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第一章测土配方施肥基本知识1、什么是测土配方施肥？答：“测土配方施肥”是综合应用现代农业科学手段，把作物、土壤、肥料三者之间联系起来，根据作物的需肥特性，土壤供肥性能和肥料效应，以有机肥为基础，在产前提出肥料的适宜用量、比例和相应的施肥技术。它包括测土、配方、施肥三方面的内容。2、为什么要实施测土配方施肥？答：这就要从农作物、土壤、肥料三者关系谈起。农作物生长的根基在土壤，植物养分60%~70%是从土壤中吸收的。土壤养分种类很多，主要分三类：第一类是土壤里相对含量较少，农作物吸收利用较多的氮、磷、钾，叫做大量元素；第二类是土壤含量相对较多可是农作物需要却较少，像硅、硫、铁、钙、镁等，叫做中量元素；第三类是土壤里含量很少、农作物需要的也很少，主要是铜、硼、锰、锌、钼等，叫做微量元素。土壤中包含的这些营养元素，都是农作物生长发育所必需的。当土壤营养供应不足时，就要靠施肥来补充，以达到供肥和农作物需肥的平衡。3、测土配方施肥的主要作用是什么？答：测土配方施肥的主要作用有：（1）、减少能源消耗。由于用肥结构不合理，我市一年流失氮肥超过15万吨。（2）、增加产量。测土配方施肥比传统施肥粮食作物平均增产5%以上，油料、蔬菜等经济作物平均增产10%以上。（3）、节本增收。我国一些地区施肥过量，南方部分水稻区测土配方施肥每亩可节肥约30公斤，按现行价格，每亩降低成本100元以上。（4）、改善环境。测土配方施肥可使肥料利用率提高5到10个百分点，有效减少养分被蒸发。渗入地下或流入河流，减轻肥料面源污染，提高土壤肥力。（5）、减轻病害。研究表明，大部分农作物病害是因为养分不平衡所致，特别是缺少钾肥和中微量元素。测土配方施肥后，可大大减轻农作物病害的发生。（6）、改善农产品品质。测土配方施肥可以改变偏施氮肥的习惯，降低蔬菜硝酸盐含量，防止水果变酸，改变皮厚、色淡以及内在品质指标。4、测土配方施肥的意义是什么？答：第一，测土配方施肥是提高化肥利用率的主要途径。目前我国每年化肥利用率平均仅为30%，氮肥为20%—45%，磷肥为10%—25%，钾肥为25%—45%。导致化肥利用率偏低的因素很多，但主要原因是施肥量和施肥比例不合理。通过开展测土配方施肥，可以合理的确定施肥量和肥料中各种元素比例，有效提高化肥利用率。第二，推广测土配方施肥是实现“提高品质，节约成本，增加效益”的重要措施。化肥是农业生产中重要的生产资料，占种植业生产投入的50%以上，直接关系到农产品成本和品质。测土配方施肥技术能有效的控制化肥投入量及各种肥料的比例，达到降低成本，增产增收的目的。第三，经济效益明显。测土配方施肥有明显的增产增收作用，具体表现在：（1）、调肥增产。不增加化肥投资，只调整氮、磷、钾等肥料比例，即起到增产增收作用。（2）、减肥增产。在高肥高产地区，通过减少肥料用量而达到增产或保产效果。（3）、增肥增产。在低肥力地区，通过增加肥料用量达到增产目的。另外，测土配方施肥还可以培肥地力、保护生态、协调养分、防治病害、合理分配有限肥源等作用。5、测土配方施肥的主要原则是什么？答：测土配方施肥的主要原则有：（1）、有机与无机相结合。实施测土配方施肥必须以有机肥料为基础。土壤有机质是土壤肥沃程度的重要指标。增施有机肥料可以增加土壤有机质的活动，促进化肥利用率的提高。因此必须坚持多种形式的有机肥投入，才能够培肥地力，实现农业可持续发展。（2）、大量、中量、微量元素配合。各种营养元素的配合是测土配方施肥的重要内容，随着产量的不断提高，在土壤高强度利用下，必须强调氮、磷、钾肥的相互配合，并补充必要的中、微量元素，才能获得高产稳产。（3）、用地与养地相结合，投入与产出相平衡。要使作物—土壤—肥料形成物质和能量的良性循环，必须坚持用养结合，投入产出相平衡。测土配方施肥必须遵循养分归还学说原理，不断补充和提高土壤肥力，才能达到稳产高产，实现农业可持续性发展。