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1桃源职业中等专业学校教案（2011—2012学年第一学期）专业旅游服务与管理科目《导游基础知识》教学内容第一章旅游与旅游业概述第一节旅游活动授课日期月日（星期）第节授课班级课时安排1课时授课教师学习目标知识目标1．熟悉旅游活动的产生与发展。2．掌握旅游活动的基本要素。3．熟悉旅游活动的种类。能力目标培养学生的自我学习能力。情感目标培养学生养成良好的学习、生活习惯。教学重点掌握旅游活动的基本要素。难点熟悉旅游活动的种类。授课类型新授（理论课）教学方法以老师讲授为主，学生自主学习同步进行。并以课前预习的方式培养学生的自学能力。教学资源多媒体知识小卡片教务科教研组教学活动流程教学步骤与内容学生活动一、谈话导入，提出任务经济发展了，老百姓有闲也有钱了，外出旅游的人也越来越多，这也就让旅游业成了长盛不衰的朝阳产业。我们这些将来要服务于这个产业的人只有对旅游业有了全面的了解，并获取相关知识，才能让这个产业真正做到长盛不衰。板书课题第一章旅游与旅游业概述第一节旅游活动二、明确概念，师生共同学习（一）什么是旅游？明确：旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。（二）旅游和旅行是同一概念吗？1、旅游必须离开常居住环境，而旅行则无需这一条件。（因此，每天上下班和离家看电影属于旅行）2、主体是否在访问地通过其他活动获取谋生性报酬，旅游的主体不以此为目的。（三）教师检查学生的预习。（四）教师讲解：旅游活动的产生与发展21.古代旅游：产生于原始社会末期，伴随商业活动的兴起而产生的。（少数人的活动）2.近代旅游：1841年，英国人托马斯·库克组织了570人参加的团队旅游活动，标志着近代旅游及旅游业的开端。3.现代旅游（1）现代旅游迅速发展的原因a.经济快速发展，收入不断增加。b.交通技术进步，旅行方便省时。c.生活节奏加快，旅游愿望强烈。d.生产效率提高，闲暇时间增多。e.世界人口增长，游客数量增加。（2）现代旅游的主要特征a.增长的持续性。b.活动的普及性。c.需求的多样性。d.竞争的激烈性。三、自主学习，小组汇报旅游活动的基本要素有哪些？1.旅游者（主体）旅游者是指出于就业和移民以外的任何原因，暂时离开常住地到异国他乡旅行和访问的人。2.旅游吸引物（客体）旅游吸引物是指自然界和人类社会中，能对游客产生吸引力的各种事物和因素。3.旅游服务及其设施（纽带）旅游服务是指旅游目的地旅游行业的人员以一定的物质为凭借，为满足旅游者在旅游活动过程中各种需求面提供的服务。旅游设施是指旅游目的地旅游行业的人员向旅游者提供服务时依托的各项物质设施和设备。四、合作探究，小组比拼（一）小组学习旅游活动的种类1.按地理范围划分可分为国内旅游和国际旅游2.按旅游目的划分可分为团体旅游和散客旅游3.按旅游组织的形式划分可分为团体旅游和散客旅游（二）明确学习要求：1.每个学习小组先合作学习，熟悉旅游活动的种类。2.每组派代表上讲台来任意选一种划分方式给其他同学讲解旅游活动的种类。（三）小组评比五、教师检测，共同小结31.教师任意抽取学生自己的知识小卡片中的题目，指学生回答，检测学生的学习情况。2.教师点评各小组的学习情况，并对其进行合理评价。3.师生共同梳理本次学习内容，巩固学习所得。六、拓展延伸随着青藏铁路建成通车，西藏游成为一个旅游热点.1.青藏铁路建成前，赴藏旅游一般选取的交通工具有哪些？2.假如明年暑假你到西藏去旅游，针对青藏高原的自然环境特征，行前你一般要准备哪些物品？能说说你的理由吗？七、作业1.自己整理学习笔记。2.预习：第二节现代旅游业八、课堂板书第一节旅游活动一、旅游的概念二、旅游活动的产生与发展1.古代旅游2.近代旅游3.现代旅游三、旅游活动的基本要素旅游者旅游吸引物旅游服务及其设施三、旅游活动的种类1.按地理范围划分可分为国内旅游和国际旅游2.按旅游目的划分可分为团体旅游和散客旅游3.按旅游组织的形式划分可分为团体旅游和散客旅游八、教学后记4桃源职业中等专业学校教案（2011—2012学年第一学期）专业旅游服务与管理科目《导游基础知识》教学内容第一章旅游与旅游业概述第二节现代旅游业授课日期月日（星期）第节授课班级课时安排1课时授课教师彭志敏学习目标知识目标1.掌握旅游业的构成。2.熟悉旅游业对目的地的作用和影响。3.掌握中国旅游业的产生及其发展。4.熟悉相关旅游组织。能力目标培养学生的自我学习能力。情感目标培养学生养成良好的学习、生活习惯。