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烤烟生产管理技术主要内容大田主要生育期的划分及管理要点养分管理起垄地膜覆盖中耕管理水分管理打顶技术非正常烟田管理轮作的重要性K326品种需注意的问题大田主要生育期的划分及管理要点4大田主要生育期的划分移栽期还苗期伸根期团棵期旺长期成熟期YC/T142-2010烟草农艺性状调查测量方法移栽期至还苗期移栽期烟苗移栽大田的日期。还苗期烟苗从移栽到成活为还苗期。根系恢复生长，叶色转绿、不凋萎、心叶开始生长，烟苗即为成活。还苗期长短因烟苗素质和移栽质量的好坏差异很大，一般为7－10天，移栽质量好时只有3－5天。生长特点：根系生长比较活跃，而茎叶生长几乎停滞。当新叶出现，烟苗不凋萎时，标志着烟苗已经成活，还苗期结束。管理要点：还苗期管理的中心任务是保全苗，保密度。在苗全、苗齐的基础上促苗成活，壮苗早发。为促苗早发快长，要在精细整地，施足底肥、壮苗适期移栽、提高移栽质量的前提下，加强保苗工作，注意查苗补漏，小苗偏管，并及时浅中耕，破除土壤板结，增温保墒，为苗全株壮奠定基础。伸根期至团棵期伸根期烟苗从成活到团棵称为伸根期。地上部生长相对缓慢，根系快速生长。此期一般需25—30天。此期适当干旱有利于烟草生长，培育强大的根系。团棵期植株达到团棵标准，此时叶片12～13片，叶片横向生长的宽度与纵向生长的高度比例约为2﹕1，形似半球状时为团棵期。8团棵期2：1生长特点：烟苗成活后，茎叶恢复生长，新叶不断出现。初期茎部尚短，叶片聚集地表，随着烟株生长，叶片发生速度加快，茎也逐渐加粗。伸根期烟株生长中心在地下部，根系生长迅速，根干重和体积比还苗期增加10倍以上；而地上部分生长缓慢，自还苗到团棵，平均每3天左右发生一片新叶，茎伸长生长缓慢。移栽后30天左右，株高达30—35cm，叶数13—16片，烟株宽度与高度之比约为2：1，株形近似球形，心叶下陷，叶色浓绿，称为团棵。此期是决定叶数多少和叶片大小的关键时期。10管理要点：伸根期管理的中心任务是蹲苗、促根，促使烟株稳健生长。要上下兼顾，合理促控，搭好优质丰产架子。重点做好中耕、培土、追肥和适当控水等工作。11旺长期旺长期植株从团棵到现蕾称为旺长期。地上部生长迅速，叶片快速生长。此期一般25-30天。生长特点：旺长期烟株茎秆迅速长高加粗，叶片迅速发生，叶面积迅速扩大。从团棵期开始，烟株茎顶端生长锥由分化叶片转为分化花序原始体，因此，旺长期是烟株营养生长与生殖生长并进的时期，但仍以营养生长为主。烟株根系进一步生长，田间叶面积和干物质积累速度达最大值，是决定烟叶产量和品质的关键时期。体内代谢方向仍以氮代谢为主。管理要点：此期管理的中心任务是促烟株稳长，使烟田群体与个体都有适当发展，烟株旺长不徒长，实现后期体内代谢方向的顺利转变，为烟叶产量和品质的形式成奠定基础。旺长期是烟株需水最多的时期，管理上要在施足底肥的基础上重浇旺长水，以水调肥，以肥促长。促中有控，以防徒长。同时要在合理密植的前提下，防止早花和底烘现象的发生。成熟期成熟期：从现蕾到采收结束称为成熟期。时间约为50—70天。生长特点：进入生殖生长时期，体内代谢由前期的氮代谢为主转入碳代谢为主，叶片制造的养分主要供开花结实的需要，不利于叶内干物质的积累。因此，现蕾后要及时打顶。打顶后生殖生长被抑制，但会促进腋芽的萌发生长，同样消耗叶内养分，降低烟叶的产量品质。所以，成熟期是决定烟叶品质的关键时期。管理要点：成熟期烟田管理的中心任务是增叶重、防早衰、防贪青晚熟。管理上应重点做好打顶抹杈工作，并适当控制浇水，及时收烤或摘除脚叶，改变田间通风透光条件，协调体内合成与积累的关系，以利于叶内干物质的积累和烟叶适时落黄成熟。养分管理18植物生长的必需元素19必需营养元素的标准配方施肥，或称推荐施肥，测土施肥，诊断施肥等，是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据作物的需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素的施用数量、施肥时期和施肥技术的一项综合性科学施肥技术。