供应链概述

物流与供应链管理LogisticsandSupplyChainManagement2014.02张先腾183612383152现代商业的竞争已经从企业与企业之间的竞争转变为供应链与供应链之间的竞争-------马丁·克里斯多夫供应链对企业有多大价值如果你在供应链运作上不具有竞争优势，就干脆不要竞争-------杰克.韦尔奇美国通用电气GE的前任CEO英国著名供应链专家马丁·克里斯多夫MartinChristopher（英国克莱士菲尔德大学，原做市场学的）英国著名供应链专家马丁·克里斯多夫Thecompetitioninthefutureisnotgoingtobebetweenindividualorganizations,butbetweenthesupplychainstheyarepartof.——ProfessorMartinChristopher(1992)英国著名供应链专家马丁·克里斯多夫MartinChristopher（英国克莱士菲尔德大学，原做市场学的）未来的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争！供应链管理：500强企业保持强势竞争不可或缺的手段2001年,《Fortune》杂志将供应链管理列为本世纪最重要的四大战略资源之一，认为供应链管理是世界500强企业保持强势竞争不可或缺的手段.目前财富500强有超过70％的企业都采用了供应链管理，如戴尔、波音、丰田、思科、宝洁、IBM、沃尔玛等业界翘楚，来确保其竞争优势和领先定位.供应链管理已成为近年来最流行和最有效的管理模式之一目前，美国大约有10％-15％的国民生产总值与供应链的运作管理有关。在日本，这一数字更高达30％左右。美国著名的日用品制造商P&G（宝洁）和全球最大的百货零售企业Wal-Mart（沃尔玛），早期就启用了供应链管理，取得了巨大成效，企业发展也达到了相当大的规模。P&G有10万名员工，生产250种日用品，供应全球100多个国家的50亿人消费；Web-Mart有140万名员工，在全球拥有4400多家大型百货零售店和大卖场，每星期就有1亿人光顾。供应链管理：提升中国企业竞争力的筹码进入21世纪后，发达国家企业已将供应链管理作为企业适应全球竞争的有效管理手段。企业将供应链管理的导入，使企业管理者在关注降低运作成本的同时，也注重客户服务水平的提高，他们把其作为主要的经营策略之一。然而，目前国内的状况是停留在供应链管理理念的宣传上，很多企业并不确切知道供应链是什么，几乎没有操作层面上的成功案例。究其原因，在于缺乏一大批掌握先进供应链管理理念的人才，因而目前市场上可以为该类人才开出近百万元的年薪。8据相关统计数据显示：供应链管理的有效实施可以使企业总成本下降20%左右，供应链上的节点企业按时交货率提高15%以上，将订货到生产的周期时间缩短20%~30%，供应链上的节点企业生产率增值提高15%以上。因此，有效的供应链管理能够使供应链上的企业获得并保持稳定持久的竞争优势，进而提高供应链的整体竞争力。数据来源：中国物流与采购联合会，中国制造业供应链发展报告CUMT供应链管理是管理科学领域中重要的理论2004年，国际管理科学界权威杂志《ManagementScience》指出：供应链管理是管理科学发展50年来最重要的基础理论，也是21世纪管理科学发展的前沿。中央关于《国家中长期科学和技术发展规划纲要》（2006年）、国家基金委管理学部“十一五”战略规划等均将供应链理论和方法放在极为重要的战略位置。本课程将使你：深刻理解供应链管理理念掌握供应链管理的基本业务流程掌握供应链管理的工具和方法树立供应链系统设计思路对供应链进行绩效评估CUMT参考资料：书籍及报刊1、《供应链管理》黎继子主编，机械工业出版社，20112、《供应链管理》（3版），马士华、林勇著，北京：机械工业出版社，2010年7月。3、《供应链物流管理》(原书第3版)唐纳德J.鲍尔索克斯(DonaldJ.Bowersox)、戴维J.克劳斯(DavidJ.Closs)、M.比克斯比·库珀(M.BixbyCooper)、马士华翻译，机械工业出版社，2010.4、《物流与供应链管理（第4版）》（英）克里斯托弗著，何明珂等译，电子工业出版社，2012-5-15、《供应链与物流管理》赵林度等编著，科学出版社，2011.12主要中文期刊1.应用型期刊物流技术中国物资流通工业工程中外物流物流技术与应用中国物流物流资讯物流世界环球供应链2.学术型期刊管理科学学报管理工程学报中国管理科学工业工程与管理计算机集成制造系统（CIMS）南开管理评论系统工程理论与实践课程考核考核方式笔试考核:70%平时成绩:30%总计:100%第一讲供应链概述供应链流程分析方法供应链产生的过程供应链产生的原因供应链的发展供应链的相关概念本章主要内容视频：Haier供应链思考：1.供应链是什么？画出海尔的供应链图。2.供应链运作的目标有哪些？3.供应链的构成主体？4.供应链管理是什么？5.成功的供应链运作需具备哪些条件？一、供应链产生的原因供应链产生的原因一、供应链产生的原因实际全球竞争环境的变化，给企业参与市场竞争带来巨大压力供应链产生的原因理论波特“价值链”理论的启示，对于供应链的产生起到一定的推进作用ChageCompetitionCustomer（一）现代竞争环境的特征及其影响1.全球竞争环境的变化信息技术飞速发展和信息资源利用要求提高产品研发提升到企业竞争的重要地位全球化市场的建立和无国界竞争的加剧用户个性化、多样化需求的出现全球性技术支持和售后服务企业库存新产品研发客户交货缩短交货期缩短研发周期降低库存水平定制化产品和服务2.企业面对的具体挑战（二）波特“价值链”理论的启示基本活动辅助活动企业基础设施内部物流人力资源管理技术开发采购生产作业外部物流市场营销服务利润利润波特的“价值链”理论对企业经营模式的启示1.将企业作为一个整体来看很难认清其竞争优势；2.