教学重点掌握旅游业的构成及中国旅游业的产生、发展。难点熟悉部分旅游组织。授课类型新授（理论课）教学方法以老师讲授为主，学生自主学习同步进行。并以课前预习的方式培养学生的自学能力。教学资源多媒体知识小卡片教务科教研组教学活动流程教学步骤与内容学生活动一、复习检测，提出任务（一）复习检测1.旅游活动的基本要素包括：___________________________________。2.旅游活动按组织形式可分为________________和________________。3.旅游活动按地理范围分为__________________和_______________。4.现代旅游的主要特征是什么？5.现代旅游迅速发展的原因是什么？（二）提出学习任务提问：现代旅游业是由什么构成的？板书课题第一章旅游与旅游业概述第一节现代旅游业二、检查预习，学习现代旅游业的构成旅游业是一项经济性产业，主要由三部分构成：旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。三、小组辩论赛正方：旅游业对目的地的有积极作用（一）旅游业对目的地经济的积极作用1.平衡国际外汇收支。2.拓宽货币回笼渠道。53.增加就业机会。4.带动相关经济部门或行业的发展。5.增加政府税收6.平衡地区经济发展（二）旅游业对目的地社会文化的积极作用1.有助于提高民族素质。2.增进各国和地区人民之间的相互了解。3.促进民族文化的保护和发展。4.推动科学技术的交流和发展。5.促进生活环境的改善。反方：旅游业对目的地经济有消极影响1.在经济方面，可能引起物价上涨，尤其是地价的上涨；导致产业结构不正常的变化，可能影响到旅游地社会和经济的安定。2.在环境方面，由于大量游客的涌入，可能造成人口拥挤、交通堵塞地，加大当地空气、噪声、水质污染，造成生态系统的破坏。3.在社会文化方面，当地文化不恰当商品化，传统道德观念受到冲击，有可能引发犯罪，游客干扰居民的生活，诱发主客矛盾。四、小组合作，知识抢答（一）小组学习中国的旅游业1.中国旅游业的产生1923年8月，上海商业储蓄银行工作的陈光甫在该行成立了“旅行部”，这标志着中国近代旅游的产生。中国旅行社是我国第一家旅行社。2.中国现代旅游业的发展分为两个时期第一个时期（1949——1977年）第二个时期（1978年至今）（1）初创阶段（1978——1990年）特点是：高投入、高速度、低质量、低效益。（2）发展阶段（1991年至今）特点是：中投入、中速度、中质量、中效益旅游组织1.国际性旅游协调组织（1）世界旅游组织（WTO），总部在马德里，中国1983年加入（2）世界旅行社协会联合会（UTAA），总部在比利时的布鲁塞尔，中国1995年加入（3）太平洋亚洲旅游协会（PATA），总部在旧金山，我国于1993年加入2.中国旅游组织（1）国家旅游局前身是1964年成立的“中国旅行游览事业管理局”，1978年，该局改名为“中国旅行游览事业管理总局”，1982年，更名为“中华人民共和国国家旅游局”。中国旅游业的标志：马超龙雀（2）旅游行业组织6中国旅游协会、中国旅游饭店协会、中国旅行社协会、中国旅游车协会、中国乡村旅游协会和中国旅游报刊协会等。（二）各小组制作知识抢答小卡片，然后交给学习委员，由学习委员任意抽题，让各个小组进行抢答。（三）小组评比五、共同小结，师生评价1.师生梳理本次学习内容，巩固学习所得。2.学生自评、小组评、老师点评。六、拓展延伸讨论：有人说张家界索道破坏了张家界天生丽质的自然遗产，造成了视觉破坏。你怎么看待这一问题。七、作业1.完成知识小卡片上的题目2.预习：第二节现代旅游业八、课堂板书第二节现代旅游业一、旅游业是一项经济性产业，主要由三部分构成：旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。二、旅游业对目的地的作用和影响1.旅游业对目的地经济的积极作用2.旅游业对目的地社会文化的积极作用3.旅游业对目的地消极影响三、中国的旅游业1.中国旅游业的产生1923年8月，上海商业储蓄银行工作的陈光甫在该行成立了“旅行部”，这标志着中国近代旅游的产生。中国旅行社是我国第一家旅行社。2.中国现代旅游业的发展分为两个时期四、旅游组织1.国际性旅游协调组织世界旅游组织（WTO），世界旅行社协会联合会（UTAA），太平洋亚洲旅游协会（PATA），2.中国旅游组织（1）国家旅游局中国旅游业的标志：马超龙雀（2）旅游行业组织中国旅游协会、中国旅游饭店协会、中国旅行社协会、中国旅游车协会、中国乡村旅游协会和中国旅游报刊协会等。八、教学后记