供应链管理-第三章)-供应链系统的设计

LOGO第3章供应链构建与优化第3章供应链的构建与优化第一节供应链构建的体系框架第二节供应链构建的设计原则第三节供应链构建的几个基本问题第四节供应链的结构模型第五节供应链结构中的企业角色第六节供应链构建的设计策略第七节供应链构建的设计与优化方法2《供应链管理》第3版马士华林勇编著第一节供应链构建的体系框架供应链管理的组织架构模型供应链环境下的运作组织与管理供应链管理环境的物流管理基于供应链的信息支持系统3《供应链管理》第3版马士华林勇编著供应链管理体系构建总体模型客户123N供应链订单响应周期供应链环境下的物流管理物流中心选址问题的决策模型快速响应的物流模式基于响应周期的LRP模型动态随机LRP模型基于时间约束的配送系统模型基于供应链的信息支持系统电子化供应链管理流程决策支持系统系统集成供应链环境下的运作管理生产与计划供应链延迟点、基于供应链环境生产计划与控制、基于多阶供应链响应周期优化决策模型、基于成本和提前期的多个CODP定位决策、面向延迟制造的供应链重构模型库存控制自动补货系统与VMI、CrossDock、虚拟仓储、提前期与安全库存、基于提前期的库存管理供应商制造商分销商零售商组织结构计划控制供应链运行机制(Pull/Push)供应链生产计划与控制增值流程客户合同管理采购和服务生产和服务物流/分销管理供应链中枢配送管理系统订单管理系统预测仓储管理系统信息技术电子化供应链Push同步生产计划与控制Pull响应速度运行机制物流网络供应链管理组织模型主客体分析组织设计、绩效评价与激励机制思考：两个供应链系统对于60小时之内所收到的订单可以满足90%以上的客户95%的需求在24小时之内满足90%的客户的97%的需求对响应时间的要求不同网络设计可以更加集中，存储成本可以更小，运输费用较省网络设计应当适当分散，存储成本可能增大，运输费用较多有何区别？对网络设计有何要求？1.自顶向下与自底向上相结合的设计原则2.简洁性原则3.集优原则（互补性原则）4.协调性原则5.动态性（不确定性）原则6.创新性原则7.战略性原则设计思想战略管理运作管理视角第二节供应链构建的设计原则第三节供应链构建的几个基本问题•供应链构建的系统观•供应链构建与物流系统•供应链构建与先进制造模式7《供应链管理》第3版马士华林勇编著供应链作为一个复杂的系统，也具有系统的特征。供应链的整体性(非加和原则)供应链的相关性供应链的有序性供应链的动态性供应链的目的性供应链的环境适应性系统观：必须认识到供应链具有系统一般特征的概念，从系统的角度进行设计和优化。“系统”是相互作用的诸要素的综合体。系统的一般特征第三节供应链构建的几个基本问题供应链构建与物流系统物流系统设计物流系统设计/供应链通道设计是指原材料和零部件所经历的采购入厂存储—投料—加工制造—装配—包装—运输—分销—零售等一系列物流过程的设计设计结构合理的物流系统对于降低库存、减少成本、缩短提前期、实施JIT生产与供销、提高供应链的整体运作效率都很重要供应链构建设计包括物流系统，信息和组织以及价值流和相应服务体系建设要把供应链的整体思维观融入到供应链的构思和建设中9供应链构建与先进制造模式供应链构建既是从管理新思维的角度去改造企业，也是先进制造模式的客观要求和推动的结果供应链的设计应使供应链管理成为适应先进制造模式发展的先进管理思想10《供应链管理》第3版马士华林勇编著第四节供应链的结构模型•供应链拓扑结构模型•供应链网模型《供应链管理》第3版马士华林勇编著11供应链拓扑结构模型•供应链的模型I：静态链状模型如图3-2，产品从自然界到用户经历了供应商、制造商和分销商三级传递，并在传递过程中完成产品加工、产品装配形成等转换过程自然界供应商制造商用户分销商图3-2模型I：静态链状模型《供应链管理》第3版马士华林勇编著12供应链拓扑结构模型（续）•供应链的模型II：动态链状模型供应链的方向：物流的方向一般都是从供应商流向制造商，再流向分销商。