测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾,有针对性地补充作物所需的营养元素,作物缺什么元素补什么元素,需要多少补多少,实现各种养分的平衡供应满足作物的需要,达到提高肥料利用率和减少肥料用量、提高作物产量、改善作物品质、节支增收的目的。22施肥模式采用专用基肥+硝酸钾或专用基肥+专用追肥。湘南按照控氮、稳磷、增钾的原则。亩施纯氮8.5～9.5公斤N：P2O5：K2O=1:1:(2.5～3)养分分配：湘南按60%的氮、100%的磷、40%的钾在基肥中施用，40%的氮、60%的钾在追肥施用。饼肥施用占总施氮量的20%-30%左右。禁止使用未经充分腐熟的农家肥或发酵不完全的饼肥。施肥方法：基肥采用“101”施肥法和双层施肥法；追肥则根据当时当地的具体情况，采用在烟株两侧10～15厘米处开沟条施或兑水浇施。施肥时间：基肥在移栽前一次施入，追肥的氮肥分别在移栽后10～15天、30～35天分两次施完。追肥的硫酸钾肥，除与前述的氮肥配套施用外，还要在移栽后40～45天内追肥一次。25处理平均±%100%菜籽枯饼肥1010.90-30.1775%菜饼肥+无机复合肥1258.94-13.0350%菜饼肥+50%无机复合肥1322.79-8.6225%菜饼肥+75%无机复合肥1602.04+10.67100%无机复合肥（CK）1447.300100%裕丰有机—无机复合肥1552.89+7.28单位：元/亩施肥方法基肥——有机肥、磷肥、部分氮肥和钾肥；中微量元素肥料。——条施、穴施。追肥——部分速效氮肥和钾肥，如硝酸钾和硫酸钾、磷酸二氢钾。——施入土壤；叶面喷施（主要是缓解缺素症）。27研究表明，采用双层施肥比只采用基施效果好。分层施肥结合深栽、高培土进行可使烟叶质量提高。双（分）层施肥的作用在于顶层肥料可以满足烟株前期生长发育的需要，底层肥料可以增加烟株中后期对养分的吸收。28双层施肥穴施条施缺氮•症状首先表现在老叶片上。•植株淡绿色，下部叶片发黄，干枯至浅褐色。•钾在烟株内的流动性很大，能从成熟叶和茎中流向幼嫩的组织进行再分配，因此在生长早期不易观察到缺钾症状。•缺钾症状通常在烟株生长中、后期表现出来。•严重缺钾时首先在烟株下部的老叶上呈现叶色暗绿无光泽，沿叶边缘或叶尖出现淡绿或杂色的斑点，后呈棕褐色或烧焦状，当严重缺钾时杂色连成一片，组织死亡。叶尖向下勾、叶缘下卷、叶面凹凸不平的症状，枯死组织脱落，常呈锯齿状的外缘。缺钾•镁在烟株体内易流动，所以缺镁时在烟株的最下部叶片的尖端和边缘部以及叶脉间失去正常的绿色，其色度可由淡绿色至近乎白色，随后向叶基部及中央扩展，但叶脉仍保持正常的绿色，使叶片呈网状，即使在极端缺镁的情况下，下部叶片已几乎变为白色时，叶片也很少干枯或形成坏死的斑点。缺镁缺硼•缺硼烟株矮小、瘦弱，生长迟缓或停止，生长点坏死，停止向上生长，顶部的幼叶呈淡绿色，基部呈灰白，继后幼叶基部组织发生溃烂，幼叶卷曲畸形，叶片肥厚、粗糙，失去柔软性，上部叶片从尖端向基部作半园式的卷曲，并且变得硬脆，其主脉或支脉易折断，维管束变深褐色，同时主根及侧根的伸长受抑制，甚至停止生长，使根系呈短粗丛枝状，呈黄棕色枯萎。起垄高垄的地膜覆盖烟田，在遇到久晴干旱天气时，旱情比矮垄的烟田严重的多。而就防涝而言，垄体越高，盖膜后遇多雨天气，排水防涝的效果越好。移栽后生育前中期雨水偏多，一般采用高垄露脚式覆盖对保持土壤水分相对稳定要好于其他垄形，既可以有效的解决烟草生育期内雨水过多问题，又能在烟田出现暂时干旱时，也可以通过沟灌及时快速补充垄体水分。383940地膜覆盖采用地膜覆盖栽培后，膜上近地空间及膜下土壤状况发生了一系列的变化，使烟株生长的环境条件，包括水、肥、气、热等方面条件更加适宜烟草生长的要求，在一定程度上弥补了自然条件下土壤和气候条件的某些不足方面，对根际土壤和近地面环境起到了综合改善的效应。