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《生药学》课程教学大纲课程性质：专业选修课总学时数：36学分：2适合专业：药物制剂一、课程教学目标《生药学》是药物制剂专业的一门专业课。根据专业培养目标，本课程以学习中医沿用的常用生药为主，继承传统鉴别经验，学习现代鉴定方法，掌握生药鉴定的基础理论、基本方法和基本技能。二、课程的目的与任务通过教学要求学生掌握专业需要的本学科的基础理论、基本知识和基本技能，为从事生药的真伪鉴别、品种整理、质量评价和开发应用打下基础，以保障临床用药的安全有效。其主要任务是通过系统的学习生药学知识，研究生药的基源鉴定、生产加工、活性成分、药理作用、品质评价及资源利用等学科内容。三、理论教学的基本要求在教学方法上做到将客观问题形象化，在学校基础理论知识的同时，发挥学生学习上的能动性和创造性，培养学生分析问题和解决问题的能力。本课程教学分理论讲授和实验两部分，通过学习要求达到：1．学习常用生药300种，其中掌握重点品种60～90种，熟悉30～40种，其余为了解品种。重点药材品种，要求掌握中药拉丁名、本草记载、来源、植（动）物形态、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、化学成分、理化鉴别、检查、含量测定、功效等；熟悉药材品种，要求掌握来源、主产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、主要成分、理化鉴别、功效等；了解药材品种，要求掌握来源、鉴别、主要活性成分或指标性成分等。2．掌握生药鉴定品质评价的方法和程序，能执行《中国药典》有关规定，了解中药鉴定的新技术和新方法。四、实践教学的基本要求实验（实训）学时8应开实验（实训）项目个数4序号实验（实训）名称实验（实训）要求学时分配实验（实训）类型备注例1：校内生药的识别必做2综合性例2：生药标本的制作必做2验证性例3：重点生药的理化鉴别必做2验证性例4：根及根茎类生药的鉴别选作2综合性例5：皮和茎类生药的鉴别选作2综合性例6：叶和花类生药的鉴别选作2综合性例7：动物类生药的鉴别选作2综合性五、教学学时分配章次各章名称总学时学时分配讲授实训讨论习题考核其他小计绪论111第一章生药的分类与记载11第二章生药的主要化学成分及其分析方法222第三章生药的鉴定4224第四章生药的采收、产地加工与贮存4224第五章中药材的炮制000第六章生药质量控制及质量标准的制定222第七章生药资源的开发利用000第八、九、十章藻类、菌类、蕨类、裸子类生药222第十一章被子植物类生药128412第十二章动物类生药111第十三章矿物类生药111六、教学内容绪论教学目的：通过新课引导，使学生对该课程有初步的认识，提高学习兴趣和积极性。教学基本要求：1.掌握：生药学的含义、性质和特点及其地位和作用。2.熟悉：生药学的研究内容与主要任务。3.了解：生药品种混乱状况。教学重、难点：重点：生药学的定义、重要本草著作。难点：重要本草著作及其功效。主要内容：第一节：生药学的研究内容及任务第二节：我国国代重要本草著作简介第三节：生药学的起源与我国生药学的发展作业习题：1.生药学的定义是什么？2.药学的古代重要本草著作有哪些？作者是哪位？请写出至少10个。第一章生药的分类与记载教学目的：通过学习植物细胞的基本知识，使学生了解植物细胞，为后续章节的学习奠定基础。教学基本要求：1．掌握：生药的分类方法。2．熟悉：生药记载方法。3．了解：生药的拉丁名。教学重、难点：重点：生药的记载方法难点：生药的分类方法。主要内容：第一节：生药的分类第二节：生药的记载作业习题：1．生药的分类方法有哪些？2．生药的记载项目有哪些？第二章生药的主要化学成分及其分析方法教学目的：通过学习生药学的主要化学成分及其分析方法等基础知识，使学生掌握生药相关的化学分析知识，为后续章节学习奠定基础。