第一章蛋白质复习大纲

第一章蛋白质复习大纲构的定义及维系这些结构稳定的作用键？（肽单元）掌握蛋白质的元素组成、基本组成单位，熟悉氨基酸的通式与结构特点；氨基酸在肽链中的连接方式。GSH由哪三个氨基酸残基组成？有何生理功能？蛋白质一、二、三、四级结蛋白质二级结构的基本形式？并试述α-螺旋的结构特点。简述蛋白质一级结构与功能的关系。蛋白质变性、蛋白质变性有哪些理化性质的改变，变性的应用。选择题1．蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项?（）A．L-β-氨基酸B．D-β-氨基酸C．L-α-氨基酸D．D-α-氨基酸E．L、D-α-氨基酸2．下列有关氨基酸的叙述，错误的是（）A．丝氨酸和苏氨酸侧链都含羟基B．异亮氨酸和缬氨酸侧链都有分支C．组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸D．苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸E．精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸3．蛋白质具有紫外吸收特性，它的最大吸收峰在多少？（）A．260nmB．280nmC．350nmD．420nmE．650nm4．某蛋白质的等电点为7.2，该蛋白质在pH为8.6的溶液中会出现（）A．带正电荷B．带负电荷C．不泳动D．向负极泳动E．不带电荷5．下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是（）A．多肽链中氨基酸的排列顺序B．氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链C．从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序D．蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置E．通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序6．下列哪个不属于蛋白质二级结构的范畴（）A．-螺旋B．-折叠C．-转角D．无规卷曲E．结构域名词解释：Proteindenaturation简答题：蛋白质二级结构的基本形式？并试述α-螺旋的结构特点。简述蛋白质一级结构与功能的关系。蛋白质变性、蛋白质变性有哪些理化性质的改变，变性的应用。第六章酶（Enzyme）复习大纲掌握酶的概念及酶促反应的特点。掌握酶的活性中心、必需基团的概念。掌握单纯酶、结合酶的概念。掌握影响酶促反应的因素，米氏方程，米氏常数意义。掌握不可逆性抑制、可逆性抑制（竞争性抑制）的概念。掌握酶原、酶原激活机理、生理意义。概念：同工酶。1．有关酶的活性中心的论述,，正确的是（）A．酶的活性中心专指能与底物特异性结合的必需基团B．酶的活性中心是由一级结构上相互邻近的基团组成的C．酶的活性中心在与底物结合时不应发生构象改变D．没有或不能形成活性中心的蛋白质不是酶E．酶的活性中心外的必需基团也参与对底物的催化作用2．影响酶促反应的因素不包括（）A．底物浓度B．酶的浓度C．反应环境D．反应温度E．酶原的浓度3．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于（）A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用C．非竞争性抑制作用D．反竞争性抑制作用E．不可逆性抑制作用4．下列关于同工酶的叙述，正确的是（）A．它们催化相同的化学反应B．它们的分子结构相同C．它的的理化性质相同D．它们催化不同的化学反应E．它们的差别是化学修饰不同的结果5．关于Km值的意义，不正确的是（）A．Km是酶的特性常数B．Km值与酶的结构有关C．Km值与酶所催化的底物有关D．Km值等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度E．Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度6．有关竞争性抑制剂的论述，错误的是（）A．结构与底物相似B．与酶的活性中心相结合C．与酶的结合是可逆的D．抑制程度只与抑制剂的浓度有关E．与酶非共价结合简答题：何谓酶原激活，试述酶原激活的机理及其生理意义？