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福建对外经济贸易职业技术学院XXXXX届学生毕业专题报告题目：关于苏宁电器中亭街门店仓储管理的调查报告系部：经济贸易系专业：物流管理班级：指导教师：王丹企业名称：福建苏宁电器有限公司学生姓名：XXXXX学号：XXXXXXXX二0一二年四月二八日目录前言·········································································1一、调查的背景·································································2二、调查对象及其一般情况············································3三、调查的目的·······························································3四、调查的内容································································3五、调查的方式·······························································4六、调查的时间·······························································4七、调查的结果及建议·························································4（一）苏宁电器中亭街门店仓储作业基本流程························41、入库作业·······························································4（1）采购入库作业流程···················································4（2）调拨入库作业流程···················································4（3）样机采购入库作业流程···············································5（4）退货入库作业流程····················································52、在库管理作业···························································63、出库作业······························································6（1）调拨出库···························································7（2）退厂出库···························································7（二）苏宁电器中亭街门店仓储管理存在的问题························71、入库环节····················································72、出库环节·····················································73、货物堆码·····························································84、仓库的设备···························································8（三）针对问题提出的建议·········································8八、总结·····································································9附件1·······································································10附件2·······································································11参考文献····································································16第1页前言随着产品过剩时代的来临，家电零售商的规模逐步壮大，采用连锁经营模式的家电零售商面临着仓储管理、库存控制的难题。合理的仓储是企业提高整体效率、合理配置资源的重要途径之一。仓储合理化特别是单个门店的仓储合理化是连锁家电零售企业物流发展的关键点之一。正是如此，本次调查针对苏宁电器公司门店仓库管理的现状进行了调查，发现像苏宁电器这样的连锁家电零售企业的门店仓库管理尚存在着各种问题，无法实现企业减少库存，降低成本的管理理念，只有不断提高仓储管理的水平，改进和优化仓库作业的流程和操作规范，才能实现企业的管理目标。调查最后提出了改进管理的几点建议，以期能够提高门店仓库仓储管理的效率，从而实现降低企业物流成本，提高企业市场竞争力的目的。第2页一、调查的背景随着产品过剩时代的来临，家电零售商的规模逐步壮大，采用连锁经营模式的家电零售商面临着仓储管理、库存控制的难题。合理的仓储是企业提高整体效率、合理配置资源的重要途径之一。对于连锁家电零售商而言，门店的仓库是物资的聚散地，所以如何实现对物料的保护和控管也直接关系到各种损耗和浪费是否能减少到最低限度。