教学基本要求：1．掌握：各类成分的结构特征、理化性质及鉴别方法。2．熟悉：重要类型成分在生药中的分布。3．了解：各类成分定量分析方法。教学重、难点：重点：生药学的主要化学成分。难点：化学成分的分析方法。主要内容：第一节：苷类第二节：黄酮类第三节：萜类第四节：环烯醚萜类第五节：皂苷类第六节：生物碱类第七节：强心苷类第八节：醌类第九节：香豆素类第十节：有机酸类第十一节：木脂素类第十二节：多糖类第十三节：挥发油类第十四节：鞣质类作业习题：1．苷类的结构特征是什么？2．黄酮类化合物的结构特征是什么？有哪些鉴别方法？3．强心苷的鉴别方法有哪些？第三章生药的鉴定教学目的：通过学习生药的鉴定，掌握生药鉴定的一般程序与方法等基础知识，为后续章节学习具体生药的鉴定奠定基础。教学基本要求：1．掌握：性状鉴定的方法和内容、显微鉴定的方法和内容。2．熟悉：来源鉴定的一般程序及理化鉴定的内容。3．了解：DNA分子标记鉴定。教学重、难点：重点：性状鉴定和显微鉴定。难点：理化鉴定。主要内容：第一节：生药鉴定的意义第二节：生药鉴定的一般程序与方法第三节：生药的基源鉴定第四节：生药的性质鉴定第五节：显微鉴定第六节：生药的理化鉴定第七节：DNA分子标记鉴定作业习题：1.生药的取样原则是什么？2.生药的常规检查包括哪些内容？3.生药的理化鉴定方法有哪些？第四章生药的采收、产地加工与贮存教学目的：通过学习生药的采收、产地加工与贮存的基础知识，使学生了解上要的一般采收原则，熟悉产地加工及生药贮存保管的基本知识，为全面学习生药学知识奠定基础。教学基本要求：1．掌握：生药鉴定的依据。2．熟悉：各类生药采收的一般原则、加工的常用方法以及贮藏保管知识。3．了解：生药鉴定的取样和杂质检查。教学重、难点：重点：影响生药质量的因素。难点：生药鉴定的取样。主要内容：第一节：生药有效成分的积累规律第二节：生药的采收第三节：生药的产地加工第四节：生药的贮存保管作业习题：1．生药的一般采收原则是什么？2．什么是生药的产地加工？3．生药的贮藏和保管注意事项有哪些？第五章中药材的炮制（自学）第六章生药质量控制及质量标准的制订教学目的：通过学习生药质量控制及质量标准的制定，使学生生药质量控制及质量标准的制定的相关内容。教学基本要求：1．掌握：道地药材的含义。2．熟悉：影响生药质量的因素。3．了解：生药质量控制的依据及质量标准的制定。教学重、难点：重点：道地药材的含义。难点：生药质量控制的依据及质量标准的制定。主要内容：第一节：影响生药质量的因素第二节：中药材的道地性与道地药材第三节：生药的安全性相关问题第四节：生药质量控制的依据及其质量标准的制订第五节：中药材生产质量管理规范（GAP）作业习题：1．什么是道地药材？2．影响生药质量的因素有哪些？第七章生药资源的开发利用（自学）第八章藻、菌类生药教学目的：通过学习藻、菌类生药，使学生掌握藻、菌类生药的主要特征及其主鉴别方法。教学基本要求：1．掌握：冬虫夏草、灵芝的来源及性状鉴别特征。2．熟悉：茯苓的来源及性状鉴别特征。3．了解：冬虫夏草其形成及构造特征，熟悉其伪品及伪造掺假手段。教学重、难点：重点：冬虫夏草、灵芝、绵马贯众、麻黄的来源及性状鉴别特征。难点：冬虫夏草的真伪鉴别。主要内容：冬虫夏草、灵芝、茯苓作业习题：1．冬虫夏草的来源是什么？2.灵芝的来源是什么？？第九章蕨类生药（自学）第十章裸子植物类生药教学目的：通过学习裸子植物类生药，使学生掌握裸子植物类生药的主要特征及其鉴别方法。教学基本要求：1．掌握：麻黄的来源及性质鉴别特征。2．熟悉：麻黄的理化鉴别特征。3．了解：其他类生药的性质特征及理化特征。教学重、难点：重点：麻黄的来源及性质鉴别特征。难点：麻黄的理化鉴别特征。主要内容：麻黄、银杏叶、紫杉、松花粉作业习题：1．麻黄的主要药效成分是什么？2．麻黄的生药来源有哪些？