概念：同工酶。第十一章氨基酸代谢复习大纲•必需氨基酸•氨基酸的脱氨基的几种方式（联合脱氨基作用）•血氨的来源与去路、氨的转运•一碳单位定义•几种氨基酸脱羧产物：组胺、γ-氨基丁酸（GABA）、5-羟色胺（5-HT）等主要生理作用•SAM、PAPS等的主要生理作用。•苯丙氨酸、酪氨酸代谢概况与先天性疾病的关系•1．人体的营养非必需氨基酸是A．苯丙氨酸B．甲硫氨酸C．谷氨酸D．色氨酸E．苏氨酸2．糖、脂肪酸与氨基酸二者代谢的交叉点是A．磷酸烯醇式丙酮酸B．丙酮酸C．延胡索酸D．琥珀酸E．乙酰辅酶A3．转氨酶的辅酶中含有的维生素是A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B12D．维生素B6E．维生素C4．下列哪一种不属于一碳单位?A．CO2B．-CH3C．＝CH2D．≡CHE．-CHO5．哺乳类动物体内氨的主要去路是A．合成尿酸B．在肝中合成尿素C．经肾泌氨随尿排出D．生成谷氨酰胺E．合成氨基酸6．高血氨症导致脑功能障碍的生化机理是氨增高可A．抑制脑中酶活性B．升高脑中pHC．大量消耗脑中α-酮戊二酸D．直接抑制呼吸链E．升高脑中尿素浓度7．苯丙酮酸尿症患者缺乏A．酪氨酸转氨酶B．酪氨酸酶C．苯丙氨酸羟化酶D．多巴脱羧酶E．酪氨酸8．肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是A．嘌呤核苷酸循环B．谷氨酸氧化脱氨作用C．转氨基作用D．非氧化脱氨作用E．转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合脱氨EssentialaminoacidsTransaminationOnecarbonunit1．一个两岁患儿，频繁呕吐，发育不良，伴有白发。尿中苯丙氨酸、苯丙酮酸、苯乙酸含量明显增加。试解释：A，患者何种酶缺陷？如何治疗？B，为什么患者尿中上述成分含量增加？C，为什么患儿毛发变白？第九章糖代谢掌握糖酵解，糖的有氧氧化的部位、关键酶、概念、生理意义、起始产物、终产物、能量计算。掌握糖异生的概念及生理意义。掌握磷酸戊糖途径的生理意义及关键酶糖原合成与分解、场所、关键酶乳酸循环（Cori循环）掌握血糖的概念、血糖来源去路、参与血糖调节的激素。1.1分子葡萄糖酵解时可生成几分子ATP？（）A1B．2C．3D．4E．52．在下列反应中，经三羧酸循环及氧化磷酸化中能产生ATP最多的步骤是A．苹果酸→草酰乙酸B.琥珀酸→苹果酸C.柠檬酸→异柠檬酸D．异柠檬酸→α—酮戊二酸E.α—酮戊二酸→琥珀酸3．下列哪种代谢过程是在胞液和线粒体内共同完成的（）A．TACB．糖酵解C．尿素的合成D．脂肪酸合成E．胆固醇合成1．人体的营养非必需氨基酸是A．苯丙氨酸B．甲硫氨酸C．谷氨酸D．色氨酸E．苏氨酸2．糖、脂肪酸与氨基酸二者代谢的交叉点是A．磷酸烯醇式丙酮酸B．丙酮酸C．延胡索酸D．琥珀酸E．乙酰辅酶A3．转氨酶的辅酶中含有的维生素是A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B12D．维生素B6E．维生素C4．下列哪一种不属于一碳单位?A．CO2B．-CH3C．＝CH2D．≡CHE．-CHO5．哺乳类动物体内氨的主要去路是A．合成尿酸B．在肝中合成尿素C．经肾泌氨随尿排出D．生成谷氨酰胺E．合成氨基酸6．高血氨症导致脑功能障碍的生化机理是氨增高可A．抑制脑中酶活性B．升高脑中pHC．大量消耗脑中α-酮戊二酸D．直接抑制呼吸链E．升高脑中尿素浓度7．苯丙酮酸尿症患者缺乏A．酪氨酸转氨酶B．酪氨酸酶C．苯丙氨酸羟化酶D．多巴脱羧酶E．酪氨酸8．肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是A．嘌呤核苷酸循环B．谷氨酸氧化脱氨作用C．转氨基作用D．非氧化脱氨作用E．转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合脱氨1．一个两岁患儿，频繁呕吐，发育不良，伴有白发。尿中苯丙氨酸、苯丙酮酸、苯乙酸含量明显增加。试解释：A，患者何种酶缺陷？如何治疗？B，为什么患者尿中上述成分含量增加？C，为什么患儿毛发变白？2.回答尿素合成的有关问题：（1）尿素合成的主要器官及反应部位（2）尿素合成需要哪些原料，通过什么途径合成？（写出起始反应的过程与关键酶）（3）尿素分子中两个氮原子来源何处？（4）尿素合成障碍会引起什么后果？