将果实放于盆内捣碎，并加水稀释，充分搅拌，然后装入布袋，把果汁压净，取出带有果皮渣的种子，晾干，再磨碎果皮，然后筛去碎皮及杂质，即得纯净种子。或者将剪下的果枝用石滚子碾压，后将去掉果枝后的果肉、种子等混合物放人清水浸泡，除去果肉和果皮，再用清水淘洗，除去杂质即可。也可用榨汁机将果实搅拌破碎，再晾干、磨碎果皮、去杂等，而后取得纯净种子。种子储藏：通常用干藏，净度应在90％以上。种子自然干燥，含水量约在10％以下，达到安全含水量后，方能储藏。供长期储藏的种子应放人纸袋，并置于干燥的房间储藏。如在潮湿房间储藏，种子发芽率会迅速降低，在干燥条件下储藏时，2～3年内种子不会损坏变质。2．沙棘播种育苗技术1)苗圃地选择与苗床制作应选择在地势平坦、土质肥沃、有灌溉条件、排水良好的沙壤土做育苗地，忌选黏重土壤、水分聚集和难以排水之地。应少杂草，特别是要选择在无鹅观草属类植物的地段。选定圃地以后，最好头年冬前灌一次冬水，以保墒并防止土壤板结。也可在早春提早灌水。待地表风干后，施入底肥。肥料种类及施肥量视土壤肥力而定，但一般不用未腐熟的厩肥。施入肥料后，结合整地将其翻人土中，而后碎土、耙平，制作苗床。垄作还是畦作，视土壤、水源、气候及排水情况而定。在水湿地区，宜于垄作；在较干旱而无积水地区，宜于畦作。2)种子的播前处理在国外，有的要进行沙藏处理，以保证种子出苗整齐，但在我国，通常是在消毒后，进行混沙催芽。具体做法是首先将种子置于高锰酸钾溶液浸泡30rnin，约液浓度为l：1000～2000，然后用清水冲洗，当种子消毒以后，用温汤(两份开水对一份凉水)浸种(其温度随浸种时间延长而下降)，时间为24h，其间换清水3～5次。在浸种工作完成以后进行混沙催芽，种沙比例为1：2～3，沙呈潮湿状态，将混沙种子置于25℃左右的条件下(最低不能低于10℃，最高不能超过30℃)，厚度为5～l0cm，每天翻动数次。混沙种子出现缺水现象时，及时喷洒温水(水温25—30℃)，并加以翻动。待7天左右，有50％左右的种子发芽，即可播种。3)播种季节和播种方法沙棘播种育苗可在春季，也可在秋季，但秋季播种，管理时间较长，因气候等诸多因素的变化，效果常不稳定，故在生产上以春季播种者最多。就沙棘种子而言，当土层5cm深处达10℃左右时即可播种，以15℃左右时最为为适宜，就我国北方多数地区而言，此时正值4月上旬。在此时播种，可早破土出苗，防止日灼伤害。但我国疆域广阔，不同地区的气候、土壤条件差别很大，具体作业时应结合当地条件确定时间，尤其有些地区早春气温变幅大，有的地区到5月上旬还有晚霜，而晚霜又常导致幼苗死亡，所以要特别注意当地具体条件，趋利避害，选择最佳时机时机。沙棘播种方法有多种。在青海海东地区和内蒙古鄂尔多斯，当地农民在进行播种育苗时，常采用平床撒播，满床撒种，轻压薄土，适量灌水。这种方法产苗量大，但苗径较小。在低温地区，可行垄式育苗作业，在垄的两侧各撒l行混沙种子。此法早春土温较高，发芽破土较早，根系较好，但产苗量略少。就多数地区而言，常用平床或高床条播法。土壤应精细耕作，施好底肥，在平整、细碎和湿润的苗床上，用开沟器开出深约1．0～1．5cm、宽约3～．4cm的播种沟，然后将混沙种子均匀地播布于条沟内，用湿沙或少量细土覆盖其上，轻轻压实，厚度约1．0cm。一般行距20cm，株距只求均匀分布，每平方厘米有1～3粒种子即可。