第一章 绿色开花植物的一生

1第一章绿色开花植物的一生第一节花的结构和类型1、花的基本结构：一朵完整的花包括：花柄、花托、花萼、花冠、雌蕊和雄蕊等六个部分，以上部分都具备的花叫完全花，缺少其中一部分或几部分的花叫不完全花。2、花是由花芽发育而来的，花的结构：花柄支持、输导、连接作用花托着生花的各部分，支持作用。花被萼片保护花的内部结构，花瓣吸引昆虫传粉雄蕊花药：内有花粉，花粉内含精子花蕊花丝：支持花药柱头：接受花粉雌蕊花柱：连接子房和柱头花的主要部分子房外有子房壁内有胚珠产生卵细胞3、花的主要结构：雄蕊和雌蕊（原因：与果实和种子形成有直接关系）4、花的类型.：（分类及依据）：根据雄蕊和雌蕊的有无，花可以分为两性花和单性花。两性花：一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊的花，如桃花、百合花等。单性花：一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花，如黄瓜花、丝瓜花、杨花、柳花雌花：一朵花中只有雌蕊的花雄花：一朵花中只有雄蕊的花雌雄同株植物（如黄瓜、玉米）雌雄异株植物（如柳、杨、菠菜）根据花的着生情况，可分为单生花和花序（复生花）。单生花：每一朵花单独着生在茎上，较大。如：桃花、月季花花序：每一朵花按一定次序着生在变形的花托即花轴上，每一朵花较小，组成花序后较明显，有利于传粉。如：菊花、向日葵。【注意】通常说的“菊花”，在生物学上不是一朵花，而是由许多朵花组成的一个花序。第二节传粉与受精1.传粉：花开以后，花粉从花药里散发出来落到雌蕊柱头上的过程。方式自花传粉：一朵花的花粉落到同一朵花的雌蕊柱头上。如小麦、水稻、豌豆异花传粉：一朵花的花粉落到另一朵花的雌蕊柱头上。如鼠尾草、玉米等风媒花：具有艳丽的花冠，芳香的花香，甜美的花蜜（如桃花）虫媒花：没有艳丽的色彩，芳香的气味，花粉多而轻（如玉米花）2、人工授粉：目的：弥补自然传粉的不足操作要领：去雄：防止自花传粉的发生；去雄后套袋：防止其他花粉的干扰；透明袋：保证呼吸作用的正常进行；关键步骤：人工授粉时，一定要将花粉涂在柱头上。3、受精过程：（受精作用发生的部位是胚珠）1）花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。2）花粉管穿过柱头和花柱，进入子房，通过珠孔进入胚珠内部。3）胚珠里面有卵细胞，它跟来自花粉管的精子结合，形成受精卵。4）双受精现象：这是绿色开花植物（被子植物）特有的受精方式。一个精子与卵细胞融合形成受精卵，另一个精子与中央细胞融合。两个精子分别与卵细胞和中央细胞融合的现象，叫做双受精。4.有性生殖：经过两性生殖细胞结合的生殖方式，它是生物界最重要的生殖方式【注意】只有同种植物的花粉才能萌发，完成受精作用。第三节果实和种子的形成1.受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱纷纷凋落，惟有子房继续发育，最终成为果实。花柱和柱头凋落雌蕊子房壁发育成果皮子房珠被发育成种皮果实胚珠受精卵发育成胚种子受精极核发育成胚乳注意：子房发育成果实，胚珠发育成种子，果实等于果皮＋种子，种子等于种皮＋胚【注意】果实里种子的数目是由每个子房内胚珠的数目决定的。2.区分果实和种子：果实必须由果皮和种子构成，没有果皮不能叫果实。常见果实：花生、小麦、玉米、豆角、黄瓜、向日葵、西瓜、苹果、桃、梨等常见种子：花生米、大豆、绿豆、西瓜子、南瓜子等3、种子的结构和功能：种子的基本结构是种皮和胚，有的种子具有胚乳。胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分。胚乳不属于胚。比较菜豆种子和玉米种子的异同：种皮③：保护作用大胚根②：发育成主根豆胚胚轴①：发育成连接根和茎的部分胚芽④：发育成茎和叶子叶⑤：为种子的萌发提供营养，有两片。2果皮和种皮⑥：保护作用胚根⑨：发育成主根玉胚胚轴⑧：发育成连接根和茎的部分米胚芽⑦：发育成茎和叶子叶⑾：吸收、转运营养物质，只一片胚乳⑩：贮藏营养【注意】菜豆和玉米种子的胚的结构都相同，是种子的主要部分，是新植物的幼体。胚都包括胚芽、胚轴、胚根、子叶。