概生物氧化基本概念(线粒体内氧化三阶段)述生物氧化特点(4点)复合体I、II、III、IVCoI呼吸链的黄素蛋白FP主要组分铁硫蛋白泛醌(UQ)亦称辅酶Q细胞色素体呼吸链中传递体的排列顺序线主要NADH呼吸链粒呼吸链FADH2氧化呼吸链体高能化合物和高能磷酸化合物氧ATP的ATP底物水平磷酸化氧化藕联部位化生成生氧化磷酸化氧化磷酸化机制体利用成氧化磷酸化抑制生物系存储ATP的存储和利用氧化胞液中1、α—磷酸甘油穿梭NADH氧化2、苹果酸—天冬氨酸穿梭微粒体双加氧酶氧化体系单加氧酶非线粒体氧化过氧化物过氧化氢及超氧离子生成体系酶氧化过氧化氢及超氧离子作用和毒性体系过氧化氢的清除超氧化物歧化酶糖的消化糖的消化吸收糖的吸收糖的代谢概况(有氧、无氧、磷酸)糖的糖酵解途径6—磷酸果糖激酶氧化糖酵解调节丙酮酸激酶分解糖酵解生理glu激酶或己糖激酶意义有氧丙酮酸的氧化脱羧氧化过程糖的过程三羧酸循环生理意义糖的有氧糖有氧氧化的生理意义分解氧化糖有氧氧化的调节代谢磷酸戊糖生成磷酸磷酸戊糖过程基团转移反应戊糖核糖途径磷酸戊糖生理意义NADPH糖糖原的合成(5步)代糖原的分解(4步)谢糖原的糖原的糖原合酶合成与代谢调节磷酸化酶分解糖原的积累糖异生途径糖异生乳酸循环维持血糖糖异生生理意义补充肝糖原糖异生调节调节碱平衡血糖的来源和去路(来3去5)血糖水平调节血糖水平胰岛素、的调节胰高血糖素糖皮质激素肾上腺素高血糖和糖尿病血糖水平异常低血糖及低血糖昏迷食物蛋白质的生理功能蛋白质氮正的营养氮平衡氮负氮总平衡必需氨基酸蛋白质的营养价值蛋白质的营养评价蛋白质的需要量蛋白质的互补作用蛋白质水解酶类及其作用特点蛋白质的消化蛋白质的消化过程蛋白质的肽和氨基酸主动转运消化吸收的吸收ɤ—谷氨酰基循环和腐败蛋白质及其消化产物在肠中的腐败作用蛋白质泛素细胞内降解过程中酶E1、酶E2、酶E3蛋白质的重要物质蛋白酶体蛋白质的降解细胞内蛋白质降解机制分解与细胞内蛋白质降解过程代谢来源氨基酸在体内的代谢动态去路氨基酸氧化脱氨基酸氧化酶的一般氨作用L—谷氨酸脱羧酶代谢氨基酸的脱氨基转氨作用概念作用转氨转氨酶作用转氨作用机制转氨基作用意义联合转氨藕联氧化脱氨脱氨作用转氨藕联AMP循环非氧化脱水脱氨脱氨脱HS脱氨作用直接脱氨氨基磷酸的生成氨的尿素瓜氨酸的合成代谢合成精氨酸的合成尿素生成丙氨酸—葡萄糖循环谷氨酰胺的生成谷氨酸的脱羧作用氨基酸组氨酸的脱羧作用个别的脱羧鸟氨酸的脱羧作用氨基酸甘的代谢氨基酸与一碳一碳基团概念组基团代谢一碳来源与互变丝FH甲一碳基团代谢生物学意义SAM新药个别氨基酸代谢降解与疾病核酸的消化与吸收核酸的分解核酸的单核苷酸的分解分解与嘌呤的分解代谢嘧啶的分解核糖的来源与5—磷酸核糖焦磷酸的合成AMP的IMP的合成核酸与嘌呤从头合成AMP和GMP的合成核苷酸核苷酸代谢的合成AMP的嘌呤碱与PRPP直接合成核苷酸补救合成A与1—磷酸核糖作用的生物合成ATP和GCT的形成嘧啶嘧啶核苷酸的从头合成核苷酸胞嘧啶核苷酸的合成的合成胞嘧啶的补救合成途径脱氧核糖核糖核苷酸的还原核苷酸合成dTMP的合成部分水解物脂类在脂肪的消完全水解物体内的化和吸收完全不水解物消化吸收类脂的消化和吸收类脂的体内贮存和动员类脂的血浆血脂与血浆脂蛋白体内贮存脂蛋白血浆脂蛋白类电泳和运输和脂质型和分离方法超速离心的运输乳糜蛋白(CM)功能极低密度脂蛋白(VLDL)低密度脂蛋白(LDL)高密度脂蛋白(HDL)高血脂症脂肪的水解甘油的氧化分解脂肪酸的活化脂肪的饱和偶数碳脂肪酸脂酰CoA转移分解代谢甘油酸脂肪酸β氧化脂类氧化脂肪酸的α氧化分解脂肪酸的氧化不饱和脂肪酸的氧化代谢奇数碳原子的氧化酮体的酮体的生成:肝细胞线粒体5生成和酮体的供能:4个酶利用酮体的代谢紊乱:酮体症α—磷酸甘油的生成合成部位和原