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涉农供应链整合的瓶颈区域及解决机制摘要：涉农供应链由不同的利益主体组成，各自为实现自身的利益最大化采取行动，这是一个典型的复杂系统。效率为供应链利益的保证。在农户和市场之间的区域成为涉农供应链整合的瓶颈区域。将瓶颈划分为结构性瓶颈和关系性瓶颈。并采用网络平台整合来促进系统和功能的改进，从而大大的提高涉农供应链的供应效率，提高竞争力。关键词：供应链管理涉农供应链整合的瓶颈区域供应链效率网络平台整合1前言21世纪以来，伴随着理论和企业实践的发展，涉农供应链在西方舞台成为一个备受关注的新领域。同时上升到了公司战略层面的高度。能够合理整合涉农供应链，就能大大的提高效率，缩短时间。把握市场的主动权。2涉农供应链的定义结构模型及特性涉农供应链（SupplyChainRelatedAgriculture），涉及到动植物等具有生命体特征的农业原材料的生产、加工和分销的过程，是以农业原材料作为后续各阶段生产加工和运销对象的供应链的总称。（张晟义，涉农供应链浅析，2003）.生产部分可以看作两个部分；即种子、秧苗等农业投入物的生产和经过一段时间的培育的最终农产品的生产。加工部分，可分为两部分，由农户出售给核心企业；以及市场的整体需求，由农户自行加工。最后的分销过程，即企业分销给分销商，分销商给零售商，再由零售商给到用户。由图1我们总结出涉农供应链，不同于普通工业供应链的3个特性。2.1供应系统复杂性供应系统的复杂，主要表现在供应商的多样性上。供应商可以为个体农户，也可以是农场，还可以是农工商综合公司。这些都是不同规模的供应商，从供给面上来说，价格同数量农业投入物生产商农场/农户核心企业（龙头企业）分销商零售商最终用户图1涉农供应链简化模型存在规模效应。不可以简单的判断。2.2需求不确定性农业原料及制品主要属于3F（Food食品、Food饲料、Fabric纤维）范畴。但21世纪以来，农副产品有了很大的改变。需求的个性化，个体对农产品的需求不再单一，存在多种组合的可能性。需求的敏感性，对于农产品来说，质量、安全等。关注较高。同时不确定性还表现在，不同地区的消费者需求偏好上。2.3时效性理论上来说，供应链的形成和构成，都是源于特定用户需求所做出的反应。而由于农产品的特殊性，对于质量，自然的特定用户需求越来越高，相对的，时效性就成为了涉农供应链最重要的一个特性。其需要将供应到需求尽可能的短时间内完成。3涉农供应链整合的瓶颈区域提出涉农供应链模型所具备的特性，供应系统复杂性、需求的不确定性和时效性，共同决定了瓶颈区域的存在。时间效率的大大增加，可以很好的解决供应系统和需求系统的问题所在。3.1整合方式及瓶颈涉农供应链涉及产业为农业，工业和流通业。那么瓶颈存在的区域就可以简单的总结为，农业和工业、农业和流通业、工业和流通业。在系统之中，表现为：农户到核心企业的供应、农户到最终用户的供应、核心企业到分销商的供应。在供应链简化模型基础上，得出如图2所示的供应链瓶颈模型。3.2瓶颈区域的解释供应链本质，由生产到销售的过程。解决这两个过程中间的效率问题，就是瓶颈区域的构成。3.2.1上游瓶颈介于农户和核心企业之间，农业投入物到农业生产方向。上游的瓶颈间接的会影响到下游的瓶颈，给下游带来更多的压力。解决上游瓶颈可以农业投入物生产商农场/农户核心企业（龙头企业）分销商零售商最终用户图2涉农供应链瓶颈模型瓶颈区域上游瓶颈下游瓶颈从，提高农产品的生产效率来进行改变，以减少供给面不足给下游带来的刹车效应。（刹车效应：即由于供给短暂不足，导致下游需求需要等待一个供给周期的效应）3.2.2下游瓶颈核心企业方向到分销渠道的竞争响应。下游是最直接反应需求情况的，因此也会反作用于上游。解决下游瓶颈，根据需求的进一步的预测，上游会做出供给的变更和改进。从而能夠促进上游生产的有效进行。3.3.3瓶颈区总体分析总体来说上游是供给面，二下游是需求面。市场由供需双方构成，供需达到平衡有效的进行就是解决瓶颈的关键所在。供给市场能够及时地提供需求市场的所需。而需求市场能够正常的发展便于供给市场的分析。减少存在的时间滞后，或者等待，带来的效率低下问题。4瓶颈的类型导入——神农田园案例要有效的提高瓶颈区域的供应链效率，需要对瓶颈区域进行有效的分类。我们以一神农果园案例为切入点来看。4.1神农田园案例神农田园坚持不使用化学合成农药、化肥、除草剂、激素、转基因品种。4.2神农田园遇到的挑战4.2.1选址要生产健康的蔬菜，就必须寻找合适的无污染的土地。在从化宝趣玫瑰世界拜访了以种植玫瑰著名的农民企业家潘翠玲，得知了三人的意图之后，潘女士决定拿出100亩地租给神农田园。广州从化区西和村宝趣玫瑰世界后面的100亩肥沃的土地就这样成为了神农田园开始的地方。