沙棘苗喜群居生长，适当密些有利于破土出苗，也有利于早期生长，播种量可为每亩5kg左右。沙棘播种后一般7～10天即可出苗，如果到30～40天还未出苗，那就意味着种子已经失去发芽能力。4)苗期管理沙棘种粒小，在幼芽出土阶段，最忌土壤表面板结，以致嫩芽无法破土而变黄，最终闷死于土中。为此在播种时就要注意覆盖土一定是湿沙或细土，且不可过厚。在播种以后、种子出土前，要适时检查苗床土层表面的状况，如有板结征兆，要及早把地表土层打碎，作业时间宜在傍晚，并且打碎板结层后，要轻压土壤，不使破嘴的种子悬杂空、裸露。在苗木出土后，要做好苗期的下述管理工作：(1)保墒防高温。苗木出土后，要视土壤墒情和温度状况，适时灌水，防止高温、日灼伤害苗木。一般情况下，若土壤水分不足、又遇高温时，应适时灌水，既能供应苗木生长用水，又能适当降低地表温度。如蒸发量过大、气温过高时，也可采用遮阴措施。灌水的具体时间，最好在下午5时以后，或在早晨9时之前，以免因土温骤变而伤害苗木。待苗木长出3—5个真叶以后，适应能力提高，达到半木质化状态以后，如无特殊原因，苗木就可以保住了。此后可按土壤干湿程度适时灌水，通常情况下，1个苗木生长期内需灌水5～6次。待进入雨季以后，如遇大暴雨，要注意浅凹地的排水，否则幼苗一经积水漫顶，天晴后极易死亡。因此，在雨季，特别是有暴雨时，应及时检查，遇积水及时排除。沙棘苗木通常在第2年春季出圃造林，在这种情况下，入冬前要进行一次冬灌，以保持土壤湿度。当然，要是当年秋季出圃造林，则无冬灌问题。(2)间苗与除草。通常需间苗2—3次，使苗木的生存空间得以均衡，提高苗木出圃时的合格率。第一次间苗在幼苗长出真叶以后，拔去并株；第二次间苗在第一次问苗后的20天左右，拔去过密苗木。需要注意，间苗工作应在灌水以后，苗床处于湿润的状态下进行，否则间苗会引起相邻苗木的死伤。再者在拔出不要的苗木以后，应将保留株旁因间苗导致的土壤空隙填满土壤，并适当压实。间苗不应过度，因为沙棘苗在群集的情况下长势较旺，且适应环境变化的能力较强，如果不是过密，也可不进行第二次间苗。过密与不过密目前尚没有标准。通常在垄作条件下，每米长垄上保留50株，在床作条件下，每平方米保留120株，可以认为不为过密。在很多地区，沙棘苗床的杂草是很茂盛的，除草工作在苗期管理上占有重要的比重。如不处理好除草工作，将会严重影响苗木生长。为解决这一问题，可采取两种措施：第一，在播种时，按规定浓度在苗床内喷施化学灭草剂“果尔”，可起到杀灭多数杂草的作用。一般在播种后即在地面喷施“果尔”，可在半个月内基本无杂草。待苗木展开真叶以后，再喷施1次“果尔”，就可以将杂草基本控制住。第二，若无法取得化学灭草剂，只能以人工除草办法，不间断除草，使苗圃内无杂草与苗木竞争。除草的时间以见草就除为好，要除小除早，免得草、苗根部盘结，除草时伤及苗木。当然除草人工作业通常是和中耕松土配合在一起进行的，而除草与中耕又多在灌水之后进行，以保墒减少地表水分蒸发。所以这些作业都要统筹安排，并结合到一起进行。(3)施肥。在苗木生育期内，应施肥1～2次。第一次在6～7月，施速效性氮肥；第二次在8月，施用复合肥。每亩每次施肥量可为6～10kg。施肥也应结合中耕、除草、灌水一并实施。通常先施肥，而后灌水，再结合中耕保墒，除草松土。施肥后苗木将加速生长，可保苗木当年出圃。