渔业技术复习重点三吉

复习重点第一部分（绪论）渔业技术研究范围：1.正确装配渔具，以延长渔具的使用期限，提高渔具的渔获效率；2.运用先进的助渔、助航仪器仪表，进行安全航行和瞄准捕捞；3.掌握主要经济海洋生物的洄游规律，确定中心渔场的方法；4.渔具的操作技术、渔具的调整技术和渔具渔法选择性；5.近海增养殖设施等。6.渔船、航海、渔具材料与工艺、助渔导航仪器等第二部分：渔具材料与工艺学一．动物纤维：蚕丝渔用纤维分为植物纤维：棉、麻、大麻、亚麻、稻草等合成纤维：聚酰胺(PA)、聚酯(PES)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC）、聚乙烯醇(PVA)、聚偏氯乙烯(PVD)二．衡量纤维和单纱粗细程度的指标,一般有下列三种表示方法（支数、袋、tex）1.支数主要用于以短纤维纺成的纱,如棉纱,维纶纱等,是以单位重量的长度来表示的方法。因而支数愈大,纤维愈细。“支数”又分为公制支数（Nm）和英制支数（Ne）两种。2.单位长度的长丝或单纱的重量称为“纤度”。定义袋为纤维或单纱9000米长度的重量克数。例如,9000米长度的重量为1克,称为“1袋”,重m克则为m袋。若纤维的比重相同,则袋数愈大表示纤维愈粗。3.Tex为国际上常用的纤度单位。定义tex为纤维长1000米重量的克数。每1000米长的纤维重1克称为1太,，重m克称为m太。三．网线的种类网线按材料种类分为植物纤维网线（棉线、麻线、白棕线）合成纤维网线（尼龙线、乙纶线）、混合网线（用不同纤维制成的网线）按线的结构分为单丝、捻线（又分为单捻线、复捻线、复合捻线）、编线四．网线的标识1.单丝标识，应按次序包括下列三项特征：a．构成单丝的材料，以材料代号表示；b．单丝的公称直径，以毫米表示；c．单丝的线密度，以特表示。例：PA—0.40mm150tex公称直径为0.40mm的锦纶单丝，其线密度为150tex。2.捻线全面标识，包括下列七项特征：a．构成捻线的材料，以材料代号表示；b．单丝或单纱的线密度，以特表示；c．初捻后线股的单丝或单纱根数；d．复捻后复捻线的股数；e．复合捻后复合捻线的股数；f．综合线密度，以特表示；g．成品的最终捻向。例1：PA—23tex×3；R75texS单捻线，捻线材料为锦纶复丝，复丝的线密度为23tex，以3根复丝一次加捻而成单线；单捻线的综合线密度为75tex，最终捻向为S。例2：PA—23tex×6×3；R460texZ复捻线，捻线材料为锦纶复丝，复丝的线密度为23tex，以6根复丝捻成股，再以3股捻成复捻线；复捻线的综合线密度为460tex，最终捻向为Z。3.简便标识，当网线由不同材料混合捻成，全面标识太复杂或不需标明其结构时，标识应按次序包括下列三项特征：a．构成捻线的材料，以材料代号表示；b．综合线密度，以特表示；c．成品的最终捻向。例1：PE—R2140texZ乙纶捻线。捻线的综合线密度为2140tex，最终捻向为Z。例2：PE+PVA—R2750texZ乙纶和维纶混合捻线。混合捻线的综合线密度为2750tex，最终捻向为Z。五．绳索的分类绳索分为植物纤维绳、合成纤维绳、钢丝绳混合绳。六．绳索标识1、全面标识（1）构成绳索材料（材料代号）（2）绳索直径（mm）（3）绳纱的线密度（ktex）（4）绳股的绳纱数（5）绳索股数（6）绳索的线密度（ktex）（7）绳索的类别，最终捻向（S或Z）2、简便标识只标识出绳索结构，即绳纱的线密度、绳股的绳纱数、绳索股数不标第三部分渔具分类和渔具图1.渔具分类的原则渔具分类依据捕鱼原理、结构特征和作业方式，划分为类、型、式三级。第一级为“类”，以捕捞原理作为划分“类”的依据。第二级为“型”，在同类渔具中，以其结构特征为划分“型”的依据。第三级为“式”，在同一类、型渔具中，以其作业方式为划分“式”的依据。2.