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七、涉外礼仪世界各国由于历史、文化、地理位置的差异，致使不同国家、民族和地区有不同的风俗和习惯，不同的风俗习惯中有各种各样的忌讳，为此作为体育赛会的志愿者应该有所了解不同民族的风俗习惯，掌握不同国家、地区的各种忌讳，将有助于更好地进行有针对性的志愿服务，以避免不礼貌情况的发生，出现不必要的难堪现象。1.数字忌讳很多国家都存在数字的禁忌。许多西方人忌讳13，认为13是厄运、灾难的不祥之兆，甚至门牌号、旅馆房号、楼层号、宴会桌号都要避开13，宴请不安排在13日举行，更忌讳13人同席共餐。还有一些信仰基督教的国家和地区认为星期五部吉利，尤其是当遇到13日又是星期五时，那就更不祥了，最好不要举行活动；日本、朝鲜、韩国等东方国家忌讳4，因为其与“死”字发音相近，所以认为4字是不吉利的数字。非洲大部分国家认为奇数带有消极的色彩，而在日本则把奇数看做是吉祥的数字。因此，志愿者在安排日常生活的编号时，要注意各个国家和地区的忌讳，尤其是在分配房号、楼层、宴会桌编号、汽车编号时应尽量避开这些忌讳数字。2.食品忌讳由于风俗习惯不同，各个国家的饮食习惯和忌讳的食物也有所不同。世界各国的饮食禁忌，除地域、民族因素外，大多与宗教有关。基督教信徒不吃血、血制品和非宰杀的牲畜。信仰天主教的人星期五不吃热血动物，如猪、牛、鸡、飞禽、羊的肉，但鱼虾等水族的肉可以食用；信仰东正教的人星期五不吃肉；基督教有的教派不食猪肉和某些水产品；印度教奉牛为神，严禁吃牛肉；信仰佛教的人不吃荤腥、不饮酒；信仰伊斯兰教的人饮食禁忌较多，不吃猪、狗、驴等兽类有爪但不反刍的动物，不吃一切自死的动物、血液及未按教规屠宰的动物，不吃鹰、鹞等禽类鹰勾嘴且吃肉或杂食的动物，不吃蛇、青蛙等动物，不吃无鳞、鳃、鳍（划水）的水产品，不饮酒、不吸食麻醉品；犹太教的饮食禁忌最多，除伊斯兰教的禁忌外，还不吃鸣禽、甲克类、螃蟹、虾、龙虾、龟等动物的肉。3.颜色忌讳比利时和伊拉克人忌讳蓝色，遇到不吉利的事会穿蓝色衣服，埃及人也认为蓝色是恶魔的象征；日本人认为绿色是不吉利的象征，忌讳绿色；巴西人认为棕色是凶丧之色；欧美许多国家忌讳黑色，认为黑色是对死者的哀悼和尊敬，是丧礼的颜色；埃塞俄比亚人则以穿淡黄色的服装表示对死者的深切哀悼；叙利亚人将黄色视为死亡之色；而巴基斯坦忌黄色是因为那是僧侣的专用服色；委内瑞拉用黄色作为医务标志；土耳其认为花色是凶兆，因此在布置房间和客厅时禁用花色，而用一些素雅的颜色；摩洛哥人和印度人忌讳白色；乌拉圭人忌讳青色；法国、比利时忌用墨绿色，因这是纳粹军服的颜色。志愿者在放物品或布置房间时应尽量避开各个国家的忌讳色，表示对客人的尊重。4.花卉忌讳由于习俗不同，某些花的含义在不同的国家也有区别。荷花在中国有“花中君子”之称，而在日本却被认为是不吉祥之物，仅用于祭奠；郁金香在土耳其被看做是爱情的象征，而在德国却认为它是没有感情的花。菊花是日本皇室的专用花卉，而在比利时、意大利和法国人眼中，菊花却是与死亡相联，只能在墓地或灵前使用。英国人忌送百合花，认为百合花意味着死亡。在法国不要送黄色的花，因为这是不忠诚的表示，也不要送康乃馨，因为它表示不幸。