6、测土配方施肥与传统施肥的区别是什么？答：传统施肥是以肥料三要素为基础的施肥措施。它只是一种定性的施肥方法，它的缺点是具有一定的施肥盲目性，是造成土壤恶化的元凶。测土配方施肥是将土壤、肥料和种植作物有机结合起来，采用取土、化验、制定配方相结合的施肥措施。是一种定量的施肥方法。它的优点是能够科学合理培肥地力，改善土壤生态环境，并节约施肥成本。测土配方施肥是一种改良土壤的重要措施。7、如何实现测土配方施肥？答：测土配方施肥是一项较复杂的技术，农民掌握起来不容易，只有把该技术物化后，才能真正体现作用。即测、配、产、供、施一条龙服务，由专业部门进行测土、配方，由肥料企业接配方进行生产并供给农民，由农业技术人员指导科学施用。简单地说，就是农民直接买配方肥，再按具体方案施用。这样，就把一项复杂的技术变成了一件简单的事情，这项技术才能真正应用到农业生产中去，才能发挥它应有的作用。8、测土配方施肥的主要步骤是什么？答：测土配方施肥的主要步骤有：（1）、采集土样。土样采集一般在秋后进行。采样的主要要求：地点选择以及采集的土样都要有代表性。采样深度一般为20厘米，如果作物的根系很深，可以适当增加采样深度。采样以50~100亩为一个采样单位。在采样单元中，按“S”型选择5~20个样点，去掉表土覆盖物，按标准深度挖成剖面，按土层均匀取土。然后，将采得的各点土样混匀后装入布袋内，布袋要挂标签，标明采样地点、时间、采样人及分析的有关内容等。（2）、化验土壤。主要以五项基础化验为主，即碱解氮、速效磷、速效钾、有机质和PH值。土壤化验要准确、及时。化验取得的数据要填入化验单，并登记造册，装入地力档案，输入微机，建立土壤数据库。（3）、确定配方。配方确定由农业技术人员完成。根据农户提供地块种植的农作物种类及其预期产量指标，农业科技人员根据预期产量指标的农作物需肥量、土壤的供肥量，以及不同肥料的利用率，确定肥料配方，并将肥料配方按测试地块落实到农户，以便农户按方买肥。（4）、购肥配肥。农户根据配方选购优质肥料。（5）、科学施肥。农户按照专家建议的施肥方法、施肥时期、施肥品种、施肥数量对农作物进行施肥。用做追肥的肥料，要看天、看地、看作物，掌握追肥时机。（6）、跟踪调查，调整配方。科技人员要做好田间调查，详细记载，建立档案，还要适当搞一些配方验证试验，并根据反馈的信息对施肥进行调整。9、测土配方如何计算施肥量？答：一般情况下，测土配方施肥采用是推荐施用量纯氮、五氧化二磷、氧化钾的用量。由于各种化肥的有效含量不同，在生产过程中，农民不易准确把握用肥量。假设一块地推荐用肥量为每亩纯氮8.5千克。五氧化二磷4.8千克，氧化钾6.5千克。可分别单项施肥和施用复合肥两种施肥方法，其计算方法分别为：单项施肥：计算公式为：（推荐施肥量÷化肥的有效含量）×100=应施肥数量。计算查得如下结果：施入尿素（尿素含氮量一般为46%）应为（8.5÷46）×100=18.4千克。施入过磷酸钙（过磷酸钙中五氧化二磷的含量一般为12%）应为（4.8÷12）×100=40千克。施入硫酸钾（硫酸钾中氧化钾的含量一般为50%）应为（6.5÷50）×100=13千克。施用复合肥：用量要先以推荐施肥量最少的肥计算，然后添加其他两种肥。如某种复合肥袋上标示的氮、磷、钾含量为15:15:15，那么，该地块应施这种复合肥：（4.8÷15）×100=32千克。由于复合肥养分比例固定，难以同事满足不同作物不同土壤对各种养分的需求，因此，需添加单质肥料加以补充，计算公式为：（推荐施肥量—已施入肥量）÷准备施入化肥的有效含量=增补施肥数量。如该地块施入了32千克氮磷钾含量各为15%的复合肥，相当于施入土壤中纯氮32×15%=4.8千克，五氧化二磷和氧化钾也各为4.8千克。根据上面推荐施用纯氮8.5千克，氧化钾6.5千克的要求，还需要增施：尿素（8.5—4.8）÷46%=8千克，硫酸钾（6.5—4.8）÷50%=3.4千克。第二章水稻测土配方施肥水稻施肥技术是水稻栽培技术体系的重要组成部分，对提高水稻产量有非常重要的作用。