(4)病虫害防治。沙棘苗期的主要病害是立枯病，常在幼苗出土后不久出现。一旦病情发生，则很难控制。因此，在可能发病地区育苗时，在播种之前，从预防的角度，可用。70％～75％的五氯硝基苯和65％的代森锌混合剂，按5g／m2施入土中，或在播种后混于覆土中；在沙棘苗出土后，用40％波尔多液浇灌苗床，用甲基托布津500倍溶液或多菌灵400倍液喷洒，也可降低沙棘立枯病的发生机会。一旦有病情迹象，还应加施杀菌剂或复合杀菌剂，并应控制苗床水分，不使土壤过湿。沙棘在苗期的主要虫害为蛴螬和蝼蛄等，在辽宁等地，地老虎也是主要危害，可用敌百虫、乐果等杀灭，用钾拌磷也有良好的防治效果。(5)苗木出圃。目前我国尚没有沙棘苗的国家标准，但有水利部颁布的部级苗木标准。从生产实践的情况和部颁标准来看，合格的1年生实生出圃苗应达到下列要求。外观：沙棘苗应有垂直的主干和分枝，没有枯损，没有病虫害感染。根系：主根数量不少于3条，长度不少于10cm，无根皮萎缩、木质部干枯、根皮剥离、韧皮部及形成层和木质部褐变现象，但可以有擦伤和个别断根现象。地上部分：高度不少于20cm，地径不少于0.3cm，枝杆无干缩、破裂、擦伤和树皮发黑现象，无韧皮部、木质部褐变或干枯，髓部不能褐变，但可以有折断的分枝条。上述条件是出圃的基本条件，也是二级苗标准，低于上述条件的不能出圃造林。如果造林要求的苗木为一级苗，则苗根应在4个以上，长度不少于20cm，地上部分应在30cm以上，地径应在0.5cm以上。苗木出圃可在当年秋季，也可在翌年春季。若秋季出圃，可直接用于秋季造林；若供翌年春季造林使用，应该用假植方法保存，假植时应该保湿、防止风干，温度以0℃左右为好。苗圃出圃时，切记不要伤根太多。苗木起出后，要及时临时假植在潮湿土壤中，防止风吹日晒。包装运输前要进行苗木分级，将不合格的苗木剔出。根部萎缩、木质部干枯、根皮剥离、形成层和木质部褐变的苗木，不能用于造林。至于是否区分为1级、2级苗，要看造林要求而定。如为远距离运输，应进行包装。包装时要在根部混以湿润锯末或苔藓，以塑料膜或尼龙袋包扎，切实防止风干，并尽快运至造林现场。7．2．2沙棘的扦插育苗1．扦插育苗的意义．扦插是利用植物的茎或根的一部分作为繁殖材料，促使其发生不定根或不定芽，培育成根茎兼备、完全独立植株的一种无性繁殖法。扦插在植物繁殖上具有重要意义，作为无性繁殖的一个主要手段，同嫁接、压条、分株等方法一样，能够把亲本的遗传性状很好地保存下来，不会像实生繁殖那样，使后代产生多样性的变化。2．沙棘扦插育苗技术1)硬枝扦插育苗所谓硬枝扦插育苗，是指用已经木质化的枝条剪取插穗而培育苗木的方法。剪取插穗的时间通常在树体落叶后到翌年发叶前，插德不带叶片。做法如下(1)整地做垄。硬枝扦插在大棚和温室条件下，一般直接将插穗插于基质中即可，无需做垄。但在露地扦插育苗时，应整地做垄。具体工作：在扦插之前，要平整翻地，并结合施肥，如施腐熟的农家肥，每亩约需施入3000~5000kg；如施复合磷酸二氢钾、过磷酸钙等，每亩约需施入20kg。如有蛴螬危害，还应以50%锌硫磷乳剂做成毒土，进行土壤处理，施入量每亩约为1.5kg。土地整平细碎以后灌足底水。待地表干后浅翮做垄，垄面宽40cm，高15cm，沟宽30cm，长度通常为10m。要求面平，宽度和高度一致。(3)采穗和插穗处理。扦插