努力实现对库存的有效控管和利用、实现不间断地维护减少自然损耗、实现库存数字的精准控制，才能实现降低运营成本，增加家电零售商的销售盈利。所以，仓储合理化特别是单个门店的仓储合理化是连锁家电零售企业物流发展的关键点之一。正是如此，像苏宁电器这样的连锁家电零售企业的门店仓库管理应当受到重视，并且应当进一步采取管理优化。但是目前，这样的门店仓库通常承担了公司所有决策误差带来的库存压力，而又没有权力和能力解决这些问题，因为人们从来没有从企业总体物流的高度来看待仓库和库存控制和管理，所以，它成了连锁家电零售企业仓库管理的一个“死点”。正是如此，本次调查希望通过对苏宁电器公司单一门店仓库的管理现状的调查和分析，来探求提高门店仓库仓储管理效率的途径，从而实现降低企业物流成本，提高企业的市场竞争力。二、调查对象及其一般情况苏宁电器于1990年成立。总部在江苏南京，全国共有1700家分店，2004年7月，苏宁电器（002024）在深交所上市，成为国内首家IPO上市的家电连锁企业，市场价值位居全球家电连锁企业的绝对前列，荣获“中国最佳企业管治奖”、“中国最具投资价值上市公司奖”、“中国最具竞争力上市公司”等诸多荣誉。苏宁电器顺应市场发展的趋势，建立了连锁店、物流、售后、客服四大终端服务体系，以统一的服务理念做为苏宁人的服务标准，将优质的服务贯穿到整个销售、送货、安装以及维修全过程中，让所有在苏宁购物的顾客得到称心满意的服务。作为福州市场的第一家旗舰店的苏宁电器中亭街店于2004年6月26日开业，至今已有近8年的经营历史，到2012年目标将是完成3亿的总销售额。在中亭街店中全年以电视最为畅销，夏季则是空调销售的旺季。在整个店面管理上，苏宁电器以自营人员管理厂家促销员，督导管理自营人员，店长统筹管理督导及整个店面为原则。而苏宁电器中亭街店面有两个仓库分别在一楼和三楼（总共四楼），一楼仓库复杂储存小件商品如手机、数码相机、电脑配件等，而三楼仓库则负责储存大件商品如电脑、微波炉、打印机等。苏宁电器中亭街店从成立起就非常重视对于仓储的管理和控制，成立了门店仓储管理部门，主要成员有门店仓储主管1人，仓管员3人，负责管理门店的仓库，主要承担商品的库存职能包括：入库、出库、退货、换货、移库、退厂、单第3页据的整理、盘点等。三、调查的目的通过近年来的发展和完善，苏宁的终端服务体系已成为企业在竞争中取胜的关键，苏宁服务的品牌也已日渐深入人心，成为苏宁形象的代名词。对于连锁门店而言，门店仓库的仓储作业为销售活动供应所需商品，且保障了商品安全，是实现高服务水平的重要保障和关键。为了进一步完善和改进门店仓储管理的业务流程和内容，了解当前现状，针对门店的仓库作业流程及人员开展调查。具体主要调查门店的仓库工作流程以及仓库管理人员的管理服务意识，根据调查的结果了解苏宁电器门店仓库管理存在的不足和可取之处。四、调查的内容根据苏宁电器连锁门店仓储管理的业务流程，对流程以及作业的现行作业资料进行收集和调查研究工作。具体如下：1、门店仓库的基本布局以及仓库分类要求和标准。2、门店仓库的基本业务流程及具体操作内容，包括入库作业流程、入库作业单据、在库管理作业内容、操作规范、作业单据、出库作业流程、作业单据等。3、门店仓库的现场管理情况，包括堆码作业状况、出库作业现场管理、入库作业现场管理等。五、调查的方式调查方法包括现场访问做记录、公司员工反馈收集、问卷调查。通过对苏宁电器福州大区主管杨晓萍现场访问做记录进行调查。针对苏宁中亭街店仓库存在的问题进行调查。主要从入库、堆码、安全隐患、操作四大方面存在问题进行如下调查。六、调查的时间2012年2月至2012年5月七、调查的结果及建议（一）苏宁电器中亭街门店仓储作业基本流程根据调查结果，苏宁电器中亭街门店仓储的基本业务分为入库作业、在库管理及出库作业三类：1、入库作业商品入库是仓库各项作业的开端，也是检查商品质量最重要的一关。仓管员第4页应及时、准确、规范的办理商品入库，不能为了提高入库效率，降低商品的检验标准和入库、装卸的规范要求，也不能为了追求检验的准确，降低入库的效率。苏宁电器的门店仓储作业中入库作业主要涉及采购入库、调拨入库、样机采购入库、零配退换货入库三种类型。（1）采购入库作业流程：根据厂家出示的采购订单和送货的工厂出的仓单，无订单一律不允许收货。①进入SAP系统，点击YVL31N,在“送货单号”栏填写“工厂出仓单号”，无“出仓单号”则“订单号加月时”不允许“无”或者不填，执行，打印《作业通知单》。②然后进入YVL32N拣配，YVL33N打印《采购入库单》。（2）调拨入库作业流程：①物流调拨到门店：先用ZSPM02扫码、3C类用单品扫码入库，非3C入库用MB0A接。根据打表收货并签收。第5页②门店调拨到门店，3C类用单品扫码入库，非3C入库用MB0A接。（3）样机采购入库作业流程:①首先用ME23N查询订单号是否有效。②进入SAP系统，点击YVL31N,如果出仓单号和订单号是一样的，执行，打印《作业通知单》。③由品类督导执行拣配，将单子拿到仓库打入库单。一般样机都需要转序，用ZRTR293代码进行手工生成序列号，然后打单。也可以记下凭证号在MB90里进行打单。（4）退货入库作业流程：第6页①促销员拿着发票、商品、退货交货单号来仓库退货。②进入SAP系统操作:若是拿94单号则用VL01N保存生成95单号,VL02N打单。3C类在单品里退货扫码入库；非3C则用VL02N收货。POS系统操作:若是拿H开头,则先用品类督导权限在POS系统里打单。再在POS系统里点击入库。3C类还要退货扫码入库。2、在库管理作业仓库的在库管理作业内容包括（1）每日巡视，检查仓库商品的堆码和理货、库房卫生情况。（2）保持库区储存条件良好，每日清扫，经常通风，保持室内和商品干净整洁。（3）做好仓库钥匙的保管，保证仓库钥匙的安全，强化仓库的安全管理工作，每日检查仓库各项安全措施，确保消防器材的正常使用，强化安全管理工作，下班前要关好门窗、切断水/电源等。（4）做好每日的交接班记录工作，保证仓库各项工作的按时顺利完成。（5）做好在库物资的盘点工