4.2.2招募工人神农田园一开始贴招募广告的时候，没有农民来应征，原因主要为农民们都不相信能够不靠农药化肥能种出菜，且农场的组织者是几个刚毕业的读书人。但在邓小刚按照他们说的那样用绿色生态的方法种出了蔬菜之后，神农田园的农民队伍也在不断扩大。4.2.3会员制度和其他CSA农场一样，客户关系管理是最需要用心经营的。神农田园的会员从一开始的亲友介绍到最后老会员带新会员的形式不断增长。4.2.4配送生鲜蔬果的保险和配送是困扰农场的一大难题，神农田园从化生产基地距离广州市区约80公里，距离珠三角的深圳、珠海、东莞、中山、江门、佛山虽然较远，但是神农田园在虎门设立了快递的分拣中心，能保证快递所需的时间较短，叶菜类得以保鲜。蔬菜通过采摘、分筐、运回包装间、清洗、预冷、包装、放入冷库保鲜、发运的过程送达会员手中。每天的下午5点前统一贴单交给快递公司发运，第二天上午12点前，会员就可以收到新鲜的神农田园安全蔬菜，午餐时就可以吃到新鲜蔬菜了。在将来，神农田园将建设自己的冷链运输链，蔬菜的品质将得到进一步提高。5瓶颈的类型陈述由神农果园的案例可以总结出，瓶颈的类型主要分为两类：结构性瓶颈和关系性瓶颈。5.1结构性瓶颈在垂直分工产业体系下，制造商，供应商，经销商和物流企业在信息流物流及资金流的交易及运营层面的互动不仅频繁而且复杂。因此作为各个节点上来协调的的成本。需要有同一的平台来协调。这种因为系统本身的原因造成的瓶颈，称为结构性瓶颈。这个问题是普遍存在的，要改变则需要结构和制度上有较大的变革，突破传统的观念和理解。在农场案例中，作为生产方存在结构性瓶颈就是对接的客户和物流公司之间，信息、资金的流动周期长，缺少反馈，反馈又将带来很高额的成本，因此很难将这个规模做大。5.2关系性瓶颈在整个供应链中的每个节点。产出与收入的不匹配。即产出不等于收入。形象来说，就是小脚穿了大鞋。或者大脚穿了小鞋。同时还存在节点上的沟通问题。缺少长时间的合作等。无形之间增加了这一部分的成本。如案例中的配送问题，单独的找物流配送，每次选取的物流为价格最便宜的，存在机会主义倾向。因此，没办法很好的发挥规模效应。而当农场的配送量达到一定的时候，农场将自行建立自己的运输链，这就是节省关系性瓶颈带来的额外的成本。5.3瓶颈的综述涉农供应链整合的瓶颈由结构性瓶颈和关系性瓶颈共同组成。其中结构性瓶颈为根本，是整体性的问题；关系性瓶颈是由于局部的不顺畅从而影响到整体的效率。6网络平台整合——解决机制随着产业的加速发展，对于效率的需求大大提高的条件下。供应链的节点没办法为高速变更的供应商、经销商、和物流进行最合理的匹配。这里也凸显了“整合”、“协同”和“协调”成为解决涉农供应链瓶颈的思路。而这里的网络平台整合，就是将参与供应链的各方集中起来，并由平台的形式发布。可以说是农业主题的“淘宝”。而在此平台上进一步发展，可以更好的切合时效性这一特点，对于急需的商品，可以及时发布，价格由平台提供后，由双方共同确认之后，达成交易。也就类似于现在的“Uber”农业版。对于结构性瓶颈来说，提供平台能够保证交易的多方信息对称。大大简化了信息、物流、资金层面的协调成本。现在是大数据时代，供需的加速，时效的极具缩短。对于关系性瓶颈来说，提供平台，能够保证供应方可以找到最合适的需求方，不再成为传统的一对一局限，一对多或者多对一可以在平台上短时间的整合实现。6.1纵向——平台的构造对于纵向的上游供给，和下游需求方面来说，由平台的构造进行相互之间的联系和信息的交流。建立一个网络的农产品供应市场，以满足供应链中各个阶段的需求。从而还能有效的解决去库存的问题。使得供应链的流通更加顺畅。6.2横向——行业的合作在同行之间，可以增加合作如数据的共享。能够增强对市场的把握，同时解决供应需求的弹性变化。同时增强了其抵御自然灾害带来风险的能力，对于资源的调度整合方面，提供了多种途径和方式。6.3共同作用横纵向的相互作用，使得其构成一张交错的信息网，大大减少了，两个节点之间的距离。能够很好的解决涉农供应链瓶颈所带来的不利影响。6.4发展前景互联网农村金融，随着城镇化的推进和网络的普及，有了越来越宽的市场。平台的整合能够顺应并推动互社会的发展。7结束语目前涉农供应链的瓶颈主要存在于上游不能很好的和下游匹配对接，之间存在较长的反应周期，信息的滞后和索取的困难性。网络平台的整合，是信息的网络化，大大减少了涉农供应链响应的整体周期。但现在，如何构建这么一个特殊性的平台市场，是一个极大的挑战。Uber和淘宝在互联网金融的成功，也可以在运用到未来的涉农供应链网络金融化过程中作为参考和借鉴。[参考文献][1]刘璇,淘宝网盈利模式分析，2012[2]陈剑,供应链管理研究的新发展,2001[3]张晟义,供应链内生不稳定性及解决,2004[4]张晟义,涉农供应链浅析,2003[5]中国软件资讯网,农业互联网金融具有潜力的千亿市场,2015