渔具分类按分类原则，我国渔具分为12类：刺网、围网、拖网、地拉网、张网、敷网、抄网、掩罩、陷阱、钓具、耙刺、笼壶。3．渔具图的种类渔具图有网衣展开图、部件图、局部放大图和示意图4种。第四部分刺网1、定义（作业原理）：刺网是由若干块网片连接成的长带形网具，以网目刺挂或网衣缠络原理作业的网具。2、特点：结构简单，操作方便，对渔船动力要求不高，生产作业机动灵活，选择性好。3、捕鱼原理：将网具设置在水域中，依靠沉浮力使网衣垂直张开，拦截鱼、虾的通道，使其刺入网目或缠络于网衣上，从而达到捕捞目的。4、刺网的三种刺入方式：卡挂、刺挂、缠络5、刺网捕鱼的注意事项：⑴、刺网与捕捞对象的行为习性必须非常适应，才能发挥作用。⑵、刺网作业的渔场环境具有特殊的要求⑶、对于刺网渔具来说，影响渔获率的要素有很多:⑷、缺点：摘取渔获物麻烦，费时又费力，鱼体往往会受到损伤。大型中上层流刺网容易捕杀海洋哺乳类动物和其他海洋生物资源。刺网占用渔场面积较大，在多种渔具作业的渔场容易与其他渔具纠缠，从而影响生产。在航道上放网会影响船舶航行。6、分类刺网渔具按结构和作业方式可划分为五个型、四个式。按网具结构特征分为：单片型、双重型、三重型、无下纲型、框格型。按作业方式分为：定置、漂流、包围、拖曳。7、单片刺网的结构单片刺网由主网片、缘网衣、浮子纲、沉子纲、缘纲和属具等组成。8、网目尺寸的确定①根据鱼体体长确定网目尺寸（体长法）假定捕捞对象为同一种鱼，鱼体断面与体长存在一定的比例关系。同时假定网目尺寸与体长之间也存在线形关系。a=KL（a－网目大小K－系数L－体长）确定K值的方法：使用两片网目尺寸2a1和2a2捕捞获的两条渔获物组成曲线。为避免两片网捕捞和统计存在的误差，一般使用三种不同的网目尺寸的刺网进行捕捞，求得三个不同的L和Ｋ值，取其平均值。例：现有三种目脚尺寸a分别为32、36和40mm的刺网，通过捕捞获得三条渔获物组成曲线，并得到三个不同的L0值，分别270mm(a1=32mm,a2=36mm两片网）274mm(a1=32mm,a3=40mm两片网）294mm(a2=36mm,a3=40mm两片网）221100KLaKLaKLa)(221021aaLaaKKKaaaaL11)(212102211210)11(aLaLaaL2211aLaL相相似似202110aLLaLL2211210)11(aLaLaaLKKaaaaL11)(21210)(221021aaLaaK求K值。②断面法见课件第五部分围网1、围网作业原理是根据捕捞对象集群的特性，利用长带形或一囊两翼的网具包围鱼群，采用围捕或结合围张、围拖等方式，迫使鱼群集中于取鱼部或网囊，从而达到捕捞目的。捕捞对象主要是集群性的中、上层鱼类(如鲐鱼、沙丁鱼等)。2、围网作业特点生产规模大，网次产量高捕捞对象具有较稳定的集群性生产技术水平要求较高作业渔船具有良好的性能和较好的捕鱼机械设备围网渔业成本高，投资大3、围网分类根据我国渔具分类标准，围网类按网具结构可分为：有囊和无囊型;按作业方式可分为：单船、双船和多船三个式。按鱼类栖息水层和集群方式分类，可分为起水鱼围网、瞄准捕捞围网、灯光围网4、无囊有环围网网具结构与作用无囊有环围网为长带形网具，一般中间高两头低。网具上侧设有浮子纲，并且装有浮子，网具下侧设有沉子纲，除装配沉子外，还结缚底环绳，底环绳上装有底环，底环中穿有括纲。网具由取鱼部和网翼组成，最后一段网翼为翼端。取鱼部位于网具的一端或中间，前者多用于单船作业，后者多用于双船作业。（一）网衣部分网衣是网具组成的主体部分，围网网衣结构：主网衣（取鱼部:除了起部分网壁包围鱼群作用外，主要是集拢鱼群，使渔获物高度密集，便于捞取。网翼:在起网过程中阻拦并驱导鱼群向取鱼部集拢。翼端:形成部分网壁阻拦鱼群，驱导鱼群进入网翼部）网缘（加强主网衣上下边缘的强度，缓冲外力对主网衣的作用。）网头网衣（缓冲主网衣两端的张力）网条1.