现代服务业管理(课件).

现代服务业管理电子课件汪永太目录第1章现代服务业管理概述第2章会展服务业管理第3章咨询服务业管理第4章金融服务业管理第5章经纪服务业管理第6章租赁服务业管理第7章传媒服务业管理第8章休闲服务业管理第1章现代服务业管理概述教学目的与要求：通过本章学习，了解现代服务业的产生、现状和发展趋势，认识现代服务业的意义、地位和作用；掌握现代服务业的概念和特征，现代服务业管理的特点；熟悉现代服务业的分类，现代服务业的发展规律。重点:现代服务业的概念和特征，现代服务业管理的特点难点:现代服务业的发展规律课时：教学方法：讲授、讨论1.1现代服务业的产生与发展1.1.1现代服务业的发展历程1.萌芽期（从18世纪下半叶至第二次世界大战前）2.发展期（第二次世界大战结束到20世纪80年代）3.迅速壮大期（20世纪90年代至今）讨论:一个新社会的到来美国未来学家奈斯比特说：一项很少有人注意，带有象征性的里程碑宣告了一个时代的结束。1956年，美国历史上第一次出现从事技术、管理和事务工作的白领数字超过了蓝领工人的数字，美国的工业社会让路给一个新社会。1.1.2国内现代服务业的现状与发展态势1.现代服务业在中心城市迅速崛起。2.市场改革的深化和竞争程度的提高将加快现代服务业发展。3.现代服务业领域成为对外开放的重点。4.健康发展的信息产业，有利于我国现代服务业的发展。5.竞争加剧的服务贸易，使我国现代服务业面临着前所未有的巨大挑战与机遇。6.国家经济竞争力与国际分工地位提升，促使现代服务业加速发展。7.农村经济发展与二元经济结构转换使现代服务业加速发展。1.1.3发展现代服务业意义、地位和作用1.发展现代服务业的战略意义2.现代服务业正成为各地区经济发展的新的增长点3.现代服务业的作用1.2现代服务业的概念与分类1.2.1现代服务业的概念1）现代服务业的3种认识2）现代服务业的定义现代服务业是在工业化比较发达的阶段产生的，主要依托信息技术和现代化管理理念发展起来的、信息和知识相对密集的新兴服务业，也包括应用新技术、新业态和新服务方式改造提升的传统服务业。1.2.2现代服务业的特征1.知识和技术密集型；2.附加值高和间接增值性；3.专业依赖性；4.运营灵活性；5.价格模糊性；6.对契约和声誉的依赖性；7．高度的空间集中和集聚特性。1.2.3现代服务业的分类1.世界贸易组织（WTO）的分类2.国内现代服务业行业分类目录表WTO中服务贸易的12大类现代服务业分类现代服务业行业大类行业名称现代物流业运输、仓储、配送、邮政业信息服务业电信和其他信息传输服务业、计算机服务、软件业、金融服务业银行业、证券业、保险业、其他金融活动科技服务业研究与试验发展、专业技术服务、科技交流与推广服务、地质勘查业商务服务业企业管理服务、法律服务、咨询与调查、会展、知识产权服务、职业中介服务、市场管理、租赁服务、其他商务服务房地产业房地产开发经营、物业管理、其他房地产活动教卫社保业教育、培训、医疗卫生、社会保障、环境和公共设施管理业文体休闲业新闻出版业、广播、电视、电影和音像业、文化艺术业、体育、旅游、休闲娱乐业社区服务业社区服务、家政服务、社会化养老业现代商贸业连锁经营、特许经营、电子商务业1.3现代服务业发展的规律与管理特点1.3.1现代产业国际分工的最新规律——脑体产业分工规律1)微笑曲线及其启示图1-1微笑曲线所蕴含的产品附加值关系图2）“微笑曲线”下的生产分工使制造业“脑体分离”，促进了现代服务业的兴起人类经历了三次生产性分工：（1）第一次分工是产业间分工，即不同区域或国家根据各自的资源禀赋和比较优势，重点发展不同的产业，然后产业之间进行贸易。（2）从20世纪后半期开始，产业内分工模式开始出现，这是第二次生产性分工。所谓产业内分工，即多个企业共同完成一个产业。