在特殊情况下（如产品退货），产品在供应链上的流向与上述方向相反。依照物流的方向来定义供应链的方向，以确定供应商、制造商、和分销商之间的顺序关系。模型II中的箭头方向即表示供应链的物流方向供应链的级：在模型II中，定义C为制造商时，可以相应地认为B为一级供应商，A为二级供应商，而且还可递归地定义三级供应商、四级供应商图3-3模型II：动态链状模型EDCBA《供应链管理》第3版马士华林勇编著13供应链拓扑结构模型（续）•供应链的模型III：网状模型网状模型更能说明现实世界中产品的复杂供应关系。在理论上，网状模型可以涵盖世界上所有厂家，把所有厂家都看作是其上面的一个节点，并认为这些节点存在着联系入点和出点、子网、虚拟企业图3-4模型III：网状模型·········C3BnDmD2D1CkC2C1B2B1《供应链管理》第3版马士华林勇编著14供应链网结构模型供应链网的结构特性层次性、双向性、多级性、动态性、跨地区性供应链网分类（详见下表）集中型、分散型、适应型特性指标供应链网集中型分散型适应型制造模式集中装配分散装配分散区分业务目标小批量生产订货生产适应外部环境产品区分较早较晚较晚产品种类较少多多装配阶段集中在制造阶段分散到分销阶段集中在制造阶段产品生命周期数年数月-数年数周-数月库存类型产成品半成品原材料供应链网模型（续）供应链网结构分析的现实意义有助于加深理解供应链的内涵和外延有助于企业制定恰当的供应链构建策略能够区分不同行业的供应链网，为企业建立合适的供应链网提供参考应链网结构研究分析了不同行业供应链网管理的主要问题，有利于改进供应链管理16《供应链管理》第3版马士华林勇编著案例：Zara供应链的运作Inditex公司是西班牙排名第一，全球排名第三的服装零售商，在全球52个国家拥有2000多家分店。旗下拥有ZARA、PullandBear、MassimoDutti等九个服装品牌，ZARA是其中最成功的，被认为是欧洲最具研究价值的品牌之一。每一季推出的独特款式对ZARA品牌的成功的确相当重要。但是可能许多人没有发现，在快速引领潮流推出新款的背后，供应链系统贯穿了整个流程：从每款服装的设计一直到分配到每个分店。Inditex每年提供12000种不同的产品项目供顾客选择，从设计理念到成品上架仅需十几天。这一切不得不归功于ZARA公司独特的供应链管理：强大供应链管理系统及其IT系统支撑，使其成为全球服装行业中，响应速度与弹性管理的标杆企业，“时装行业中的戴尔电脑”。强大的协同供应链运作体系以及背后支撑的“大集中”系统，是Zara这家来自西班牙的服装零售商快速成功的关键。Zara是谁？它既是一个服装品牌，也是专营Zara品牌服装的零售连锁店。作为西班牙排名第一、全球排名第三的服装零售商，Inditex旗下拥有八个服装品牌，而创立于1975年的Zara，则以只占集团三分之一数量的专卖店，贡献了70%的销售额。当货车的载货量只有一半时，你会让它发车并跨越整个欧洲吗？你会每周两次，把衣服挂在衣架上直接发到日本零售店吗？你会在衣服上架仅仅两周后，就把它们从柜台上撤掉吗？这些看起来不可思议的做法，是西班牙时装公司Zara的做法。正是这些离经叛道的供应链管理经验，让公司大获成功。从1991年到2003年，公司销售额从3.67亿欧元增加到了46亿欧元，足足增长了12倍有余，而纯利润也从0.31亿欧元增加到了4.47亿欧元，激增将近14倍。过去三年，许多竞争对手的财务状况都很不如人意，但Zara的销售额和净利润以平均每年超过20%的速度持续增长。第五节供应链结构中的企业角色供应链中企业的角色分类不同角色企业在供应链运作中的影响26《供应链管理》第3版马士华林勇编著供应链结点企业外围企业非核心企业客体企业潜在企业主体企业核心企业(领袖企业)内围企业主体企业与客体企业核心企业与非核心企业潜在企业（1）角色分类(一)主体企业与客体企业主体企业：在供应链管理中占主动地位，对供应链的业务起主导作用，参与或退出都会使供应链产生明显改变，在本行业中也具有较强实力和行业地位或者是拥有决定性资源的结点企业客体企业：在供应链中不起主导作用，处于被动响应角色的企业。