上网缘2.前网头3.取鱼部4.加强网条5.网翼6.后网头7.下网缘（二）纲索部分上纲部分纲索、下纲部分纲索、收缔部分纲索、底环绳、纽扣绳、括纲、网头部分纲索、网头绳、跑纲234545454561754234545454561754（三）属具部分包括浮子、沉子、沉锤、底环等。5、围网长度的确定①定义：指围网上纲的长度。②取决因素：●决定了网具在作业中所包围的水域面积，长度越长越有利于围捕鱼群，因此与鱼类习性有关（鱼群游泳速度、活动规律）●网具过长，增加网具阻力，增加起网负荷，增加网具材料，考虑船舶和起网机械③围捕起水鱼群网长的确定●起水鱼群：处于海面和近水面的鱼群，游泳速度快，受惊吓后容易改变游泳方向和下潜。●两种逃逸的可能：从未封闭的网端逃逸或者第一次接触网壁下潜，从下纲下逃出。●决定起水鱼围网网长的因素（1）鱼群的生物学特性鱼群的移动速度、鱼群的水平范围（种类、鱼体大小、生活阶段、鱼群大小以及环境条件）（2）渔船特性网船速度和网船回转性能（3）捕鱼机械括纲绞机和起网机械（动力滑车）（4）投网起始位置网船开始投网时网船与鱼群的相对方位、距离以及鱼群在计划包围水域中的移动路线（5）网船船数★决定捕捞起水鱼围网长度的方法(1)半径正交式投网方式的网长计算半径正交式是指鱼群在计划网圈内移动路线与网圈的两条正交直径成45oVf－鱼群游动速度2r－鱼群水平范围直径Vs－网船投网速度X－超前距离（30－50m）R－网圈半径围捕过程：船C点放网，鱼群由沿AB方向移动，鱼群到B点时，船到D点，确保鱼群碰到网圈时下纲已经沉降到一定深度，防止潜逃。鱼群碰到D点改变游泳方向，一般会向左转移。网船在这段对鱼群完成追越和拦截，接着包围鱼群，围捕成功。VsRVsCDtRRCDDC2t24211网船所需时间移动距离网船由ffVrxRVABtrxRABBA)(2t)(222网船所需时间移动距离鱼群由)(22)(2221rxRRVVsZVrxRVsRttff实际作业时由于网圈很难保证为正圆形，在计算的基础上一般增加10％。分析网长公式可以看出其它条件不变，鱼群半径越大，网长越长；（x＋r）不变，Z越大，网长越小；当Z=1.1时，网长没有意义，船速必须明显大于鱼速。（2）直径式投网方式的网长的计算指鱼群在第一次接触网壁前的游动路线恰是计划网圈直径。Vf1－鱼群游动速度Vf2－鱼群游动速度2r－鱼群水平范围直径Vs－网船投网速度R－网圈半径围捕过程：船C点放网，鱼群由沿AB方向移动，鱼群到B点时，船到D点。鱼群碰到B点改变游泳方向，最危险的逃跑路线为BC。要求鱼群游到C1点时，投网到C点，完成对鱼的包围。网长L与Z1和Z2成反比，投网速度快或鱼群速度越慢，网长就越短网长L与开始投网时的角度α1成反比关系2rACC1BDKPOαα11.12)(1.1)(21.1)(ZZKrxKZrxZLZrxZR＝网长：半径：VsRtRDPCVsDPCt111t网船所需时间12122)(2)(2tBAffVrRtrRABVABt的时间－鱼由RrRZRrRZVVsVrRVsRttff)(2)(2)(211212sin122sin)2sin(222sin)2sin(121121121121121ZZrLZZZZrRLZZZZrR大于π才有意义6、网具高度的概念1、拉直高度网具中部主网衣纵向拉直高度H0=2a*n2、缩结高度指主网衣经过缩结后的计算高度H=H0(1-Et2)1/23、工作高度当收绞括纲结束，假设底环集中在网圈正下方时的主网衣的高度。7、围网缩结系数概念：网衣拉直长度与上下纲长度的比值。8、围网设计程序完整的围网设计，内容包括收集有关资料，选择基本网型，确定网具参数，计算网料用量，绘制网图，制作模型网进行水槽试验，修改后制作实物网进行生产试验，再经修改后定型设计，最后投入生产各项环节。在实际中，一般采用实践经验和理论计算相结合的方法进行设计，不一定经过模型