（3）大约从20世纪晚期开始，企业内分工模式开始大行其道，这是第三次生产性分工。不仅同一个产业的产品由不同企业生产，而且生产某一产品的企业自身也进行分工。3）“脑袋产业”和“躯体产业”相对集聚（1）从全球范围来看，脑体产业转移呈现如下特征：一是“脑袋产业”向发达国家转移。像美、日、德这样的发达国家，其大型跨国公司一般只做“脑袋产业”而不做“躯体产业”，甚至只做“大脑袋”，不做“小脑袋”。二是躯体产业向发展中国家转移。（2）从一国内部来看，脑体产业转移呈现如下特征：一是就城市规模而言，大城市往往成为“脑袋产业”的转移归宿，而中小城市则成为“躯体产业”的转移归宿。二是就地理位置而言，沿海城市往往成为“脑袋产业”的转移目标，而内地城市则成为“躯体产业”的转移目标。讨论中国女鞋之都的“一都两园”战略“中国女鞋之都”成都市武侯区创造性地实践了“脑体分离”这一理念，提出了产业集群发展和“一都两园”战略，“工业向园区集中、产业向集群发展”，为推动鞋业产业的发展和升级，武侯区组织专家、学者和企业家组成的调研组深入研究产业规律，提出了调整产业结构的初步构想。2006年，在成都市“统筹推进三个集中”理念的指导下，武侯区将鞋业产业结构调整与城乡一体化战略部署相结合，积极与崇州、金堂合作，提出了“武侯建都、周边建园”的“一都两园”产业发展战略，即以武侯为“都”、为鞋业产业发展的“大脑”，建成品牌女鞋研发基地，贸易、信息、展示和培训中心；以崇州、金堂为“园”、为鞋业产业发展的“身子”，建成制鞋基地。“脑体分离不是脑体分割，分离是为了更好的整合、发展、升级。”业内人士分析，以武侯区为都、为龙头，辐射带动“身子”的成都鞋业产业发展战略的实施，将加速成都鞋业的集群发展，将有望实现成都鞋业产业的“千亿、百万工程”梦想，即实现成都鞋业1000亿年产值、解决100万人就业。1.3.2现代服务业发展的基本规律1）现代服务业发展需要长期的知识积累，具有循环累积效应图1-2现代服务业的循环累积效应要求生产效率提高对现代服务业需求增加相关服务业发展对外服务贸易扩大税收增加政府建设资金更多现代服务业就业增加现代服务业发展信息、技术市场完善地区经济发展地方财富增加2）现代服务业的发展依赖于信息技术的广泛应用3）现代服务业成功的关键要素——客户忠诚度4）现代服务业利润来源于客户价值的创造（1）战略服务愿景（2）服务利润链（3）利润模型5）现代服务业正面临从实体价值链到虚拟价值链的转型1.3.3现代服务业管理的特点管理是一个组织通过计划、组织、领导和控制及贯穿始终的创新等工作，协调以人为中心的组织资源与职能活动，以有效地实现组织预定目标的社会活动。现代服务业管理具有一般企业管理的共性，但也有自身的一些特点：1）现代服务业管理与实体产品企业管理的比较（1）管理的对象不同（2）管理的主体是服务产品的一部分（3）服务产品质量的非标准化（4）服务产品的供求关系难以调解（5）服务产品的生产时间影响服务的管理效果和企业形象2）现代服务业经济管理与原有经济管理的比较(1)发展动力（2）产业内容（3）效率标准（4）管理重点（5）生产方式（6）劳力结构3）现代服务业管理与传统服务业管理的比较4）现代服务业的区位选择5）现代服务业管理的发展趋势①现代服务业由传统的以生活消费服务为主转向以生产服务为主；②服务业中的知识密集型行业的地位日益重要，其占整个服务产业产出的比重越来越大；③服务业的运营手段了生了极大变化，服务业的技术密集程度正在迅速增高，信息的作用日益增强。教学按排与要求1）课时：周4；2）内容：教材为主；3）形式：讲授、演示、讨论、参观、调查；4）要求：本章小结、关键概念、课堂讨论题、复习思考题、实训题、自测题、案例分析；5）成绩：作业、提问、讨论、报告、表现、测验与考试；6）主要参考资料：1．晁钢令．服务产业与现代服务业．上海：上海财经大学出版社，20042．刘丽文.