第五章脂类代谢复习大纲掌握脂肪动员的概念及限速酶。掌握脂肪酸氧化反应的部位、主要过程、关键酶ß-氧化的概念及能量的计算。掌握酮体的概念、合成及利用的部位、HMGCoA、生理意义。掌握脂肪酸合成的原料、关键酶。甘油磷脂的组成、分类及结构.合成胆固醇的原料，胆固醇合成的主要过程中及关键酶。胆固醇在体内的代谢转变，掌握血脂的概念、血脂的分类、组成特点及功能。1．脂酰辅酶A在肝脏β-氧化的酶促反应顺序是A．脱氢、再脱氢、加水、硫解B．硫解、脱氢、加水、再脱氢C．脱氢、加水、再脱氢、硫解D．脱氢、脱水、再脱氢、硫解E．加水、脱氢、硫解、再脱氢2．关于脂肪酸生物合成下列哪一项是错误的?A．存在于胞液中B．生物素作为辅助因子参与C．合成过程中，NADPH+H+转变成NADP+D．不需ATP参与E．以COOHCH2CO～CoA作为碳源3．胆固醇生物合成的限速酶是A．HMG-CoA合成酶B．羟基戊酸激酶C．HMG-CoA还原酶D．鲨烯环氧酶E．HMG-CoA裂解酶4．胆固醇和酮体合成的共同中间产物是（）A．乙酰乙酸B．草酰乙酸C．鲨烯D．HMGCoAE．MVA5．下列磷脂中，哪一种含有胆碱（）A．脑磷脂B．卵磷脂C．磷脂酸D．脑苷脂E．心磷脂6．人体内不能合成的脂肪酸是（）A．油酸B．硬脂酸C．软油酸D．花生四烯酸E．以上都不是7．1摩尔软脂酸在体内彻底氧化生成多少摩尔ATP?A．108B．106C．129D．32E．30Fatmobilizationß-oxidationoffattyacidKetonebody1．葡萄糖能转变成脂肪吗？脂肪能转变成葡萄糖吗？若能，写出简要反应过程；若不能，需说明理由。2.用超速离心法可将血浆脂蛋白分为几类，各有何功能？第八章生物氧化复习大纲•掌握生物氧化概念。•呼吸链的概念、种类、排列顺序及ATP生成的耦联部位。•底物水平磷酸化和氧化磷酸化的概念•掌握P/O比值的概念.•了解化学渗透学说的内容•熟习抑制剂对呼吸链抑制作用的部位。•掌握两种穿梭方式。•ATP的生成、贮存。1．下列关于氧化呼吸链的叙述，不正确的是A．递氢体同时也是递电子体B．在传递氢和电子过程中，可偶联ADP磷酸化C．CO可使整个呼吸链的功能丧失D．呼吸链的组分通常按E0’值由小到大的顺序排列E．递电子体必然也是递氢体2．下列关于化学渗透假说的叙述，错误的是A．必须把内膜外侧的H+通过呼吸链泵到膜内来B．需要在线粒体内膜两侧形成电位差C．由PeterMitchell首先提出D．H+顺浓度梯度由膜外回流时驱动ATP的生成E．质子泵的作用在于贮存能量3．以下是关于P/O比值的正确叙述，但例外的是A．每消耗1原子氧所消耗的无机磷的原子数B．每消耗1原子氧所消耗的ADP的分子数C．测定某底物的P/O比值，可推断其偶联部位D．每消耗1分子氧能生成的ATP的分子数E．Vitc通过Cytc进入呼吸链，其P/O比值为14．下列化合物中哪一个是线粒体氧化磷酸化的解偶联剂（）A．氯霉素B．抗酶素AC．2,4-二硝基苯酚D．β-羟基丁酸E．白喉毒素5．城市火灾事故中，由于装饰材料中含N、C，可以形成氰化物（CN－），同时由于燃烧不完全，又可以产生CO，因此引起两者的合并中毒，请问氰化物和一氧化碳主要抑制了生物氧化的哪个环节？（）A．FMN—→CoQB．CoQ—→CytbC．Cytb—→Cytaa3D．Cytaa3—→1/2O2E．NAD+—→CoQ6．肌肉在静止状态时，能量的储存形式是（）A．肌酸B．磷酸肌酸C．ATPD．GTPE．乙酰CoABiologicoxidationElectrontransportchainrespiratorychainOxidativephosphorylationsubstratelevelphosphorylationP/Oratio氢化物中毒时，应立即用亚硝酸盐进行治疗，为什么？（提示：亚硝酸盐可使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白）第二章核酸复习大纲掌握核酸的分子组成以及核苷酸之间的连接方式。掌握DNA双螺旋结构模式的要点。掌握mRNA、tRNA、rRNA的结构特点和生物学功能。DNA变性、DNA复性、解链温度(Tm)、增色效应、核酸杂交的概念。掌握核酶、核酸酶的概念1．核酸中核苷酸之间的连接方式是（）A．2’,3’-磷酸二酯键B．3’,5’-磷酸二酯键C．2’,5’-磷酸二酯键D．糖苷键E．氢键2．DNA双螺旋结构模型的描述中哪一条不正确（）A．腺嘌呤的克分子数等于胸腺嘧啶的克分子