42具体地讲，主要表现在如下几个方面：一是提高土壤温度，二是稳定土壤水分含量，三是提高土壤养分状况及肥料利用率，四是改善中、下部叶光照条件，五是减轻病、虫、草害，六是促进烟草生长，七是稳定和提高产量品质。43有关地膜覆盖栽培的效应，必须辩证地分析。地膜覆盖在一定条件下可能对烟草产量品质有利，起到正效应的作用；在另一种条件下可能不利，起到负效应的作用。负效应：根系分布浅，后期浅层土温过高伤根；白色污染……44覆膜时机移栽季节土壤温度过低地区：整地、起垄、施肥后，提前盖膜，提高土温（15℃以上）。用0.007-0.008mm的地膜。移栽前少雨干旱地区：早春起垄后立即趁墒覆膜。南方多雨地区：移栽处于梅雨季节，应在起垄施肥后，垄体墒情较好时立即盖膜，以提高土温、防止垄体过湿。45地膜覆盖应注意的问题底墒：地膜覆盖时土壤中要有充足的水分，才能发挥地膜的保墒作用。除草：地膜覆盖可以减少杂草的危害，但必须保证盖膜质量。若能在移栽前喷除草剂或使用除草地膜，效果更好。揭膜培土：地膜覆盖的作用主要在烟株生长前、中期，烟株团棵后应及时揭膜培土，促进烟株根系发育。464748中耕管理中耕的作用•疏松土壤、提高地温、调节土壤肥力。•抗旱保墒，调节水分。•改善土壤通透性，促进根系发育。•清除田间杂草，减少病虫害的发生。培土的作用•增加活土层，扩大营养吸收面积；•促进不定根的大量发生，增加吸收能力，提高烟株的抗旱性；•利于灌溉和排水防涝，减轻病害发生；•清除和掩埋杂草，减轻和控制杂草危害。•培土时要揭掉薄膜（揭膜培土）。•考虑到劳动力成本，一般在移栽后30-40天（团棵期），结合揭膜，进行中耕培土。•揭膜、锄草、耘耕、提沟、培土。•团棵期以后只中耕一次，以浅为好，中耕深度一般不超过(6～7)cm，以打破表土板结，清除杂草为目的。水分管理54还苗期（移栽—还苗）•烟苗小，蒸腾面积小，蒸腾量小。•栽时根系受伤，新根开始发生，但根系小，吸水能力弱•烟苗吸水量不能满足蒸腾需要,造成烟苗体内水分亏缺。•充足的水分供应有利于新根发生和烟苗早返苗。55伸根期（移栽—团棵）：•着重促进根系的生长，培育良好的根系是早生快发、优质适产的基础。•是根系建成的主要时期，对水分要求不高。•地上部叶片逐渐分化生长，但生长速度和生长量低于地下部，蒸腾需水尚小。•适当控制土壤水分有利于根系发展。•田间相对持水量以50-60%为宜。•土壤湿度在田间最大持水量40%以下时，地上部分生长受阻，干物质积累少，从而影响到根系的发展。此时可小水轻灌一次。56旺长期（团棵—打顶）•营养体建成的主要时期，烟株茎秆迅速增高变粗，叶片迅速扩展增厚，根系继续向纵深和横向扩展，烟叶生长对水分的需求急剧增加。•植株生命活动旺盛，体内各种代谢活动剧烈，需水量很大。气温较高，蒸发和蒸腾量都很大。•是一生中需水最多的时期•是需水的临界期，缺水严重影响产量和品质。•最适田间相对含水量以70-80%为宜。•田间存有积水，不仅降低烟叶产质，甚至会造成死亡绝产。此期，控制好土壤水分非常重要。5758旺长期干旱（下图发生底烘）59旺长期水灾成熟期（打顶—收获）：•叶片自下而上逐渐成熟，生长速度和生长量减小，加上打顶和采叶营养体减小，需水逐渐降低。•田间含水量以60-70%为宜。•烤烟现蕾后，仍有一段快速生长的时间，还需要较多的水分供应。如果土壤水分不足，应灌好平项水，促使上部叶开好片。•后期缺水，叶片增厚，烟碱含量高，影响品质；水分过多，不利于烟叶成熟落黄，烟叶含水量高，不利于烘烤。60打顶技术61现蕾期植株的花蕾完全露出的时间为现蕾期。开花期第一中心花开放的时期。63盛花期植株50%以上的花开放的时期。64•打顶早晚、留叶多少，要根据烟株长势和土壤当时的肥力状况灵活掌握。长势强、肥力足的烟田应晚打顶，反之要适当早打顶。要留足叶片数。•打顶要选在晴天的上午进行。打顶时，必须注意所留茎梗比顶叶略高。先打无病烟株再打有病烟株。打下的花芽、花梗等要