价值链的各个环节的集成程度对企业的竞争优势起着关键的作用；3.企业的价值链体现在一个更广泛的价值系统中。业务外包的主要方式生产外包物流外包应用服务外包与研究所、大专院校建立合作关系生产环节安排到劳动力成本较低的国家外包给专业性的货物配送公司雇佣外界的人力信息系统业务外包给ASP二、供应链产生的过程管理模式的转变供应链管理纵向一体化大而全、小而全纯粹的竞争横向一体化分散网络制造竞争与合作福特Festiva的全球供应链系统供应链的发展进程80年代初1995年2000年至今321三、供应链的发展（一）供应链管理的研究方向供应链建模技术研究如何通过模型来描述供应链系统的运营机制，如运筹学、控制论、系统仿真、企业建模供应链管理技术研究供应链的构建方法和运营管理方法，如网络图形法供应链管理的支持技术主要指信息技术（二）供应链管理发展停滞的原因追求差异化的竞争优势产生的产销对立创新与权力相互作用权利复归供应链管理后作用的影响制度发展的两种截然不同的轨迹：一是路径依存，二是闭锁。因涉及核心业务而产生的关系紧张担心泄密，缺乏信任机制四、供应链的相关概念（一）供应链的概念供应链的概念的提出仅有三十多年的历史，目前尚未形成一套完整的理论体系。许多学者依据供应链的不同发展阶段从不同的角度出发给出了许多不同的定义。国内比较权威的供应链的定义供应链是指生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。（《物流术语》国家标准GB/T18354-2006）供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。（马士华）本人认为：供应链是从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户、物流服务商等参与主体连成一个整体的功能网链结构模式。供应链是一种商业结构模式创造价值是维系供应链赖以存在的基础，如果没有增值，相关企业得不到应有的报酬，供应链无法维系供应链是联接供应商到顾客的物料流链、信息链、资金链、增值链物流是确保供应链价值提升的重要因素无论是供应链还是物流，其价值提升的有效保证是一切都在计划和控制之中同济大学管理学院院长尤建新物流与供应链的区别天津大学赵道致（2005年4月18日深圳研讨会）物流——在产品和服务市场中除了制造与消费以外的所有环节物流管理的最高境界就是资源运营（赵道致，2003年9月20日天津青年报访谈）从两个角度理解物流工程：1.物流系统中的工程领域，如物流设施工程、现场物流布局、物流设施选址、物流信息系统，等；2.用工程的方法解决物流系统中的问题，如：用线性规划解决设施选址、用模特法设计现场物流系统、用计算机辅助分析方法解决流水线平衡问题，等。CUMT物流与供应链的区别天津大学赵道致供应链是企业为了达到经营战略目的、借以集成物料、信息、资本和知识以获得竞争优势的由多个相关组织组成的网络。经营战略目的包括：成本领先、客户成功、股东利益最大化、市场份额扩张、差异化、快速响应、可持续发展，等传统的供应链的定义分为两类：基于组织结构的；基于功能的赵道致提出基于目标的供应链管理的定义——供应链管理是设计和保持一种良好的网络结构、机制和模式，通过资源集成，借助合作企业的力量更好地发挥自身的核心优势，使自身和整个供应链网络获得竞争优势的过程。CUMTCUMT（二）供应链网链结构示意图源汇供应商的供应商供应商核心企业分销商用户分销商供应商用户用户供应商的供应商供应商的供应商物流资金流信息流物流服务商物流服务商物流服务商物流服务商一条完整的供应链应包括供应商(原材料供应商或零配件供应商),制造商(加工厂或装配厂),分销商(代理商或批发商),零售商(大卖场,百货商店,超市,专卖店,便利店和杂货店)以及消费者.供应链中的流：物流、信息流（双向的市场信息、计划信息等）、资金流、知识流（客户参与开发）2000年提出知识流，与信息流在深度、管理方法上存在差别知识流研究：基于供应链的产品联合开发的知识产权保护、基于供应链的产品联合开发的组织问题示例：HP打印机的全球供应链系统消费者分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者供应商消费者美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商供应商供应商供应商分销中心(亚洲代理商)打印机箱制造更为复杂的供应链网络（三）供应链的特征复杂性：供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。动态性：因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中的节点企业需要动态地更新。面向用户需求：供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生。交叉性：节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构。供应链与产业链、价值链的区别和联系区别价值链主要是相对于一个企业而言的，是针对企业经营状况开展的价值分析，其目的是弄清楚企业的价值生成机制，剖析企业的价值链条的构成并尽可能加以优化，从而促进企业竞争优势的形成。供应链往往是相对多个企业而言的，除非是大型的企业集团，否则很难构建其自身的供应链，即便如此，有时也难免向集团外部延伸。因此，供应链可以说是企业之间的链条连接。产业链是相对于不同企业的概念，甚至是相对于不同地区和国家的概念。从某种程度上说，产业链是企业社会分工的有序绞合。因此，产业链的含义范围大于供应链。联系价值链并不是孤然的存在于一个企业内部，而是可以进行外向延伸或连接。如果几个企业之间形成了供应链连接并实现了同步流程管理，那么我们可以认为这些企业的价值链已经实现了一体化连接，只不过这时价值链已经不再是价