4.种子中贮存营养物质的结构是子叶或胚乳。大豆、花生无胚乳，营养物质贮存在子叶中；玉米、水稻有胚乳，营养物质贮存于胚乳中。5、比较玉米种子和菜豆种子的异同注意：并不是所有的双子叶植物都没有胚乳，蓖麻是双子叶植物但具有胚乳。单子叶植物也有的没有胚乳，如泽泻、眼子菜实践应用：1、碘液滴在玉米种子的切面上，发生了什么变化，说明了什么问题？胚乳变蓝，贮存淀粉2、种子如果各部分都被红墨水染色说明细胞破坏，不会发芽3、菜豆花生等脂肪储存在子叶中，单子叶主要是胚乳储存淀粉。第四节种子的萌发一、种子萌发需要的条件适量的水分完整的有活力的胚外部条件充足的空气内部条件供胚发育的营养物质适宜的温度度过休眠期注:种子休眠是植物长期适应环境的结果二、种子萌发的过程萌发的过程：种子萌发时，首先要吸收水分，(子叶)和(胚乳)中的营养物质转化为以被细胞吸收利用的物质，输送到（胚的胚轴、胚根和胚芽）。胚根最先发育，突破种皮发育成主根，随后胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。胚乳和子叶不断变小三、比较玉米种子和菜豆种子萌发过程的异同相同点不同点菜豆种子种子吸水膨胀,胚根首先突破种皮,胚轴伸长,胚芽露出地面发育成茎和叶,同时胚根不断生长,发育成主根子叶包着胚芽出土,萌发所需营养物质来源于子叶玉米种子子叶不出土,胚乳留在土中,萌发所需营养物质来源于胚乳四、发芽率发芽率=萌发的种子数/供检测的种子数种子发芽率超过90％才达到播种要求注意:发芽率是抽样检测,多测几次实践应用：播种时选择饱满完整的种子，播种的种子储存时间不能过长。双子叶植物一般浅播，单子叶植物深种第五节根的结构和功能一、根的分类主根-------胚根发育来的按来源分侧根-------主根上生出的根不定根------从茎叶等部位生出的根二、根系1定义:根的总和分类:直根系------主根与侧根有明显区别的根系.(大多为双子叶植物具有)须根系------根粗细相近,无明显区别的根系.(大多为单子叶植物具有)三、根的生长特性向水性向肥性向地性四、根的功能：固着、吸收和运输。五、根尖：从根顶端到着生根毛的部分，是根生长\分化\吸收最活跃的部位名称细胞形态特点主要功能根冠排列不规则保护分生区细胞较小细胞核较大排列紧密壁薄质浓分裂增生伸长区出现大液泡细胞较长迅速伸长、吸收成熟区细胞停止生长出现分化有根毛和导管吸收注意:根毛是成熟区的表皮细胞向外突起形成的,成熟区是吸收水分和无机盐的主要部位,根的伸长是分生区和伸长区共同作用的结果六、无机盐的吸收相同点不同点菜豆种子都具有种皮和胚(胚根、胚轴、胚芽、子叶)无胚乳，营养物质贮存于子叶里，子叶两片，储存的营养物质主要是蛋白质和脂肪玉米种子有种皮（与果皮紧贴在一起）和胚（胚根、胚轴、胚芽、子叶)有胚乳，营养物质（淀粉）贮存在胚乳里，子叶一片相同点不同点菜豆种子种皮和胚子叶2片，营养物质贮存在子叶里，无胚乳玉米种子种皮和胚子叶1片，营养物质贮存在胚乳里3根冠：根尖顶端的帽状结构，有保护作用分生区：分生组织，细胞体积小、细胞核大，分裂能力强。（根生长的关键部位）伸长区：出现液泡，细胞迅速伸长，是根伸长最快的部位吸收水分和无机盐的主要部位，成熟区部分细胞分化成导管，表皮细胞分化，向外突起形成根毛。种类作用适用于缺乏症氮肥促进细胞生长、枝叶繁茂吃茎叶的植物叶片发黄植株矮小磷肥使幼苗发育、花开放、使果实种子提早成熟食用花果实种子的植物叶片会出现紫色斑点钾肥促茎秆健壮、淀粉形成含淀粉多的食物叶片会出现褐色焦枯补充：缺铁，果树易得黄叶病缺硼，油菜会花而不实缺锌，果树易得小叶病七、无土栽培１定义――依据植物需要的无机盐的种类和数量，按照一定的比例配成的营养液来培养植物的技术２优点――产量高不受季节限制节约水肥清洁无污染３注意――无土栽培需要定时通气更换营养液实践应用：带土移栽保护根系；干透浇足促进根系发育；松土促进根的呼吸补充：1、根尖2、根的生长主要靠分生区增加细胞数量和伸长区细胞的迅速伸长。3、植物的根包括主根、侧根和不定根，其中主根是由胚根发育来的。第六节芽的类型和结构1、芽的类型：按芽的着生位置的分为：顶芽和侧芽按芽将来发育结果的不同分：枝芽、花芽和混合芽2.