服务运营管理.北京：清华大学出版社，20043．商汝喜、张洁著.知识服务业.上海：上海交通大学出版社，20044．张金成、范秀成．服务业的质量管理．天津：南开大学出版社，20065．王守法．现代服务业产业基础研究．北京：中国经济出版社，20076．李灵稚、冯竣文．现代服务业知识管理能力研究．北京：经济科学出版社，20077．张秋生．我国现代服务业发展纲要研究报告．北京：中国经济出版社，20078.上海现代服务业官方网站：复习思考题：P30-31第2章会展服务业管理教学目的与要求：通过本章的学习，了解会展服务业的起源与发展；认识我国会展业的发展现状；掌握会展企业的组织结构与运营管理，会展项目管理与现场管理；熟悉会展服务业管理研究的内容；能够运用所学知识指导今后的会展服务业工作。重点:会展企业的组织结构与运营管理，会展项目管理与现场管理，会展服务业管理研究的内容难点:会展企业的组织结构课时：教学方法：讲授、讨论、调研2.1会展服务业管理概述2.1.1会展服务业的起源与发展展览的产生发展过程可分为：原始、古代、近代和现代4个阶段。阶段时期活动范围形式活动目的组织方式原始原始社会地方物物交换交换物品自发古代奴隶社会-17世纪地区集市市场松散近代1667-19世纪国家工业博览会展示有组织现代1894年至今国际贸易展览和博览市场展示专业组织2.1.2我国的会展业1）我国会展业发展的历史过程（1）尝试阶段新中国成立前（2）起步阶段新中国成立—20世纪90年代（3）发展阶段20世纪90年代—至今2）我国会展业的发展现状（1）举办展会的数量、收入持续增加。（2）会展的国际化、专业化程度不断深入。（3）会展场馆初具规模（4）会展业竞争加剧3）布局背景——三大产业带（1）北产业带。北产业带是以北京为中心，以天津、青岛、大连、沈阳、长春为重点的会展产业带。（2）东产业带。东产业带是以上海为中心，以南京、杭州、宁波、义乌、常州、绍兴、海宁、永康等城市为依托的新兴会展产业带。（3）南产业带。南产业带是以广州、香港地区为中心，以广交会为助推器，以深圳、珠海、厦门、汕头、东莞、顺德等城市群的兴起而形成的国际化和现代化程度较高的珠江三角洲会展产业带。4）管理体制背景——多层次、多渠道的会展审批制度对会展业的管理，我国政府沿用的是会展审批制度和程序，涉及的审批与管理机构包括中国国际贸易促进会、商务部、科技部以及会展举办地的政府部门。这样，就形成了从中央政府、地方政府到行业主管部门的多层次、多渠道的审批管理格局。2.1.3会展服务业管理研究的内容1）会展的概念和分类（1）会展的概念。会展英文简作MICE，国际上所讲的会展业（MICEindustry）包含：会议（meeting）奖励旅游（IncentiveTourism）协会/团体组织会议（convention）展览（exhibition）。另外一种定义是，会展包括会议和展览两个方面，会议侧重在信息交换，可以是经济行为，也可以是政治行为、科技行为；而展览侧重在产品展示和技术交流，主要是一种经济行为。（2）会展分类。按照MICE的定义，会展由会议、展览、奖励旅游三个部分构成。这三个部分在中国的现状是：展览已具有一定的规模会议刚刚起步奖励旅游基本上是空白。会展从字面上可以分成两大类：一是会议，一是展览。①会议的种类。会议大致可以分成企业界会议和非企业界会议，企业界会议包括产品发布会、奖励性质的会议、展览中的会议、业务会议、教育训练及营销会议；非企业界的会议包括政府组织的会议和非政府组织的会议。常见的会议类型大会。一个协会、俱乐部、组织或公司的正式全体集会。通常是定期举行，也有一定的程序。定期性会议。在某种专业、文化、宗教或其它领域的定期会议。规模大，通常会有特定主题。此类会议为每年、两年或多年举办一次。会期为数天，并有分组讨论。工商界会议。工商界的大型全国会议甚至是国