料生物合丙二酰CoA合成脂肪的脂肪酸的成过程脂肪酸的合成合成生物合成代谢脂肪酸碳线粒体酶系链增长内质网酶系不饱和脂肪酸的合成脂肪的生物合成磷脂酸的分解代谢部位磷脂的代谢磷脂的生物合成辅因脂肪肝过程类脂的部位代谢胆固醇胆固醇的原料的代谢生物合成过程胆固醇体内代谢转化胆固醇的排泄胆结石类十二类十二烷酸生物合成前体烷酸生前列腺素和凝血恶烷的合成物合成白三烯的合成脂类代谢激素的调节的调节代谢物的调节核酸的遗传变异的基础生物核酸与遗传信息的传递功能核酸与医学核酸的碱基组成核酸分子核苷和核糖和脱氧核糖与结构组成与核苷酸核苷结构单位核苷酸环化腺苷酸DNA的一级结构真核和原核真核核酸的DNADNA一级原核分子的分子DNA二级结构:5结构结构DNA的三级结构染色质与染色体基因与基因组rRNARNAtRNARNA的类型mRNA种类和siRNA分子结构miRNARNA的结构特征4一级参与tRNA二级蛋白质三级生物合mRNA:5核酸成的RNArRNA的化学核酸分子的大小核酸的溶解度与黏度核酸的核酸的酸碱性理化核酸的紫外吸收性质核酸的变性变性复性复性和杂交核酸的杂交核酸的DNA的分离纯化核酸的提取分离与分离纯化RNA的分离纯化含量测定核酸的定磷法含量测定定糖法紫外吸收蛋白质蛋白质是构成生物体的基本成分是生命的物质基础蛋白质具有多样性的生物学功能(8)元素的组成C、H、O、N(16%)蛋白质的ɑ化学组成蛋白质氨基酸的结构R结构的非极性L基本单位氨基酸极性不带电分类带负电带正电氨基酸自动分析氨基酸HPLC分离分析离子交换层析生物质谱肽键和肽链蛋白质的一级结构一级结构测定原理5维持蛋白质构象的化学键(6)肽单位蛋白质蛋白质蛋白质α螺旋的构象的二级β折叠分子结构β折角结构无规线团超二级结构结构域三级结构四级结构蛋白质化学合成法氨基酸的基团保护蛋和多肽多肽的液相固相合成白合成原理生物技术合成基因、细胞工程质酶工程的化蛋白质的一级结构与功能学蛋白质的蛋白质的蛋白质前体的活化结构与功能与构象蛋白质的变构现象功能蛋白质的结构与生物进化蛋白质的大小形状及分子量的测定蛋白质的变性蛋白质蛋白质的电离与等电点的性质蛋白质的胶体性质蛋白质的沉淀反应蛋白质的颜色反应蛋白质的免疫学性质蛋白质的提取溶解度不同4蛋白质蛋白质的分子大小不同3分离纯化分离纯化电离性质3基本原理配基特异性2纯度鉴定纯度鉴定3含量测定含量测定6物理7结构分析结构鉴定技术化学2蛋白质的分类易受环境影响高效专一酶生物学受控意义特点酶促酶是立体化学专一性(2)生物专一性非立体化学专一性(2)催化剂绝对专一性酶的分类分类(6)与命名命名(2)单体酶本质与分子组成寡聚酶酶蛋白质的结构多酶体系酶的化学酶的辅助因子与功能本质与活性中心及专一性分子组成酶的结构空间结构与催化活性与功能酶原激活显著降低反应活化能中间复合物学说和酶作用的过渡态酶的底物的趋近和定向效应作用酶作用高效底物变形与张力作用机制作用机制共价键催化作用(亲核亲电)酸碱催化作用核酶和核酶(切割剪接)抗体酶抗体酶(酰基转移和水解)米氏方程及其推导底物浓度米氏常数的意义及其应用米氏常数的求法(双导、作图)酶促pH的影响影响酶和底物的解离酶反应与最适pH影响酶分子构象动力学温度的影响与最适温度酶浓度的影响非专一性不可逆抑制不可逆抑制专一性不可逆抑制抑制剂竞争性抑制的影响可逆抑制非竞争性抑制反竞争性抑制过渡态类似物与自杀底物酶的抽提(破碎、抽提)酶的分离酶的分离纯化纯化提纯及活性测定酶的活力测定含相同亚基的寡聚酶双功能寡聚酶含不同亚基的寡聚酶底物载体重要的寡聚酶的意义酶类同工酶诱导酶共价调节酶同种效应和异种效应调节酶变构酶正协同效应和负协同效应
本文标题:生物化学纲要
链接地址:https://www.777doc.com/doc-2200149 .html