——内围企业与外围企业内围企业：主体企业无法完全控制但可以对其施加直接或间接影响的企业。外围企业则是指主体企业无法控制且对其影响力也较小的企业。(二)核心企业与非核心企业核心企业：对整个供应链的业务运作起关键主导推动作用的，能为客户提供最大化的附加值，又能帮助链上其他合作企业参与到新市场中的主体企业（供应链的领袖企业）非核心企业：其他的处于相对次要地位的企业卫星式供应链：主体企业——供应链的核心企业．团队式供应链：核心企业是惟一的，但却不是固定的(三)潜在企业它们虽不是供应链内部的结点企业，却具备供应链所要求的各种条件，自身也有参与供应链合作的意愿。一旦有机会，就会成为供应链上的新成员，或是替代供应链上其他结点企业，特别是替代没有特殊性的外围企业宏观角度——潜在企业是供应链的后备力量微观角度——潜在企业也是供应链结点企业的竞争对手。供应链的组织结构（1）核心企业作为用户企业特点：销售网络和产品设计能力、销售，用户服务水平比较高构建重点：供应商选择管理重点：信息网络建设、生产（作业）计划管理、跟踪控制、库存管理、采购管理（2）核心企业作为供应者特点：供应、制造方面的优势（能源、原材料生产企业）构建重点：经销商、用户的选择管理重点：信息网络的设计、需求预测计划与管理、分销渠道管理、用户管理与服务（3）核心企业同时作为供应者和用户特点：产品设计和管理的优势（制造企业）构建重点：供应商、分销商、用户的选择。管理重点：协调产、供、销主体企业对供应运作的影响主体企业的影响作用确定目标建模并选择合作伙伴组织设计方案实施观念震荡结点企业内部冲突企业重新社会化供应链的构建供应链结构构建供应链理念构建主体企业在供应链中的影响不同角色企业在供应链运作中的影响主体企业对供应链运作的影响组织结构调整中心信息交换中心物流集散的“调度中心”影响周期的控制中心文化中心系统构建客体企业对供应链运作的影响优势的补充人才互动技术创新的协助35《供应链管理》第3版马士华林勇编著第六节供应链构建的设计策略基于产品的供应链设计策略基于多代理的集成供应链设计思想与方法在产品开发初期设计供应链《供应链管理》第3版马士华林勇编著36究其根本原因是，企业管理者缺乏一种框架来选择适合他们特定情况的管理方法和技术，他们对于供应链的设计选择了一种错误的模式或还没有认识到应对供应链进行规范的设计与调整。供应链设计是要从管理革新的角度，以创新的观念武装企业，以一种“进化论”式的思维逻辑方式去改造企业。供应链的设计需注意什么问题？虽然现在用于管理的技术和知识，远比以前多，但是管理的绩效却不如以前了。据一项关于美国食品行业的研究估计，由于供应链合作伙伴之间缺乏有效的合作，每年浪费了300亿美元。许多其他行业的供应链，则由于缺乏预期需求的能力，一些产品过量，而其他产品短缺。商店通常打折出售那些需求不旺的存货，同时却又有1/4的顾客因为缺乏特定的商品而离开商店。基于产品的供应链设计策略产品类型分为功能型产品和创新型产品创新型产品：高边际利润、不稳定需求的功能型产品：边际利润低、需求稳定的38《供应链管理》第3版马士华林勇编著图:供应链设计与产品类型策略矩阵功能型产品创新型产品有效供应链匹配不匹配反应性供应链不匹配匹配（1）需求由于需求水平极大地影响着供应链的结构，需求又存在着极大的地区差别。我们就要根据各地区销售情况的不同对供应链进行评估和修补。在需求增长最快的地区建造新的仓库和工厂，提高服务水平等；在需求萎缩的地区，则可能要关闭设施。某些地区的异常增长往往说明了需要对供应链进行重新规划。（2）客户服务水平由于客户的标准和要求是企业追求的目标，企业的送货速度、准确性，库存的可得率等等都属于客户服务