枝芽的结构生长点———含分生组织，细胞不断分裂和分化产生新的芽结构芽轴发育成茎枝芽叶原基发育成幼叶枝芽发育成枝条幼叶发育成新的叶芽原基发育成侧芽3、小树可长成参天大树，其中长高是靠叶芽的生长点细胞分裂和生长；茎的加粗是形成层细胞分裂和生长；（注意草本木本的区别）4、顶端优势――顶芽的生长抑制侧芽生长的现象应用：保留顶芽用于育苗，使主干高大；去顶保侧可使多开花结果4、某些种类的蔬菜或花卉，在生长期间，常常要进行打顶（摘除顶芽）。原因：打破“顶端优势”，促使蔬菜或花卉多长侧枝，多开花结果。5、木本植物茎的结构树皮外侧――保护内侧――韧皮部（有筛管）――运输有机物形成层――分裂产生新细胞，一小部分向外形成韧皮部，大部分向内形成木质部木质部（有导管）―――――运输水、无机盐髓（贮存营养，内有大的薄壁细胞）实践应用：环割果实会长得更好，用绳栓紧树木的茎，一段时间后会在上端出腺瘤状物。第七节植物的无性生殖1、无性生殖：不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。主要有分裂生殖、出芽生殖、营养生殖等类别。分裂生殖在单细胞生物中较普遍，如细菌、草履虫等。出芽生殖主要掌握两种生物：酵母菌和水螅。2、营养生殖：植物的无性生殖方式，是用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式。优点：保持亲本的优良性状。应用：扦插、嫁接、压条（1）扦插：杨、柳、葡萄、月季、蔷薇等注意事项：剪取有芽的枝条、剪叶留叶柄、上部水平剪防水分蒸发，下部斜向剪促进吸收（2）嫁接：苹果、梨、桃注意事项：砧木与接穗形成层紧密结合，一般砧木选抗病性好的，接穗选品种好的，所结果实表现接穗性状、分枝接和芽接（3）压条：桂花、石榴、藏报春等注意事项：树皮剥去半圈（利于贮存营养长根）（4）.有关嫁接的问题：接穗---接上去的芽或枝砧木----被接的植物体嫁接的种类：根据接穗不同，分为芽接和枝接嫁接成活的关键：使接穗和砧木的形成层紧密结合在一起成功后性状表现：接穗成活，嫁接后表现为接穗的性状例右图为嫁接过程示意图，图中所示的嫁接的类型是枝接。结构A的名称是接穗，结构B的名称是砧木。在嫁接时，要用麻绳或塑料条捆紧扎好，目的是使接穗与砧木的形成层紧密结合。3、植物组织培养：在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段、叶片等切成小块，培养在特定的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体。原理：植物细胞的全能性或无性生殖。优点：1）在短时间内大批培养植物新个体，）防止植物病毒的危害【注意】有性生殖和无性生殖的本质区别在于是否有两性生殖细胞的结合，即是否有受精卵的形成。如水稻的播种育秧属于有性生殖，因为种子中的胚是由受精卵发育而来的第二章动物的生殖和发育变态发育动物发育过程中，成体和幼体在形态结构和生活习性等方面有显著的不同的发育方4式。变态发育的主要种类有昆虫和两栖类动物。受精方式①体内受精：精子和卵细胞在体内结合，形成受精卵。如鸟类。②体外受精：精子和卵细胞在体外（一般在水环境）结合。主要有鱼类和两栖类。第一节昆虫的生殖和发育1、生殖特点：有性生殖、体内受精、雌雄异体；发育特点：变态发育，幼体有蜕皮现象。A完全变态：①经历阶段：受精卵→幼虫→蛹→成虫②幼虫和成虫形态结构和生活习性上差别明显。③常见昆虫：家蚕，蜂、蝶、蛾、蚊、蝇类等。B不完全变态：①经历阶段：受精卵→幼虫→成虫②幼虫和成虫形态结构和生活习性相似，只大小不同、生殖器官未成熟、只有翅芽。③常见昆虫：蝗虫、蟋蟀、蟑螂、蝼蛄等。④蝗虫为何蜕皮？蜕几次皮？一只四龄的蝗虫已经蜕了几次皮？答：外骨骼不能随身体增长而增长5次三次⑤消灭蝗虫的最佳时期？答：三龄之前，翅未发育，易捕杀C蜕皮现象：外骨骼不能随昆虫的生长而生长。家蚕有4次蜕皮，蝗虫有5次2、昆虫通过分泌挥发性物质或鸣叫等不同方式来吸引异性练习：1“金蝉脱壳”是指昆虫的蜕皮现象。脱去的“壳”实际上是昆虫的外骨骼。2.与家蚕相比，蝗虫不经过的发育时期是蛹。灭蝗的最佳时期是三龄以前。3.要想得到更多的蚕丝，应延长家蚕的幼虫时期，原因是