但是，并不是投入的肥料越多，水稻的产量就越高施肥总量应该根据合理的目标产量来确定，肥料养分中氮磷钾的含量也要合理搭配，不能只注重氮肥的使用。10、水稻测土配方施肥应遵循哪些原则？答：水稻测土配方施肥应遵循：（1）施足基肥。基肥以有机肥为主，化肥为辅。有机肥可改善土壤通气性能，提高保肥保水性能，促进稻株稳健生长。农家肥一定要选用腐熟的农家肥。（2）控制氮素肥。水稻适量施用氮肥可促进稻株发棵生长，但过量施用，会造成无效分蘖增多、贪青、倒伏、病虫害加剧，影响水稻产量。（3）重视施用磷钾肥。磷钾肥可增强植株体内活动力，促进养分合成与运转，使谷粒充实饱满，提高产量。磷肥以基肥为宜，钾肥以追施为好。（4）适当补充中微量元素。中量元素硅、钙、镁、硫，均具有增强稻株抗逆性，改善植株抗病能力，促进水稻生长。11、亩产450-550公斤水稻怎样配方施肥？答：（1）施足基肥：有机肥：一般早稻每亩施鲜绿肥1000-2000公斤或厩肥500-1000公斤或商品有机肥60-80公斤，晚稻可利用早稻稻草还田作为有机肥（还田量为早稻稻草的1/2-2/3）或每亩施厩肥500-1000公斤或商品有机肥80-100公斤，中稻每亩施用厩肥500-1000公斤或商品有机肥80-100公斤；化肥：尿素7-9公斤，钙镁磷肥35-45公斤，氯化钾4-6公斤，硫酸锌1公斤。（2）及时追肥：分蘖期：尿素5-7公斤，氯化钾4-6公斤；孕鏸期：尿素6-8公斤，氯化钾5-7公斤；抽鏸期：叶面喷施磷酸二氢钾0.2公斤加尿素0.5公斤兑水50公斤，防止早衰。第三章脐橙测土配方施肥脐橙是是多年生高产果物，从树上采摘果实时，同时带走了大量营养物质。当营养供给不足时，会影响树势、产量和果实品质；严重缺乏时，会引起各类缺素症状的发生，甚至植株死亡。因此在脐橙的生长过程中必须保证足够的养分供应。脐橙施肥应综合考虑树龄、树势、物候期、产量状况及土壤状况等因素。采用有机肥与无机肥结合，氮磷钾三要素和其它营养元素结合，合理地确定施肥量、施肥时期和方法，是营养成分发挥最大经济效益，是脐橙施肥应遵循的原则。12、脐橙幼龄树怎样配方施肥？答：当年定植的幼树：从定植后半个月开始，至10月底止，每隔10-15天追施一次按百分之10左右的有机肥兑水浇施，秋冬季节按株平1-1.5公斤标准重施一次有机肥作基肥。结果前幼树：做到每次新梢2-3次肥，一次为萌芽前的攻梢肥，另一次为新捎自剪新叶转绿时的壮梢肥。施肥量可根据树龄适当增加，芽前肥可株施尿素0.1-0.2公斤、1.5-2公斤有机肥干施后灌水或兑水浇施；壮梢肥株施肥有机肥0.5-1公斤。13、脐橙初期结果树怎样配方施肥？答：初期结果树即处于开始结果到大量结果阶段的脐橙，通常为3-5年。施肥以攻秋梢壮果肥为重点，同时根据树体生长情况，巧施春肥。春肥：以氮、磷为主，株施尿素0.15-0.25公斤、有机肥0.15-0.5公斤；壮果肥：以钾肥为主配比氮、磷，有机肥和无机肥深混施。株施有机肥2.5-3.5公斤、尿素0.2-0.25公斤、磷肥0.2-0.4公斤、钾肥0.25-0.5公斤；采果肥：株施有机肥0.15-0.5公斤、尿素0.15-0.25公斤。14、脐橙成年结果树怎样配方施肥？答：进入盛果期的植株在施肥上应重施两次肥，即春肥和壮果肥；补好两次肥，即稳果肥和采果肥。春肥：施尿素0.5-1公斤，有机肥1-2公斤；壮果肥：有机肥5-10公斤、尿素0.5-1公斤、磷肥0.5-1公斤、钾肥0.5-1.2公斤；采后：施尿素0.3-0.5公斤，有机肥1-2公斤。第四章蔬菜测土配方施肥15、蔬菜施肥应遵循哪些原则？答：蔬菜施肥应遵循：（1）重施有机肥。有机肥营养丰富，肥效持久，可供蔬菜整个生长发育周期使用。（2）科学合理施用化肥。化肥做追肥应采取“少量多次”的施肥方法。化肥的养分含量高，用量不宜过多，否则易出现烧种、烧根、烧苗、烧叶等现象。根据不同蔬菜类型和品种，确定施用不同化肥。如叶菜类需氮较多，可多施尿素、碳酸氢铵等。果菜类需磷钾较多，可多施磷酸二铵