在巴西，绛紫色的花只能用于葬礼。在国际交际场合，忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色的花送给客人，已成为惯例。志愿者在给外国人献花或摆放花卉时一定要先了解对方国家的习俗，避免引起误会。5.肢体忌讳许多佛教国家不能随便摸小孩的头，认为人的头是神圣不可侵犯的；在许多国家，如泰国、缅甸、印度、马来西亚、印尼和阿拉伯等国认为左手是肮脏的，忌讳用左手拿食物、接触别人或给别人传递东西；伊朗人赞赏时伸大拇指，尼泊尔人摇头时表示赞同，在许多阿拉伯国家忌讳同性之间携肩挽手，西方人忌讳别人乱动衣物，同时老人忌讳搀扶。志愿者在服务的过程中药特别注意自己的行为举止，尊重各国的风俗习惯。6.行为忌讳在与新加坡人交谈时，不要谈论有关宗教和政治方面的话题；如果要与日本友人合影，忌三人一排，因为他们认为夹在中间的人将会有厄运；印度教徒最忌讳众人在同一盘中取食，也不吃别人接触过的食物；跟泰国人接触时，千万不要动手拍打对方，用左手接触对方或讲话时以手指对对方指指点点，也是不允许的；当看见美国老人上楼或者爬山时，不要随便上前搀扶，他们可不希望别人认为自己已经老迈无用了；遇到墨西哥人，千万不要用中国人惯用的与地平面平行的手势来比画墨西哥人的小孩的身高，他们认为这种手势只配用于动物，用于人则带有侮辱性；与英国人站着谈话时，不可以把手插入口袋，不能当着英国人的面耳语或拍打其肩部；对意大利人不要谈政治、经济方面的敏感问题，意大利足球闻名于世，他们也不屑于谈论美式橄榄球。志愿者在服务时一定要注意自己的言行举止，既要友好的服务，又要体现出对国外友人的尊重与重视。7.赠与忌讳赠送礼品本来是一件愉快的事情，但如果不了解各国的风俗送错礼物，讲带来很多麻烦，因此要了解赠送礼物的习俗。在巴西、意大利和巴基斯坦等国家和地区忌讳将手帕作为赠与品；在古巴、委内瑞拉、智利等国家和地区的居民忌讳将刀剑作为赠与品，因为刀剑意味着隔断关系；法国人和美国人忌讳将香水作为赠与品；日本人忌讳在梳子赠与人；中东国家和地区的居民忌讳将酒品作为赠与品。志愿者在赠与礼物时要特别注意，避免产生误会。八、其它礼仪微笑：微笑的美在于文雅、适度，亲切自然，符合礼貌规范。微笑可以表现出对他人的理解、关心和爱，是礼貌与修养的外在表现和谦恭、友善、含蓄、自信的反映。微笑要诚恳和发自内心，做到“诚于中而形于外”。发自内心的笑像扑面春风，能温暖人心，化除冷漠，获得理解和支持。鞠躬：是下级对上级、晚辈对长辈、个人对群体的礼节。行鞠躬礼时，脱帽、立正、双目注视对方，面带微笑，然后身体上部向前倾斜自然弯下，低头眼向下看。有时为深表谢意，上体前倾可再深些。招手：在公共场合远距离看到相识的人或送别离去的客人，举手打招呼并点头致意。鼓掌：是表示喜悦、欢迎、感激的礼节。双手要有节奏地相击，鼓掌要适时适度。右行礼让：在场馆、上下楼梯、楼道或街道上行走时，靠右侧行进。遇到师长、客人、长、幼、妇、残进出房门时，主动开门侧立，让他们先行。致意：公共场合远距离遇到相识的人，一般举起右手打招呼并点头致意，也可脱帽致意；与相识者在同一场合多次见面，只点头致意即可；对一面之交的朋友或不相识者，均可点头或微笑致意。