第十一章被子植物类生药教学目的：通过学习被子植物类生药，使学生掌握被子植物类生药的主要特征及其鉴别方法。教学基本要求：1．掌握：重要生药的来源、性状鉴别特征、理化鉴别特征。2．熟悉：一般生药的性状鉴别特征、理化鉴别特征。3．了解：其它生药的性状鉴别特征、理化鉴别特征。教学重、难点：重点：重要生药的来源、性状鉴别特征、理化鉴别特征。难点：生药的理化鉴别方法及其原理。主要内容：第一节：双子叶植物类生药第二节：单子叶植物类生药作业习题：1．大黄的药用来源有哪些？理化鉴别方法有哪些？2．黄连的药用来源有哪些？3.黄芪的药用来源有哪些？理化鉴别方法有哪些？4.甘草的药用来源有哪些？理化鉴别方法有哪些？5.人参的品种有哪些？理化鉴别方法有哪些？6.三七的药用来源是什么？理化鉴别方法有哪些？7.川贝母的性质特征有哪些？8.麦冬的入药部位是什么？10.西红花的理化鉴别特征有哪些？11.天麻的性状鉴别特征是什么？第十二章动物类生药教学目的：通过学习动物类生药，使学生掌握动物类生药的主要特征及其主要伪品鉴别。教学基本要求：1．掌握：鹿茸、麝香、牛黄的来源、性状鉴别特征、理化鉴别特征。2．熟悉：珍珠、蟾酥、僵蚕的来源、性状鉴别特征、理化鉴别特征。3．了解：斑蝥、全蝎、阿胶等的来源、性状鉴别特征、理化鉴别特征。教学重、难点：重点：鹿茸、麝香、牛黄的来源、性状鉴别特征、理化鉴别特征。难点：动物类生药的理化鉴别特征。主要内容：第一节：概述第二节：重要动物类生药作业习题：1．鹿茸的商品名称有哪些？都有什么特征？2.麝香的理化鉴别特征是什么？3.牛黄的主要药效成分是什么？第十三章矿物类生药教学目的：通过学习矿物类生药，使学生掌握矿物类生药的主要特征。教学基本要求：1．掌握：朱砂、雄黄的来源、性状鉴别特征及主要化学成分。2．熟悉：芒硝、石膏的来源、性状鉴别特征及主要化学成分。3．了解：滑石、信石等的来源、性状鉴别特征及主要化学成分。教学重、难点：重点：朱砂、雄黄的来源、性状鉴别特征及主要化学成分。难点：朱砂、雄黄等有毒生药的理化鉴别特征。主要内容：第一节：概述第二节：重要矿物类生药作业习题：1．朱砂的化学成分主要是什么？使用应注意哪些事项？2.雄黄的主要化学成分主要是什么？使用应注意哪些事项？七、课程有关说明本课程为药物制剂专业的专业课程之一。本课程须在修完药用植物学、拉丁文、有机化学、分析化学、天然药物化学等课程之后学习。其中与药用植物学、分析化学、天然药物化学课程关系尤为密切。本课程通过课堂讲授生药相关鉴别内容，使学生初步掌握生药的真伪鉴别的方法，为完善药剂专业课程体系奠定基础。八、课程教学手段与教学方法在教学过程中，尽可能地多用标本、实物、幻灯片、图片等形象化和具有立体感的道具，增进学生对授课内容的理解，同时应随时把生药的质量管理及中医药文化贯穿到每次教学中。九、考核方式及成绩评定考试范围：生药的基础知识。考核方式：考查课成绩评定：（1）平时成绩占20%，包含：作业、课堂出勤、课堂表现等。（2）实验成绩占30%，包含：平时实验操作、实验报告、实验考核。（3）考试成绩占50%，包含：期末考试成绩占50%。十、使用教材及主要教学参考书使用教材：生药学（第六版），蔡少青，人民卫生出版社主要参考书：[1]中药鉴定学，张贵君主编，科学技术出版社[2]中国道地药材，胡世林主编，黑龙江科技出版社[3]常用中药鉴定大全，张贵君主编，黑龙江科学技术出版社[4]中药商品学，张贵君主编，人民卫生出版社[5]中国药材学，徐国钧主编，中国医药科技出版社十一：推荐的教学网站和相关专业文献网站[1][2][3][4][5]十二、其他在理论教学和实验教学完成后，集中在暑假，在教师的带领下，集中半个月时间在洛阳栾川、新郑始祖山等地进行野外实习，加强学生对生药的性状特点、生长状态等的理论知识得到强化。要求学生通过使用工具书、参考书学会鉴定常用生药，加深对理论知识的认识和实际能力培养。本大纲主撰人：曹伶俐完成时间：2013年8月31日